衞生
衛生署轄下的公共健康護理學校,提供全日或部分時間上課的公共健康護理課 程。註冊護士在修畢課程後,可獲頒發公共健康護理文憑。
香港大學設有牙科訓練課程,在一九九五年共有37名牙醫畢業。
政府化驗所
政府化驗所專門負責科學化驗和分析的工作,定期化驗食品、藥物和消費品, 給當局提供科學方面的支援,以保障公共健康。
該化驗所在一九九五年化驗超過5萬個從市面抽取的食品樣本,主要是檢驗食 品中是否含有違例的染色素、防腐劑或甜味料,或真菌毒素、激素、抗生素、剩留 殺蟲劑或懷疑致癌物質等,結果發現在食品樣本中這些物質所佔的含量大致上只屬 輕微。
政府化驗所又將公立醫院和診所所用的藥物,以及市面出售的藥物作例行化 驗,檢查這些藥物在安全和質量方面是否合符規定的標準。自從政府制定有關促 進、發展及規管中醫藥行業的政策之後,政府化驗所亦加強了研究中草藥的工作, 目前正繼續檢驗成藥,研究其中是否攙雜有合成藥物。
政府化驗所年內按計劃化驗分析過兩萬支香煙,並公布該批香煙的焦油和尼古 丁含量。除了「吸煙危害健康」的警告訊息外,這些資料亦有助斷絕高焦油含量香 煙的本地市場。
由於公眾對產品的安全問題日益重視,政府化驗所因此加強消費物品的化學分 析工作,就大量的玩具和兒童物品進行化驗。當局在一九九五年實施消費者安全條 例,授權政府化驗所研究陶瓷器皿、染髮素和化粧品等普通家居用品的成分是否安 全
政府化驗所年内所執行的法定工作,還有檢驗車輛是否非法使用不符標準的柴 油,又在無牌儲存危險物品、製造私酒以及觸犯商品說明條例的罪行方面,進行檢 定工作。
傳統中醫藥
中醫藥工作小組於一九九四年十月,發表了中醫藥工作小組報告。中醫藥發展 籌備委員會隨着在一九九五年四月成立,其中一項工作是就中醫將來根據法律註冊 時應具備的資格以及註冊的程序,向當局提供意見。發展籌委會已開始為香港現有 中醫進行登記,以便收集和整理香港所有中醫(全科中醫師、跌打及針炙中醫師) 的資料,然後根據這些資料釐訂中醫將來註冊時應具備的資格。籌委會又會就中醫 藥在香港的發展和規管問題提供意見,為香港將來成立一個法定機構規管中醫藥作 好準備。
吸毒和販毒問題
政府致力遏止非法運毒來港及經港運毒,為吸毒者制定全面的治療及康復計 劃,勸諭市民(特別是青少年)切勿嘗試吸毒,並採取行動,根絕毒禍。
年內,政府藥物濫用資料中央檔案室所收集的33000份、涉及兩萬名吸毒者 的報告顯示:男性吸毒者佔89%,女性佔11%。其中,30歲以上的佔53%、年齡
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