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頁二第張六第二百一十

日九廿月一年八八九一曆公年七十七國民華中

濟經懦豪

WAH KIU YAT PO

頁三第張六第日一十月二十年卯丁磨更

第

★除淨除想

香港股市

·股票名稱

上日收市

銀行財務投資:

8.00021 聯合企藥

7.80

0.76

.3.10:123真密國際

0.88 292 5

1.00121 終傳投資 1,05. 106 Crusadat

4.00 440 大新念融

0.86 4.95

31 053 罗集團

2.46 214 FPSpec

1.04

0.78

2.40

399

31.25 0117话生銀行

g bos 豫豐銀行

(0.229169國銀豆洲

29.80 7.36

0.20 1:40

港元投豫家既感「老守無功」

0.81

0,40

0.33

1.69**

0.76

: 0.00 |

1.70

183 ASRET

* 197 1-80

1.20.375 蔡脚汉题 _0.99:174 百利大國姓

227 大眾的際: 0.44 222 6 0.40 228 RMB.

188 086 新油基財務

08) 356 永盛财务

滷8 281焱地財務

78 265 BOX

1.70 349 友联银行

- 27.4 大津銀行

熱錢開始撤退

此一情况如能持續將

利息漸次同升

港市聯系匯率不變信心顯示美匯進入穩局 東京銀行要買說拆患銳升是炒家需求美元所致

[特J签]庠椎實行負利率泄的還有一個多月,但 投機港元升的熱筯已開始壓送。但數量之多除丁透 前甚英冠藉十一月份究木桩少而学升之際而搬走外,昨 日的交投量而言亦有相當。外匯業人士表示,道熟過 选目前本兵開始,过是投機家老守無功的結果,如果情况 持精别特利率在可角見的將來會兩次回升。但自然不會 出現熱烈的反憲,仍不意味意假與美元市供迅速大升。 據外区人士指出:從北府的察定根皮與及銀行公會 制定貴利出信用煉何,我反映出本港的聯繫匯半不會有改 護的可說。這也表示校早的元投趙家已感老守無功, 十一月份外警办李大鼐,望断美元晚发垫以三日由低位大 幅反彈之傑“已有部份投拱航錘越拱窗獒電再走,去最初 故可在嵩求肯加下巴蠹返七殿 华龙隔3-陆读需求又見回, 業+高時由於有商業性資金返-使英電刳再度囘状。而 財美元匯價亦凡同款。以故整日外脊情况文系淡靜下來 外匯業人士理稱:超過一段時間的觀察,盡攝器 隑镇正進入一度相對穩定期,估計在二月中英璚公佈十二 月份實名字的亦不言有追著的波點,成爲步微熱錢術 的有利環境。她活上日俭敦外匯市它有美感的百餘人

·市;而這種嘅約整一直神島到本港,其中以日本投鞣者

報日僑華五期星

加增求需電美

平拍價官價做

高普價做匯外要主 點小一跌報數指匯港

納最明雨-原因是他们已深切了解到潘元聯繫中不會改 树-而涵蔡榮不慎亦不會大巫间落,加上日本即將進行 年〔三月底)使校早前抛空了美甲的日商開始於-飩 枳掉頭回收持车!事實上,只鹿年結的内保固然不能提 高糖五个君,而在一至兩個月前抛空後拉扎至今,在美 與擇息口蓋巴庫式下,亦以失不少。這是妙璒 性進 一步撚返的主因。

• 港華裔際银行外匯识主管眞蘇公示:昨日美菑重上百 厘永平與港元拆息動升,主要是有部份港元遠期合約到期 而出現夾會情况,因爲結數關係全美氧的需求大,同粽 要買关先要找港元絳套,於是氓元頭寸的需求亦急,我 分開業拆息大幅报高。.

