衛生
69
横巷每天至少清掃一次,而市區某些地方則每天清掃八次之多。街道及路旁溝 渠每週清洗一次,該署亦負責免費收集糞便。由於舊式樓宇拆卸,新建樓宇定 有適當去污系統,是以對此項服務的需求日減。一九七六至七七年度所收集的 糞便約 281 萬加侖。該署負責管理及保養設於港九新界的198間公廁及57間 公共浴室。除有數間 須入角子外,其餘均可免費使用。
管制
由衞生督察、巡察員及管工組成的各區監督人員,定期檢查所有公共街道、橫 巷及其他公共地方,以確保街道及屋宇的垃圾得以迅速清理,保持環境衞生。
市政事務署的食物檢查組繼續負責管制進口食品,例如肉食、家禽、雪糕雪 條及牛奶等,以確保品質及衛生程度都符合標準。該組亦負責本地出品食物和 動物製品的檢查和簽証。為保護公共衞生,有關人員定期抽查食物樣品,作化 學分析和微生物檢驗。
當局經常修訂食品法例,以配合食物學的最新發展;世界衛生組織及各先進 國家在這方面提出的建議及標準該署亦加以考慮,以視應否在本港實行,改良 一般質素及管理的水準。該署於去年選派數名食物衞生督察往海外各地進修, 研究食物學及食物管制的最新知識及發展。
市政事務署有特別人員負責定期檢查及清理溝渠以防蟲鼠滋生,並且每星期 在港九及人煙較稠密的新界地區定期噴射殺蟲油劑以防瘧蚊滋生。在市區內, 凡任由蚊蟲在其樓宇滋生的住戶,將被檢控。市政事務署防治蟲鼠諮詢組負責 提供技術上的意見。
市場
"
寶靈頓街市場於七月開始興建。該耗資約750萬元的新市場將替代現時堅拿道 天橋下的臨時市場。新市場設計新穎,市場大廈由兩座兩層高的建築物組成, 與灣仔道的兩道行人天橋相接。其中一座天台設熟食檔,有載客升降機可供乘 搭。市場北座裝設自動扶梯,方便購物人士由地下往二樓購買,南座則按半地 庫的型式興建,使攤檔更具活力。!! 小
為確保市區寶貴土地得以物盡其用,市政局決定今後在興建市場時盡可能在 同一建築物內設置各種市政局設備,並在可能範圍內容納一家酒樓。第一座設 有酒樓的市場大廈將為深水埗市場,現正積極計劃中。
小販
年中,小販生意仍然極其暢旺,在街頭擺賣的小販並沒有顯著減少。負責一般 工作的人員及小販管理除在小販認可區及其他小販集中地點執行各種措施,週 遭環境因而略有改善。
該署在年底會考慮增加人員,負責一般工作,希望能徹底改善小販擺賣情况。 該署在年中完成一項對固定攤位小販所做的調查。該等小販亦已獲得機會申 請牌照。該署改用新的登記小販方法,使申請及換領牌照的工作效率大為提 高。