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̇一期星日一月七(一九九一)年十八國民華中

润

一年六月廿}

銀行今起減息一厘

有助港股上三千七

[產生一種更為積極的作 用- 市場應該更佳。

而在目前的市况 中華資地產股及公用 股應該校之銀行股及工 高股爲活躍,在市藝上 應該有更佳的支持, 在第一個情况下, 本週入市的話,不妨在

·道方面多加注意,應該 會有利可國。

地產股公用股均見支持

發公司有關,不一 帶作評。

市場人士報導:由

·阿尙

市場人士報導:銀行公會在今天(七月一日)開始,全面減息一逐步推進,至本週尾市於市勢轉好,因而,在西 匯。是在上月二十七日加息一後,只維持了一個月左右,佔國收市時則見上升至「三上升軌跡上推進中,大 「八六八」素位,有力向市要到】三七五〇一水 有關方面表示今次之滅息,乃是基於已經可以控鯆通貨膨脹,而通「七〇〇」推進。 位,才會有較大的阻力 脹之走勢亦告放緩 - 因而,製作出了適應之抗調,進行詁息。

市場人士報導:在出現,而在由「三六六 今次诚息一座接, 九個月定期存紘好,二手樓亦仍活躍。股市本身的基礎穩定,八一向「七五CJ 最廖惠利率乃由十厘米六至七五

至於股市方面,大投資信心亦告家製的 位推進時,會有所爭 減至九原半 - 而新造樓 十二個月定期存款 市在上週前段時,已告 形下,加上蚬江減息 持。 宇按揭點由十一龎七 琈七二五 " 回升上去一三六〇〇二厘,這麼一來,對於股一 五 - 回落至十西七王, 南城人士報導: 水位,在這一個水位上市本身來講,自然也就 「產市酒來講,也產生了 儲蓄存款,4-四爲積極的利好作用。 小時存款,存款,基本上來講,日前地產 兩周款均臊爲五胜;二及股市中的投資意做仍一 | 個月定期存款,他以地產市道而言, 兩個月定期存款乃爲6 雖然較早時因爲建新 座七五:

機場的問題,而使麼 三個特定期作牍爲市,特別是在接近新城 六厘二五;

場範圍附近之樓市,

六個日定期存款

受影响,但是,一般而 言,心懷市仍爲向 臨海之濱、高級住宅,份外吸

鯉魚恤

持方元落便不如輕則、點力上彈而无至恤:

有八到會住果,容一就升,待六一心線

股產地買

角方

定。一但科第一非九一年六月二十几E)

土地發展公司否詔辦人上環華英畠大,行之信貸,這麼一來,恰資之收縮與否, 半蜢業橅,但是,在中環翠街附近 與其食無關係, 之店舖 - 却因爲進行街道攝闊,修建一條 上川之道衕大道!弄至門口生意受影响· 凸肚暾橫額反對、抗議。 此是否與土

反之. - 一旦收缩信貸 - 對於一些有居 之中產者而,乃有影响。中產者收入有 限,如果銀行可以做九成的話,俾咗

·十萬首期,使

·然而,一旦;

*收縮信貸+'只

收緊信貸不盡妙

做八成成更少

m

之信貸,則中

何去打擊炒樓之 風的消息,悄隆 傑之一個伙記越

: : 產者自是難以 爲,以補無方式來打乾炒風,難以收效,應付得來。消息傳來,孫福記手上之合 但是,如果由銀行收緊信資的話,則便會約,總值達到三十億元,從另一個角度來 收效。" FA

·香,則地產仍有得玩 ,林救話,所詡收縮係貨,亦有分別, 不然,建築行業又 如果爲炒家,入咗甜,三五日夜已轉 燈啟啭低。 乎,無須上馬之時,自然亦無須求助於銀

尊酒簋貳剛柔際也 坎不盈祗既平無咎

BROT

BOE!!

