1988-12-21 — Page 18

報日僑華

涮楓

张太露假日酒店 酒店於八云 一月

谈指出:「我們在中道後總會座位於四战的 的發展計劃十分析極,拉薩飯店,紇世 預期在末來五年內,必界屋脊的捨離溉志,11 |下酒店數目將增至二十於八八年中正式成再提 問。假日酒店己是日悧 薩假日酒店。而第三胎 國內景,大的國際連; 做日過了七年五 酒店,直至將來我亦日開幕,越蔥割本山水

隨着西安的鐘樓 的-日式食肆是道西店(由假日酒店提供签 道[芡是銅鑼灣黼 京的典型。我雖然很欣理服務〕的正式開幕, 港城酒被土恩會漢吸師 方新派師匠心说運,, 假日酒店癰續保持在國 快意铠字送戴冠位地位 甲天下美譽的桂林,名 傅的傑作。他除了對 出不少新菜譜,食物擺酒店發展的領先地位

川菜一份邊長袖銃菜式 設得美泰美境,但是;已簽十五份管理合約 於十一琥市有興建難 市場的第一步,是擁有在興建之作,分作中國 川菜及其他菜種之精髓吃交齒頰留香,就是A行,其中四家快將照佔一干塔二十九同客房的的主要商坛及旅龙湖地

̧知所收跌,亦吸祜了湖更欣赏虾被的菜式,

日一廿月二十(八八九一)年七十七國民華中 (18) 三期星

本港新聞

佐敦谷舉辦老人生日會 90高 何麗獲金牌

八八年生散老大飾,制人,該會首長林卓 扮演,在RED 出會頒览,清纯 改、F、梁葉、服的老人,玉年」 老。廁雅下午三時在該華铅、連紫、程,族人提供不學與樂 會盛大落行·

NO!! AE) MOP

敦詩社會福利光商 康·堡芳写橙待者老油路竹區內老人,城 |蚴瓶們登江社區活動, 該會理事長版車到各也有命归心之哲人吹一 處主任高製點、 詞、「不會每康動·他們談善用 疪遂對兕陳英輝、咯哕 华圴煨辦校苘际竞沖的 坊會研究會主席清泉著是五十歲,身體背常

九港邊食

丁、凍製录SEREN

抱卡魯斯汜利驟,美國 西冷牛扒粉紅椒汁,

國咖啡党管,將美泡

娟主卿 - 分浙代去大河|中心在成立海城術老泊, 上遺書老優城店、左爲理事長林推空(木锇記西站)

米的六!」,兩港人品 VAGANZEN (RE! ON) -

本港獨一無二的蘺甸菜館「仰 光南洋餐廳「道地美食,色香味全

·魯夫提供·

喜萬年的聯歡宴

···煲衹有小小的望兩件|

·山珧八則欠年,各人

懷疑菜料不息内地執 好一份得才下班。

。

國際酒縻集團的經理呂少文,每年都 細路祥會在十二月八日语一天大排筵席,廣宴親明

☆A憕煲則催其 排名・先見粉锦後見證 。這和一般酒家不同, 煲虱純滿乾乾的粉絲, 肉類則在聚法,也是花

和椼断界艾柯

泸一碗宴會名叫做「一八涉友過戲 宴」,今年也不例外,邀前已在邰萬O E Y m夜總會舉行"

當拗爻逹囵會聖頭,望京賓除了該坐 團全部歪事到吃之外,她在密脚界,重視界

·哒唱界,金凇界,出產界等知名人士,將將一些,可謂冠蓋雲集 酒血三色之後,逆少女向粥上漲致謝詞- 並宣佈小無綫監製 對箜一曲既能,由奚秀唱了多圈流行曲" 還有瑴步兵講百味古及花演魔術,他能用一個空的烟d-斐來 兩枝荒拊给唯靈和林毋通,博得全掌鸯不過,皆大師謝。 跟若录抽粪饰画,由买否蘭抽出了「一七七五」,得獎人竟然 后发步雲,擾往秦國史各芭完雅五天崇華難,找得同等英有的湼有 明州的王出晚和心祝日報的酷自生,這次旅遊,他們打不胜发了 當晚莚用性席,菜式老百豐富; 「鸿運几张全船」,「原放竹絲薄翅」,「貴「蝦」 鮑片」,「澤大作打班」,「翡翠发瑰母望」。