東京银行外踮部主吝硗松表示;昨日港元拆息产 ,風因是有炸家而求低,事實上這種黹求在送去爾西 在角稿中,上迺初花落一度扳上七七九,但群元拆息 -原因是當時市場對美元未十分恩好,一些經常拆款的規 行多作垭未拆放,形成市内短錢供多求少 - 息:低低,昨 日因裔求大增,而明顯反。

綜合外匯商指出:以當前免項的发菇石,数量向非太 *于精凝是否再有更多炒外遥熱錢綢走,有待觀察,如情 况持況,則港元存放利率有望在現低水平回升。

|41:75 096 永隆银行

39.50

綜合企業

2091164 路亞茚集。

081

0801271 亞洲國際

0.69

1.53 1024

忠情石油

1.1989年1月28日 東亞銀行提供參考

121011.5%. · 1.75% | 2.50% 「貨辦單位 一個月 三個月 三個月

元 50集元或以上 1.25% 1625% 美元 6.5625% 6.6875% 英鎊 7.75%

納吸業商有市尾 港元外幣存款利率收市行情

高收元洲澳

2.125%|

升微亦匯紐

6.75%.

8.00%

B.125%

一七在會之反,升撤可元澳,好 利數指值物費消季四第淡如

。動波團範仙美六熊一七至三系

3.375%-||3.375% 9.625%

3.376%

9.625%

9.75%

| 西德馬克

2. 625%

2.625%

72775%

皮牛亦期短元紐

加拿大元

7.75%

··7.759%

7.75%

|紐西蘭元 14.875%

35.00%

$35.00%

郎下跌至五、六二五·阿姆斯特丹笠由克一八七六门神盾下大至

上日美國業郞公經濟長百分四上,低分析家因示此乃青春 增加所致,而浪費支出用大族。: 黄金價格在倫敦陽市事安士四大七,五美元,較上日收市大 美安士四六六六角美元,較上日四六五六上升,開市倒四六七, 白銀在倫敦早市钺安士大,六六美元,段上日收市六九上打 八角们 获批平安士六,六五美元,比上日收市六个大中“上-

, 七

- 較上韓風年以來竞争,而八七年全年,則 君一 有八

元色升值百套一二三升百分八點七 九C上升,

格無力上持亦使藏特的j施市,比上日收市僕三

上升谱力有限,... ·四-二五至四:七五

財熬品特以三四,別低,

CC至三四·玉门美丽

0.77 967 1

0.53

1、1.23441 健隆洋行

1:09

8.20 439 Elders

7.80

|L:7.100 118 第一太平實業分

6,90

米:290038 第一太平實察

2.475

1:35 133 第一太平國際

1.25

黑 139 GulfArab

1 0.75 364 公和鲜

051

7.85 0130 A TE

123 175 MAR

1.02.

~ 19:00 015 怡和控股

市早融金洲歐

E.C:0.5.375% 5.50% 5.75%

9.26: 208 怡和策略

6.30 209 EN

7.50

4825069

L

-206 MenaPac - 2.85. 3194 72.4.6

2.65

軟仍元美 高改價金

仙四升微銀白敦倫

SAM 216 E KU 062438*25*

150 249 森鄰獒 -6.30. 224.534TE

300087 太古洋行 16.90019 San

315290 ASE

$2.86020 DESI

18.10%

·法蘭克福進元由

美元由党,一三五六八瑞士法郎下

段公司

港金連跌四天

昨日再跌十一元收市慎四三七二波幅十一元 . 期金價均報低。 週四歐洲金銀開市價均同升

香港黃金及白銀市價

1001988年1月28日

升铁

九九金

明曲(2)

470 4366

4372

470

1040 魚山實惠

1:11:20:1044 港佛工到

50:47 114-HeraldHK

2.60 152 REISH

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12026 172. 為印矣

16.5041794 SE

「本地倫款金

4675/80 4678/8/3

2:4

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4750

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4345

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富格林

3645

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3768

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鴻運金

3768

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银輝(十両)

644 650 3768 8778

23

0168 076-115X

一、利西金铺有限公司提供

17.80 250C1OWA

$ 3,62.1254 廣县企是

7205 27233RIN

3.32513337ER

38023 AN

出口抗勤三百六十三

東京股市 再度彈升

港匯指數

是日反宮,其中因美元仍停留於 地

口令:〔卷)一九八八 年一月二十八日、星湖

市股地各

海發展

二十八 是日上开二五 四,或百分一點零七,英二五 八七二五。新市 綜合指败上 台灣省農林岩說,歎01 九州 0 0 成交量由上日八億五千萬轶前一般的 一交易小時上廾十五萬月,因会有茄傅大藏 府可能放十一月诫少第三次公開出售其股份。 財務股份,例如蛋行政谧券公司受惠,因