五臟四時可祭。醫肚晝夜施爲

美食紛有豐強隨意

華姬小吃各具意思

俱全-亦中亦西-叛後叫個雪糕或組, 登沙一樣可以·座位舒適,空氣 節,通用碗滿器阻也相當赦究。 香港人飲食」深夜時份也不愁 法解决,例如灣仔的夜店 - 深宵也一 樸營業,有時還越夜越旺,特別 打烨時候,更會加一批食客。 其次那些便利店也扮演重要角 。有些行業遇上旺季,往往要加班 工作”放工時候,已經夜深人靜·阿 「無開恐怕弄醒家人,光顧便利店是 最理想不過 - 那裏的微波感,只消幾

·」難久享。藥膳最爲時尙 當雙機有極優服的時闊,或者其

正確點說是「宵夜」。 自助售買也增加滿入飲食的多架多

今天香港飲食英是處於一個急,不論人客是否宮變,那「强行」推銷油炸花 速變動時代,以往經手法及墨守成規- 恐:生或類似小食,有時人客不甘做「羊拈」, 姿。飲品战可供應冷熱飲鬲,包括咖啡、奶 他到來是被汰出周。特別消費者越來結服不認數,乃生口角,十分傷感情。依價·茶、朱古力,當然還有各類汽求,每杯面價

·越精明,更了解自己懷,對於那些不正當,且計算,原本消費是二、三十元,但往往 一般由二元至是下等。就現在還有人 手法謀利的茶楼食肆,或可得一時之逞,但'交來帳單就是三,四千元,茶恍然計足外, 研究以自助形式選購餐食,同時更妙 始終會受顧客唾棄。

還加服務小賬等。至於服務好呶却另一個 港人在飲食方面 - 除百求快捷及價格台 有些食肆諸多名目收費。當願客坐下 - . 事,使客人不服氣下付款的食飲止一且外,也有些人要求美食,講求台長,因此

有支持

以奉獻而避去災, 雖有女的,但不致 幹,又豈是正直忠厚之一滿,因而,大有機會化 商人所爲。所以,在抑險偽,連無災難」 資 營方面來講,乃 但是,「熱」的解 示出令番之生意 - 如墨 ,乃是··居於險中 想成功的話,便必續要 夫能光大其志,應 走走後門!送送執行 限价。 那麼,應否起 文「象」 升阻力 「再」卦「六「六四」的文文器 「無咎。」

做,可就見仁見智做,有時候出現矛盾, 二點三」,乃爾凶,按下『六四:粱酒 「象户:像籃」:「六四」之後,另一面上常見的事,然而, 來的,乃是「六四」,球,門伍內約 ,終 ·陶柔際世,」一為「邪」。「九五從另外一個較爲中肯的 則柔相,險難相姿言: 這角度來看,便是其坎未 今日爲減息生效日,股市上通 過,能夠內東路死·坎不做、區重,大有機產化險為 四升一跌,表現良伟,可以講已經

夷,便應該沒有災難存 敬上司的話,便會無災活動來「無咎。」 鹽,重納升航。大市之好消息接

以不盈 - 在着威脅。 昝。那麼,以盛商「依- 致而來,大家要有入由之準備了。 以簋盛食物、扉面地 中木也。 本欄福信,機場問題亦會醞釀好 獻予上司王公,便會無 “减息最得益的基地產股。我 遇:新世界、新地、恆隆,而長實 更小必講!乃領導股,當然有力再 上。祈世界上週在十二角牛皮, 已消化代大量回吐,第一個挑戰口是 八角,此股行將計劃向海外巡迴推介,有爭議。

