動植物
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香港植物,有許多美麗芬芳的花朵,吸引蝴蝶和昆蟲。其他植物的果實和種 子,則是鳥獸的主要食糧。
不少村民熟識本地某些植物的用途。牙香樹可以用來製造綫香,而當作傳統中 藥用的植物也很多,其中九節(山大刀)、大羅傘(硃砂根)和羊角,據說可治療 跌打瘀傷。
香港植物標本室、兩間大學和業餘植物學家所作的實地植物研究,成績斐然。 年內發現若干種植物,香港從未有記錄,現珍藏於香港植物標本室。此外,英國皇 家植物園的格雷韋遜(C. Grey-Wilson) 還將一種新發現的鳳仙花命名為香港鳳仙。
動植物公園
由市政局管理的香港動植物公園,原名植物公園,於一八七一年闢建,當時佔 地約7公頃,現則縮減至5.35公頃。公園的設計十分正統,有寬闊的行人徑、涼亭 和花圃。園中心還有大噴泉,噴泉的草坪建在一個容水量達21,000立方米的儲水池 上,上有對稱的花圃,圃中種植了玫瑰花、藥用植物和年生的植物。附近有溫室兩 個,栽有喜蔭的熱帶植物。目前,公園裡的植物,移植自各個不同氣候的地區,但 將來計劃較為集中種植本地的品種。
園中展出的動物,有野獸飛禽,包括美洲獅、狗獾、小人猿、赤猴、豪豬、松 鼠猴、樹松鼠、合指猿、刺鼠、黑猿、白頰長臂猿和狨,其中有些動物更在園中繁 殖。
該園鳥類多為罕有或受保護品種,其蒐集之精,在亞洲首屈一指。園中的雀 鳥,總數超過700隻,代表約300個不同的品種。近年來,該園繁殖囚養的雀鳥, 成績斐然。已告繁殖成功的有白鶴和赤羽天堂鳥,而赤羽天堂鳥繁殖成功,更是 世界紀錄中的第五次。
由於該蒐集鳥類成績優異,市政局轄下各公園,紛紛起而效之,準備設立鳥 舍。目前,九龍公園內一處風景優美的地方,已經率先設立一個新鳥舍,專供展出 雀鳥之用。