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調 故而地行的研究,就提供了一些有關市 民飲食習慣的有柩資料。... :十五元互角牛肉(以至浩一百五十三萬 嗟悔月粘一旦十六元四角於熟肉,五 其 餘周用於牛肉。撰言之,平均年盛家 萬港元,其中百分之七十一用於猪肉, 毎月花在内群的博文,估計唏億九千 爆调查公司進行的研究摊示,香港家庭
的研究,就提供了一些有關市民歡唘 本港市民在逛脚和食用肉類習憤而進行
·等諸如此類的問題,但抵樣最近一項就 據該項由美國肉州口協會委托市
:一次肉食,或每月花多少議於某類食物 受當前導食-觧有統計一下自己多久吃 ......, 一般人迪賠時,通常都只性靈享
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費者口味的改變及市場的需求作出檢凿的囘問。 考慮進行另一次同類型研究,僚進一步瞭解本地市场,從而能對本地馆 然而由於本地消費者飲食習慣不斷的改變-美國内類出口協龕現正
受本沿市民歡迎的肉食。 肉。對於猪肉的龐大耗盘,相傧沒有人會感到異,因爲猪肉一向是最 在三百零四個接受訪問的家症中,百分之六十八盡示每逊吃三至四次治 不過,無摭外出事在家進鍋,肉類仍是本港市民膳食的主要佐料。 耱素粽宇現時流行的小家庭湖亦頗爲
·的家庭成員人做財從三至四人不等,此 每题有六天留在家中晚搭,而圍坐晚诺 人蛟等。該研究透鼐,香港家庭平均
·燕平均恽週在家晚膳的次數的家庭成員 食習恇亦包括在範團內,例如- 香港家 陈肉類消費統計外,市民的日常飲
·的次數科欲望。 引力,以提高客來的 消費- 或加强本地的吸 間,就他其購物及娛樂 毗遊客多逗留一兩天時
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