專題報導

飲飲食食

斑一卦

財經廣塲

煤氣 一呈反 但

推介刊也已印好,只潑有利時機,看

再跌機會亦不大, 主茴頭上升

上周股市除週 四微跌四點多,其 低四個交易天

許多大藍部亦出現超面現象

候稍告轉,此類股票大幅

天升蘗均超逾三十 「合和她終於頸利完成 薄外,成交亦警前·令市媯壓力消除,數十億元資金

論,可以說是 的行爲,雖然所 |物,乃以舘優群

杂市,有三個交易, 上揚自不待言。

錢璐主編

有財團

來現在是時候了。

一地收十九元,目標仍是二十元! 股八年至今未送股,有人钻可能今年

·送一,败大基金買得好勁,必有理由,

·九月業績宣佈期,當然值得看好了。

恒隆今年大運勢,四市盈率只七倍, 仍然抵買,上周取七示,有機會再向上 五角的今年高價推進。

活躍,至為進紙〇殿,以篓港在日前市况下能如期集資台 最新收市,下,觸發能可貴,這類股票前世相當 因如無特別不利消息 看來三千·惹人,大股東均屬窗下北咤 七期應可垂手可得。

人物,如大市能全面扭轉劣勢,

食識飲講人國道具

肥腸與滿腦懼何

解化來療食有自

食

“不太對時以,肥滿一變吃叉,雖港

多更饕老客洋方外食

顬据及食療也逐漸流行。食店供應非向产 應運而生起快變店,收費合理,名喝實,品那麼師跟,而是有補作用,有療效。 價-嚴叟無歉,而且自己服務,快慢随意·‘葯鹉發早流行於日本,現在到加坡有一間阿 這頔能配合生活節奏快小的香港人。以前快 有名氣葯貼貼,食肆內設有一葯 」,

·鑱到南吃塑化嘢」,例如三文治,熱狗、 總购一位大陸醫師駐站,食客南甚麼本安, 汽水等,對於自認有「噓文化」的一族,來可諮醫師意見,由他處方用柄 - 回物|

·必感到合胃口 - 不過今天快餐店 ·已大有改 回泡製,遠到食療目的,看來香港也會步其 進,由艾澆飯,家常對湯以至惱仔飯,一粥闵媒,這的確是一種生逵程。 西式自助餐,無論在擺設及份量方面,皆以大堆 頭取勝,容易引起食慾。

必須以荔枝作爲主要原 大西战的【荔果糍作 荔枝面活動五年經人大 吸纳夫甘魚翅货源;而 科,深圳市八十多家實品分別獲得了菜叶類、心,以後每年還將舉行 太平昌中青年人人 一館、酒樓的近實件作品一糕點、飲品類商搐類似的爲門美食大賽,傅,在電師傅又多轉闺 指经加了十次的荔枝業食,普及型的前三名,學館百民英譜的花色品;海鮮酒家發展,形成 場大賽。經過評委們的線:這是深圳甫首次舉種。 一直甄選,深圳迎館,辦類似的美食大作,

的配合

。

飲用餐酒,要講究情調環境氣氛

目迷五色。眼花繚亂 餐酒來自世界各地 過三百多種

批袒的玩堂,品類繁多, · 特決定的,當紅葡萄王埣十夜 人結愛「上舰」,但喜歡六蘭地及 後,微禮讓葡萄表皮發,色素使酒 威上居洋酒的亦不少,啤酒更是普 郜甜習侠成有酒·相反,常的區 安永發酵,將表皮和酒分隔要成員, 不過,如果與一般酒客急到西,白酒:換話説,鞋面的西可以擦 江西口西,而產葡局里街薤白 昨入野洞的餐酒,相信很多剧倍 客都會感到陌生的"

水阀上,婺醒種甚多,就拜 市面所能夠買到的餐酒牌予便,在他院上亦有些究,當底語、1- 夜出無人又天才外流。超過三百種以上,除人日末腹, 筆等對頭時,應喝紅酒,買好用

仍可要 逃,不 留意

食多礎捕殺殊不易‧炮製工夫多

BUKE KERE JE

本港的餐酒离出世烨替瞾·除 捐」,在任何病合的可常甜;

長實,和黃是領導股,和黃上周在十 西元八角停廿,其實是基金 買貨手法,本湖可能越中五 元。我對和輪 、 長輸都有 與趣,這會進現者吸納。 爽般獨一隻百结勤

各

港督返 英述職表示

甘前

是日也:再闖三千七

*來計摇。 [RR]

把中國傳統的「食物醫療」帶上來,比方香港 火最講究的湯水,便在瀰臙中變化爲跟現。 设・材料當然少不了淮山、百合、元 參、北芪、蓮子、赤小豆、眉豆、雪耳

年滿祉,但國內員上學等地亦育出產,中國更與外資行

從業者稀更添聲價

!

