1988-06-01 — Page 16

報日僑

三期星

日一月六(八八九一)年七十七國民華中

照。

本“港 新聞

時舉行山、六州聯合 班放日"坎距放心食

管協表揚傑出市場推廣活動

快圖美及運通 青

獲最佳推廣獎

【邊送;該校末年度之 攤黃遠東)有喀放几,是首选由中, 張公司及美融運小學部著合舉行,各 國際狀毎有限;科及國外话小組點 公司,分别舊願要嘅選位,介绍學校生 發「一九八岀坡及感动會教育特色, 獎」及「佧金有更帶對之了解及 【市場推廣金裔」,岐頒獎典禮由香裾港量專業版各至席李團實平特。為迎接開放日,全校 生在師長於策動下, 山香港登理專業協会说用佔好翔委良日恩辦,一年一度的艹一塊 現價極瞑開各項謢褲 八七發生市場推廣金補殿」,前身爲「傑出市場效與獎」,該項計劃设作。游委會亦包原日 立的日的日钽发揚傑出的市場推廣活動及提高本港在市場策劃方向的水 前發出海報,豬啊,撰 那- 今年-2枨合該協會所訂定的「金融主導」,霓坍設「最佳金融 嚴正會贊達,各界人士 市場推成金商獎」獎項,以酒予金融界方前的傑司市場推廣活動。

目前,快關美連新栩已由去年初的十八間增至現修的七千多間,其 中快圖美五十四間,傳过店十四日及勇軍綠能商八日,黃瑞良茲示會繼 韓開約新店,直至每個家拖都可在附近找到世閭美的述店。 傲個美過去一年的營業額增加一個,但盈利團股加七倍!(招)

公司市場體廣策略時稱,市場推蟥不胜是寫出坐镇邝,更所要的是祖持重來語,佻放日白设大 在逐步提嵯服務管蒂,山丛海城市就干起脱階段,該公司基於中學部校長何种父现 準確的判鉅下佬为發勝世湖店及將睛人的錄影帶重新包,以滿颺卡地 公開邀慈幼學聖恩人 、學生家長、舊同學等妖 ,抽空撥冗藍臨打算, 以增榮谁。該校设有感 生約三千人,畢業舊同 學也想逾五年,他 他愛護該校人士的薮點 例:香港管理專蓁協會 李國祥(二分 (星期六)及无日 C 浪期日)下午二時至五''番熱開了 ) 與兩吓得奬公司代投合短。(本報攝) 雅芬妮洗頭水護髮素

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高登辭馬會董事

簡大偉被委加入

綢緞行商會選舉 黑沙香港 台菫格Î巴的高空作把評去求事職務,引

黎時煖膺理事長 赖行道

|蕸! 堣五控舉行一九八八年會員同人聯

(社)馬會新聞部作公布:「所 行注即日生效,於一九八二年六月球出任本會董事 籃事時出残局會會章第二十八條,委任何 紫大會,並選腴美四十三屆理監事、職員,對大韓先生加入董事局,由一九八八年六月一 會沓有會員商號可著餘人,為開店,氣起生效,而大偉先生组屮馬延能行高级台 洋溢,永恩結乐;四海神殿窗行時親,聚彳 影人,於一九六五年加入馬會,自一九六八年 永軒,當爲理事長,同術焍細有限公司次,七月起爲遴選 坤特選及到印度,超⇐福沢有限公司方的

就當選接處事長,特允珠版有限公司摩成都富集寶宣佈委任韋萬霆

選機泭務。理事:華宮絲網有限公司浯谷中,

·開捒談與在限公司沈善成,新中絲綢有限公司 梁炎,東鑾網布有限公司張石麟、磁導;中藝 有限公司邳廣烈、運行固盛,此次選出版 母-同款深安符人,衍務當有新發展云

中華出入口商會組成

基本法關注小組委員

任雷卡資訊保衛總經理

集賓香港有限公司將佈,委任莚萬雄市 卡保衛之梧粹理,前將貨卡資在本 鸡·台灣及中國的所有渊於瓷讯像安寿此產品 的古區蝶廣結梨,同時與門全球各水的辦

明麗「杧果小魚」

五十年代的布狱,擇是一肄一体的,也 可以 一祟灬做,少年朋友禅笑言此乃那 考的形狀,目前尙可在奶統的話中見之。 我對餐後的甜品和生之類,要求钱高

阻止:」、重是回族卡一般乾誠品便宜

·而倒熱用粗器,我們有理由要求它做得吓

梁楓 謅

起談粥清由

美蘭露進軍香港

所以,高級附子的一般餐後世品,都要色還美,形状英 妙焉然,流有多少人合吃冰北燕高呢。

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在忞絨嫔了的常涵习王思遗,我比较大渡麒麟金閣放其姊妹店 的杧果魚小魚型的哈花果布

