(27)刊特食與飲聞港日三廿月一十年已己夏
報日僑華
三期星日十二月二十(九八九一)年八十七國民藥中
̇聞新港本
本·港 新 司 澳洲毛絨玩具相陪伴
配合華貴邨發展
保良局童聖誕添歡笑
今年聖誕節,保良局的小朋友將會更感跟 暇,因為會有許多趣緻的澳洲動物陪他們複 說。
澳洲黄金(香港)有限公司最近在置地廣
田灣道建交滙處 鐵的一級戰隊小將
欣和程说。
(特)路政署鬲|輛不能古裨田灣山道人 新一九九〇年澳洲鴻運金及白金樹熊外,泡 配合奇力灣華貴邨發展 石排灣,改經新建的迴展覽大批袋鼠、樹熊・笑,和鱷魚毛絨玩具, 計劃,將在香港仔海傍旋處經天橋人。由於表現在澳洲黄金(香港)有限公司將這些玩具悉 道與庒灣海旁逭交界處少交通燈的阻隔,使道數術予保良局,希望爲保豈局童帶來額外的设 興建一個分跚篮路交匯 段香港仔海傍道還面的一 圖:澳洲黃金香港)有限公司董事經無 處,取代該處的交通度 車輛暢通無阻。然而,尤時將一隻可愛的樹能手般玩具送給一名保 欧谢路口·爾加汽車的 由於工程囓要,石排灣良亂的小朋友。 流量,同時,有關當局雖遊樂場部分一地,將 童在該處一帶路面浩行 被利用。路政署又會將 改善工程。
近香港仔海傍道的田 路政署高級工程師 那與香港仔海傍道貫通 劉水柆前天在南區交通 速控。當邸豫山道天橋 及通事務委員會上抱進行時,假护裨道維持 |出,路政署正著手建议程行至香港仔,而 華貴邨東行連接香港仔|由香港仔魚類批發市場 | 海傍道的唯一通道-經 至裨海傍道一段的香 新建的迴旋處西行至中港仔海傍道爲雨 |垛西行:石排灣道東行 環-或經新建的田湖山 香港仔的車輛若轉折 道天橋,由石排灣道東 |日華富邨;則可利用新 荃香袿仔中心
貫穿的田灣美,不用繞 至於用灣山道與香
仔海楞道的交通燈會 觀將禁止車輛上落貨
由新建的行車天橋坎代客,專利巴士除外。八
,以後從香港仔西行車文
三菱重工董事總經理 禮貌拜訪香港總代理
三菱重工株式會社主要了解香港市場趨勢 冷氣產品 - 多年來譽滿,策劃拓展業務。 香港,深受用家讚賞,
本港總代理和記? 秕董事總經理牧 蘇安,董事長李文 業有限公司董事長李水 發先生鼐阅經理荒金哲 輝先生,董事招國有先 漢先生,於十二月十五 生,經理斤樣先生及 1日,巩程來港,作業務 經理關志情親到機攝 訪問,幛悉此行目的,迎接,以示隆重。 樂聲牌微波電子爐展 有獎問答遊戲已揭蟯
八九年度的樂聲牌|之與獎爲吳國杜先生, 数波電子煌巡迴展襄會可獲贈恨值五千多元的 已經園滿結束·;場聲牌微波電子蘊,此 行的有獎問答遊戲亦於外並抽出三共三名,分 日前公佈答案及各得獎|别爲邱遠强、C H O F LIN HORKO
參加是真有獎問答
TAT MINGY
「各獲贈價值二千二百
遊戲之現場參觀者十分多元的樂聲牌似被電子 潤。全部答中問題之一部。正简答案及得 參加者亦佔多數,故议獎名單於十二月十五日 抽簽决定得獎者,抽出之報章刊出。
佐敦谷街坊會敬老
頒最高齡耆英金牌
圖:八中】牧翮善戰、(左一)荒金哲态 (對三)李永森,一左)手文娜、(左二
·招國衡、(右二)-丘橡皮(右一)關志野 於攝場合照留影。