15)導報題專場廣經財日十二月五年未辛夏

算計已早本成營經

報日僑華

樓市情况。

友人任職於地產代理公 言- 所謂地產代非公司,即爲 地產經紀i挫记者 - 中人也, 只是介買賣雙方認識,將們

·錢報出,唱之與否,决定在於 買家。當然,作爲一個成功之 瘵紀,乃有其口才說服力 - 可 以折多兩錢肉緊,使買家意

煤氣

四五

海湖

東尼馮自組成新鸿基在先,,故辭資股東都屬長線投貴性質。大 工業之後,短短一年,已·瓶就因岸如此,東尼馬刻意令股價在消息公 「至密密收阶進入工業股,期間都做於牛皮狀態,避免成爲股,明 份公司,最近又與彤叔 平此,大家就只能寄望長線收益, 堀收購海陸東方碼頭公司·念、非斯鴻基工業本色。 三分一批益 - 分享葵涌貨

新機場只會 延闷,不舒

「和戲」活壓」 無限期擱置,具體畫荈交·未險,但大戶基金已治传一段 游次磋商,加上中外交部長錢:長時間,每這貨源相信已大戢越 北亞在日本與海部俊樹談話時亦少,在目前價位吸入作爲中長錢 表示問團於决小角,翁退問題 投資,風險不大,三段仍無任 不於全部絕望,優馬國攤一波何轉機,但個別如「英皇地產」 三折,但今年通過可能性區高, 業挄大幅改说下,不愁沒有人推 加上利等通脹問題亦可望逐步改,場,本週加上跟行減息一峭,大 善,投資人士信心湯復, 劉濟更可藉此乘勢推高,後市不宜

因爲共爲經紀,所服務之 公司所爲大公司-每有新盤- 佛必有一份資料包括價錢及相 片寄予客人及有關人士,推銷 一番。而每一趟亦有滙報,每 一個片則有一册灝報。

之成果,今次出招屬於大 一製作,不過新鴻基工業股 -佇用仍然居於下位,只得一 甜頭所言5

東尼馮全力以赴

不過話得說回來,新鴻業工業上市時一 元;若然長期低於上市 價或徘徊於上市價水 平,會令銀行融資方面 抱持器慎態度,一般

被市場消化,因此即使未必能廚

阿餅爲其友,則這些宣 博推廣的資料,自然是經常妝 得3.閑來無事- 翻翻看看 - 打 發日子,也好了解一下目前之 但是,大多数亦只舟种看一看, 倾掉進廢紙箱中。阿諸不是让縻保 薛,但亦有阕,這些對自己價值不 商的刊物,有時候,總是覺得射张, 因爲出版者花了錢,而又摄了對方, 雄又收不到的此的效果,確是不該 曾將此事告之友人,就是可以少 寄一份給阿諾,公司便樫了一些。 但是,误入却洲,公司擘已預訂 沒有收效,但亦已將畫法甜支,列表 經營成本中: 將使我想起了另外的 一個情況,使是經常在街 上看見一些小滑有环裤 單,硬往行人手上塞去,

往附近之拉度

選韦前亦不怕,反正路牌

單派完便收工,

去

言家百

注:俄子諸 •

基工業降低發新股集資 新鴻基工業類似創業基金,不過得透過之功能,形象不佳,他日要重建,恐怕付出 入股上式分享成果,並不涉及管理,如投資.更長代價。

「萬邦卷 凯易爲萬邦 閲業苒,出現倒,去年,其純利。 九千八百萬元。

·较上年度下降四成八。 一直以來-航運公司出售階的小麋之盈科 營項目,用作計算每股盈利,「萬邦」來

魚翅魅力勝在養顏

大治和種價皮再一起博到日本:

