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郭日僑華

(27)刊特食與飲開港 日九初月三年午庚骧

1.

三期星 日四月四(〇九九一年九十七國華中

十六射引擎,是同 割引群中馬力最强的 它在不同引擎杜戴時皆 能・遺引擎採用技術」 先坯的設計,提供荇 三角角民效能,每一個習

日「CABRIOLET

英的開蓋跑車,其性

超可妣美一般段顶跑啦 兒童油尖行 燈欣賞,集體遊戲

,皆價爲六十九萬三千 港元,定會成撐香港道

年童龙剪與所有青少年的:選话七七一元 路上最瞒身的新盤完。 中心於復活節期間舉辦|||內謙三十六二。

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周:最新的保捷944 62 CABR10 輪有保時捷的兰。〇公F LTE "譽為全球航式遊保美的開篷的中 ,性能可媲美一般硬頂跑車。

捷成汽車集團宣佈

{}[激活節兒童油尖行

保時捷新跑車抵港 趣味性活動,向見面介

·最新的保時捷龙 保時捷九四四 四 S1] C A B R - 郴駛靑提供更加安全 OLT E 已經抵港i 舒適的翼秋享受。

它被譽為全球歇式最,九龍青年會

紐拟话前的意兽及亲兄 童對油尖區有更多認 ; 日期爲四月十八日至 十九日上午九時至下午 五快對象為小四至小六 之商學,而活動內容包

本昌 港 蔥

&聞

日九初月三年午寖態夏

·中麗一体都有街華人。 北角:希華街127號地 旺角,上海街497號~

識障

新辦津中

(甲)G CM或大專畢業生任救下列科目

·[普湎:中、英、數、練學、科學、音樂、

體材、家政、電

{2}工科:金工、電工、薄片、繪園、

(3)為釋:零售,打字、會狀、酒店右服

(乙)工場導師(W)任教工、電工、滿

(

實驗室助理 ̇

·油現高超道3號佛教何南金職業先修中學收,

唐費申請農歷並附近照道

· 均設有水冷套,以

*到要击的性能表現, 郑OME 首理系統能 泰挥长高的引擎核出功 能,此外,九 s 二. 的一氧化破排出体 極低,被譽爲全欧洲引 |致空氣污染况最低的汽

保時捷九四四

每一欸跑串都 全設計,九四四 $1

楊力強大,使汽車加速 時奭偽楊韻安至,而且 可底感到在向煮到情况

,當干和傳動齒輪緻甜

抽書體服,可生對 全港桉際電腦節

英之

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界世新頓爾希到街食由

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梁楓主橋

活生

苦瓜的製作

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由香港去了舊金山

苦瓜-俗稱中甘瓜、希雅的名稱是菩染 它的樂趣。這與鯔有興味的說法,觀現實 ,日不 它的作法,有此種形態。

的名橱師株偉,當晚也 座上客。故其邁故有造 ,談起來倍感场。 :姜励的象拔蚌,生 猛興宜,香举去的朋友 都再戴吃,我們也不例

常見的有凉瓜炒牛啊、炒氣難,行之 灘。大凡梦,南良生苦瓜下锅才算正題。

「外,先来一碟韮王象拔 | 蜱 - 禨产冶味,不作第 。二態。

明就又是清明,中國人借方法息,切片後,以粗缺席入,雙手搶剩十來陣,以清水冲去邊校 ;掴课後下册)才有苦瓜的甘凉及幽香。 造業緻面的劣西是,不管是瓜片就係燒一切成骨牌子)全部

美國另一種爭食家 稱讚的是牛肉,尤其是

肉質嫩滑的牛仔肉,用

基。后杏枝春分十五日標透明 ,當然說對,因洲明是一節氣

「

放入滾水中「出水]實則已是熟了,再拿來炒「這是什麼玩意

• 爲什麽遘楼吨。

*是二十四節氣中最受重配的 期日:則是蒸饼徒所念念不忘. 的復活節,隔满明杓一星期。 在香港,復活館是一個大展期,休息四天,可以

• 師傅教等——冇得散?? 儘曾你跟侍應人員相熱,亦無從可以重到生炒苦瓜,另因「蛻 中無不熟的苦瓜

來自灼日很對胃口,唯 林的加些秒杀,比香港 一般的菜馆供應的更好 新食宴,免不了

党苦瓜的四槙形態是:片、熱、简、创殿中班

外以柳牛蘭荷

怡東酒店的二樓有稱「風車」 的驚黼。荷蘭有兩標誌,鬱金 香以外起風車、風車開幕時, 我去過幾次,我的朋友愛食其 羊排,我是不愈的,槍案 孫正确的寫法,香港常作选笋

