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附錄一
度衡單位
本港採用的度衡單位有十進制、英制、中國制及美國制。若干行業已逐漸採用 十進制,其裨益卓然可見。當局並已制定十進制條例,規定把所有法例中的非十進 制單位改為十進制單位。
中國已正式使用國際單位制代替中國制單位。在本港,中國制單位大多只用於 量度長度和重量,另有一些中國制的面積單位仍間有使用。下表所列是根據香港度 量衡條例的規定,在本港具有法定等值的中國制單位。
自周朝迄今三千年中,中國尺的標準長度會屢次增加,在實際使用上則因地區 與行業不同而有別,但現在中國已改用米為基本的長度單位。在本港,1尺的法定 等值是14吋,尺的標準長度亦有行業而異的現象,但使用尺及其有關單位的機 會已較前少。在布疋零售業中,過去通常使用1碼等於24寸(35.1吋)的量度單位, 但疋頭及洋服商會已建議其會員採用十進制單位
。
以前中國各地使用的重量單位也因地區不同而有別,但傳統的中國制單位已由 公斤(千克)及其十倍數或分數的單位所取代。相等於0.5公斤(千克)的市斤亦有 使用。下表所列重量單位是按照現時本港法定等值等於1常衡制盎司計算, 但在買賣黃金時,1両通常等於1.20337金衡制盎司(37.4290克)。中國制重量單 位也在中藥買賣及本地魚肉蔬菜市場中使用。1斤本應等於16両,但有些小販使用 的秤,1斤只有12或14両,這種情形在魚販中尤其普遍。
中國制
長度
10 分= 1寸
10 寸= 1尺
重量
10 分= 1錢
10 錢= 1両
16 両=1斤
十進制
毫米
37.1475
0.371 475 米
3.779 94
37.799 4
克
克
0.604 790
千克(公斤)
100 斤=1擔
60.479 0 千克(公斤)
長度的十進制等量是確數,重量的十進制等量則計至六個位有效數字。