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食物安全、環境衛生和漁農業

獸醫服務和動物管理

漁農自然護理署一直密切監察香港禽畜的健康狀況。二零零二年,該署人員查訪本地禽 畜農場和雞場逾15000次,藉以監察農場情況、檢驗禽畜有否染病,以及檢查獸藥的使 用情況。為加強預防工作,該署除了就正確飼養方法向農友提供意見外,又為新進口的 種豬注射疫苗,以預防口蹄病和豬瘟等主要動物疾病。控制H5禽流感病毒蔓延整體策略 的一部分是進行防疫注射。該署現正評估防疫注射的成效。

香港是沒有狂犬病的地區。這除了有賴為狗隻進行防疫注射外,漁農自然護理署也 一直執行嚴格措施,防止狂犬病再次出現。狗主必須按照規定,在狗隻成長至五個月大 之前,為狗隻領牌,以及安排狗隻植入辨識身分的微型晶片和接受狂犬病防疫注射。 零零二年,接受狂犬病防疫注射的狗隻超過36000頭。此外,該署繼續採取預防措施, 減低流浪動物成為狂犬病源頭的風險。年內,該署捕獲超過11000頭流浪狗。此外,該 署也派員捕捉其他可能滋擾居民的流浪動物。

由於監察動物疾病的工作量日增,漁農自然護理署於二零零二年設立新的獸醫化驗 所。這所化驗所不但符合國際標準化組織 ISO/IEC 17025標準,而且是亞洲區內首個獲 澳洲國家測試局協會認可的獸醫化驗所。化驗所的設備,不但可檢測和診斷多種禽畜疾 病,還可檢驗動物尿液/血清樣本中多種殘餘化學物含量。

漁農自然護理署是香港所有寵物店的發牌當局。任何人除非已根據特定條件取得牌 照,否則不得經營售賣寵物的業務。二零零二年,全港共有逾290家持牌寵物店,所出售 的動物種類繁多,包括貓、狗、雀鳥、烏龜和某些外國品種的動物。該署派員定期巡查 寵物店,確保他們的營運符合發牌條件,並監察動物的健康狀況和防止發生虐畜事件。

網頁

衛生福利及食物局:http://www.hwfb.gov.hk

食物環境衛生署:http://www.gov.hk/fehd

漁農自然護理署:http://www.afcd.gov.hk