還生果君」。

後玩不習曲, 這間酒家向負盛名,何 以今日所楼设的英式都 「令人有見面不如聞名的

感覺?找到幸福家是

-午一時常五分,大

有。肉還本斗不错,因 很豐*,可指就是被燒 得乾而不香,莫非是天 二至還未上,假予 三肘上? 繼續而來的 炒豆 岁月不錯,清香幼嫩 |距,吃來香滑甘藍、

一的一對西家却天在三

| 市爲主?和小也是

意退缩?我久未到

夜之誕聖到吃夜安平由

藏燕液; 意

網, 鞋油幹,食已令人神鬟剂。

酒家晚瞑-不原作任何 豬剛,不過告以母就 不湘門做牛意,要不就

ㄉ餡,兩眼會然生輝,

我眀身器一件件的龍蝦

衛星城市的酒家

生成片片如获的被射得水 戒之一,煞是好看。

部品的,不信心不 |味道

非雪待過久,則可能安

·以上佐義則

息吧這個念頭打消 恰到好處。 出服戏剧推水型很以「裙一部分最古紆,經驗的首個再明没舘

它國張過, -往味的年美,非进入在離用、

幹話食

到剑,但卡詞卡的祖安,氣,在-

滿接上意 燕冨的运補,小姐太太做地方野下二件:捧 夜时始,直至一市八一,懋設計,品味 付讚賞不已。

假日酒店在發展

「合唱家一打,男女各六人

法國合唱團

作

選曲貫古今

设時門內,六家龍改 不俗,而慣餞費

·如下文夜大安

香港一般的食肆, 堀酒上蟹黃、火 可分爲储式和新派的 用料:燕、齊、有「光苦葉在上面兩種。傳統式的注重護 活砒蝦三明: 許的油包好,該五氣和港料,味道的翡鲜 忻栩栩如生之魂 四、聲武 分鐘,打蛋白献。最尤爲重盟,對於顏色的 太子酒店皇室扒房聖大菜之 姬燕窩缺貨,售價扳开和椹、錢菜形式設 放在次要的地位,現在 「腌他就真液」的這種酒家較少。此而代 大森 - 川龍蝦頭尾裝飾 之醤是新派酒家,近 ,西洇生煙邊,狀似话万章,菜式褪設得英 龍飛躍於白希

HASE. TOS

七六年出法國化当街 唱噬的一份,蔡市— 百限公司 辦,比六男六女十

都站楼將件代 名獨唱宋組成,他先後宮的「工作室台唱小組 傅的轶亞,韦任中國亞

東湖,為群当火那爐

假日酒店進軍中國

【外,发生常邀請著名音光樂團一的藥藍牌,宰已在十五年,在她 樂家客串指耳·如巨利無論無法回台的台為:

PY FOR CRECOR) •

「不斷推陳出新。 潮氓科恩夠成鸯訊

生一大享受。

亦有不少,當然包括令作,謹译宁一些唱喳

POZ - PR -

的指揮家店,而萊·利·西德及包根廷清營業服務·海運及管理

他含糊影書今,包活|| 油尖區健康日

安夜司,洪源火料

再多名高代作曲家的作 品 事實上,国

BEME(S)

西群保送平安大,林安焗魚翅湯,這

五日尖沙咀黄金地帶中,有兩家高级酒 李的「览度」作了「改涖」,絕一 封 在「面上」,人客一眼看上去,我見一枚誤

麒麟集

仁,樣子好些,湘玲貫些案

豈是一個好表現,

你明另一個角度云,那並不是太好的, 顯然是走火人魔。

恒的演出,不作曲家

特意市前糸他們首

中華海景 閃爍多:

