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報日僑辈

版假渡日七初月二年未辛屬夏

座落中瓒法院道太古廣場,擢發華客房百六十 宝間的港島香格里拉大醢店 - 已於三月一日上午十一時 於一片傳統的舞獅及拜神儀式中開幕。

現時已有百多間客房可供租出,其餘的將於四月底 全部完成,三月一曰啓業的還有香恩殿、健身中心、 夏宮中菜餐鹿、港島咖啡、龍蝦吧接應酒吧、大堂酒 吧及尚英食店等。

位於酒店頂樓(五十六樓)的柏烈蟾和雪雪廊 音樂酒廊、與及七樓的藍萬日本料理,則訂四月陸接器 隨着港岛香格里 拉的揭算,以本港爲 基地的香格里拉國際 飯店管理集團現共管 理十八家酒店和渡假 曹志"

捷的管理資訊,此壁不單有助工作效率和部門間的溝 通 - 更重要的是能提高對顧客的服務質素。

嶭電腦系統除了將各部門連絡一起之外,更接駁至 酒店內各處銷售點,第一時間顯示出顧客的結賬。此 外,電腦還收錄有關客人的資料、公司的盤存、資產 員工的薪俸及人事檔案、預算,飲食成本、採購及收 货,直接参团資料、客房鎖匙系統、甚至國際直撥電話 的收費锌 乾德培表示:本店店業正需求大量訓練有

·索的人材 - 這種先進的電腦技術可大大提高生產力· 我們可以集中提供更個人化的待客服務。

港島香格里拉開業

裝置最新電腦系統

提高生產力促進服務顧客質素

身為本港其中一家華酒店的總經理,彭開治不饿 ,信心地說:我的目標是給予顧客絕對的滿足感,就會不 斷推陳出新,先覺地適應鹞客的需求。?

港島香格里拉為前堂及设堂部安裝一座價世一百六 十萬港元的整體式電腦網铬、安裝工程於去年冬季婚 H

餉敦名畫家

Kale Lovegrove 你好

树訪港-完成她爲港 岛香格里拉而繪製的 : 一批粘畫;其中有十 王幅手繪巨書將在

·香岛段牆上。

迺北烟主的主题 ,均是圍繞着占士希 登 名著 「Last

Horizon」裡描寫香格里拉的情節而描繪+她適用彩色 體的油畫色彩,加上细腻清秀的筆觸,將小說中那份 永恒的生命力活現盡上,

彭國治稱,這北池隶正好反映該酒店的審美品味, 是以感性的視覺效杲將新酒店回舊有世界的優美格調 之中,當酒店開幕時,蔣家酒店展示出五百多件油、 蝕刻畫和其他藝術品,當中最大的一輛,乃是有十四居 據粱酒店瀜經理離總髪指出,港島香格里拉萨木港 ·视高的中國山水畫「大好河山」,該福可能是全球最大 古掛安裝這要最新型號酒店資訊系統的酒店之一,令 的山水作品現已根好在港島香格里拉中庭裡一面有十七 「部門海希納在同一網絡之中,爲部門經理提供更準確快,好被高的精上,堪為該酒店用默的表表者 三十一日供應當復活