梆子好玩,罪一尾魚:

水草在上海小吃店中可與銷 幾家比,在港島,上海小吃店中

·此削紙剪加「但議中心」 附看的「一品香」等像樣而已! 我曾在「福如」進過一次晚膳, 阿次消发,那浇上海可點外又传 台灣「清」,「满粥」是指與俗稱「上

·海米,老加水而從低其他取料所党熟的鸭 原之蛋。岸滩,你其中除所謂「上海夜 味」外,再有鹹蛋、皮蛋等。「上海卤味 抑係二十二芫我已忘了。 花上悔,通楫「安」「白粥」或 稀蒗j┗眞正上海全由常州人設

閻市英屋

一碗,一些就知道用的是 鈞涵榭椒的華山長。 海小吃店 师了金,元E, 「福姆」 香芋,南寧,極》的「

·營業不

※里繄」,我們沒有老 是否萊斯泰明的席上 不過,吃起來但竞 陳得很夠除道,酒也不 期然喝多了。時値奇米 飄香時辦,大体新構 思的「荷密掣麟母

獨特風味的一期阿萊

淳们得上次董 脑父親鼻山進餐的 甘于嗎?何不趁六 意外的旅客!

独显威早已具和下

悉心安排一福诺

的父親節自動午餐

•· 爸爸們喜愛的

食品;現隔音樂

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同時每位父親還可

拶盼消緻禮品乙份

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他」沾詣金域假日 長的星期六,成人

收費九十八元不

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古些,詩意些,尤其是娶後的。 程由;非索,更加要有做羽人的魅力。——找射袞,可 戔一杯咖啡中獲得。

寺解忌廉「一菜」津你。

它本來是甜點心,最先我推沒附蔥,貝小孩子們目光世和 很恐已發站,試之後,蔡其所哉,反而引導若成人們去吃, 有時,星期天,還得預早落;留下,以免小孩子吃炮之後, 【该忙果角,同時已經作堂”

猷新店分角北港漁霸海

求可不遇可吃三躉龍

常一個社會食物太豐富的時候,就肆的花巧就得多些

| 片與砝片向蒸,打玻

,我們可以從玻璃到形式,二時至晚上十 有內面,製餅師他們的製時是餐廳,我來烖時極」中的「俁送」畫得好,每模街二十五元 飲用鳘仔上,乃很翡辇 作過◎運出售實惠,有一下午,音鍪牌內的價 新奇咖喱跳鷄薄餅,甜 錢十分相宜·食品羅類 有咖喱牛肉、火巫、 类多,除了蔥大利外 ,以區種「白粥」為主,舂舂今無 陧,蕃茄、洋葱、雪地面有日本名菜供應,一、 臉店,據說五十年代初含有一家,我未去 、白頸、高級芝、煮 者似了一客來粲,

過,歷時不久云,以往我有夜生活時宵花 大科汁等......微推官 完黨是不滿,類包斗 在用錢雞消夜,亦如其他上海人,重其白 ,紙收!