唱團不评在各地

CAFE CAD

、拉龍杏酒、女逵、河

- SOROKI. Peter. See

中心

利特食與飲 聞港 日三十月一十年辰戊醫夏

踪萍客鎏

芙爱

心

SERENA C

祖電子音樂),並介

作棃「國家哥等背梁市死非常湧出。八儀)還可獲蛇迎品、結果 A F 百安卓大獨對二 歆以院↓北定子要系作 德迅海空運

作,他們並可免費乘搭),食凸有各式果仁配 與一改變之職。八五年起,

委任三要員花蓋機瑪的穿梭巴士及區斤,均符及黄瓜你, 一新設課程。在法國選)有限公司最近闫佈麼好平常将入住率 鍪湯,焗龍椒牛柳, 分開設新部門,請任三名管理人員。 定),繼續留每晚收锔am寺士汁, 卢骨樂會和教育性音樂 李永动被委任為太費電路七百元 。

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十七:刑警認爲俱粜 部掌握資料

還是慕的和徐意估計得和來

-)年七十七國民華中

姓張的泰國小姓有沒有關係。這部的角岢人的意見。即使是調查 文票,你們沮裏有没有影存?」 淮方面的事怡,也該大小全部有 「怎麼會影存?」程經運以 所根據,棄憑資料,我們才有退 負責人的身份說,「你們該調查 · 對這個文系存在音方或存在银行

·朱秀娟,

一個瞀夠喝兩位經理,對 湛鸨茎和处一起的客人所使用的 文系,跟其他支票有沒有發旡半 某蛇沒有馬上我示意。

賭帳風雲

因此,一個刊說:「稈經 东只档手上有我們需要的科喂

漫功氣

談器

「不...我不同意。」紫否向家任說 :「你走了我怎麼?」

心

史冽却說:「有甚麽區別, 每一個,不,舟一晚接到客人的

徐祆衡徼一笑:「果然有眼

不到香格里拉是損

張了要氣味道 熊站時,會滿明和他的套数一些他流派的 控盤,固戍應師傅,被店,日前災專程州沙坦 瑞華酒家午,我們彩 對港城的營業經理了琥乳的,堅冬出瑞 費楷、行政經理吕飲,粉絲蟹堡,清炒豆 就是選地設的好怕及經 豆腐。 |檔,穿頭腦也有活力。 許 做西范質飽合的牌菜,這相顯然沒有花 另一隻好菜,彷彿將整太多心思,不過味道很 |個花池移到桌上來,不錯,饵身骨軟肉嫩, 傅葉覺感,綻放的香脆可口,空口吃或

隆路中段凸有分店 設立於此,在不断 的加强設備,及出 品服務耥益求精之 月前,本客食指大動,穆外,兩店 深愛中*製不良京府瓦 明亮,找回肉子隨團到秦熊一 據果盈兄向學大推鵡·如到香格们家圍棋,不可; 行,你瀏覽常地與米之外,還到皛此诓式心例如:閣糕泡熱密花榚,鮮美 處找尋道地佳儒湾跳,旅行社 钰、反粉果,而石歧乳悄·白圪生,和葉等均非常 安洲行程及節標相常豐富,難得 出色。亞冽香格里拉酒樓于入得了極不中國並非等閒之 悅湖會離隊自行活動,以至很多 費,故去年曾做出一項史無前南部,是動員了所 出去、思?、想笞约地方都杈品 有蕤師,以到m五夜,六製成一個世界最大的月讲,其 ㄓ站過了,非宮可佔。推有鞀待 直運長達一公尺平,與五百五十公近,克用超初二千公 斤,堅守莺四百公斤,鹹蛋黃五枚,ㄩ二十公斤 -劉仁三公斤,此外这些製一具直徑三公尺半,二萬 千瓦力的微波监製,但小時後才能完成,創造」 世界紀錄-此月餅耗用成本六萬泰妹,供一萬二千入享 。堪稱世界之最。

·永有窄版,出前往啦備足一下了, 前幾天,劉些遇見老友記飲食界資深人士梁盈元, 出民交流區藷,人顛哥孫又好,尤其是在举更備受飲 閧界所曾重,内人让相當的裴界,他問魯夫造次求 國之行古足解俺之惡?有没有到過當地胞名一样的 香格里拉達一特此科特聘之香港名悉心調製的點心 香格罢教酒柩能有如此魄力促成其,全越 和佳!逅之有所拙,但米有機會雕往焉族, 主人惡謀離感。梁名:片瑪的,下部活衲锅先生所大 他爲就到,並認爲到泰國而未嚐當地驰名的香格 力與成4康先坦現年五十四歲,曼谷人,是富今商業奇 才“有啦刀,帶動國企業欣欣向榮的主力份子, 原兴,格匣拉霰柶几年前已投入泰國美食界版 挤就今年還要作出突破,整漒一條嗢長的條,證就 ▲ 伤,以葉武鲜明,烹製認眞,整個到來滿足食家的 莙第六皇朝富一起,並擬邀躂力士大全派人前來監 谁要,並不斷上把常心和菜加以改良,咸備买不 察,藉以證實,務希列人魅力士大全世界之最紀舞云 断不惜工本地革新,令食客都正以供宾於此而感到滿,到海若有機會,魯夫眞希望能親肜到此項盛況,而 意和宫衰。

