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食物安全、環境衛生和漁農業

悼念先人。二零一九年,食環署設立綠色殯葬中央登記名冊,鼓勵市民預早規劃身後安 排,登記選擇綠色殯葬的心願,並告知親友。

根據《私營骨灰安置所條例》,除非在適用的寬限期內,否則任何人必須領有指明文書, 即牌照、豁免書或暫免法律責任書,才可營辦私營骨灰安置所。私營骨灰安置所必須領 有牌照才可售賣或新出租龕位。任何人如違反條例的規定,營辦、維持、管理或控制私 營骨灰安置所,可被檢控,一經循簡易程序定罪,可處罰款200萬元及監禁三年;若循公 訴程序定罪,可處罰款500萬元及監禁七年。

私營骨灰安置所發牌委員會(發牌委員會)負責規管私營骨灰安置所的經營和管理,並處 理指明文書的申請。截至二零一九年年底,發牌委員會已批出四個牌照,原則上同意兩 宗牌照申請及一宗暫免法律責任書申請,並拒絕15組指明文書的申請。發牌委員會正處 理約290宗由117間私營骨灰安置所提交的申請。食環署亦進行巡查和採取執法行動,打 擊非法經營的私營骨灰安置所,年內共進行約450次巡查,並調查約50宗懷疑違反條例

的個案。

公眾教育

二零一九年,食環署在九龍公園的衛生教育展覽及資料中心舉辦了2117個衛生講座,對 象是普通市民和一些特定羣組,包括學生及長者。此外,亦派出流動教育中心,到全港

各區宣傳食物安全和環境衛生的信息。

食安中心每年舉辦名為食物安全日的重點活動,二零一九年的主題為“安全食物齊選 擇 保障健康人人讚”,邀請婦女團體、外籍家庭傭工組織及該中心的消費者聯絡小組成 員出席,鼓勵各界攜手合作,促進食物安全。食安中心亦舉辦食物安全研討會,讓政府 與食物業界討論食物安全事宜。

食安中心利用 Facebook、YouTube 和Instagram等網上平台,向市民發布食物安全的資訊

和意見。

應對非洲豬瘟

政府一直保持高度警覺,防範非洲豬瘟在本港爆發。儘管非洲豬瘟並非人畜共患病,也 不會構成食物安全風險,但病毒頑強,傳播迅速,可在短時間內造成大量豬隻死亡。政 府已實施一系列預防措施,減低非洲豬瘟在本港傳播的風險,盡量維持活豬供應穩定。 相關部門已提升本地養豬場、邊境口岸和屠房的生物安全措施。

五月,上水屠房有兩個豬隻樣本對非洲豬瘟病毒測試呈陽性反應。政府考慮到本地和海 外專家的意見,並在業界的支持下,自六月起推行屠房“日日清”措施。根據新安排,屠

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