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附錄一

度衡單位

本港採用的度衡單位有十進制、英制、中國制及美國制,但一些明顯可因使用 十進制而得益的行業,現正逐漸改用十進制。十進制條例規定把所有法例中的非十 進制單位改為十進制單位。

中國已正式使用國際單位制代替中國制單位。在本港,中國制單位大多袛用於 量度長度和重量,另有一些中國制的面積單位則仍有使用。下表所列的是根據香 港度量衡條例的規定,在本港具有法定等值的中國制單位。

自周朝迄今三千年中,中國尺的標準長度會屢次增加,在實際使用上則因地區 與行業不同而有別,但現在中國已改用為基本的長度單位。在本港,一尺的法定 等值是14鲁吋,尺的標準長度亦有因行業而異的現象,但使用尺和其他有關單位的 機會已較前為少。在布疋零售業中,通常一碼等於24寸(35.1吋)。

以前中國各地使用的重量單位也因地區不同而有別,但傳統的中國制單位已由 千克、百克等十進制單位取代,相等於0.5千克的市斤亦有使用。下表所列重量單 位是按照現時本港法定等值每両等於1.常衡制安士計算,但在買賣黃金時,一両 是等於 1,203 37金衡制安士(37.4290克)。中國制重量單位也在中藥買賣及本地 魚肉蔬菜市場中使用。一斤本應等於十六両,但有些小販使用的秤,一斤袛有十二 或十四両,這種情形在魚販中尤其普遍。

中國制

長度

10 分= 1 寸

10寸=1尺

重量

10分=1錢

10 錢= 1 両

16 両=1斤

100斤=1擔

十進制

毫米

37.1475

0.371475 米

3.779 94 克

37.799 4

克

0.604 790 千克

60.479 0 千克

長度的十進制等量是確數,重量的十進制等量則計至六個位有效數字。