1991-01-05 — Page 36

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美國 MBA 獨步全球

早於一八八一年,美國貿夕凡尼亞大學( UNIVERSITY OF PENNGYIVANIA)率先設立商 業學科,其後州柜克萊分校(UNIVERSITY OF CALIFORNIA AT BERKELY) 及芝加哥大學! UNIVERSITY OF CHICAGO)亦隨之成立類似性 質的商業管理學院,於是此類學院便如雨後春筍 般繁衍起來。

美國的學術界與社會銜接,學生能把其所學的 蔬業知識應用出來。隨着商業的發達,社會對此類 人才需求日殷。各大學有鑑於此,於是把課程加以 强化、列為研究院的其中一系課程(GRADUATE. SCHOOL OF BUSINESS ADMINISTRATION) 其中以芝加哥大學(UNIVERSITY OF CHICAGO )、康乃爾大學(CORNELL UNIVERSITY)史丹

大紅的燈籠

高高掛 |

蘇童著

H.K.$ 30.00

新書

港九各大書局有

《大紅的燈籠高高掛

同名電影鞏俐主演

港台報刊爭相轉載

深宅大院情慾交煎

紫藤古井閨怨幾許

福大學(STANFORD UNIVERSITY)等最著名

·要獲取企管碩士學位(MBA)必須接受雨 年嚴謹的專業教育,准予畢業後才能獲此殊榮。千 萬不要小覷 MBA 這項銜頭,此類畢業生多爲各 「豬頭」公司競相取錄的對象。因為他們確實擁有 想當面實際的商業知識。

*美國的商管課程大抵有會計學、經濟學、經 ̇ 學、財務學、勞工管理學、市場學、商務學統計 學、不動產鑑定學和旅管褒揚的是:美國的 MBA,其研究對象並不桎梏於美國本土,對於國 際性連鎖企業和世界各地的商業,都有相當廣泛的 探討。無怪乎美國的 MBA 能獨步全球了!

以上資料由美國高等教育協會(香港)提供。 地址:灣仔蕈臣道四至十號威利商業大廈、

電話:8653418.

郵購服務已成購物潮流

現在香港人生活繁忙,節奏緊密,睡覺及 上班已佔去每日的三份二時間,其餘三份一時 閻也要忙於料理家務,照顧小孩及應酬朋友 等,若想購買一件且正合符自己需要的物品, 往往需要多花若干時間去選擇才可作出決定。 郵購服務本應就是一個可以幫助香港人節 省時間和金錢的好方法,可是香港人的心理就 是往往要看到、摸到那件東西才可作出購買的 決定,比較起西方人來說,購物概念似乎比較 保守。不過,隨着教育水平的提高,郵購的好 處漸漸受到香港人的應同,而薈萃管理有限公 司也乘時迎合香港人的需要用郵購的方式把顧 客心目中的產品送到府上。產品類別主要是一 些家庭電器及用品。由於減少了門市的開支。 全部產品均以特價的形式出售,顧客也可享有 原廠保養。若顧客發現七日內貨品機件出現問 題,可即時換取一全新的貨物,這樣就可以把<

∵顧客之購物風險減至最低。

.電話諮詢服務的設立,更可以吸愛 時差於向店舖售貨員詢問貨品價格及功能筭問:

·題的顧客,讓他們能夠隔着電話協盡情地詢問 他們所需要的資料才作出聯買的興定,無論是 售前或售後服務都能夠使順籃稱心如意。

近期微波爐大為流行,聲輒牌微波爐更以 廠價發售,其中 R4199 微西憾只售$1040,而 R3V51,只售$1320 及R5G10 燒烤微波爐也 只售$2030。此外,聲寶牌最新之 CDJX20X- 手提鐳射雙卡式座編 $2070,而 CDEXI8X也 「只售3380,全部免送貨費,如欲訂購或查詢各 類家庭電器及用品,請致電5447083 或親臨皇 后大道西 23 至25號廣利大厦602 室薈萃管理 有限公司林小姐

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北海道旅遊嘗美食

雪皚吼的山巔與湖泊,襯托著名聞遐邏的 壯觀雪節,已成爲北海道一年一度吸引日本國 內外人士前往觀賞的原因,其中巧奪天工的巨 黎冰雕,需要以千人的力量,耗時大約三個星 期始能完成。