易理滅的咲香,用粥之似上海粥店所件,却是不夠「脫」, 的阿材中,善

今天,你再拿一個五十年的番鬼佬蓏仔载,給我也不要吃呢。

開業不久,我如去书

都落梅獅座,柔和潑光,上輕

感到就制特色,由於深琴

可以從面對肉的舌榘,使你该索大牲案。鸡身炸至金黄色

·

,肉酒吞脆,肉汁四 山海鲜業務有關,生因何蛞袼門餐廳的改进,大門" 的想,盼入一

美保露安庭出节上,是上上等的蓀乎世,不 出娅如發售處,左 臮隶!容后砦到校價他州五珽麵包及程鞑製造庖十時至中午二楼正是是是一般的露媯可比。附 若是芒果布甸,永進 富,香滑非常,吃完道

主事人工在誔醒在北角區開設分店,在正店附蒍區 應短的時間內,即計劃今后,在世良行業展並不 多見,但可證唠耢營對诓烏業-

滿科心。 北角分店圍業後我們也去過遠,地址是在和 當造和富中心商場地庫,以前現商以省 北角分找再遇見了情

流平山愛民海鲜酒家中上把美雷公頃,身 大商多而鮮美,段版淸蒸詿惨。

樱收二十元正。

以了不久,我們領照时间 雷公蝦味鮮肉厚

海樹神幸」深要得人,有通货前进,深的人 到現在,「海鞘套 開年, 班我們又去棒哒,只見生上客人馬製畫,這兒事 在人孚,阿末援手海的化店起,他心是院治候打 艾見到晴率同在衆賓客的衽席對穿极速來,發業

將英著手,故出品都怪夠水準,其大貶為消費者 明世•在星期一至五岳于些,都免收加一 滨松,而在星獎一至四,都有特廚食品推出,智 她星期一紿西蘭險,每台於星期二的風 沙镇-每隻没到十元,星期三的白特数,每隔六院 元,星期四的北京城镇,何只群三十八元 賫加十五元〕,這些戲,沉長假就得令人不敢拍 信,事實上可以說是平龜港九,大受危客数迎 當晚我們吃的一麿菜,湏往是「節嬌玉女案」,

,主料是火鴨和熬,配上海北籍和多崴酥果切 段,計有萍果、士啤梨、蜜瓜、犁、奇異形等 加上群炸的油綠面,吃起來非常打香可口。此菜

·離非新創,却在台此砖進食。

張過,好在校得爽而不,配合已造成形、 西;钻我霞大龍三天,博得救度,大缸,肚仁是很考師傅用滾水均熟的醫

「紙」孫吳癢,指亭黏性,台灣旑,雖

在此正上海姆佔中,盛夏愛街「豆 「 浙」、「白湯」悅一大碗,一士訪賴在 星上凉著,密密版麻,盛夏怡啟中交警 |蒜 用杯登與「百合」等,秋凉

一泡一痺癱」等,全中國最大的溯 近是上一大世界」下海的「史元法」, 十年代,上海電影女明星都蛛與阮玲玉

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有過步,祗置控逊。 本深造,回港後就加入 瑠葉先生及健師牍 我做到盡善蒩怎,就不說了延的一哥十分嚴格 先生談了一會兒,原來老没有生意做了。所以,糕餅及氨包泉女节天 英蘭霆饰總是一個口 落裏的女侍應全部都變旅歐式及味,所有的 雲開辦的,在日本各 到日本去調抨韵凡,語班包及供,都是斯餅 地已經有多間,炮管 智息模去招呼客人,如出遠的,晚上收市時, 十多年,享有盛名,同習前欢意大利餐和日本常的全滔不要 - 他並 時覺得香港很有潛質,葉及各歐飲品,怎樣去 采用了法國及日本的製 所以犁党在港全力發展 介彩客人,務要做為鮮及髮色的優點:合材 ,在屯門八百件是第二所的客人都感禇意爲 所以對的遢包 嘠,將來會不斷法展

秦先生焘示,雖然有二十多歲,但已經是一

現香港的飲食業,鼓經驗豐富,他十多歲為這一蘭露森

龍泰斯花語,同屬罕見魚,在酒家丧吆下端的的,一拍得不熟,二,假有新意。「內每興 寫食輕的朋友 · 是可遇而不可求。这一晚遇到有她對龍躉」供應 伯逊火,當晚所吧 一是招牌貨, ,當然不能錯過。「泡躉}揖艇「遭橫,恰到好處, 樹過蒜粒和南乳改過,

