1990-04-07 — Page 32

上湯堈龍蝦頭用

龍蝦三吃

蝦是大多數人喜吃的海產,但也有些人吃 不能痛快地吃,那是郵蝦盤有敏感了。

白灼蝦是最能保持難操的吃法,但一定要灼得* 疾恰當,過熟就如與震運時一樣,大打折扣了口 雲吞大都冠坟鮮鰾一關在頭上 鮮蝦及滑肉作 -雲吞齡,確是美極了的製作。但可惜的是名氣繫 大,實到十一元一碗盛吞麵,內中的蝦硬如石 子,又以為只用蝦,不用滑內作蹈更受歡迎,潔 在錯得太難讓了。

甘始並不欣賞河帳,河蝦的鮮味絕不及海蝦嘿

友齊去範蝦,甘她亦器吃蝦煎蛋,肉煎老蛋射. 香,煎嫩滑,各攮長。友問蓆蝦以何種方 式吃最好?這是一大雞麵。

GH

粗略言之,幚蝦有「刺身吃法,是為生吃雞際 多人喜這種吃法,其次是高湯恊斜,也是甚拳人, 歡喜,尤其是習慣生吃海鮮的膠。

甘怡在满金属場翠亨邨,贏了「養蝦刺身」,反 上湯灼及焗頭扒。即是重驗能喊,其重五斤, 一部份作剌身,一部份自杓,頭爪用上湯焗之 這兩蝦三吃感受,大概是吃龍蝦的最高境

當日在黃金馬桶翠亨邨還吃到十分精彩的燕皮雪 香。其特點在於皮、為什麼叫作「燕」?據說 是以燕案辦雞麵來作成的,且香餡又造得, 席上名為客讚不絕们

VIOLET

top225

JCG信用咭提供會員優惠服務與

CSL 合作郵購用

呼機原價港幣1,395,-,分一期免息供款,每月僅爲港· 幣:4300

一直以來,JCG信用咭會員除可享受澳門酒店折 扣優惠,及電話預馹噴射輪船票外,更可在30間 JCG 分行短盯快達輪船票,在本年底前,各會員預訂 船票時,只要保留眾尾,每累積至15張,便可免費禳 燈一張決逹輪船票,多買多得。

如果您尚未加入 ICG ·信用咭的會員行列,而也 希望得到這些優惠與及 JCG 信用咭帶來的肴實服: 務,請即申請一張全港唯一免收入會費及年費的 JCG 信用味,享受勝人一瓣的服務。查詢詳情,請電 五二二八二〇

JCG 信用咭爲了加強對會員的優惠服務,特別與 CSL 合作,凡 JCG 信用時會員「郵購」CSL全 達28 手提電話、CSL中文傳呼機及 CSL 資訊博评 镨,不但可以得到超值折扣,更可享受免息分期付 教、優惠期至4月30日

CSI,「全罐 28.手提電話,機身小巧輕盈,坊 :能卓越,原價港幣15,500,現優待JCG信用咭會員, 免息分期只售港幣9,998,一次繳付更可低至津繫 9.638.-

CSL 中文資訊傳呼機,先進可靠、記憶功能强 大、傳訊準確、效率驕人。CSL 中文傳呼機原價港幣: 2,680,分六期免息供款,每月僅為港幣399。資訊傳

五洲琴行上和下的

鋼琴展銷

1990年4月13日至22日

(星期五至星期日)

上午十一時至下午八時

香港北角和富中心地庫商場大堂

TEL: 566-7288(2隷)

●澳門荷蘭園正街109號D-G座地下

(同時舉行)

• 獨家首割免息分期或可分36期

(月供或佰餘元起)

全新鋼琴一律特價後再九折 價錢由$7680起

Bald:

●原裝日本CASIO 手提電子琴 由$198起

•拍子機、鋼琴、發業

批發零售均可

備有代表裝箱服務

•直達和區中心商場交通路裹娥如下

a,巴士:2,10,8,28,81M,102,106 116,1120

總經理:趁禁烈博士 音樂顧問:饒餘味道士

b.地鐵炮台山行

般含道黶怡大厦:即將開幕

五洲琴行信譽好 支行遍佈港九

給

灵

紐約

NEW YORK

信德中心

三五洲琴行

總行:香港中環奧專利街21-27號新型大樓地下 52425811線 圖文傳真:(052〉 $599435- 電傳:72187 TEXCH HK Baldwin.世界三大名琴 美國琴王波雲 音色藏完美

Hi Trebel 西德註冊,榮 德寶鋼琴 九次翻家性獎項,

衿 半 7: $559331

BA 1 54JET43

Dio, sh $5 pp 423860s

* MP4 | 4999199

濕

EMAMA: 560342 電掛∶TEXCE離 Hong Kong

CASIO

金石電子琴

代理各国

電子名琴

五洲

穗 行:香港中環奧卑利街21-27號新陞大樓地下

限 CONTINENTAL PIANO CO., LTD.

