經濟
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本港的製造商號必須靈活經營,更須擅於適應,才能應付不斷改變的需求模 式,及維持對外的競爭能力。本港有許多小型企業,廣泛實行本地分包合約制度, 對應付生產形式所需作出的改變,及增強製造業的適應力有莫大幫助。此外,港商 亦越來越廣泛利用中國內地的加工設施,以處理勞力密集程度較高的生產程序。由 於本港可供使用的土地有限,製造業大多適合在多層工廠大廈內經營。換言之,本 港的製造業集中於生產輕工業製品。
過去三十年來,許多新工業相繼興起並蓬勃發展,其中最重要的是塑膠業和電 子業。不過,紡織業和製衣業仍佔顯著地位。其他發展中的工業,包括金屬加工產 品、電器、鐘錶、玩具、珠寶首飾、印刷和出版。
值得特別注意的是,過去多年,製造業內的勞工生產力已大幅提高。一九七三 至八九年間,製造業的生產實量價值平均每年增長16%,而就業人數則平均每年只 增加1%。由此可見,即使考慮到價格上升對產品價值的影響,勞工生產力長期以來 顯然已大幅提高。
在製造業中,紡織業的轉變最為顯著。一九七三至八九年間,紡織業在製造業 生產實量中所佔的比率,由27%下降至16%;在製造業就業人數所佔的比率,亦由 21%下降至15%。紡織業的衰退,已由製衣業、電器與電子工業以及鐘錶業的擴展 所抵銷。一九七三至八九年間,這3個行業在製造業生產實量中所佔的比率均增 加:製衣業由20%增至21%;電器與電子工業由9%增至15%;鐘錶業則由1%增 至4%。這些工業在製造業就業人數所佔比率亦有增加:製衣業由26%增至29%; 電器與電子工業由11%增至13%;鐘錶業則由1%增至3%。
一九九一年的本地產品出口,主要有衣物和衣飾(佔本地產品出口總值33%)、 電子製品(25%)、紡織品(8%)、鐘錶(7%)、塑膠製品(3%)、金屬製品(3%), 以及家庭電器(1%)。就本地產品出口總值而言,過去十年最顯著的轉變,是製衣業 所佔的比重下降,從一九八一年的35%降至一九九一年的33%。另一方面,電訊、 錄音及音響器材、電動機械及電器、辦公室機器和自動資料處理儀器所佔的比重, 則有增加,足以抵銷製衣業所佔比重的下降。這3類產品在本地產品出口總值所佔 的總比重,由一九八一年的18%,增至一九九一年的23%。
香港多年來實行市場分散化,是由於本港製造商和出口商在這方面採取主動, 以及政府支持的推廣活動所促成。自五十年代後期開始,美國已取代英國,成為本 *港出口產品的最大市場,而輸往德國、日本、加拿大、澳洲和東南亞國家的本港產 品,亦有增加。近年來,中國已成為本港出口產品的第二大市場。相對而言,美國 雖然仍是本港的最大市場,但重要性卻已下降。此外,本港亦開拓其他新市場,包 括中東、東歐、拉丁美洲和非洲等地的國家。
服務行業
過去數十年,對外貿易的迅速增長不僅使香港建立起一個強大的製造業基礎, 同時也創造了有利形勢,使服務行業得以蓬勃發展及多元化。特別值得注意的是, 金融和商業服務(包括銀行、保險、地產及其他多項專業服務)迅速增長和發展。