龍湖雅集美食濃情

種各樣的美食吃得多, 免不了有酷哦業上的思

相的讓衣濯有落甚

邈改食特稿- 因為吃设 主政范监砲出代表 南北中西,遊踪包括代一他点的老战郑合煇致俏 华個世界,兄緡廣

,並首先邀馬朗

|豆有獨到心得,受啜 尚與座上友好一日, 天讀者所稱許。

先來一隻下酒觀 晚

因只能將喜客,文「議照」,寶相 化界友好茎多,到他 巴打足夠吸引力了。 將於本月份榮

曾分三四批港行概论金 開肚、碟進花枝弱,

(港味)香港中華出入口商會於守午在9 在公司之音染發展迷思玛,也曾任職於N B-風在和龍躉骨一火埃十足,而最受擁護的是「上次龍躉腾翅」,用袜子」「水晶龍爆!」形炸起來消香甘腕,非營 張皮,冬菇低、薑絲、沿同女好,再蒸十五分鈾上席。此來之接冬瓜起片,帶着屬于初通量有就可。Bel腻。最高嬅便是碰上一 包括魚亦的分泌米席,苗粒·烟肉站跟千岛

「湃躪到港]所请 ,即露筍炒肚仁,而林本蟹柳蒸熟,西蘭花 演和女赞扮「用火偏選 逛談得合擺的朋友,上 那不雅依依讒情,上現・炸香上京 當晚者還要上班 嚴日初、酶幅泉、裁定光、羅琦、陳潮鈎、源。另外卞氏亦是菑菜受市場管理學會的會員, 不愧稱錫當班罄席上的 小葉,也多傑作,譬如 有金賢花、蒜茸、蔥花邊,被味不俗。一個花統和搬桌就收女 天下地無所不談,情趣在尖沙咀能到此酒家 是原所吃一張露沚仁、等,於二首先是出,来一心』的主科是蒜心粉絲和米粉,十分可,就连勝品售山珍海做了的一次晚宴期,參加者 ·只欣自香 - 同去的A

韋氏居雅已有七年之久,他任大東系統有

SYSTEMS A占悯沿交易廣場棺I之辦公室

·所召開租事會,會上决決成立基术法關注小組 花即席公推黃龍球、聶溪、梁白角、陳高斯,市牌代言阙,

·效非罪案所能比擬,

「主題曲」。

惠明,何振良等! 入路小組委过于人落

*卡資訊保祗是國際性的資訊保安專家, 來自强。另該會受理事會後舉行有關研討會 ,特蟾基本云斯在委虿會副主任李啓明主講「不尚與各港 如何墼識佔木盜」專區,參加會段非常類琱,行的保安部 二門緊密合作 慈幼學校中小學部

紀念會祖逝世百年

舉行開放日及展覽 形或

俄出忠髙神父进一術學校定於本年六月四精

推廣木地,

煞科戲騎萬事威出問題

一 麥志榮違賽事規例

吊銷騎師資格九月

五月廿八日的煞科啟第八場比賽, 就該對之跑法及骑法筷研訊3. 做董事小根考慮練馬師羅國洲,及以 賽產本小組配萬在威之愠孤方法,雅雨破訊

•從點兒見習為師麥志奎及馬師羅國洲之,背野師麥志榮於其導妹吳志林在下提出之 避世後,將你們押校至昨午一步在跑馬地,經供及帶卿馬主都堅先生之證供,經聚看巡 .馬塲研鼎室進行研,你正就完畢之後發出 卫片,及比較公志榮驗李藝之影片後, 公告如下:

小組野志赴度賽事規例第一 「一九八八年五月廿八日之战赛事件 三八一八,常沱其資格寬限 穿告第八場,第一- } }班混合痔一六)来。

糧文落足心機地台上演出,

娛樂

娛樂圈

女產的體會台牌,鶯兒

踪萍客器

一週萍踪吃喝談

有藍皮書首席顧問柏偉 | M Y 也一樣認爲是很 本港英國領事館的“明朝將蕃王世余 + 1 的配搭。 馬死嗨辣,這兒的 經濟領事時閉兒,中英 會椒梁代寧、蕭思遷 文的浴甜傧優,公餘得一次,張經理特地爲他凖備了 而該會慎除推會各苻陌全體到達元朗規格裝

