太古城中心本週特選
太古城中心節目表:
九月廿三日
1:00 pm
棕櫚廣場
九月廿四日
1:00 pm .
棕櫚廣場
九月廿六日
1:00 pm
棕櫚廣場
瑞士食品烹飪示範
瑞士食品烹飪示範
瑞音樂演奏
5 太古城中心
*Cityplaza
翠屋時裝店
圖
九月廿七日 1:00 pm
棕櫚廣場 棕櫚廣場
瑞士音樂演奏
Ro!
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经視眼鏡
地址:太古城中心商場
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電話:5072605
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七折優
永安百貨公司(分店) 上環總行:Tel: 5432688 灣仔分行:Tel: 5291609 油鶴地分行:Tel:7800187 * 17: Tel: 7469518
地址:香港太古城第二期二場22345 電話:0980295
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代製月首
商號,愛而皇之的建會。 以,這些餅家就可在短時間 內,即可將本身商號的月餅賣 一個成行成市了。
應節的月餅早已乘時推出 市面發售,商人不單搶先售賣 月餅,並且巧立名目,連一些 創新的餅食也冠以「月餅」之 名,實在令人有眼花繚亂之 感。不也,傳統的粵式月餅始 ̇終最受歡迎,銷量也最廣,超 一級市場也代為發售。
假如你心水清,就應該奇 怪一些馳名的餅家何以在短短 三、兩週間即可以大量推出月 餅?通常,一些規模較小的餅 家會在中秋節前三、四個月, 抽調師傅磨製蓮蓉,準備焗製 月餅,但無論如何,平時却不 會多聘十數名師傅,以備在道 短短三、兩個星期搶先製成月 餅出售。
因此,即使一些信譽馳名 的餅家,也會請記一些規模較 小的酒樓代製月餅;當道些酒 樓造好了月餅,餅家就以本身
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不過,別以為這些酒樓所 造的月餅,質素就會較差。事 實上,情况很可能剛剛相反。 因為一些聲名不顯著的酒樓, 可能擁有一、兩位手藝不凡的 師傅;外行人未必知道,但行 內人却心裏有數。所以,某些 馳名的餅家就會請託這些小酒 「樓代製月餅,所造的月餅往往
比其本身所造的更佳。
當然,雙方之所以携手合 作,是由於月餅的利錢相當 深,信譽超卓的餅家認為即使 未能全部出售亦除笨有精。而 小酒樓除應付本身的銷量外, 仍猶有餘力,自然優而為之, 邃促成一些餅家可以「發行」 月餅。(小畢 )
租遊艇出海賞月
每逢 秋類間,很多年青人都愛 乘時明月當年,邀約好友揚帆出海, 享受一個寧靜溫馨的中秋節。
不過,租賃遊艇跟選購商品樣 需要小心謹慎,因爲很多租賃遊艇的 公司往往喜歡「趁火打劫」。譬如在 使用該等遊艇前已繳清全部費用,出 發時才發覺所租的遊艇為較早前指定 的相距甚遠,包括遊艇外型殘舊,船 倉內的設備與較早前提及的全不符合 等。但由於租賃的單據上並沒有註明
·租賃遊艇的任何資料,同時又繳清款 項,因此極缺有力的爭議條件,再加 上大班朋友不欲敗興而回,也就大多 不了了之。
爲了提供更多船隻供租用者選 擇,遊艇公司除了向其它船主租船 外,往往與另一間公司合作固定向另 一位船主「包船」,共同擁有該艇的 使用權,以減低開支。
此外,每間出租遊艇的公司均有 一份介紹遊艇的簡章,顧客便是根據
簡章中的圖片選擇心目中的遊艇,但 每一艘遊艇的編號均被刻意在圖片中 褪去,原因是大部份遊艇只有號碼編 號,只能用作私人使用用途,而同時 具備有船號名稱的才能用作商業用 途,但大部份租賃的船隻以前者居 多,遇有水上船調查時,船主會紙 稱招待友人,並不收取費用,而顧客 為免遊樂的樂趣中斷,均願意抱合作 態度,而不法商人亦乘此機會,令消 費者只能大約看到船的外型,卻沒有 任何遊艇的編號,名稱註明收據上, 引起爭論時亦無從根據。
另一點須注意的是租船時間一般 為八小時,但在假日停泊碼頭的遊艇 太多,以致部份已乘載顧客的遊艇無 法離去,部份船隻又無法泊近碼頭, 顧客可能要候上個多小時,才能登上 遊艇,顧客所損失的個多小時由於不 獲補償而大感不滿,但亦於事無補 了。(雁)
星期六週刊 一九九一年九月二十一日
華懦日報
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