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#11

CAPE ST. MARY

HỒNG KÔNG

JU

漁業研究

未來發展的關鍵

香港漁業發達,年產總值以億元 計;展望將來,預料更為蓬勃。 漁農處屬下的研究輪聖瑪利角 號,經常前往漁民作業的海域, 進行一連串研究,探測蘊藏的深 海或遠洋魚類分佈情况。最近在 一九七七年間的一次研究工作 中,發現華南沿岸大陸架的北部 有一個新漁場,魚類蘊藏量極 豐,幼鯷成群結隊出沒。漁農處 的專家根據調查所得資料,再參 考其他廣泛研究的結果,找出方 法使鮮魚的供應不斷,滿足嗜食 海鮮的香港居民。本港450萬人 [口平均每人每年吃魚32公斤。過 去十五年來,本港5,500艘漁船 採用漁農處提供的現代化捕魚技 術,捕捉到多種新鮮海魚,港人 所吃的海魚十居其九都由本地漁 民供應。此外,漁民從事海魚養 ,並在魚塘養殖淡水魚。這兩 種作業法供應的鮮魚越來越多。

前頁:漁民在新界隱蔽海灣,把魚苗或幼 魚的籠或網懸在木筏下,直到幼魚長大至 可供食用。圖中漁民正在木筏上網魚。

左上圖:漁農處研究輪聖瑪利角號上一些

精密儀器,用作追尋魚踪。

中圖:聖瑪利角號正駛離香港仔漁業研究

站。

下圖:香港仔研究站存有一千種以上的海 魚標本。研究員正在觀察其中一種。