行有

(2)

香港仔:5559331 藻校林:5488296 HERRE SE DE : 4238608

{

(22)

德藏字樓;香港薄扶林道64-68號是輝大厦地下2-4號舖 朝霞中心、S6572BB 荃灣中心:4999199 (2線) 西 5488138 屯門 錦華 花圍:4599739

電話:520561 電話:5488738

除上述在黃金廣場,甘翰吃了兩道印象甚深的菜 之外又吃到藤君海景假日翠亨邨的「高湯龍皇 海上珍

(8)

(728):

(2.88

·澳門荷蘭園:560342.

****: 4953336

般含道窿怡大廈:即將開

圖文傳真:(852) 5599435

電傳:7218T TEXCH

HA 電掛:TEXCHEM. Hag Long

這是微型還場的食製,每客跟前一碗狀似 寫,陽台之下有小型火酒燈一番,及生業蝦片、 衆捄鮮色共一碟。趁层內的上湯沸騰,各自灼龍 蝦城及象拔蚌片吃,鮮滴可口,食完左可飲粥一

膺者海翠亨邨還有兩款果要一提的,一是「雞 仔 荷葉葉養雞球。紫蒸雞球,天氣漸熱,紫 未是開胃可口之物,用荷棄墊籠底來後,荷香撲 秦更振食慾也。另一為「錦綉荷色飯」,此味 以鮮魚海鮮炒店,煎蛋作皮將廠包起,顏色金 黃,十時致骂,勝過賣相也。 甘期

敬啓者:您們好!

龍蝦刺身

女装外転配す

CASHION

Shop286

[較新

方活

成兩

BESTAURANT MATSUZAKÁ TEPPANYAKI

松坂

日本料理

鉄板燒

綿質套裝,

以新歌的花裙爲特色:

*正宗松坂牛肉

*歡迎預定∗

市質

雖要

各完

有成

生活在樂趣裏,更懂得面對社會,以至品难人生。

望與各位朋友與眾同樂,請港澳人士齊來我們之鋼琴、電子琴展銷。地點: 後再九折。與此同時又以同樣之優待推出樂聲牌電子琴、金石電子琴。

五洲琴行仝人平日努力工作,熱心公益,復活節是一個蠻有意義的日子裏,更醫 ——四月二十二日於北角和富中心地庫大堂 行德寶鋼琴展館,所有全鋼琴一律待

現今社會之家長,培育子女成人長進之餘,更懂得如何令子女有更高尙之情操, 德寶鋼琴,音色雄渾,抑揚頓挫,給予彈奏者最大之满足感。復活節期間四月十三日 完全沒有用釘或螺絲),故音色清純,外型典雅,而榮獲九次國家性獎項之西德註册的 ,更是琴中之王,又是世界性獲獎最多之鋼琴,是用 19 塊栓聲板、筍口與熱力之裝嵌( 支行,在中、港、澳各地巡迴性地舉行展銷會。其代理之產品,世界三大名琴——波雲 班愛好音樂的青年,又轉得鋼琴名家饒餘蔭鋼琴碩士爲顧問。歷年來在港澳兩地廣設

五洲琴行是屬 Penta-Continental Holdings Co. Ltd 之子公司總裁趙崇烈博士帶領一

、-

滿生機,所以復活節是一個快樂和-

滿希望的節日。 有希望了;又因復活節通常都在濃香的時份渡過,更令人有感到天地萬物正在復活

復活節假期即將來臨,這個宗教性的節日,是紀念耶穌基督從死事復活一世人

己見,但大致終能接受,面對事實,爲未來共創美好之明天。 基本法爲未來之新生定下較理想之制度。現在香港方面基本法終於完成;市民雖各有 “春回大地萬丈更新。新春已過,轉眼間又是復活節的蒞臨,港澳兩地皆因要完成

+

人更家

不懂:

地慈請

五 比大麻和青菜 喜 香港:北角和富中心地庫兩場 5657288

澳香望

鴨港與

荷北

澳門:荷蘭園正街車D座地下 555461

健康快樂!

貴家長台

五洲琴行 上

SHOP 261, SHUN TAK CENTRE

203 CONNALIGHT ROAD, CENTRAL, HONG KONG TEL: 5-471216. 5-471253

星期六渡刊一九九〇年四月七日

葬儀日報

星期六遇刊一九光〇年四月七日