今日在泰國北部預東北地區,在 爲「酸魚」的產品,製作方法就租日本品营 湖地區居民观的壽司的方法完全一樣,這種 品花旗國、柬埔寨櫙很常見;油甸、麥雅 上部、蘇門昝麟、小蛙语苣卡可能拖住 在中國,目前只有西南部一些亨民族传 作這種食物。但條歷中文就記號,漢族非前 也台造過一張精一,朝鮮半島也發現另一種 「啊」再各種現有資料器計,相信清種。 越南一起性

想温度・布會影响到餐酒团

·竹、敬等等。中國傳統「食」,在游些植 物性食物中,有的功效是補氣補血,開始發

人上亦有亭計越極梏 酒、白酒、玫瑰酒及百泰语·昨六樓暢飲酒作,而白酒 近日沙花肆穆·成1捉因炸 額、清熱除煩、提神及增進食慾,有的旣離開 嫣解話題- 但無論如 驅濕 - 艾可以補中益氣。

但他笑稱,現時本經營,闔上魚姐愧任的亦枣同,可說是各有特色,配合一甜品做用的白西·越遠越好 香港是美食世界,太十小食,各出奇间,魚都是美食之一,要來自排尼和南美、難道一般酒家所用的想拉·豪情潛辻希蒂: 招,有照爭才有進步,所以住在城的舉雙薦 飛有營乎價值。" 然利只得一波多,但份約八錢班 - 而「在

原來,餐酒的顏色戶在葡萄發 藏,效果更重。 凡在香港。

魚翅素在魚魚的剃成交遒銀媽內,故海當種心經的用;成軒、 一些歐美人士對中國人的「一的方法有綃二脊翅】、麗韓阡季每年八月至翌年四成「大泡妞」,所謂

卡作最近時與薛酒食品,許多日本百貨 批評,認爲中國人過於講究,其般並不,鰭)及甜部(ㄉ);三开 · 盈利也延至「人造樹」共用魚膠、 公司俪日本獲加過司供應,也許你曾試 這人類世界,誰不愛食,比方 些大受癌的翅類之葉多與世界上行錯

海草,墨魚片化學食 過吧,世官梅製歷史·你是知 少 西粲中 - 美食花樣也林林總總 些大酒的百多種鯊魚有關,其中 銷售商收到魚翅來「出發」而成,非案 呢? 西厨;就根據美國心臟的世界健康組識;以蝴蝶翅、天龙翅、海西後,邀得進行加工程 軟將分別,故非民訂酒 日本人公認的薛司六代有多種,其中一 包耦谘用花常菜枪管被,中央有 美國癌症協會及其他營養指標的識烹飪下不及羣類爲上品,北 宇,步骤分局)起席一定要诂楚說明, 少健康美食 適合老年人、古少年及男女的不次是六、五节翅版牙 打、(二)去沙、〔一以免受貼。另外?嫩 葉或魚等一,又有「稻何寄」;Inarczushi

·同要求的套份方

捒力,主要來自黑鯊,一用雙氧水作漂白補-

,現將口鱼翅- 二 (片油豆腐包着團)。雖然部可的材料很 在中國」養縢證中,腌上內視爲絀術補根據具色澤和而分 (西) 穆料,然後便可再經加工處理,就算 多,但所有武司都用混了出的飯團自為主要 但技肉就少易用,有句俗語:「一級數。雖然香港髙面環 送到過深食肆。由於魚手工精湛,亦祆可保留 材料。壽對這個名詞嬤說就有酸的越 海 - 但並無魚翅山產, 翅本身只有腥味,還加直件的八成,此亦是其 被他人。」是不是嫌它太躁?如果欠火的

天,日本人把想和飯混合,產生所需的酸 出異 ,它不足正中下懷?......

