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環境
香港在北回歸綫之南不及一百哩,由中國大陸一小部份和一羣分散的島嶼 所組成。市區分港島和九龍,中隔一優良天然海港,是世界上最繁忙海港之一。 香港地處中國東南海岸,接連廣東省,去廣州東南90哩,西距葡屬澳門40 哩,介乎北緯22度9分和22度37分以及東經113度52分和114度30分之間。
香港總面積爲 404 方哩( 包括最近填海所得土地)。其中港島和鄰近各小 島佔29.2方哩;九龍和昂船洲佔4.3方哩;新界大陸和230個島嶼共佔370.5 方哩。
地形和地質
香港多山,林木甚廣,和世界各地著名風景區比較,毫不遜色。起伏的山 戀,由水平綫起向內陸上升二三千呎,有嶙峋的峭壁、葱翠的峽谷、湍急的溪 澗和空曠的草坡。此外,並有大小不同的水塘約20個,使景色更添秀麗3
香港地域,處於一列沿中國海岸南伸而飽經侵蝕的山脈邊緣。地層是由摺 疊和變形的火成岩和水成岩所組成,其中併入年代較近的花崗岩。這種花崗岩 幾乎全部是在朱羅紀時代形成。香港最早期的水成岩是吐露港的岩層,暴露於 馬屎洲,所含化石,可追溯至二疊紀。
雖然如此,本港的地層關係,很難加以確定。由花崗岩併入而產生的礦物, 在經濟上給予香港的利益,實屬有限。間中開採的礦藏有鉛、鋅、鎢、綠柱石 和石墨,但產量不多。較重要的是鐵礦,目前馬鞍山有鐵礦場,出產俱輸往日 本。
由於香港多山,故耕地極少。主要耕地是后海灣區元朗周圍的沖積平原。 除此沖積平原外,其他地區的土壤,大多稀薄,有時僅二三吋厚。本港土壤, 大致屬酸性,且又瘦療,須加石灰、甲鹽和過磷酸鹽,方可用作耕地。不過, 在耕種方面而言,只要能努力耕耘,則水源實較土壤質素更重要。可惜本港岩 層,大部份是結晶體,不宜於地下儲水,因此須收集地面潦水備用。本港雨量, 時多時少,差别甚大,因此容易發生水荒。現在港九新界各地均建有水塘,利 用引水道將山水引進塘內。但在萬宜水庫工程完成後,若要增加水源,便得採 用大規模海水化淡方法。
香港位於東亞不降霜雪年產米兩造的地帶。過去25年來,農民漸多改種有 利可圖的菜蔬,而少種禾稻。目前,稻田僅佔耕地面積31%。此外,鄉村土地