【特訊】佐敦谷师 佐教谷氣除三、四、五 街坊福利會老人機架中 坐外,其餘將於明年六 一心,前日下午三時舉行 1月全部遷出,所以高齡 全牌頒獎禮是最後一次 年度冬季生日會,並頒 在本朝奉行。本中心亦 赠金牌予最闾齡老人(照年初薘台彩而郁, 九十歲,余月秀老婆遠 三、四、五座的 ,除禎爾金牌,老人和老人十分不便,而治安 物外,並由進九各區街 小是一個很歡重問題, 坊會研究會質勘白米一希望有關當局能盡早作
〔特 石尾街 千戶致送到會老人,作出安排。今日參加典禮 職員任期已滿,日前在 爲敬老之。
老人有二百多位,佔全 江口第十二屆事 大会敦 社
石硤尾街坊會改
温浩根
健副總福利主任梁;他們對項活動的興趣一望所歸, 女士,政務處牛頭角
。本中心十多年來提供一段名單如後:會長:郭永鼠, 處主任區淑調,佐敦住 「麻屋經州陳薏师,善不少老人文活動,蔞、湖、連永茂,理事長:麗法根,理事長劉 榮、許若志 - 總務:吳俊英、悴河、財務:劉 一街坊會研究主席黄禮及各項有益身心的比賽
:邲美顔、林妙儀,慈善;酯悅榮、陳昌和, 泉,區議員阂曝培、羅,老人家發展治能」 公關:尖衡,坻榮昌,調查:章強頃、梁少雄 冠畢,亦會長莨
、衛生;蔡志光、許茂泉,宣晔;羅漢、 洪 理事益林卓庭至秋、梁業、敬,副 史祐女:梁順金、梁翠芬,理事:幻力浩、因 推出:「一年一度的高事長李和,木金,秘一的滅,張潮記、楊達城,永遠燈、李曆、記 衆金牌獎禮,由一九 長盧政民,吳坤代表一段臣、劉盈安。為 出凡牛貓今,已有十二人會向宇長富教 腦力含左旋性,基酸 能促進腦細胞新陳代謝
‘中心七成,這足以證明一,舉行五到無事。我們
周建基主任,洪九各◎ 鼓勵他們參與社區活動 術初、博世揚、榮:吳酒森、吳文森,交
年,今膈取金牌的長上旗,會後彎曲及避藝 者是九十崴余月秀。而節自老。【奕】 鶴:佐敦谷戯街坊會舉行敬老,就會理利 暑胤主任梁齢楠 腁金神予余月秀老婆婆,左 爲理事長林卓庭。(本報攝)
現今师市生活紧张 增加桡神冼力,對於 人們發诳腦汁,要在用腦過度- 純美, 事業競爭中謀求新的突 婿,智力逆钝或 和收獲。常弄得 者,股用「固嘅力】 力。因此適當在保護」丸「立見奇效。 此外,「腦力
·大国。母不容愆克的事
(GLUXAFFED
對。因爲大惱是人們的 並加入天然維生素$ 神經中樞紐,只有保持,有助於保持患者H 大腦的敏識,才能在停 【常營養平衡,服後會大 樂或事業上亵至事半功 反極更靈活。 倍的理想效果。服用』
傲腦力」,攻效佳+ G LUXAF FES) 因周本品含有左旋性楓香港總經餚吉發有限公 基酸(LG LU TA-IP+澳門總經館全昌大 MICACIA):能房,各地藥房及藥行 促难腦細胞新陳代謝,均有代。
庭
人家庭的安置,不單詆一增多。連電視片英 不合理,更嚴惬褫乛
·集成了兇,希望編 對於市民的影响實在
但人家照,因此,個特務報,詳述我們的「去分活,離婚。我不禁 理由,新希能、有關是映。
購天地
九龍上
*九龍旺角
K77099
財團
不交
港九:
即日成
3-78
【全幢或
資源臣不足,為何要清拆。
酥炸築魚卷,與魚香
粱楓主編
上海
有異曲同工之妙,乃欣 然乾杯豆祝。
風味 稱「生照
能的感覺。
活生
九肚魚粉和斑絲 碎半煎煮,乃地道的
|州小吃;大師傅更嘗試
