以就業人數計算,批發、零售、進出口貿易、飲食及酒店業的比重最大,佔二零 零四年總就業人數的32%;隨後為社區、社會及個人服務業(27%),金融、保險、地 產及商用服務業(15%),以及運輸、倉庫及通訊業(11%)(圖5)。
圖5
按主要服務行業劃分的就業情況
1984
2004
批發、零售、 進出口貿易、 飲食及酒店業 31.7%
其他
14.4%
運輸、
倉庫及 通訊業 7.6%
金融、保險、
地產及商用
服務業
5.0%
批發、零售、 進出口貿易、
飲食及酒店業 22.6%
社區、
其他
社會及
47.6%
個人服務業
17.3%
運輸、 倉庫及 通訊業 11.4%
金融、保險、
地產及
商用服務業 15.2%
社區、
社會及
個人服務業 27.3%
製造業
二零零四年的總就業人數中,批發、零售、進出口貿易、飲食及酒店業的 人數佔最大比重。
香港的製造商素以善於靈活變通見稱,能應付海外市場不斷轉變的需求。此外 本港製造商增加利用内地的外發加工服務,令生產力倍增,從而維持產品價格的競爭 力。
面對全球貿易一體化帶來的衝擊,以及其他出口地區激烈的競爭,本港製造商除 了把較勞工密集的生產工序移至內地外,也致力促進產品多元化和開拓新市場,同時 又善用更先進的技術和科技,不斷提高生產效率和產品質素。
印刷和出版業與紡織和製衣業是本地製造業兩大最重要的工業。其他主要的工業 包括機器和設備業、電器及電子產品製造業、食品製造業及金屬製品業等。一般來 說,目前仍然留在香港經營的製造業,都是較着重知識、增值能力較高和較倚賴科技 元素的工業。一九九四至二零零四年間,本地製造業勞工生產力,以工業生產指數與 製造業就業指數的比率計算,平均每年顯著上升約6%。
二零零四年,美國和內地是港產品出口的最大市場,分別佔總貨值的31%及 30%。近年,本港陸續開拓更多出口市場,包括中東、東歐、拉丁美洲和非洲等。