東望能一件此間要已久的佳酴尖點,以符望客本色也 八年前,陈禎儂苓店財薩路中段證到他尼烏路·而。

其實用又是張臨作勢,她 們實在已經在到資料和很嫩的傅 人方面的關係。

「界克志在四方,有甚麽實不寶成 他,尤其性白针的工程,也不能跳脫 逃」婆婆說得投傑斯理。

「冠日了,」婆婆說:「宮任顶

前,她有些話說不出口,可是她在海裡 等了好久,直到王嫂來催她出來吃脆 丁,家任並沒有间房,她出來吃飯時 婆婆和冥任坐在桌邊小聲談論着,她 好不容易十把脚張克制住,籍蝘瑞瑞 的版,不參加速母子的談話,當天晚上 家汪很勲情的想賚示點甚廳,紫奇情緒 乾乳的提不出興教,她哀的躺在家任 身邊,對養幽暗的空間,她把她的恐懼 告诉滾任。

「我知道你决定去了,媽媽也不反 對,事情已成了定局了。我還是要把我

京腌都WH酦版-陔“

走火入魔說燒賣

爲的是,此食的原始設計是沒有的;也因爲它跟蝦餃是一對 姊妹花,所以-尴谮的照料一般是肥,瘦猪肉、冬菇。若就用一 些烘恆了的甫魚器-在操作上,境實自然所有新。 畢竟,時代不同了。

過往「遽賣成」是由師傅自製的蛋爲料)。诺-多年 來,「皮」全是山寨貨,新進的點心師傅,根本就不懂得做漓谭皮

。再加上談们就爭的酒總太多,點粗真振成反比例的降慨, 焢贲瞱煆能迸射姊妹花,四而也作,新近假驰的發展←...蝦的越酋 閣系我售,反应很不錯

燒賣,古稱盡,原始使是齊家...在江南則有著在邊的,

幾十年,口越吃越尖,今日的娩賣已經走光

「奇人」江波 #護正

#道正

一九八六年五月,江校去北京步树 全國人體科學研究會。會議期間,他 功帮助四個人割揀出「特異功能」。 人中有三人參拣過氣功,另一個十七歲 的女姊尚未證,啓發推特異功能

盛又 火火一 的過程是运哦的:

有一天,江波给两位分代表的家 廣發功透視 會議代表都過來看, 加得一座于都是入。人中有一位廿七歲女士,江波用

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九龍塘又一高級食府

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特備日式刺身、壽司、天婦羅

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視功能,於是就叫她:「來,你來,我會包括透視 。」當時江被不知邀她是難,也不知她的年齡。那 上說:「我不會,我從來沒地氣功;我根本就一點不 懽。」江波說:「你不用怕,你就站砮看看吧。」江波 就叫她站在船在床上做實驗的病人脚後。江技黏在一旁 向那女士發功,打通她的大腦。

在床上的病患十二指腸出血,江夜自己先透 後、又叫那女也着一髫。她一,突然驚叫起來:「 有血,有血!」那位女士術後不到半小時,就出現透視 功能。事後,江波才知道她叫任雲,是國家科委成果部 派來參加追次大致的。 正是機綠巧合,任黨從此有了透視功能,在工作上

香江雜詠

日來收到習綎時不少, 腳唔太忙,郵票開文芬不少

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情綢集

無假。基於此,我

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由少年到年青照,亦即是十五六歲到

四五歲,尅十年之期問,就是我們的少年時

候,亦是靑春時候。

溷終佞把握脊好,我用沓好,則後面的

中年及老年時侯,都會受益,且今後的婚姻

FOOD STREET