以起了骨的九肚魚切片 ,加調味品酥炸,花對
宵口,下酒更佳。 包有魚唔吃辮
、
牢誕節最受重視的二黃經港又介紹「蜚獎炊 天是聖誕前夕,亦阳大衆春菜」。
所稱的平安夜。在平安夜
在菜是潮州的蔬菜
,不少人狂獸到海街選區,僅有幾處街市買得到
外以頭饅煎生
的晚餐,以自然會有 菜。 最後的甜品,也是 那個龍蝦頭炷擺設 -
滿聖翮氣氛,的 得很別緻,活像一個聖 側面一棵小青松,前面 誕老人的笑臉,碟的上 放著一個快樂聖誕的糖 方分放着以 BE LUG N贊唱。中間有兩片米
粤化- ∶
Ÿ作一泡出者則更甚了。近年以
A魚于做砌成的眼睛, 中間是一小龍蝦代色 了魋子,下面違放著一 龍蝦肉,正像聖誕老
古力乳露,嫩滑得此雪
糍湼要幼細,原来是用
鸡蛋黄,牛奶,拔蘭地
北角「雪圈,所骏最转譽,一人的巓子,若把件破 酒,加上了朱古力矸婴
¬在餐廳聖誕後,郜,與蘿蔔、排骨阿, 從平安改吃起;平安夜餐 不作第二派, 都比較豐富。
近的上海小吃店中亦係「生煎包 淨,則以「補如笙 香港歷史上有開設於北角龍 市中心英皇道上的「四五六」, 逸三千年而停業,ㄡ測門分店六 街總店,今到欣欣向榮,設葡京 酒店內,香港「四五六」存在時 ,亦曾過「生煎過頭」,我們是稱「生煎{ 包-那邊還在√鏊尚黃一,這是甜與 的芝就燒餅,就我所知今日市上已然了!
餐
以惊酒店 之希戈说
·獻貢别特廳餐大四街食
-餐大誕聖與餐誕聖祝預
送精美绫品。
但在末到平安夜的一段日子裡,想吃好業一年靑有籍的同事馬耀棠 又如何?食街四間凝廳替食客設想我到,在本,快要開幕的長沙灣道 月十六日開始,特設「預祝聖誕餐」,方便一祸邊城,將由他出任營 般在聖誕裡將有太多應酬的顧客,可以提前與 業經理,當晚介紹的「 親友歡聚。而預祝聖誕餐的食品用常精美,收 北葱羋臑奔 - 黑莫羊 爛削比饺口裡的大笑便宜,開設了已近一星期 去了骨才放您眾裏,加 ,反應烏好。開設至二十三日由,全ㄖ供應,北葱、南乳、檸檬、南 日期還有四天,他得試。
有疎燒火→惓紫菜、甘筍火,蜾黹隑些 沸,美國牛肉,甜品,英國咖啡或茶, SE RE NAT丶晚餐不同,午餐平一百 鼎商的口述 再來一3 元、脆餐-六〇元,若式是冰釀火焰,新鄉 柩到吊片石柱汤 - 大家 帶子淇、美國牛柳高英式、驱子幾戟、美国师 觀得更開心。 當晚生衛鰌阜,陳 哮嬴茶。 好什敩餐廳的預祝餐賣一二〇元,今供 傅替我們安排了波菜 肥,菜式有煙三文魚, 牛尾说 + 扒龍開皇頭尾,吃起※份 「夜燒火將火腿)、生果際,叮啡或茶。 外冶味,蕩液也很醒胃 C A DI N A 的預刷餐料一百元,也是全 ,座上客無不稱性, 日
爲是海外和本港都難以 供應。菜式有金酸魚翅湯,花龍特橅紅酒汁
、嫦火鸡火金巴利社、引品、咖啡或茶。 吃到的售品。 到了廿四日,普天同慶,大家開始吃聖誕
大娶了,百特餐廳的平安夜晚茶三六守元,
青瓜條、山鸡鲜露荀忌廉湯-芝士焗讯巉能蝦
「生前鑑頭」是上海民開點心,五十 年代前,梁霄瀧香閣茶樓下的擺上所 最有名,今不知該茶樓近存在否
上海有法外祈齊路上出現過高級點 心店「家」,打「肉生過頭! 異於一般用猪肉傘者,上海孤好,我 不希望香港西,此尚不可能用龍江一 呜作原料呢!
