THE HONGKONG GOVERNMENT GAZETTE, 10TH NOVEMBER, 1883.
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麵飽 牛肉扒
作茶牛肉 作湯牛油 猪排骨 肥猪肉 猪油生 第一格式 病婦醫館 食用 架非 B 2 A 潔凈赤糖 A x 白糖 上好塔糖 以上每磅值仙士」足食 米二十兩 蔬菜八兩 鮮魚十六兩 猪肉八兩 每個禮拜二次 若干 上白眷米每覦一圓若干 椰菜 蔬菜 棉羊肝 或牛肝 橙 代魚用 茶葉每病人十六名共一兩 白糖每病人三十二名共十六兩 荔枝以上每磅値仙士若干 鷄蛋每打値仙士若干 凈糖水每十二大 計
麵飽叫兩 以上每名食用投銀若干 第二格式
牛奶 每以二十四兩計值仙士若干
第三格式 養病酒水
額外
鮮魚 猪肉 西米.冰糖上好工夫茶 以上每磅計價銀若干 華人
上好白色車梨酒 痕砵酒 燕昵斯罷噥地酒 大鱒波打酒 小樽波|素杯 華人絜碟 以上每十二只計 白鐵怫斗 掃把 毛樯 洗地擦 打酒 大罇卑酒 小罇卑酒 頭號大攡紅酒 二號大紅酒 頭號小 以上每个計價銀若干
鱒紅酒 二號小紅酒 辣打或咱理大三鞭酒 小三鞭酒 以上
每十二
不用加糖酒 白麥酒 薑卑酒 梳打水 荷蘭 銀若干 檸檬水 以上每十二罇該覦若干
第四格式適用雜物
柴每圓若干磅計 堅炭 牛油 燈芯 以上每磅該銀若干 扣布 磅白洋布每疋以二十四碼計該銀若干 紙筋 糖水以上每磅計 椶掃 竹掃 布拂以上每个該銀若干 白扁带 棉花 以上每磅計 油紙 洗地擦 油漆 白灰掃 以上每个該銀若干 毛窩每十二隻計 每百張該銀若干松香每磅計 白鐵拂斗每个該銀若干 浣洗梳打 以上每磅計 白灰每担若干 牛蜞每百條值銀若干 洗手盅 中樣長碟 中樣龜碟中樣菜碟以上照辦交 水壺可載一小樽水者 水壺可載二小樽水者 玻璃鹽盅 粗水杯 幼細水杯 酒杯 水樽 幼細大餐碟 幼細茶碟幼細湯碟 幼細菓碟 茶杯連碟 磁碗 以上 照辦每打計 粗黑壺可載一二兩成四兩者.粗黑壺可載八兩十六兩 三十二兩者 粗黑壺可載四十八雨或六十四兩者以上每打計 幼細 二號三號四號白壺每三只計 以上第三格式及第四格式所言各物均 要將貨色連票送呈
八
第四格式
適用雜物 每圓若干磅 生油 燈芯 白礬 鹼 以上每磅計價銀
凡投票或四欸同投或逐欸分投均要寫明票內已投得者須具保結一 以爲照約供辦所供各物俱要上等貨色凡投票供辦者須寫票兩張用套 封密套面書明投-
供辦醫院合同字樣如欲群知顚末及領投票格式者 可赴督理國家醫院處請示凡投票之人必有貯庫作按銀二百圓之收單 呈驗ㄘ准落票倘該票經蒙批准其人不肯供辦則將其贮庫作按銀入官 各票價列低昻任由
國家棄取或總棄而不取爲此示
一千八百八十三年
十一月
初十日示