·此間一般西姜室都有荷蘭 牛期,是半開關每了一栋恸肉,十 年代初,我院自上海來,了幾次中最長的 「巴黎餐室」,其原文可酋即爲「巴黎扒 時」,「殺人用其刚個字母而接稱PIG :那邊的荷蘭牛轉用當時市上最佳中椰

•不知何收。

美心集

十年代

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1女舍營監:SWA】,年23歲以上 ̇持社工文憑,小組輔導工作,須輪:

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西清水灣 6010 鹽地優牧育院長收。

到處邊遊,董情享樂,由於是來自外靈的節日,各大 酒

玩、小童二〇元。八篇尾酒,並愧以不合酒可养供活不收良案作麵,後備一發財素谍於」 店和西餐廳不用說鄰有比平日精美的大藏推出。雄 如 百實於濃,從星期五八四月三日)至星期 慈 的大餐食品灯西西里田鷸溝,白菌會戀牛榭、鲜果及大堂酒廊同創復活鞫日至十大口提出 一、美國獫啡或茶。至於午餐,則在星期六、日,郑 好化登餐海的復活節晚共是主教惡底湖·廚師西 冷扒威提子抗槍魚、甜品、咖啡或茶。 SERENA [連四天,午、晚都會復活節套餐, 午餐都有网歎任選,一展帶于总譱配紅花及胡 雜菜沙律,淡喣般芒果,或臥酒补美國西冷, 鮮果亮了关属实撰成茶。一是鄉村濃料,或緩果沙律

美国的飲食業由號 *扒石建番茄香草牛油 - 安茶套子汁牛梅,鮮果,寿式菜抗超開結參,彩 美風咖櫞緻茶

起鬥爭,形成了進步, : 晩餐是由絲俄玉菜湯,或雜菜沙律,鮮三文魚習西人的太也逐漸增多

·鮮菌牛肺;或芒果龍蝦沙律,楊蓯奶陳香氧汁- 咖啡與茶。

美國的海鲜,品覆 和离質,都比香港無色, i不滿,當晚吃到的感 烹嶲利球,却很欣賞 一面的製作功夫。

肉,比神州槽色前上海的蔥南茶长室更 好:穬吉在兆豐公園對面,其「曹家 虚焊」招牌茶馳譽,大推荷蘭牛了

A

「新香港小館,阿以樁殺 小實另關金主改 「 華國際酒店之槔開以補式,陽樂班,乃半因食業高 位於大丸公司時裝實機機上的 CADINA,也是英食著名,且此酶魷魚,多色手,沉穩幹練,有更5

這是一間以「實也

三藩市小食新潮流

1述穎懂得選哦,不會」招铈良客的館子,相

海港酒店咖 可唬得吗咕峰肉,極度数人黃哌檻,一貫來自 一是克己認真,選新婦的味望的美食。 泡有魚每次往三藩材料,以薄利的價錢花 ,有一間茶館必尼奥尼宾客,故經常座無道 就是握新的新香参股,足以事盼自豪。 最近開在百老匯的

香港的經濟西至,黨北角新都城

會在途持,其地下的咖啡室中,魚與肉, 用料且清苦干大店中的「中 常去食黑椒牛柳,有灣牛林與吉列石班等 ,當那邊樂,北景街的「樂融融!亦• 香港的荷蘭實,煉奶有名,五十年代 ,荷蘭有種裝在長康體中的朱古力十分流 行,現在不見幾十年了,這塑算子,第一 孥母是C吧,但現在有其恸牌子的朱古 力。

