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同情世界

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用

調味

助。

慈饭

小狗日常的飲食營養 我們日常餵養愛犬,有幾點應注意: 一蔬菜對狗的健康有益,切勿忽略,特別 是幼犬。不過,並非絕對需要,只要每天所吸 取的礦物質和維他命足夠。

仁我們不直給水果狗兒吃。有些幼犬世吃 很有西棒汁的食物,其實無此必要。成熟的狗 免製造自己的維他命C,並不需要水果。 51 除非天氣過熱,否則狗兒可以不用吃 鹽。太多翻畬倧狗兒嘔吐。

回不宜給一些新奇古學或整硬的食物牠 吃,對牠養無好處,可能引致其準化系統有問: 煙。醃過或乾製或當過的食品也不要給牠吃, 只會使牠多屬术和消化不良

因不必給予太多「花款」種類的食物: 犬吃。只要顧及其平均營養和實際需要。可在

·雞肉、牛肉和魚肉間選擇,每天應有狗餅!乾 槿)、鈣粉、維他命粉、蔬菜和少量白飯已足 夠。若太多變化和太多烹調方式,反而使狗兒 勝胃不太習償。

(內勿籐生猪肉、生兔肉、生魚肉等雞狗兒 吃·因易惹蟲菌,特別是鞭蟲;而且生的肉不 渴消化;應煮熱點合,但又不要細繫,以免錢 皮維他命!

如若今 何說生說

斤

事

終綠

癡情司

若說沒奇緣

今生偏又遇着他

新作

訓練狗兒留下来的方法

在狗的基本服從訓練過程中,命令他「密 下小或「STAY」是很重要的,有時可能與性。 命做欄上

一所讚「留下」或「STAY」,就是保持靜 止,不許走開。通常,我們先訓練狗兒坐,牠 學曉了以後,隨即產學「留下」。很多時候, 在實際生活中,我們會兩項帶命「雙管齊 下」。亦即低要牠坐,亦同時要牠留下;外团: 人稱為SIT-STAY,可使狗兒乖乖地留在指定 地點勿亂走。

初時要先替牠套上狗帶,才可訓練牠。可 溫習幾次「坐生的「課程」,然後叫出 STAY」。我們應舉手,引起她的注意,手黨 向狗,配合孟氣。

最初數十次,牠可能奇怪和疑惑,眼巴巴 地望着你。每次牠想起來,皆應立时制止,同

·時堅決而清脆地說出「不准」或「NO」(摩 在一章教曉牠服從這項命令,亦可把手按下 牠的後座位

牠坐定了,你便可慢慢按退,一步一步離, 開他,但雙眼要看著牠的眼睛,口中則並覆同 一命令,要發聲清楚而明確。手掌則仍向若 牠

·初時要用長縄連著狗帶才可能練,以便離 開時也能控制牠;但有進步後,使難除去帶

純種狗的性成熟期

·狗兒早熟,不論是雌還是雄,到了六個月 至十二個月天(因個別性而定),便開始性成 熟。換而言之是有生殖的能力

惟大竹成熟後便會發情。有些狗主不想狗, 兒繁殖,可以在雌天第一次情之前,便授酝 監替牠絕育。

雖大每年只發情兩次而已。第一次發情時 間。大多數後八個月至十個月大,有時十二個 月大,要視品種與血統而定。

特次發情期,相距約六個月,但有些睺犬: 只相差 - 兩個月,有時又相差十個六個月,並 無準則,體質與生理變化市定

通常每次發情爲期約三個星期,但有時反

常,亦可能維持短短一兩天。

雄天在發情期的第二週,便會排卵。若須 人工受孕者,亦應計準這段時期。 碳犬只有住發情期內,始允許維犬興把交

李英豪

只要拉服從,有留下,就要魅悟地讚賞 假如他爱不引講」,或沒有耐性要退 你走。切勿打他關地,以喺怕牠或使他失一 信心。你要有耐性和城力,更要脾氣好,從頭 再訓練過,總之成功了,便立即説牠

每次你離開他不可太久,最初應立即回 來,牠習慣後,你便可以由離開兩三分鐘,用 十多分钟,但每次不宜過久,而且必須回

配。至於其他時間,對性方面便無甚興趣;情 形與犬不同。 假如我們要使牠交配,繁殖下代,則應於 我們期的第二週進行。

偶計我們不想牠與任何雄犬發生性行為。 他與其他異性犬凭隔開,不可有任何案

可以老遠嗔得其氣味,知道牠發情商

城市大學為你提供遙距函授課程

相信,很多工作了一段時間的人比,都褶 望自己能夠有更豐富的專業知識和更高的舉 歷,以求在事業上有所突破。你是否也有同樣 的衝勁呢?現在,你便可藉若美國城市大學的 「遙距函授課程,迷成心願。

美國城市大學開辦遙距函授課程的宗旨, 在於提供在人仕再次受教育的機會,使同學 在能力範圍以內,以一種較富彈性的修請形: 式,獲取專業知識,完成一個學位課程。其開 辦的學位課程計有副學士、學士及工商管理碩 士,主修科目有會計學、管理學、市場學:

·美國城市大學是位於美國華盛頓州西雅圖 市,是美國著名的「公開」大學之一(同學對 透過遙距逐投方式,完成一個獲美國各頒授學 位組織認可的學位),也是首間美國大學在港 舉辦遙距函授課程。城市大學更爲美國頒授學: Northwest Association of School and

