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人口
擁有巨大的出海帆船,從事深海捕魚,其語言屬廣府系,但和其他廣府方言截 然不同。過去數年,蛋家男女青年開始進入工廠工作,全家移居岸上的數以千 計。
鶴老移居此地,情况大致與蛋家相同,也是年代久遠,無可稽考。從鶴佬 一詞看來,他們大抵來自福建,因爲鶴佬方言的「福」和粵語的「鶴」讀音相 似。不過這種說法可能有誤,因為福建祇是鶴佬來源地之一。在傳統上,鶴佬 為水上居民,多數聚居在香港東部的水域。在若干地方,有些鶴老人已經移居 岸上,達數代之久。
新界有些地區,例如荃灣和葵涌,已經發展為市鎮。政府在這些市鎮大量 興建公共房屋,因此從港九遷居新界的人家越來越多。據一九七一年三月九日 所進行的人口普查,新界的總人口為693,915人,其中水上居民有28,215人, 和一九六一年比較,當時新界的總人口只有456,404人,其中水上居民為46,459 人。政府的十年房屋計劃實施後,從擠迫的市區遷居新界衛星城市的人口,勢 將迅速增加。
在一九七一年三月九日的人口普查日,全香港的人口,除過境旅客和水上 居民外,共有3,856,736人。人口密度為每方哩9,562人,與新加坡比較,該年 新加坡的人口密度為每方哩9,407人。
從一九七一年的人口普查中,發現旺角為全港人口密度最高的地區,平均 每方哩有400,612人。
婚姻
香港所有的婚姻,都受婚姻條例和修訂婚姻制度條例所約束。根據婚姻條 例的規定,凡是要結婚的,必須至少在15日前通知註册官。在特殊情形下,註冊 官有權縮短這個通知期限。總督更有權豁免此項通知手續,不過此擧至為罕見 只有在極例外的情况下,始予施行。
在領有舉行婚禮許可證的教堂、或市區和郊區13個全日辦公的婚姻註冊處 以及13個局部時間辦公的婚姻註册分處,都可以舉行婚禮。本年內在各註冊處舉 行的婚禮有34,993宗,在教堂舉行的有2,641宗,合共37,634宗,比一九七三 年多出7,198宗。所有婚姻紀錄均由設在大會堂的婚姻註冊處總辦事處保管。
根據修訂婚姻制度條例,從一九七一年十月七日起,香港的婚姻制度是一 夫一妻制。任何人士,如欲結婚,都要根據婚姻條例註册。但是一九七一年十 月七日以前依照習俗而舉行的婚禮或文明結婚,亦屬有效,並可補辦註冊,或 在雙方同意下,解除婚約。一九七四年內,補辦註冊的婚姻,依習俗結婚的 25宗,文明結婚的4宗,其中新界佔10宗。