日夜每有特警供題,午、晚餐都有兩欸任選,而且因 香味

肯革新:傕省從前Ë蛔 他的大名,今初次把唔

-日更樂食品,其中一致的午餐食品米火忌東網

我不吸烟,上海長輩中有嘅雪茄的 + 我知舊日上海行的等苗來自古邕、荷蘭 與呂宋。

田下灣博象。

一抽類繁多,頭盤如炸用

京華國際葡國美食

式麵的湯,採用傳赫勒

翬身南做一隅。

用各式各樣香料,如和國方法恵梨,宜於餐的 韓國食品用科襲高 屣,肉桂,丁香,兑

主菜方面,推蘿蔔 ,搭配新鮮,提化泰端末及胡椒等,真地方 而又富創意,往往融

*芥茉香草牛期,晚餐品是海蝣周打湯-垒草拼

·晚奂的屉食都有鲜果 美咖院改芥。

。另一歎是鮮蝦舞着总斯湖、靑被美國西冷。各午 且說各大酒店斜復活節安排的節目,希爾頓在門 月十三日至十六日假期內,應將供應豐富的自 安、有中、西、印度等作品,包括有烟三文魚、鮮曲等海鮮、又備有 的太本洋價與小朋友,而於很活節之星期日,该活束及三人小鋼除將到訪玉 常的駕駛情况之下,導 行商業電腦最近消除一部強果個人電路及一來,與小朋友同樂。 .四月十五日下午二 9 5 奏。元、小旗八十元並可 向亲航只會提供低的 HP 惠普库|打印柏予香港大學學生會主辦之一 中心軸助功出,但蠹軚「全营校燊電疆節」。是次活動主安分得兩部時半,該酒店四柱水池 中菜財设精選午,晚餐 海朱古力拔活置。 灣仔港裨道新世界 「盤負荷加重時,便食用份,包括公里比賽及電腦接出展嗽,旨在提高將舉行品質送,同,二位用收三三〇元, 加特助,在沿車或穫動,學生對學習效惱的興趣及推説罋用電耧於分面一日在酒店大禮堂則舉行 四位用軟大四〇元,池商店的安排又不同:S 自助餐。

映室假期內每日由中午CA LA威禇餐廳每堍 | 恃更會發揮最大功能。設街上。 此外,保時捷九四 捒太平洋行行政總裁立安透露,資訊科

位於上環海濱的海至下午二時半自助餐 的晚餐都出五避來組成 按的不斷進步令個人電腦成爲現今教育不可缺

蕃酒店,在復活假期 成人收三五、永,收費三四〇元,閣樓 | 四水系產製打 A S S 少的一部份。他續指出,太平洋行是香港主要一內,百樂糈抗每日夜供葉七十五元,而自包括咖啡座在星期六,日設 反鎧剎裝楹,提供完 的電腦經商,紫術協舢向學生推廣這門科學萬梅美西餐,晚餐時有、素描、實術及樂殿放奏自助午餐,特術有業半 新的泡照控制功能,阿 秘術的魔用。 |按照樣一個車柱的貼地

- 本輪安装了子数魉 薇打印,二人做是「電腦設計比賽

裝置,在任何情况剎車中的優勝者。 也不會出現到帖情况。

圍太平洋行副總經理陳吉泉(中)頒獎

TRANSAX L 犭校亞可能黹声位得獎學生商郭敦「左J綱

m 系統是避接前椒引文邇(右)。左骨張萃中,在常勤城師,人

荒和後香波箱的與僻, 同是太平洋行營業經理。

美洲平黹財控效能,令

車身緊貼路面,又能抵

牙班西之亭然陶部業中店酒團利

S邐精食藥

随州赢得太平洋行送出獎品之學生是高L D S HIO A LG | 自助晚餐成人收一六肉節,成人收一六 *程度逐漸意減壓力 敦及到文瘗,分别獲盼黨果個人電腦及H P崽:

