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漁農業和鑛產
目前捕魚的業績。水產養殖則注重發展養殖系統,希望在指定區域及期間內增加平 均收穫率。研究水文地理學,旨在搜集生物學研究計劃所需的環境資料。海洋污染 研究旨在鑑定污染程度,找出各類污染的顯著迹象,並安排多種諮詢服務。
發展漁農業
由於本港勞工缺乏,工資日增,近年來農業的發展,以引進各種節省勞力的設 備為主。菜農採用化學劑防止菜園裡草生長;一般農民亦普遍使用小型農業機械 和自動噴水灌溉法。一九七九年底,本港菜農使用的旋轉耕作機共有2,900台、自 動噴水機2千部。
漁農處現正積極發展塑膠網屋的計劃;蔬菜得到網屋保護,在惡劣天氣下仍可 生長。這些網屋特別適宜綠葉蔬菜,可免農作物受惡劣天氣、昆蟲和雀鳥侵害。為 鼓勵農民使用網屋,漁農處特為農民提供技術援助、農業貸款及其他有關服務。
漁農處的農業發展主任派駐新界各區,處理有關耕作、污染、合作社和其他鄉 村社團等問題,為農民安排信用貸款和技術指導,還協助農民開拓和改良耕地。
一九七九年的鄉村發展計劃中,漁農處專業和技術人員主持農務研討會,有 5,700名以上的農民參加;在主要蔬菜種植區實地為農民舉辦的化學除草示範約100 次。漁農處人員訪問個別農民和合作社超過100,600次,而參觀政府實驗農場和各 項農業計劃的農民,亦為數不少。
漁業方面的發展,包括革新漁船設施,採用更完善的捕魚和航海裝備。漁農處 亦為漁民提供諮詢服務,解答船身和艙面設計問題;並進行試驗和示範,以確定某 些新式漁具是否適用。該處並在主要漁港為漁民舉辦航海、駕船和輪機操作訓練 班。漁民子弟則可在魚類統營處所辦的14家漁民子弟學校接受教育;一九七九年 底,共有學生7千人;由統營處以獎學金資助在其他學校求學的學生則有10人。
漁農處下設聯絡站,通過漁產商會及漁民合作社和漁民保持緊密聯繫。在各主 要漁業中心設立的聯絡站共有9個。
貸款
本港的農業貸款來自3項基金,即嘉道理農業輔助貸款基金、約瑟信託基金和 世界難民年貸款基金,全部由漁農處管理。自成立至一九七九年十二月三十一日 止,3項基金共貸出款項12億4,700萬元,已清還的有11億700萬元。
漁業發展貸款基金,專為發展漁船而設,資本額為500萬元,由漁農處處長管 理。一九六二年,聯合國難民事務高級專員公署撥款設立的世界難民合作社貸款 基金,繼續貸款給漁民合作社社員。此外,漁類統營處貸款基金也是漁民借款的一 個主要來源,該基金的最高放款總額為850萬元。魚類統營處又兼管美國經援會撥 款設立的週轉貸款基金,該基金專為捕蝦漁民而設。上述4項基金自設立至一九七 九年十二月三十一日止,貸出款項共9,170萬元,已清還款額為8,180萬元。
各合作社均受合作社條例管制。該條例規定委任一位註冊官(由漁農處處長兼 任 ),權責包括處理合作社註册和附例事宜、審核帳目、進行調查、一般督導、於 必要時調解糾紛和解散合作社等。至一九七九年十二月三十一日,已有農民約11,650 名和漁民超過1,830名,加入為解決他們需要而設的各類合作社。本港共有農業合 作社 78個和聯社2個,漁民合作社68個和聯社4個。此外,市區亦有253個合作 社,社員共約9千人。這些合作社大部分是政府資助的本地公務員建屋合作社。