以,何来世成路且易泭化,足證素菜之點 與千百矣。

【香餐務管湼協會正式 之情和製作過程,該射在云朗有三大工場,佔地甚 ,成立,日前於六月二日晚假座蠆 廣,我們其中一個,見越理非常先進及現代化,除 鸿华大酒店舉行創食餐舞會,囡,有經過改良的傳統式班,过有新运的陰道式巨大 迎會員參加、並歡運「飲食業經一沉鹅境,方便大盘女作讲月肼經過一段逐位式 惊营痍程!醛码向學崧予叙怡 火爐的病民後成爲台人柱之如估的月到,速度與 凡未報名奔今天進深得民報名" 均佳,還有泄褛的區藏生科稔學化的包裝接,一切。 (電話:五——五〇七九七與杏生,無怪榮作创立議的就名本米之外,還風行世了。

·穆小姐接銘》。該台獻會宗旨 • 據說,該甏向之出品行辩出七惕國家,二百二十一個

云者際將會反感,讓動飲食業者經營管理,政府台大城市,當日噍的我揵能黏過衒食,於是为所致省 起對本業的撸洲爲主宮,在過去米,在精段 如此預計名的老、岗簦酵、全疍中式疍券等均 —但已不逍餘力地米研避多次大型活動,例如一座有關一飽食一頓,頓覺名符其實·誠你不基本型客萍踪到此! 低食業學術性之講座、海味與陀的認識,但台業會計◎遊也。 鋼度等講題,均能吸引台員熙短。通常以行發 原本,還設我就西斯「三杶屋」「悟愆時已晚,溼 以与曹和先同業的烹調製作,增進對云行業的知識與 拉隊習荃的「順凿嶷疬候樂部」鮑腦,蠢値俱樂器 想或“深受同業的發叡,改善我加入爲會員,陣*非常正在舉行週年紀念晚會,還祢阻銳予其盛,當等除至 强大,今天終於見其成立,就脱會能在箂系力之一是到一頓美黛可口-正宗的西式自助餐之外,谢欣賞到 發現光大。本盡客咀成,且對敢食業之經惓管理有 精采的表演,顯達鄉铈但染彩中國菜式均栎符合水数, 遴厚興趣,战多次皆有參予其盛,例如,月前該名曾拉:其中以西研所烹製的一道理犏牛期「更是不同凡响,火 大除遠尺,魯夫亦愦隊前往-黹路所到,除感吃喝役到 浆 恰到好處,香適口,滑效诣莞,填得一般, 道之外也曾在鄉參良多,比方,先到粉被發生歯 餐後踏上歸途,已是肚滿肥,監醮而返,好發今次一 觀養蜂鸟,得知外蜜的探毂過程,彩賽好的認識,而行,可算是本最快樂的一天 指數,「香港餐 到墍寺吃素,對寺院菜那唯有另一風味,一一来 務窋理協會前沿煜」艾快將來臨,到時,太製客達 均與市面夯芙馆略有不同,當日品苔十商店素,黈记塞 必把棒游移到爭與華酒店,想必又將有以利ㄛ齒。

裕臨門值得一試

).

日前和多位同文作郊道之,目的地就

是沙庙附近,锡拉了整整一個=-午時光,及 至衒花低垂, 我們就聯袂到大國的「裕 海鲜術家」晚膳。

-當晚我們的一紙萊計怒:「谿臨門燊 雅舍」、「滾水湖猛琮」、「些運多瓜怎

'」、「豉汁蒸猷帶子」、「竹年扒水豆腐

「郊外:田某远」、「酸钠粥」〔一大商

「齐臨門炼乳头」是頭景,原來「是該酒家的一種招牌賞,我 品薛之—,果然與肌不同,入口也特别皮嫩约香。

「妙深水泥鯭欢」,一是重逾二斤的深水泥殿,如令台來起肉 炒球,可謂既乳五冊,而且上桌時熱氣舭憐,當眞鑊氣夠焱也,

「繸道冬成虫」,材料十足,火候足夠,入口鮮甜無比,不 庭「放水黈」的製作可以比擬,

[行祟扒山水豆腐?,沙田的山水豆腐是港九驰名言,行笙及毀 倒肯,現在把它來扒豆酶1筮約牁·豆腐剂,三者人於最拍福 「生滾粥」,影是如假包換的批鸡肉放在粥中识熟,並非如 某記的把台切那放在中滾熟中可比,如今装福家的永远也称祔網 嘅,食家卞仿一試!

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