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衞生
一九七八年中,衛生教育組透過電視、電台及報章,廣為介紹衛生常識; 此外,又主辦演講,向學童、包伙食從業員和各志願福利機構灌輸衛生常識。 現時,凡根據公眾衞生及市政事務條例與公眾娛樂場所條例領牌的樓宇, 均有中央發牌組人員前往視察。
當局繼續進行視察,並採取預防措施,以杜絕蟲鼠為患。在瘧蚊可能滋生 的地方,使用絕源撲滅方法和定期噴射殺蟲油劑。市區內則增設新法令,加強 防治蚊蟲工作。防治蟲鼠諮詢組繼續為各部門及市民提供技術上的意見。
年內,11位衞生督察獲遣赴海外深造,接受衛生教育、噪音管制、行政、 食品衛生技術、墳場及火葬場管理的專門訓練。
市場
位處柴灣的漁灣邨市場於十一月落成,耗資達570萬元,其特色在設計新 穎。該新市場附設有公共圖書館、休憩區、兒童遊樂場、熟食檔及市政事務署 分區辦事處。策劃時,販賣肉類、魚、家禽、蔬菜和生果的小販均會提供意 見。當局詳加考慮後,特為小型攤檔設置分隔牆壁,安裝大小不同的工作枱, 以適應各類攤檔
市政局為加速建設新市場以供使用,會徵聘私人建築顧問,在田灣及香港 仔設計和建築兩座多種用途市場大廈。該兩項工程,設計均屬先進。
小販
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本港的小販人數估計約4萬3千人。除非日後當局能提供更多不靠街面的 市場,而小販亦能各有其攤檔,這個數目似乎沒有可能顯著減少。
六月間,市政局決定解散小販管理隊,並添設一般工作的負責小組,管理 小販。為應付部分日增的管理費用,固定攤位和流動兜售貨車的牌照費略為提 高。 。上次加費是在一九七五年十二月。
市政局議決小販擺賣應視為一種營業方式,故在簽發小販牌照時,不須考 慮福利因素,這是當局的一般政策。清貧家庭可經政府及志願福利團體所提供 的公共援助及其他服務,得到幫助。
屠場
一九七八年內,港島堅尼地城和九龍長沙灣兩處屠場,屠宰超過300萬隻 豬和16萬2千頭牛。堅尼地城屠場的開牛作業線在十一月時經已完全機械化, 而長沙灣屠場的機械化工程則仍在進行中。在長沙灣屠場增闢的欄柵,已於九 月完成,可容納4千豬隻,使該處豬欄的總容量增至1萬4千隻。
新界方面,元朗及大埔共有兩所持牌的私營房,市政事務署的衛生督察 經常到該處督導有關工作。
新界服務
基於市政條例,市政局的職權僅及於港島和九龍市區。同樣服務,在新 界(新九龍除外)方面則由政府直轄,一切工作均由市政事務署新界區總處人 員負責執行。
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