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九

食物安全、環境衛生和漁農業

繫,評估疫情的發展及商討須採取的應對措施,以確保供港活家禽及家禽產品安全,並 保障公眾健康。除了繼續推行各項防護和監察措施外,政府亦加強監測及防範H7N9的措 施。這些措施包括:(一)增加在活家禽零售點收集糞便及食水樣本,進行H1至H16禽流 感病毒測試:(二)加強巡查活家禽零售點,確保零售商遵守防控禽流感的特定牌照或租 約條件;(三)每日用消毒劑清洗食環署轄下街市的公用地方三次:(四)售賣活家禽的檔戶 須在每日收市後清洗攤檔,然後再由食環署承辦商徹底清洗及消毒;(五)保持街市攤檔 通風系統清潔;以及(六)加強巡查有野鳥聚集的公眾地方和清洗及消毒有關地點,並對 在公眾地方餵飼野鳥的人士嚴厲執法。

由二零一三年四月十一日起,食物安全中心從每批次内地進口活禽中抽取30隻家禽的拭 子樣本,檢測家禽是否帶有甲型流感病毒,包括H5及H7禽流感聚合酶連鎖反應測試。二 零一三年,中心從內地進口活禽中抽取超過13300個拭子樣本,所有樣本均對H5和H7禽 流感呈陰性反應。本地農場飼養的雞隻亦須接受相同的測試,所有樣本均對H5或H7禽流 感呈陰性反應。

年內,政府暫停從多個爆發禽流感的內地或海外地方進口活禽或禽鳥產品。

十二月二日,香港確診首宗人類感染甲型流感(H7N9)個案。患者曾到深圳並接觸活禽。 政府為此採取一項特別預防措施,於二零一三年十二月三日起暫停從深圳進口活禽,直 至二零一四年一月二十四日為止。

監控動物疾病

漁護署是本港的檢驗檢疫部門,負責監管動物的進出口,以防止動物疾病傳入。漁護署 亦根據輸入香港的動物及動物產品的種類、用途及來源地疫情等,作出風險評估。如有 需要,該署會向外地獸醫部門講解香港進口有關動物及動物產品的檢疫要求。

二零一三年,該署共簽發約6200張動物入口許可證,包括狗、貓、馬匹、爬蟲類、雀 鳥、動物園的觀賞動物及食用動物(例如豬和牛)。

檢疫偵緝犬計劃

為加強堵截非法進口動物,漁護署推出檢疫偵緝犬計劃。犬隻會接受訓練,以偵測收藏 在行李或多層衣物之下的活生哺乳類動物、雀鳥、爬蟲及其他動物產品。檢疫偵緝犬在 各口岸執勤,包括落馬洲、深圳灣和香港國際機場。二零一三年,檢疫偵緝大協助檢查 了超過28萬名入境人士、1400輛車及四萬個郵包。

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