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漁農業和産

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聯合國難民專員公署於一九六二年撥款設立的世界難民合作社貸款基金,繼 續向漁民合作社社員提供貸款。

此外,魚類統營處貸款基金也是漁民借款的主要來源;統營處由盈餘及虧損帳 內撥出款項轉入該基金,由一九八三年一月起以周轉貸款基金方式經營。一九九零 年年底,該基金的資本額為2,300萬元。

漁農處又兼管美國經援協會撥款設立的周轉貸款基金。

截至一九九零年十二月卅一日止,上述4項基金自成立以來共貸出款項2.15億 元,其中已清還有1.85億元。

年底時,本港有漁民合作社70個和聯社4個,漁民參加合作社為社員的共有 2086人。

統營機構|

批發原產品,特別是新鮮食品,主要由漁農處和該處轄下的蔬菜統營處和魚類 統營處負責。年内,本地蔬菜有52%經由蔬菜統營處批發,經魚類統營處批發的海 魚則佔總捕獲量67%

。

蔬菜統營處按照農產品(統營)條例經營。該條例規定設立一個統營顧問委員 會,向統營處處長(即漁農處處長)提供意見。該處負責把新界出產的蔬菜運送到九 -龍的批發市場,提供經銷設施,監督市場內的買賣和款項交收。至於經費,則來自 銷售額中所抽取的10%佣金。蔬菜統營處是非牟利組織,其宗旨是盡量減低銷售成 本,使農民獲得最高收益;此外更提供其他輔助服務,包括收集農業用品售予農 民,為農民子弟提供中學和高等教育獎學金等。年內,經由統營處售出的本地蔬菜 共有58130公噸,總值達1.36億元。

魚類統營處按照海魚(統營)條例經營。該條例亦規定設立一個魚類統營顧問委 員會,並規定如何管制海魚的到岸交收、運送、批發、入口和出口。統營處負責經 營7個魚類批發市場。統營處從魚類的銷售額中,抽取6%的佣金作為經費。如有盈 餘,則通過各種服務撥-

漁業發展用途,例如為漁民提供低息貸款、改善市場和統 營措施、資助8間漁民子弟學校、設立中學和高等教育獎學金等。

一九九零年內,經由各魚類批發市場銷售的海魚、貝介類和軟體動物類共 67 600公噸,總值約達5.89億元,其中包括經由這些市場售出的入口海魚3400公 噸。

入口蔬菜、鮮果、家禽、蛋類、淡水魚和貝介類的批發統銷在港九新界各區的 批發市場進行。其中有幾個市場十分擠迫,設施破舊不堪,已無法應付日益增加的 批銷量。

市場活動引致附近街道出現擠迫阻塞及衞生欠佳等問題。為求改善,當局已制 訂一套長遠計劃,在港九兩地興建大型的現代化批發市場,集中批發新鮮食物。在 一九九零年年底,用以容納港島現有的鮮果、淡水魚及蛋商的港島綜合批發市場, 興建工程已完成七成;至於九龍綜合批發市場的興建計劃,由於政府在西九龍填海 區進行多項與機場有關的工程,故該市場的規劃工作已受到延誤。在過渡期間,政