1991-06-01 — Page 37

芳茶冠六情令人悅志

名茶幽香四溢使人醉。一壺在手,與所愛的 ,與志同道合的友好細細品味,在靜穆優游中享 受茶趣,觀賞名壺,使人大有「...閒對百忙」之

欣賞茶藝,忙裏偷閒,絕不是「浪費時間」或 「只尙清談而不長進」;而是生活一種很好的調

清初青花茶

劑,且讓自己有片刻舒緩,補-

生機。所謂「芳茶 冠六情」,非放開懷抱而把心閒下來的話,便難以 體會其精妙。更何况「月桂與秋色,難與茶比美」 呢!

過於忙碌和營營役役的生活,使人滿腦子只是 一堆堆金錢在打滾。但閒中欣賞「一片金波誰得 似、半入松風半入丁香味」,權位虛名於我子何有 哉!

信不信由你,茶藝不但能使人心境謐靜安泰 而且「今人有力倪志」。

品茗除了壺靚水好之外,茶本身要講究色、香 味、形。

香與味,大家可以自己嗔得嚐得,甚至直泌心 田,味散六腑,其實茶色與茶形亦甚重要,比如君 山銀針,乃湖南岳陽特產,色澤鮮亮,芽頭肥碩; 冲泡時芽尖直挺豎立,如雀舌含珠,數起數名。我 稱之爲會輕歌漫舞的茶。冲到幼滑潔白的瓷杯中, 茶色更叫入銷魂。難怪古代有還誌不飲罷浙江剡溪

【瓷雪氣飄沫

銚驥仙琼蕊

小蒼蘭代表高雅舒暢

記得有一年香港市政局的花卉展覽,是以小蒼 蘭作爲主題花卉。

小蒼蘭幽香無比,香味高雅,可謂醇而不濁, 清而不膩。夜間的香氣特別濃。所以得人喜愛,是

·很受歡迎的5尾科球根花卉。正因爲含芳香油,故 有人用來浸膏,或提煉香精。

這種原產於墨西哥的花卉形態特別,梗横向平 生,上面排列漏斗型的小花,如婷婷玉立小美人!

小蒼蘭又稱作「洋晚香玉」、「香雪蘭」和, 「月下香」花語是「清新舒暢」。

它們作為小盆栽要用竹枝倚,以防倒伏;但 多數人用作插花,搖曳生姿。可用鵝黃、白花、紅

·花與橙紅色四種互相配襯,飾以滿天星和油加列 葉

若贈送紅花給對方,表示對方艷麗中顯高雅

使人蕩滌心胸。

若贈送鹅黄色花,代表「迷人與令人遐想」 但是好像「不可觸及」!

蓋贈送白花,代表「貞潔無瑕、喜歡接近」。 若鵝黃與白花一起送贈,便有金玉生輝之意。 不宜紅與白一起送贈,有些人認為不吉祥。而

黄相混却代

」。故還是只送一種

花色較宜。

閒情世界

•李英豪•

無土栽培勝泥土

我時常提醒一些愛花的朋友,說不可過於倚賴 泥土(包括科學泥),而且要擴闊種植材料的範 圍,依照不同植物的基本習性而加以調配,切不可 -概而論或墨守繩規;否則難以種得好,也難有突 破,可能愈種愈糟。

有見及此一所以繼《香草蔬本法》之後,最近 我寫成一本彩色的《無土栽展編舞》,就是切合香 港家居的實際環境,提供六十種常見的家居盆栽的 健康種法,較清潔衛生,很少惹蟲蟻,也安全而方 便。基本的原理就是捨棄泥土要草泥士的命!

我們可改用其他更適合各種燒物習性的種植材 料。比如,用日本珠石(見圖買,泥炭蘚和人造金 “泥(VERMICMLITE )取代泥土種非洲紫羅蘭

用芒骨(蛇木屑)、水苔木炭、磚粒~粗德石 石、樹皮等種蘭花,用砂粒、碎石種仙人擊和 植物;用水耕石、彩虹珠、火山石等種觀葉植物 用芒骨板或椰棕種鹿角芒、石仙桃和黄金葛等。

其實栽種起來一點兒也不神奇,可避免積水

膠結、排水不長和肥料鹽積聚等毛病:只要用營養 液或配合適當的肥料便行了,因為現代在家居種 植,必須方法簡易和方便!

日本珠石是無土栽培的機料

UBLI

黃金飾物再度興起

設計創新何感强

金光閃閃的黃金飾物今年再次流行,而且並不 會予人庸俗的感覺。在風格上,是走著兩條極明顯 不同的路線,其一取材自雕塑藝術,將金飾造成一 件迷你雕塑模樣,幽雅細膩,另一條路線是創新的 太空路線,以太空船、飛碟、星球爲靈感,式樣較 其幾何感。

最近歐美各大首飾設計家紛紛發表他們的設 計,首飾潮流大多跟時裝潮流配合,今年的女裝裁 剪方式爲配合道潮流金飾會有大量的幾何型設計 其中取材自建築及希臘首備外,最特別的是太空科

幻式設計

例如一套耳璨、頸鍊、手鈪及戒指手飾,以十 八K黃金鐵襪玳瑁。深啡色及啡黄色的斑紋,泛 著柔和的光澤,跟黃金配襯,相得益彰,其設計極 爲創新,幾何感極強,主體的圓形球體,是全套首 飾的焦點。這球體形設計,取材自星球及其星球及 其星瑋細看之下,亦覺其頗像太空船。

另一條路線靈感來自雕塑,這套耳璪跟項鍊套 裝,款式復古,是黃金鐵的珍珠晚宴飾,耳環造成 扇子模樣,攢層疊疊的設計,具立體感。頸鍊的重 點,在鍊咀的蝴蝶結外,湄蝴蝶就是以黃金打成, 手工非常精細,很有「活」的感覺。(邢)

小蒼蘭(白花品種)

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華僑日報

星期六週刊一九九一年六月一日