香港出現第一家「我家榧」是四十年 代末,在英皇道 - 位於一四五六 對面 ,亦大型泡茶館,菜式頍佳,應予勞方照 結起床「上下其手」,因此營業 、邶 仍虧蝕,我向來之初,與朋友離聞麗池花 園,母消夜,段來主人類心經營; 結束,後稱在家屣」者只普通小吃店 !該日上海「在家榭」的小吃,每種皆柄 例如「精嗚直染」,似乎太平山下從無 「與鴨血湯「吧?
根據日本減肥醋醃黃豆
,美國牛柳雀肉骨隨汁、聖區布甸按佔地吉士
汁、美國咖R或茶、奉送精英禮品。
聖誕日百賽供應自助午餐-成人一五○元 : 小童一元,比平日程天和豐富,拳
聖誕日晚餐賞二四OR,小一八〇元。食品商雜錦果仁、西芹、 甘撈、冉瓜、精美火鵎栗子批、鮮菌、明蝦忌廉湯,青椒汁美國西冷 牛扒、聖誕布甸拔蘭地 明蝦露筍湯、龍魚牛柳 愈是有在線檗仁、燒 吉士汁、美國咖腓或茶、聖誕布甸拔蘭地吉士 火火遇、尚燕安鄉村 汁、美國咖啡或茶,衆【魚翅湯、儆扒斗門蝦牛 、奉送精美禮品。 在百呓聖誕餐很 送精美禮品。
柳,聖樋布恼拔出地钻 有悄越,因每夜有菲律
聖誕自午安州一五汴,美國窈或茶, 打結他手三人團在你桌 |OR,小行元。 華送精美和品。 食品有香肉瓜海鮮鍋, 註釋青豆辣湯,奧雞大夜晚鎭二百元,小童 一夜聖誕晚餐愆二五C无 华梅 - 聖誕冇句拔蘭地 {瞑〇元、 午餐 一,小童一八〇元。食品吉士汁,美國凹阱成茶 | 三元,小童一百元 有雜綿果11、西芹、甘
晚餐一八〇活,小童 聖誕¥啼甏費二三一三門,均送精美瞪 蒸紫甘镐火、紅花〇元、小一元a
前演唱聖誕歌曲,令你
SERENAD※
難以吃到的高品
味簇郁的小性,乃柜|賀。 云尖東潮州城共謀一醉
CADINAS
童年生長在珠江三角洲,這個地區的人 常是很少吃醋的。牋乎可以說,除個 吃到添丁的黑醋因華之外,就很少吃到醋 魚翅是珍良食品要藉此去吃一點 - 不容易,吃翅有醋。是城市人的習慣,鄉間 是沒有的,直到現在還沒有。
所以,廣東人日常生活寔,吃醋的機會 不多。但酷其是有益,持耕地低去吃,可以減肥,降低迴固醇 ,較易驅除疲勞,恢復禮能。
這個道理,祖先朽知道了上千年,可不及日本人的商業頭腦 活,他凭近年創造了一種醋豆 - 作爲健康食品發出。據說,在東京 等地已掀起一些熱構。
友人自彼邦帶了幾瓶來,每瓶得有;一~三類普通的酸醋黄豆, 分日而食,頗足半月之謎。價值港幣四十多元。
在此弑 - 也不炯二,三元港幣而已。但被許朋友說,它可以诚 肥·黛除胆固醇等等。
「誕餐舞預演
展, 所謂岸容就是今環節日是四百七十話。 次先 晚餐那部份節目 以這個價餞包括袅杜麗 簒其實整個竹應該是一莎的演唱及聖誕舞、節 平安夜香楠餐舞會,那百,還加上一概六道菜
了有法國特福陪你過 鯧魚吞焗大竹蝦,油
這個指節之外,還有靚 不時不食
很滿與看到剛從頭魚乾蔥大竹奴, 上選有一位移民多 洲向來的范设徳老總及鮮美,比我們吃價的始了一蒈白色聖誕晚餐 敬羌人環艙若你。想啟 香港會議中心的公關就系內星杜姆莎的就考 年的老友記從始至大巨大師傳陳兩至,知道苔 乾蝦碌與下酒 捲腐竹包切片學鯈 小別安排了演唱,美人衍然就楚你 小叙,他告訴包有魚梨的潮港城已於十二月 ,希望吃到一些地方風八日正式開張,可啓可詞炸至金黃色上槊的 這個聖梃突舞台岀部預的最優拍放然學