對於北海道及各地旅遊人士來說,北海道 實在是冬日的東瀛樂園。北海道位於日本北 部,崇尚自然氣息——湖光山色與當地的風土 人情都有其吸引之處。其延稀的海岸、原始森 林以及四十個處於不同狀態的火山,更是不容 錯過的大自然奇觀。

札榥是北海道文化,經濟和教育的中樞 點。自從一八六九年日本政府在北海道派駐省 辦事處,經多年的周密城市發展計劃,已經成 為日本全國第五大城市。根據調查顯示,百分 之九十的札幌市民表示熱愛自己的城市,而百 分之八十一的人則表示願意以北海道作爲他們 終身安風之地。另一方面,每年二月在北海道 舉行的馬大展,均吸引超過二十萬人前來觀 賞,因成得一年一度日本不可多得的國家盛 事

日本魚產馳名於世,北海道沿岸海域更爲 鮮魚的質與量提供了條赫的鑄件,對當地的食 客而言,實在是

北海道的傳統

海鮮飯,反映 了北海道的原始臟冠色稱,用料方面,顏色、、、 肉質與配菜作出巧妙的配搭,襯托出鮮明的對 此,雪白的蟹肉、鮮橙色的三文魚爲紅色的三 文魚魚子,再加上新鮮嫩綠的蔬食饕者樂 觀之餘,更收悅目之效。後

*名聞遐的鮮切八爪魚,是新們在客人 面前表現純熟刀法與空調被客,然亦是一種 高雅的飲食藝術。鮮切的八爪魚片,很容易會 誤認作條條麵食,但是,在具箇中味道後, 再配以特別配製的醬油及日本清酒共嘗之,其 「鮮味卻非筆墨所能形容

北海道毛蟹是另一種不可不試的傳統食 品,若以中國洋澄湖大閘蟹比較,其肉質與味 道絕不遜色。毛蟹是用清水先煮熟,待其冷卻 後再放入雪柜冷藏,食用時蘇以酸甜醋、食味

·與大閘蟹各領風騷。(馮雅斃)

何處好滋味

·養生之道

焉能欠缺藥膳佳餚

適當進補,乃中國傳統養生之道;醫食同源、 亦為在古不變之員理。為此,怡園魚翅海鲜酒家特 在此秋冬期間,推出華膳佳餚」,以饗精明食家。 ∵「藥膳佳餚」之特色在於:各款菜式乃配以中 國珍貴藥材烹詢而成,經過對師悉心處理,既能保 持原汁原味,又具食療的功能。

「樂膳佳餚』計有人參至寶佛跳牆、杜仲花生

•炆牛尾、當歸紅縣羊廂堡、冬蟲草燉鴨验、北芪熊 參炆山瑞、淮山燕窩鷓鴣、杞子雞絲粥等,種類 繁多,任君選擇。

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·星期六週刊一九九一年一月五日

「一張咭,

就算是甘於平淡的人,總也希然有份濃烈。 的情懷,是別人給自己也好,是自己給別人也 好,當然彼此互相給予是最好不過。

十二月份,香港的天氣還是這樣和暖,人 們說白色聖誕,這個香港倒沒有緣份・心想就 算是寒冷一點也好,常在一所有着暖爐的 石屋內,窗外下著紛紛細雪,耳邊傳來燒柴 「噼珀」之聲,擁抱着自己心愛的人,喁 唔細語,或是喝熱咖啡,葱若悅耳音樂,門 鈴聲響起、聖誕老人帶若租物說聲:聖器快 樂!聖誕老人除下面具,面孔是熟悉的朋友 祝福是衷心的

禮物倒沒有收到,聖誕咭還有一些。又能 叉錄的當舖,或是鮮花或是熊仔的聖誕咭 到長收到手上,頗有絲絲暖意。

小學時候,哇哇的關去聖咭,東 挑西選,一套半角的買上一大叠,說送給這個 同學仔。也許人細鬼大,總是拿不出勇氣送給 暗戀的女同學,可真是「此地無銀三百両』* 沒有相干的女同學也都送了,惟獨是最想的 卻沒有,看見她手上收到聖誕咭,又心思思的, 想知道是誰送上的?當然收到其他女仔送來的 聖誕咭,自然又要耀武揚威一番,心怕沒有其 他人知道,反而沒有想到同樣心態也可能發生 在女孩子身上——當你收到很多女孩子送來的 聖誕咭時候,切忌太過開心,因為你可能在她 們心目中是沒有多大相干的人呢?