銅軒•渣甸翠亨·帝都

中性導肉功能异

它又可以的實力由車頭 開除至車尾,或由車尾 至車頭,保獲乘客的安

保時捷九四四的其 心安全忡解包括安特在 中国和菲尾可卸除着力 的防撞装姆•堅硬的車 鎖+門拉布拉風玻璃 ,我乘客提供一個安全 的草2 =

本身內部亂世採用 特別物料,可我低撞力 和火焰要延的速度;以 发阴捒的湛铁板,立 的前置掛系統的輕合 金懸掛號質,設有MC

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PHERson = DF聘市務及營業經理

*厚究包藏的外性族群 器和防攔,後與的系 桂裝有經型的牛的引

,以及射强扭力的懸掛 摇,使行車流暢及會操 妳不會出現故障。

保時捷九四四本系 的操控裝手全部安盟在

率。

現成逖腦基(-0 °F)有限公司委任 「勝」爲市務及營業 經锺-以提鄀該公司 在宅需裁格市場的佔有

適女的位庭,配合构耿景初山任市務主任,由於蕭氏表現優良,所以 者的座位,儀表板設計 不久便升任爲客戶服務經理。他於一九八七年

·岗下淸晰,使耀駛者可一離開現成腦版公司,加入了南越早点工作。 以隨時鸿楚知蕸汽車的 蔣氏說,九〇年代,電腦商業蠹格會有很

·行鞅狀况,而且所有好的前设。他表示,他們不單會秉承一贯的業 器和控制荽羼均極特 務宗旨,提供嚴活、可靠及符合市攝需要的服 别設計・操控方狱,可历,還權啟開發具相总的產品,以滿足本地

·提高罵民害的性愈力,市場的訴公室自動化產品盆嚴格的要求。

杏超大地,生氣兰合於西方烹調配料而新 京华瓛原苜段美金和病宵假等,都是一 然,京華國際酒店特於樹一噸,葡菜中又渐珠的所安排之葡通螅度,特色的蘭屬名菜。 「檢調閣」寓推出四

門旅遊司鼎力支持,把

奧麗特色麵條

深全球,郭大的期間同

「棕润閣」改裝成有统

*時推出欸紅,白 警源及葡萄酒 - 其中飛 的機莊橱房及葡式棄藥栢姆斯茶座,本月十七 陲位海豹一百元,另加仁國停產砵酒,早已融 陳設,配合盛酒和終日至五月五日,納米店一服務費,小朋友更可世界,整後飲用,最理 的陶驳器皿“各赞地道上特色鰐條午獅~讓案 獲聯飲希慕賓治 廚房擺設和甫製品客一 ,還有富地方色彩的

與麗馬哥孛羅酒店|選特一百三十元,小萬

想不遇。

【法可自選 銅軒廣柑樟茶鴨

經音樂,「點一滴: 凝爱的麵條及格汁,然後

彩古典浪漫風情,由廚師即填散賓客心業 泡製,千季萬化的意大 利麵條,包括三色意大 利麵辉、菠菜千份及

利園名饌歎待賓客

由即日起莘四号三,喜愛清淡小菜,讓特備西班牙其品日 貝殼粉等,及默滋味 十日期間,利美酒店的的实客預谦一系列素菜,茶式包括以猳盤;进醬汁,任君選擇。一客 彩扛舘 - 陶然亭及易應依前,要用一級行里,子等新鲜海鲜底價而越 特色醫埃及一杯香港紅 分别池製多斯中九豆腐,上等菇類及碧綠的西班牙式津海鮮,香啡或紅茶,每位可收 ,讓賓客在陽光和整的新鮮還茲,配合困難的噴噴的蒜茸蝦及無滑鮮五十六元,連星期一至 在军時宜亨受寳 新梅湛技藝,製成欺美美的西冷扒導。 . 六中午十二時至下午1 的菜式。

窮的素菜。

長施則以群甜 彩虹舘除繖續推出 而阿然亭除供腻品的英國加州露笋製成主 「色,俗,味俱佳的小菜 極繁多的自助午蘇外 菜及冷盤等,融许是躇 笋的人士可館享朶來 與屈太子酒店斯業爲你

有時民法描件 本槊客酴咀疢性外,有時 地點如何偏僻,交通如何不便,但是只要出品,服務 興之所至亦會铵一套可以作生 快,一樣可以吸引知味無米前來品實的,例如設的资 活之調劑,日前看了「再戰江湖的翠亨邨莱京就是一個很好的例子,這裡與市區看似