·復活節假期將於下週五到臨,你是一

否正安伊奥烈友抵调假日的節目呢 本港各大酒店早已安排好精品食品 及朱古力,醜讀者闔府亭用,樂親

食美供提店酒各

五期星日二廿月三(一九九一)年十八國民中

節活復渡歡你讓

香港着爾頓酒店爲度祝一年一度的 復活節,特別預備對活潑可愛的復活 龟、豐富的節日自助餐,池中復活蛋 寶遊戲及增設出賣各該應節禮品的食 閣,讓術及家人歡這個合家同樂的 山三月廿九日至四月一日期間,該 酒店的土蓮廠將推出節日自助,英 紛睡;除了提供傳統憋蕃食品外,更 中西佳餚及多款素菜。玉蓮虛更將於複 活節星期日擺設極受小朋友歡迎的糖菓 攒-夜话免及三人小榮險亦會到場表演 助興,替這翻歡欣的筋自动上熱翮 港岛香格里拉 氛。當日在餐應用膳完畢的小朋友可於 任 镪治(Mr 下午一時半參加在該酒店四越泳池畔翠||EDidier ,行的復活蛋尋實遊戲,接著於下午二時 】為總經理, iPicquot 在印度抛有精彩卡通片播放及隨術表 彰醫治管理世界聞名的豪華酒店。 演。陰i玉蓮施外,該酒店大禮堂也是 供豊富的前日自助铎- 小丑表演及三天 小樂隊到場演奏,與衆同樂,共慶 節。爲免向隅:請從速致電五二 一,內線。二〇〇九購泵及訂座。 倘若閣下選擇留在家中歡渡佳節, 請勿忘记到訪希頓美食選購各款发 活蛋及應節朱古力等美點。全部甜點均 由該酒店饼房主管士柏林先生销心製造,送禮自率皆宜:如欲訂購請

Dominique

'的乾牛肉自助午燥,加多野極應對預做了豐富 這個復活佳丽 金域假日酒店爲府上各定提供不同之絪節新樂項 潘多狖聰師歐陸食大餐,讓各位佔

drat p

復活節過耳三月三十一日男蚪扒房及維也納咖啡𨳊 - 同供越豐富、樹收費爲九十六元,符 自助午餐,進膳時間放卡片及砥行復活代清遊般,白金版白兔 位顧客均可獲翀说活銜 哥哥及姐钔行發朱古力禮品給各小朋友,成人每位一百三十八元,小童糖果一份 每位九十六元。另加一服務費。

帝抓餅食的復活節。

·酒店第一府地狱及中和記大厦之金域假日美食店同時供應多基質 朱古力,復活蛋,復活 益美食術品,可選購自製的朱古力復活蛋、朱古力場動物或其他古 兔筷等多款背帶,小朋 港幣二百一十元,小菹 力美食;還有祈鮮出戏的十字饱。

友完必愛不釋手。

晚餐......成人每位至午餐,樹時並有爵士· 港幣二百七十元,小黄 樂表演助度,成人每位 一快轉餐——由三每批港幣二百三十元。 收費港幣二百七十元, 月二千九日至四月一日 供應復至百助午、晚

午餐......成六每位

·鹿扒嫩---在三月 小童每位港幣二百二十 二十九代及三十日供應元。 一款包括六道美味菜式 咖啡屋——由三 之大餐,每位收費港幣|二十九白至四月一日 三百一十元, 恋復活節午、晚餐

可他爸幣一百七十五

劉伶----三月 億港幣一百四十五

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金城假日酒店是閣下台股觀渡狍活衍之最佳選擇。

∶年一度的復活節 |百勝開發應於假期三十及兰::-一日供應面臨。 假期,在三月廿九至四內每晚推出摸活節自助自助午餐,成人每位

月一日,帝都酒店正期晚餐,成人每位收費一一百蒂八元,小地每位基地酒店 待閣下與家人的光臨,百三十八元,小章每位八十八元之 何渡一個偷假期。

二十九至四月一日夜 一百零八元。又於三月‘另外,花月靬酒吧 活期開,富麗華酒店

踏遍世界大·

城小鑽·

遊英親手泡製鋼版拓

鋼版,

國也發生過

一段日子,

鍾政勤

可以用特 製的紙張元 和臘來 拓印版

3安全飛行保險

票部獲 萬國寶通安排每位乘客

港幣1000萬

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發民藜中

說到印象,

並不太好,這完全與政治無關。筆者不喜歡她 的氣候、生活習俗、還有海關人員的嘴臉。但 作爲旅遊地方,特別是欣賞傳統藝術,英國卸 是個首選之地,這點,筆者則非常欣賞。