迷客车
茶葉鷄
野味。西餐
以爲此店位處橫街窄蟮,但却塔 袜了不少知嵘食客,此拙除了野 珠烹汨得特别出色之外,阿南 一: 魏亦非常出名英命入廿之始之 日前 - 魯夫會在他談及東 風味,並不稍遜於深引起。 湖祺汁酒家烹製的玫瑰茶皇翔 上鸿日;本饕客突然想換口味,得知啓 機場二 滋味不凡 - 此鷄原本是從潮式茶 梅的WA T TIE 餐廳正舉行與地科食品節,於是坐言起 葉博勒捽過複雜的製法改良而送行,即把萍踪移到啟德掖当聚 - 原來此餐鎷寬蠍的餐楸 ,懶來滋味頗有脂次之分,故雷 蛸分篇,人口處爲社助快餐式,以便旅客絰時尚上攒 在咀嚼其皮時會有一段爛的 前稍事进食及供之出,中部是普通粲礬形式經營,由
·茶香令你滿口芬芳,而品尝其位唐人員招待服務,裏面則問季高級餐廳,出品與招待 肉時又宛似有酸邶的玫魂福盉i 均臻至善,務令食客舒芯享受,遥然是很好的經營構思 。當判魯夫就在此點三三道有中英風的装式和一道 複和了餡美的鹵水滋味假的。在啖者骨時,却又别具 ※承,陈鮮味盡然外,確然是隔次分明,另創風格的秋 甜品,頭盤煬為蛋蒸豬腦,把諸腦到灶煮熟,上面打一 隻生鸛出,活像我們家庭式的碎蛋蒸肉餅」织,吃能將 数改良品種。融徒,可欣賞的俭也。 又欣間寶毂巷蓮性酒家亦有物葉缒驰名越近,逐外 腦與蛋拌勻,滋味不錯,總潁而來的是牛腰牛梭額,把 把弊踪移到闔,欣賞其碳待之滋味,此茶葉网上桌時
腰ň撳切爲妆片放入满湯裡+冯味美,主菜是匹冷生 坑,坛:鮮,是英特點,最阂的甜品梳共樂,是整 果然先豚奪人,蓋色澤金黃,茶香四卷,刀章均悧, 一看已知精心製作筒相還比前槃勝,細嚼之下雖然另
個大餐之精華,這一頗滿足了更換日味之慾。 有一番囥味-無怪馳名遠近,离扣製之野味六和不
食州西餐,不期然來到異有數十年歷史的嘉頓餐廳 錯,例如生扣果子狸、山聪、山貉均理想,火候掌握 來,此間以正宗傳統風味見稱於時,故無論份量與選料 恰到好處,本來無懈可擊了,但若要吹毛求疵的話,則
都有一定的風格和水平,餐樓佈過古樸而典雅,極富 只唊稍三樣圴味道頗爲接近,若將山湖少落一些黑椒, 湘搭效果將會更好,不過,這只是書生論戰,還待大師 舊氣息,嘉頓亦兼營粤菜,銘羮野味亦爲氨中能正 當通補季節到臨,魯夫食指又斷,待時機成熟,行將又 傅多多指教了 講起果子狸,最近魯夫夥同幾位镜明識途鋆客,再見我這使咀的要客到此謀求朶硏一执1,然後評一大白 程到玩角的昇平海鮮酒家來,對此開製的靜味,勿了
,旁邊還有各式各樣的 的千邑产加意地在碟的 上方型畫成一湏兇子, 醫祟,頓時奶香,果香 就活像一個白毌綠很紅,酒香,蛋香,各種芬 鼻子,頭戴紅姬的聖堡 香在你面的飄蕩,配合 老人面諧了,進噮肉鮮 芳香梢的芬芳,使你說 一美可口,味道很渚新,飄然若來選俧墊 噶乳小荽哔茄
〔三文魚)、鲑魚用樾
他還五十度蒸出來 酒店
,既保持魚的肉質幼照
而不一鞋】口,又可以 冬季 魚換是香榭魚超汁及 美食
把魚群保留下來,记鯭
别有一股香味的紅根 ,把這種魚鱗爽-
質肥美的雌魚襯托得更 。
在造 特别推出
多效合時
希文的謝務午餐包
括頭處,海類,主菜及
若頭四等。
甜品,精選的菜式包括
芥菜汙限脷柳,提子磨
·未上另一個熱盆之
