衞生
培訓醫護人員
香港大學和香港中文大學均有開辦醫生基礎訓練課程。二零零二年,兩所大學分別錄取 175名及151名醫科學生。年內,共有13名在香港以外地方取得專業資格的醫生,通過香 港醫務委員會的執業資格試。香港大學也開辦牙科訓練課程,年內取得牙醫資格的畢業 生共有55人。
香港醫學專科學院是獨立法定機構,獲授權批核、評估、評審醫科和牙科的專科訓 練課程。專科學院通過15所分科學院開辦訓練課程和舉辦考試,向合資格考生頒授專科 資格。
香港大學、香港中文大學、香港理工大學和醫院管理局伊利沙伯醫院護士學校均有 開辦註冊護士基礎培訓課程。二零零二年,三所大學共錄取329名四年制護理學士學位課 程護士學生。此外,香港理工大學和伊利沙伯醫院護士學校共錄取270名三年制高級護理 文憑課程護士學生。年內,共有50名在香港以外地方取得專業資格的護士,通過香港護 士管理局的註冊護士或登記護士統一執業資格試。
政府化驗所
政府化驗所為政府提供範圍廣泛的分析及諮詢服務,協助政府推行各項保障公眾衛生的 計劃。
年內,政府化驗所根據法例規定的標準,化驗了80201項食物樣本。繼當局制定 《公眾衛生(動物及禽鳥)(化學物殘餘)規例》並修訂《食物內有害物質規例》後,政府化 驗所於四月成立了新組別,專責測試食用動物產品和食用牲口中殘留化學物的含量,確 保符合法例規定,並發揮監察作用。此外,政府化驗所也積極與內地相關部門作技術交 流,加強這方面的技術能力,保障食物安全和公眾衞生。
中西藥的應用,是健康護理不可或缺的一環。政府化驗所不斷為中西藥進行測試, 以確保市民使用的藥物均有良好品質。年內進行的西藥化驗有39567項,而中藥化驗則 有41481項,前者旨在檢查西藥是否符合國際或其他方面規定的品質和安全標準,而後 者則檢測中成藥和中藥材的重金屬和農藥殘餘含量,以及有否攙雜西藥或受管制藥物。 此外,化驗所也對多種具有毒性的中藥材進行分析方法的研究。
政府化驗所繼續負起監測香煙焦油和尼古丁含量的任務,每年刊登報告供公眾查 閱,並核實煙草商所標示的焦油和尼古丁含量。
中醫藥
香港中醫藥管理委員會於一九九九年九月成立,屬法定機構,負責制定和推行規管中醫 藥的措施。
有關中醫註冊的附屬法例於二零零零年六月制定。截至二零零零年十二月申請期 滿為止,共有八千多人根據過渡安排遞交表列中醫申請書。二零零一年十二月,管理委 員會公布7707名人士符合資格成為表列中醫。表列中醫註冊資格的審核工作已於二零零 二年八月完成,首批註冊中醫的名單(超過2300人)已於十一月公布,其餘的表列中醫則 須通過註冊審核或執業資格試,考取註冊資格。註冊審核工作將於二零零三年年初展 開,而首次執業資格試將於同年年中舉行。
規管中藥商發牌事宜和中成藥註冊工作的中藥附屬法例,已於十二月制定,預計可 於二零零三年起分階段執行中藥的規管措施。
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