其段是第一個工業革命的國家,而英國人. 艾是很愛懷舊的一點。故集古典、文化、宗 致 - 藝術於一的「銅版拓班」大受英國家庭 歡迎 #

「鋼版掂掂」椴承英國中古時代的藝術焠 號,多以超級線條現人物像、北歐陸盛行 的故事韭、聖經畫更爲精知·人物翡型更具古 典美。事實上,鋼版插畫很適合表現古代服装 的炆理和圖鴦,拓裝成的古代武士、公主、宗 敕人物都別具神雅。一幅高水準的網雌性, 浙在葵當地家庭的書房或火廳 - 使整惝家 佢代古雅,而且,版畫內容亦是英國古代歷史 的反映。在英國,無驗學校或家長都會勵 予們參與這項醶接活動。

至於版畫的製作可說既簡單又複雜。簡單 的是原理,但若要求製作拈美,却是非常複雜 的一項藝術創作。

首先,要在一大唬角版的平面土雕上一道 遺坑紋和圖案,撵成一幅凸版畫。面銷版的藝 術成就,主要決定於用比鋼版的世网,設計和 雕刻技術。

。精心設計者,甚至可以製成彩色畫 - 不過, 由於枝梢上脸色和在與受限制,只可以多加兩 三種色彩,視乎版面主題,多限於金色、紅色 和藍色。整個製作過程皆用人手,十分珍貴。 若然由自己親手製站一幅,不是更具樂趣和有 紀念價值嗎?

·到英國旅遊的朋友有興趣一試身手,可 親臨英成河版粨畫活動中心,選擇一台合心水 的鋼板,親手泡製一握。地點很方便,就在倫 敦景點時的特拉法加廣場之東北角-張馬田致 堂內,短期內將不會前往英國旅遊的朋友也不 锯失望-若要一睹比博祝藝導製作過程,機會 : 來了,即將於五月三至五日-在新世界中心世 行的第三個「旅遊串銷展一裡,英國鋼版拓 活動中心將應大會邀請出席於英國館內。這時 ,重近一的幾幅小型夠版陳設於會場,讓現場 觀眾和小朋友參與製作,體會個中樂趣,還可

·以把卷a拓印之鋼版畫帶返家作紀念。十分之 對慈義性呢!

「旅遢串到底」每年均舉辩一次 - 是一個

·大型旅業推廣活動,內容多姿多張,又適合一 家大細參觀,並且免費人場・區區為何在此免 費宣傳?無他,單是到場觀看活種英國傳統區| 戳 - 裡已植回本假,信不信由你,小心走慣!

四海提供旅客優質服務

首創安全飛行保險計劃

符此項免費「安全飛行保險」計劃的

·保障。而且由機場登機的一對,在中 彔轉站 • 以及直至到越目的地都受到 保障範圍 - 換句話即保畢全程。

雖有差不多二十年旅遊經驗的 香港四海旅行社- 一向爲旅遊人士 提供優質的旅遊服務,最近四海 行社更在董事梁海先生的策劃下, 首創「安全飛行保險」計劃,爲 近人士提供免費的人身保形。 葉與先生表示,鑑於目前世界 政治氣候瞬息萬變,很多商人挑常 往來世界各地洽談業務;另方面, 每年不斷增長的旅客数日,實在應有一套全面保 燕客的人身保險計潮。

他指出,旅客若果希望能獲得在飛行旅途的保 梁氏解釋,公司首创推出高達一百萬元的「安. . 鼦,方法十分簡單,凡顧客在本旅行社購買飛機 杂飛行保險」計劃,不单保障個人生命,而且旅客 票,以及山西海旅行社委託之其他旅遊粉撵代售 在飛行途中因意外受傷,均可獲得唔慣。他強調, 票均可免費獲得此項高達百萬元個人保障。 由於浴計劃目的保障個人安全,其他如行李等便不 包括在保障頤圍內。 梁氏表示 - 該項保毆計劃是與萬國寶通保險顧 開公司合作。除在已發生戰爭的地區國家,及世界 謖可之恐怖活動地區外,若果旅客在世界其他各地 因恐怖活動或意外原因,而造成任何抵傷都顯得