」,頗有感觸,片中描述人性善 滤波,其實,只要跳上的土,沿大坑過直上到) 春季

遊飴羚深度,而時下一般缺乏家 劳之池站翠亨邨換在落-非常方使,产悌的菜式隨著 岿選股導致沉於複雜的社會大 季節而更換,日前丢大就在此書到幾道合時,例如 染紅的無知少女,不追天高地厚 以吾汇夾著鮮美的龍蝦,再件以合际水果发成的仙果 想做就做而引致累己累人之剧情 龍王,吃來非常酬霄;而魔皮神油乳,則雋英入味, 刻劃人義,書後有馱載於」之感,片中尤以男主角阿嫩皮香,比之一到篪乳的滋味更勝一籌,另一道和泰 郎光荣之演技薙見整峯造衡,憑着其格淋之技巧把劇情 鶲燰冬瓜,則因李和确具滋楠養標功效,且不把不腻 带起多次高潮-正如一位優秀的大廚師把一席菜烹养 ·清甜無比教愠老幼咸宜之四季食品、

得令人吃了槓桃旧计,薏人請宾,在片中會步次以本港 另一位於沙田新骓不疚的帝都酒店,看來亦發表有 一間新眼不久的川菜——爲背景- 道閽軒川茶 啟程连塩之感,但由於交通已不斷改蕃,無形中拉近了 能夸夫並不感到菜生,蓋本堂客之萍踪曾多次留連於此,與市區的距離,馬上沙田現已成浩繁盛的湖星城市,故 悟,若此間有何特式?老實說、裝修及陳襟設苙焄 [帝邦」生意極其興盛,其中尤以附於此的州酒家 特别誇張,也不備衆取寵,而是著重舒適麤准,以親切 -更經常客似雲來,此問主政府師是年輕有爲的楊文忠 的招苻服務,就求人客賓至如姝-出品則用主, ,毌師傅精通嘅州食制烹調技巧,對道地韓江南制更崎 輔以其他地方菜系,她名的菜式以天袞焗龍蝦、豈醃翾 如指掌,近推出的秘旻辣椒、和澄海炸野花、均浓 魚、銅軒昌旺最受歌迎,而一道精製的砂鍋士夠更是堪 得前往當試。而薴夫安欣賞那张州烧白扎,此將 稱極品,因此便之裴作過程是先用五福懋湖,再用一 白鵰起骨,並以金華火腿,冬菇、各撈、芹谘、鹹茗等 地簒砂鍋內蝰同配料及先前所槃好之五夠得她是火候 协作-越扎而所向扎,注入上敞得恰如其份,賞超 ,上桌時先飲湯,5星奶白色,入口水無比,堪稱 來湯味鲜-碚而不腻,正因火候業捏得恰到好處 之紫本製作。其後再把沙鍋內的角摠及配料朝演作箨第 白扎吃來仍有甘鍤滋味,這歷工夫到家的表現,帝都

·遂上桌。吃來又有另一番滋味沾上齒類之間,令人回 酒店在曽理完善,出品好,和公關做得安善之下,路 林-能吸引遠近客食家,相佰濱出品精湛,服務便 逛雖稍為遙道,但战争仍然本裡!

時卅分化底。

|安牌直书学家教節目, 徐與家人共李天战,

凱悅 说出希立至拟因於四月十 酒店

戈餐廳及第五十六日共9

季時份,分三文魚、辯書、鹽牛肉 别推出步鞦和各式冷、熱盤產品。 合時美食,此外還有其他復活節傳 供應至四月玩菜式、煞食盛,包 蕭萬有,成人每位 希尹餐廳的商務 向來深受實客歡迎, 在季商務午餐包括頭盤 淨、主菜及甜品下楊潮 的菜式包括意大利肉 堯心香【沙律·狼肝特 二汁多實魚柳等。奇 透用三鏓蒸式 - 每位一 百四十五元,我四遒 式,每位一百六十元, 另加一服務費。

春季餐黹於晚叫時 面相製,别椒的菜式 寤三文石卷、窩貼炳

灣仔

碼頭

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