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衛生

根據一九九七年修訂的《吸煙(公眾衛生)條例》,由一九九九年七月十六日起, 所有提供超過200個室內席位的食肆,其不少於三分之一的面積須指定為禁止吸煙區。 由一九九九年六月二十六日起,戶外不得展示煙草廣告;而印刷媒體亦由同年十二月三 十一日起禁止刊登煙草廣告。

政府化驗所

政府化驗所為政府部門和其他機構提供多種化驗服務,以保障公眾健康。政府化驗 所也負責執行法例所指定的法定職務。

一九九九年,政府化驗所從市面抽查食品樣本,進行了68000項測試。年內,數宗 食物安全事故也為化驗所帶來考驗。非法使用乙種促效劑,例如在豬飼料中放入克崙特 羅或沙丁胺醇,令豬隻受到污染。市民吃了受污染的豬肉和內臟,引致食物中毒。政府 化驗所又使用酶聯免疫吸附檢測法技術,發展了一套快速分析方法,可於一天內完成樣 本檢測,使有關部門盡早得到所需資料。由於某些歐盟國家的入口食品疑受二噁英污 染,政府化驗所展開了最嚴謹的檢測工作,把二噁英的檢測限下調至萬億份之一水平。 環顧全球,有能力進行這項檢測的實驗室,為數不多。政府化驗所人員日以繼夜,輪班 工作接近一個月,終於得出檢測結果,紓緩了公眾焦慮,也使歐洲食品得以解禁進入市 場。

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測試藥劑製品是否符合藥典或其他指定規格,檢查中藥有否攙雜西藥和有害金屬, 均是政府化驗所的重點工作。與去年比較,這兩方面的工作增長率分別為36%和80% 測試項目高達24000和18000項。年內,政府化驗所繼續進行香煙檢驗計劃,測試焦油 及尼古丁含量共15000次,並且定期公布檢測結果。檢測數據經常用作反吸煙運動的宣 傳資料。

分析科學發展一日千里。為要與時並進,政府化驗所在一九九九年度動用1,600萬 元採購先進儀器。年底時,24位新聘職員加入化驗所工作,以加強現有檢定計劃並提 供全新的服務:例如檢測輻照食物、貝類中所含毒素、中成藥及市面出售的藥品等。

中醫藥

政府在二月向立法會提交《中醫藥條例草案》,草案於七月獲立法會通過。《中醫 藥條例》規定成立香港中醫藥管理委員會及一個監管機制,以規管中醫的執業、中藥的 使用、製造和銷售。

中醫藥管理委員會由中醫藥業界人士、教學界人士、業外人士及公職人員組成。由 二零零零年開始,委員會將根據附屬規例施行規管措施。

濫用藥物和販毒問題

政府透過各類行動和計劃,減少違禁藥物的供求。除了積極為濫用藥物者制定全面 的治療和康復計劃外,也着力勸諭市民,尤其是青少年,切勿吸食或嘗試吸食毒品,務 求令市民減少濫用藥物。

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