保障生命及途中意外受傷保額高達百萬 元。此外,虛體形式出發的旅行團微

他說,顧客在四海旅行社票時,該份保險單∶ 便已附在誆旅客的機票上,上面均肌土旅客資 料,而保單有效日期與所購買的機章完全相同。 梁氏指出,調計劃已在今年二月睡開始實施, 所有在二月二十日或以後購伇四海機票者,不論長 途短程,均不須自己填寫任何資料,可自動

中華民國僑務委員會頒發登記證台敦新字第一一號

三月

他說,雖然目前本港大部份旅行 社都能提供旅行保險·但都是旅客自 己什錢購買,保障金額最高爲三十萬 在战途中亦有一定免世保險保障- 保額亦袛不過最多十萬元,對於部份要求較高保障 額的客人,便感到服務不足,

故此·梁氏表示,四海旅行社十多年來抱著露· 本港旅行人士提供精欲求精的服務精神 - 率先朗辦 「安全飛行保障」計劃,爲市場提供需要,秉承公 可爲人羣服務態度。

·梁氏表示,任何有意購買四海旅行社的機票並 同時享有該項保障服務的詹客,請在辦公時間向慈 社或各分行職員直而,或致電七二三二九二 線,找郭小皈杏谳詳情。

張七出

印承及行發

下:址地社蟌

湯遜中, 分南北

中野

話

涂角联

睡北台:

4欧欢肉圜茂耀中

。

荃灣南豐中心

港島香格里拉酒店外貌

復活節特備節目

高級本地一天遊

讀者七海旅行團遊嘉道理農場 月二十九H至四]目「高級本地秀領像但你參觀各奇花異 月 食活假期,近」,讓本報臨在隊、遍遊轳生亭大瀑布 | 上海旅逊(國際)有限光明媚的季節,闔府暢 植物園,狆望酸苷頭四 公司舉辦復活節特備節 遊嘉蕸理機場、凌雲寺 杭箤天景色,遊覽三天 及东北區公園,並於古弒之優學,年齡 凌雲寺享用精英奇索及精美案於慶寺內, 在新開幕的南登閑良 上水北區公固業春版出 海鮮晚宴。

版

假

如何渡週末

五校辦愛的音符音樂會

復活節特攝節目高晚宴。

級本地一天辦之「春日

色,新開幕南縣有進

「高級本地一 三月十一日星期農場定於三月三十一日 日一事行:節目豐區,上午九時正,在皇后碼 收費廉宜 是全家老幼一張樂合,每位僅收三百 同渡復活節的最佳遇 五十元,反應熱烈,報 擇。

名躇從速,詳情鈷查 「春日暢遊嘉道理——七海旅遊(壓際) 此場」節目包括:豪華有限公司。電話:五四 再中直逹嘉道理牌場,三〇一 「術囥美食巡經」,由德國遠道而來的名厨 Berthnid Siber先生,觀自悉心泡殼多航新派德 镪菜-以实类食人仕。 Siber 先生乃德國波登 湖畔, Scchotcl Siberr 之铯厨發持拖人,在 歐洲極負盛名,是始創新派德國菜先驅,並食 和世界級廚師Paul Bocuse和Roger Verge共事。 Siber自十四歲開始便投身黑森林區名噪一時的 « Parkhotel Weihrd:,入厨學藝。其後繼轉工 等,可謂經驗豊富。而“ 世的"Siamand, Seahonen 在他經營下,於一九八五年已贏得 一星級美譽,現在更已躍升爲一所二星級餐 麻。訂座請電3693111-內線;並提供免費 泊車服務。