Colleges 所審核及認可,其發棄的實來,可見

其實,修讀遙距函授課程,不但可兼顧日常 的工作,又可按個人的需要,墨活地控制絡讚 的速度,利用空餘時間,自學成材。另一方 而・以函授形式完成一個學位課程,同學需要。 有很高的獨立能力。所以在盤個修護過程中, 是一個鍛鍊同學的好機會,使同學能增進自己 的信心和體力。

假如你自問有這樣的衝勁,希望能在學識 和事業上邁步向前,現在就把握這個機會吧! 只要你是預科畢業或以上的華艦,城市大學也 有不同的學位課程適合你們。有關參建的群情 報名手續,該向城市大學遙距課程香港辦事 電話:8653418

Sa

「潮滿樓」豈止擁有雙重的「龍位」

最近,在九龍尖沙咀中部,又有一家大型 食肆開業,那就是「湖滿摟」了。 “據「瀾滿撞」的負責人解釋,「潮滿樓」 的「潮」字,有潮流、人潮的含意;當然,它 世是潮州的意思。

創新、領導潮流,確是該食府的主郭先 生的抱有:“郭先生在澳洲制設了數家食肆,这 會調遊世界,對中國大陸亦頗為了解,他沒有 移民釀洲的打算,為的是不想做「三等」(等 蓋、等睡、等死)公民。他希望再創一番事 淨,沒有一個-

滿了意義的人生。在他的計劃 中,期滿樓」是要發展篇跨地區的連鎖店 **夠業會計深圳、台灣、日本銀座、澳洲等陸續 開業。深圳的滿滿樂小將是那兒的最高級食

郭先生表示小尖沙唾「潮滿樓」,在風水 學上,是位於「物作,李型;席,在食肆業的: 內行人看來,那兒亦更不推不扣的「龍位」... 因為交通方便,有治軍位,周圍是商業區—— 假日也有不少港人並有游客的物業區。這來 個舖位,蔿先生是辑貨世奖的了哦!

這位東主本身是潮州人,他-

满了伛心,心 也-

滿了銳袋。他坦言,粵菜比較肥膩,潮菜 比較清淡,相信,這是潮州菜撕漸受到歡迎的 一個主要原因。它

本港食牌業存在者激烈的鹽爭, 滿 樓」如何能夠突圍而出?這點,該品術的質 袁人是有滿腹計劃的。他們對人客操般觀同 仁的態度,焦點不會光是放在人客所花的金錢 上「臺檢由人「即使吃慣焦趨的人也會 換換口味,吃一餐鹹魚」,他們是這樣看的! 他們亦不會重視熟客而忽視生客。總之是一 視同仁」,這裏面,滲透着現代的肇然哲學

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通宵營業

HOM

合家歡樂週末、

4:

f:

星期五

「潮滿團亦注重食品材料的新鮮和總要 形式的新鮮。與此同時,該食府還注重实出潮 州菜的風味,如凍魚、凍犂蝶、凍蟹等。凍無 有「頭」、「馬有」等。原來,凍食,加上 潮州的特殊醬料,味道是格外鮮美的。其中的 凍蟹,用的是比肉蟹貴一倍的花蟹;另有醃鹹 你的凍蟹·諾起粥來,倍感開胃。把海鮮約 熟,開水的熱度,灼的時間;如果海鮮要切, 那末切的厚、赫、制度、涉及的(刀章),都 是大有學問的。 [南滿樓對此是十分講究 的冲

豬熷趨、湖州趱、潮州鮑魚,以至很一般 的烏欖菜,他們都一銹不苟。

總的來說,「潮滿攤!走的是中上級食肆 路線:把金客的口碑放在首位。一些在潮州菜 中較為特別的食法,不意推廣;粵菜中頗負 盛名的「蒸魚」,他們亦保留奉客;加上參鰲 的「功夫茶,會在稍後才推出;

看得出,在這界面,有一整套策略,溫 之中見謹慎,完全是有備而戰的

愛

生長在長白山的珍品一松茸

來自四川北部的白鎮牛

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激鸨

二星期六週刊一九九二年十一月十七日

星期六週刊一九九〇年十一月十七日

墓他日報

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與顯千米4.

疑頑童玩火或道友遺火種幸無人傷 秀茂坪大勝村三級火警 焚十多木屋 59 人家園機 歹徒趁火打劫 方搜捕惜無功

?特訊Î秀茂坪大漢村昨午發生三段家醫、卡多

四座設立臨時登记中心,爲民辦理登 居民工己於兩、三個月前曾在南 門。崇疑起火涑因爲祺童玩火或道友所 引起,但實際原因班師傅消防處進行脚

变封镇丙茂坪道進行搜捕,惟未有人被

另外,柴科爾號屋區於昨午三時許才發生 包鐘,將火救境,起火原因仍在調查中,火笞中無人要。地盤工人燒垃圾時,將一個石油氣罐抛進火堆, 受傷 - - ! 家庭無水可缩,社會福利已转良度登持發運作及活烈燃燒。爆炸倬出四敝,一塊面積

昨第三時許,捧在西座對面山坡上之大勝而,牲嘅媽戶主題護受傷,非選院教繞。消防技華 村 空野木屋首火焚做,五冒出大鐡语·附近:召到隔,於四時許將火撲滅,我已展開調连起因及 -居民睹狀報警,消防每到為開喉灌救,十五分鐘後,一走碎片。 於火塢風劳急勁,且開始波及有人居住之 木屋;竹火業升爲三級,火勢幸於四時廿七 分受控制,工時被粉癟,上桌面域治四十米

焚燒垃圾石油氣罐爆炸

年報日僑華

華僑馬职

户第七槽

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手足關照白理維兩件打真軍

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