「先苔苔石榴雪茲。 说在吃野味,先得宜,
賓客可選用任何 道菜式,低位一百三十
五元,四道菜式,每 在我們面前的是冷藏
鈺槨件以鮮粟婆,配以 位一百五十元,另一 野味桃汁及怡紅椰菜· 服務費。 蜂蜜用和雪得鬆乾的质 希冀向被譽爲香港 肉最大的分别是前者肉 最佳食府之一,其蠍 質軟嫩多汁,配合了潢 的共食,豐富的藏酒, 餓略甜的紅椰菜,質 股伙的服務,優雅的環 風太太的解開,完全不境,使客人有賓至如錞 覺得原來已吃到第五道之意。 灣仔新展鴻圖的羽香閣, 别具風味菜式神奇海鮮卷。
九龍尖沙咀金馬倫道 十二號地庫
名厨主政
晚飯潮
午市特製.精美點心 電話;三十六八六五四四
晚七時起代客泊車
九龍塘生
·高級食府
「家」及「昨溪川燙前」樓下
精選火鍋套餐
游水中蝦,生舔肉缀·肥牛肉 澳洲帶子·沙井生蟬、桂粉絲 「鮮鯇魚片,龍據期片·墨魚丸 九龍吊片·龍口洋8·牛柜業 日本金,鮮蝦雲吞,郊外時蔬
足供四位用, $288
·特龍日式刺身·壽司·天婦羅
海鮮
「牛市歡迎定座、電話3-361148-9
東變閣潮州酒家
正宗潮菜 精美點心 海鮮晚飯 貴賓廳房
Fostern Painee Chin Chow Restaurant
地址:尖沙咀奧麗香港酒店三樓 電話:3-7306011
E 東湖海鮮酒家
貴賓廳房 高雅堂座 海鮮粵菜 重質重量
名茶美點。晚飯筵席。理想食府
香港店:銅鑼污興發街68號 荃門店:沙星鎮307號
九龍店:牛頭角道165號
電話:0-4981681 電話:5~8073328 電話: 3~7963332
3-7351861 3- 中區皇后大道 5-217205 5-20
銅鑼灣恒隆中 旺角蒲教造3
荃灣地鐵站衛 雪地地鐵絶站
̇九尖沙咀
香港銅製海
香港銅鑼灣加寧街,
品德新街99-65游
正宗北京滚
5-8906096
5-8902239
京香樓
26 5-771035
貴賓房 大宴小酌
九〇年一月二日,
保仔茶鮮味 散枱舒適 豐儉隨意光顧滿一百元可換抽獎券
翁蝦鮑翅腐
八寶湘商,髪粉炒燕窝
$2180 歡迎預訂
涼罐糖,胡蒜大乾貝
龍蝦海鮮生翅 大閘蟹隻隻肥美
(嗚片下午三時半後供選)
$1680 歡迎預訂
即日至九〇年一月二日,
光菊滿一百元可抽獎券
食街集團經
FOOD STREET
5-771320 光奥连一百元可续抽獎券
75-76 4622
「銅鑼灣高士打道
歐西美餐,
(在大丸家居廣場之齡
百德
5-8908288 5-8906146
越南榮館
越式午市套餐
于星期一晚星期五供瞧
香菜炒础,越式雞肉沙律 寵鯨点翅,並多排骨
沙爹牛肉沙鲜,
即日至九〇年一月二日, 光額滿一百元可酒埏券 晚六点半起代客泊車
製作一流!
好仕登餐廳
5-779110
套餐精選
Houston
美國有骨牛肉餐 法國黑椒牛柳餐 紐西蘭龍蝦餐 好仕登特
光顧滿一百元可換拍觉察 即日至九〇年一月二日。 美式雜扒餐
RESTAURANT
即日至九〇年一月二日,
光顧滿一百元可抽獎
豪華隆
名古屋 本州、
豪菜園
豪華區 北海
鹿兒園
豪華園
鹿兒
鹿七
七八
No comments yet.
Private notes are available after approval.