由皇仁杏院、聖嘉勒女書院、玫瑰崗學 校、嘉諾撒聖瑪利書院和香港華仁書院聯合主: 作於歐洲一流酒店,綳, Her-mitage, 和 辦之慈粹音樂會 「 CHARITY HARMONY」九, 一些愛的符,定於三月二十二日在灣仔伊利沙 酒會館舉行。今年參與的歌手包括:永 亮、草蜢、ECHO、曾航生、許志安、觑 北

TAN、 齊文、周影、羅啟生、ROY TIMATUM,並邀請瑪利亞中學、英煜语 院、華女校、九龍華仁靑院、聖若瑟書院衆 表演。門券分〇四、一〇〇及元,於 「城市電腦票網有。此項活動除必要支出 外,收失撥捐香港傷連協會。

·澳籍喜家離島風貌畫展

九龍酒店「威尼斯美食」

鸯插應香港旅遊協會舉辦之一九九一年香 逛美食節!尢崩酒店由三月十一日至二十四日, 在比薩餐皰举行「威尼斯美食張來」,以協

·客。「威尼斯到食滋幫」在一九八九年 行時 - 受各界人士一致好評,今年我们再度搜

典糖果客碧雅士及家人,於過去十 ·美適住於期間推出,侍應人員將染意打 二年一直在香港的離島生活,其「離島風扮,穿上色彩鑲紛的民族服裝, 整個餐應-

|貌」底出的油及水彩,集中國 滿嘉年華會氣氛。受侶們更可在之据降手的 匣子,馬達康鬨像和雕像技術根察離島的節:楊樂 中共晋晚粲 - 平添浪漫,在云云的意大 目而來。綠萍-碧雅仕以鮮明的色彩作班,一·利名菜中,有特色的攝火藏佛酥盒配黑菌 方面因爲日在炎夏舉行和风方面- 節日舉 汁、水鄉銰子港、世大利海鮮飯、威尼斯薄牛 行的地方通常是-

滿色彩和角色,綠萍的患 兔肉扒材與配布巴利酒汁及群采芝士德 以圆形和方形着筆,並取材供中國古老的博統 陈 用特新鮮,口味菜。「威尼斯美 設計 - 別具創意。「離島具說」以離島的中國 白種草」棄於午餐及晚餐時份供應。在推廣 [博統及宗教鸯題材,畫內不乏海神天后、北三 期問到讓康晋的賓客可獲贈特色禮品一 帝、搶包山的小孩、佛骸及長州的野長等。超 份。比薩曼麻營業時間由上午十一時四十五分! 個进區具有特別的港航,向主騄得之款項-將至下午三時及晚上六時至晚上十一時。打車貼 捐給保泰北山林基金之用。妥展在中環下亞,三六九八六九八內機三二二。。

型蟻道二號藝穗會舉行,期至三月三十三. 日・開放時間爲星期一至六,下午五時至午 夜,經詢電話:五二七二五一

希爾頓紐西蘭天然美食

位於南太平洋的紐西蘭氣候温和,土地肥 沃,最適宜睡位各蔬菜及伊铰各種家產。 「地卜富的天然物產,使它成爲世界上首貼一指 的物資供應國。出產的肉類肥美新鮮,而且健 產品種繁多包括水草、草莓、蔬菜、海鮮與 別具風味的啤酒及各種佳釀。專桀由紐西蘭來 港的名厨 Kca Thompson 選用當地的優良產 【品 - 於三月十八日至廿六日期尚在香港希爾頓 机房主理豐富的午膳及晚餐(星期日除外), |讓下一唱眞正的紐西蘭风味。此外,香港希 爾頓酒店更於美自節期間舉行有獎問答遊戲。 獎品豐富包括雙人來回紐西蘭無兩張,價值· |港幣五千元的禮物籃、香港希爾頓扒房的二人 晚餐成紐西蘭羊毛地氈、欲品噶紐西蘭地道風 味及竊取巨獎,請致電五二三三-| | * 內線 [*四七。

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