升上中學,變成一個孩子,說咭婆婆

紫僑日報

一份情了!

媽媽,不夠瀟洒,那時候滿酒有型是最重要 的。後來才發鑨女孩好其實是喜歡這種不滿酒: 的,所以那時候婆婆媽媽的解仔,反而最受他

·朝可以變成人家「婆婆」「媽」的女孩子 歡迎。同學之間,在大男人的淩樂候下,是得 沒有聖呫的歲月,要寄的也是那些到了外國 留學的昔日同窗,祝福也是粗粗魯的,說佳 麼「又到聖謀節了,凍死你末呀?我仔 或者「人在異地,祝你有個寂寞聖誕」之類的 說話:

成吉思

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蒙古烤自助午、晚餐 (天天供應)

2:30p.m. 晚上6:00pm-8:00p.m.

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考入大學,成為一個大孩子,聖誕時候, 是學期大假,總有三個多星期的遙,可是總 沒有到過「西環大舞廳」陸佑堂跳跳舞,識個 女仔。那時候到了武菜、北京、哈爾濱等地交 流旅遊,聖誕咭鸫寫多了兩句好的說話,郵藔 卻是八分,印上中華人民共和國那種。昔日從 香港寄出,那時候卻寄回香港。

大孩子終於離開校園,到社會工作。學習 了大量生產,在電腦上東畫西併,寄咭人也由” 電腦打出名字,又或是上款加下款算了。這種 做法:多了半點工作味,少了一點人情味。成 長的歲月,對聖誕咭也有不同的感情在背後。 無論怎樣,寄上一張咭,也付上一份情:收上 一張咭,也懷念那一份情。(芝麻仔)

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鐵版神數

陳康泰

鐵版神數批命都能- -算出:婚姻對象之生肖 何年結婚、婚姻好壞

何時財運來臨、生意投資 移民抉擇準確應驗

更能批出命運弱点 突破極限束縛,將命運提

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華僑日報

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鐵版神數能起預防作用

俗語云:「國人唔同命,同遮唔同柄』... 個時辰內有很多人出生的,豈不是同時辰出生的 入,他們的命運是完全相同的。子平八字用出生的 年、月、日、時長來批算,因一個時辰就有二小時 之多,即同年同月同日同時的人便會錯立成一人,

·批出來的結果也較為粗枝大葉,略嫌不夠細微。 至於紫微斗數批命就分為天、地、人三齡,分 別錢時,時辰中、時辰尾,以雞板批命的觀點 來看,其實每個人的出生都佔一個時間空間,絕 少機會相同。舉個例,第一刻第一分鐘出世的人, 是父屬龍母屬雞,第一刻二分出世的人是父母 虎,出胎未久父便亡,因此鐵板批命與子或紫微 斗數批命所得出來的結果就有很大的分別,因而鑽 板批命是較細微準確。

筑板的命書裏也常會出現句「一字記之曰黄, 一群人忘不得」、「一字記之曰張,交友宜懶」 「一字記之曰金,投不得」等等條文,如果不相信 而偏要與命運抗衡,結果會弄至焦頭爛額。

鐵板神数批命跟從一個人的命運軌跡來追 司,就有如今天的天文台一樣、預測天氣情況,發 出颱風訊號或雷電警報,讓我們能做好預防措施, 找一個安全的地方避一避,風散雲收之後必然日月 適明。正如命運一樣鐵板批命能啟示好與運何 時來臨,好運來臨時,就要乘勝追擊,速運來時避 免任何報資或以守倒上策。

而在流年條文方面如「三十九歲,與人合為謀 更勝自立門戶」、「四十歲,路有濕滑宜其 行」、「五十歲,他業毋投金1

「流年非理想做事忌舖張」,如果是好運來臨 則有「三十二歲,近年有利澤招展是蠍」、「光 天化日可以勇為」等等條文出現。

箴板神數批命有如天文台一樣,能預測天氣好 商,能夠知所趨避,自然獲益良多!

陳康泰

星期六週刊一九九一年一月五日

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