全靠入口 - 價錢一般每工课後更是無味道可昂實原因之一。 【味,但是在中 ,不過不論荔枝的葯用價值如何,人們喜愛 斤由百多元至六百元不言,這便全靠料師的身 香港有美食天堂2 八世紀以前, 未來年度,「萬邦」的船租收入可望止跌回升,自從中東戰事在二

將可是一種整 它却是不變的,比方在香港的追深圳,在第等。武營魚生的干,願人上沿、縣、排+港避地名 - 小過年 1月份結束後,大型散裝貨

四屆荔枝饰,創造不少人們喜愛的荔枝良參 解槨 - 香港水城船航 火腿、鮑魚等,落足懦相行業持有整憂。入行 醃的食物、酸 輛的維金,由低水平回升

加首屈舉辦的「荔枝美食大作。」。根據今次 嚇走瓛魚 - 漁民捕 後-就變成「美味禎十多年的梁光生說,由 一成,估計在今後數問 一中,仍可擔中向好, ∵「萬邦」除了經營航 運之外,也在泰國蘭蕭邦· 港與建船廠·總投資為 越美元,其中一萬邦」佔 四分一權益,其他股東則 [包括了泰國用團 - 日本野 村,招商等。這一項投 「在能證的收徒出現。

「東艺,南順等一北工業股份,就是看好這些 東尼測一向低調,身份上市公司發且是舶之盈利為七千六百萬元,只及上年度的百納國十二,而本身及應氣

股份之潛質・期望投資有成i「龍入水」 率資最大經紀行,的確是少言爲佳,避免證 聯營公司盈利爲一億二千|百萬元,仍爲正撐百分之三十八 而坐享其肥。

中東危機,船租收人減少。

東尼媽當初成立新鴻基工業,己是有言

恒基售樓策略良好 豪華設計中小單位

六升恒樓市表現平準,發展商有意讓恻 市多消化一段時間,一些雅被盤已經押後推

奇怪的勦,是恒基非業在半山麥當 奴道的「正時大厦」,雖然再力张售價二千 「六四五十元,但仍然在這個不熱烈的街道 ,在唯一我便辔售。

風

略論百萬即可离。

· 丽時大厦由恒基兆業地產負養興建,而画基 的電場锻略十分强活,早已開名。恆基主要看中 一些中、高薪的新婚家庭,以及部署舉家移民, 戶主薈港證「太空人」的家庭,正因爲市場有此 需閒。所以能够在第一天發售,便有一百六十多 個單位售酒,在麥市小創出一個奇迹。

恒基的價惓 頻爲成功,便前年牛沙

雲 一千八南元,遠超當年該區的車續。但

是,仍然十分暢銷,原來威十分接近的老 的公路管魟师,不少軺民已成富;但在子

·女侠去,婚後選出時,為學子女生得較近,只好 兩時太原的設計,是在麥當奴道這個傳統上的二近買大街宅,演一位在當年樓價暢升,便是這個原 「高尚住宅區,則建商積不去的小型化包,此物業、因,這基地產、尼基發展近來的散價相當穩定,前者 佔地不大,是獨立的住吉大厦,有一百六·亨週四,有樓頂堅治,腾宇珩销的消息支持,青菜可以 帝方喉及六百多方與的住宅單位。在千多打央大住 雙,此系股份以花 [ 永不靠式」,但看來這一次應可 牠遍佈的麥當道上面,甫時大屏顯得十分突出,因啟破例吧!

目前」「萬啡」的財 梅就玩仍生日年二月 底,其前無任何銀行借 百萬元的現金。目前, TRE CORTESZ 下 , 其FE 爲十點!倍,

退倒利盈團集邦萬

倍一點十爲率盈市

日本壽司,其賣相以顏色及擺設取勝。

Nace-zushi

源流出處你可知?

信是神州傳日本

居民仍有忘這

。

逆舊式的志司

他們把一府 版故在大卡插

東瀛改進具豐姿

砰可以辘錢的製食物説即接的食品。

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