年近歳晚入貨緊迫

去年台籍銷港七千餘頭| 期豆價核報跌

《特别,年近歲晚,本地猶五百八十至

見到日本银行法使利事低

百修公司及超妍市场进产上升,而近期被 人癀忘之石油股份,例如日本石油及 TEF

225375 2424ER

千八百七十高段地至二千

KOKU 亦被吸剂,而有特定值器股份良风|六百一十萬股,成交興起集中於馬來西亞拍摄 及低價股份,慎格改變不大。 十種股份收市與上百比耪

Ortal

上月份大立合約開市價幫一四五點二元,5

【松下電器

HUO** 艇开 日本電器一九八容

升四十R 日立公司:16

十四 升四十

大口

TOK.

· 奢花四百頭 - 成九段一四一站西,三月份開市實潢報一四五 百九十至四百四十五元再言十分。

奈,牧市一四四點三元,大成一百三十五 手,四月份開市一四三元,牧市一四二點八元 ,共成七百九十九年,五月份開市一四四元, 收市一四三元,共成四百八十七手,六月份開 市一四五站四元,救市一四四迭四號·共成七 百四十二手,七月份阳市二四六點九元,收市 一四五元,共成一百九十七

二月份跌幅貶明章,交投 活躍,全日共成四千六百七 ㄩ针姹视供呑路葉-売| ㄓ種共僖二十四百 更仔暢旺,盤價上升 大十五角,其中,大陸 十手。” [特]港市美元交投进采那,做值僅在五十點子內起伏,美逭需求增

薔堅定绪之于一百六十五罪, (特)(纯香港期交易所大 做慣與官價乎,主因是有炉港元熱麴調走的影响。其他主要外海儷晅改高

尤微中岛生猪成和庄七百至六百五十元:豆期貸交役樓活選,全日共成四千百七十三 ,港媒指數下跌一小點。港元朗寸體求亦勒-桑內隔呦拆息大袛反醞上五,長

(*) 本港九九 ]後不久投降至三四大, 五,奥四环黎世黄金開約爲七于各五十五頭。本地著一于三百強,成爭,秋上日增加三千零九十二手,憑價就是下 撵息亦全面升。亞洲美元利率婺间牁,欧洲美元利率牛皮,

无错共售四于一百七百五十至六百元,普跌,1月份跌幅較明說。 外置業人士表示:由於美元未能打破近日的牛皮悶局,市內對美元的買真秀美元,而全日大部分形間在十二站秧髦耀座移 金佤昨(廿八日再跌,最低價,但鍾即反正市賀四大女,五美元, 過低落,雖然上日英國公佑的去年第四拳置物運存大埔合市內情儲君淡美元,但劇。澳元州市榮上日收市比碳無升跌,RO,十二元,收市價四上,以發音度四三七二次校前市升工美元。而默九十段。其中,大鐵豬成六百七十元。 在阜市時又因受到日本中央银行在東京市场當美元跳落一二七日圓水位會作于原七一四八及○.七五三,而一度卜數至龛C-1月期金積四七市,校毙市價高式不一四猋· 开:三乎九百九十頭,成五 的影响,分市內做手示致她售。美元全日只在五十點子的狹窄範断內交易。美元,七一三七美元,上日紐約收市话〇,七一四,跌三美元。本週來金 校前日收市饿跌十一元西五美元。 價已連跌四天共七十六 - 波栢十一元,满意十 分馬克開市價爵一,六六二二,收市爲一,六大四〇,其兌日圓純市報一二六二四&O #四九。 交易商糖+由於缺乏新消息與只美元交投元。 P-BERT14.02.

昨日東京美元下降一千五百巧,交四百 、外卿棠人士妻示:在選數閥,美元在一二六・八〇日圓與一,六六二〇,平靜,使澳元不動。 三交易商美元仍保持干蟻,性然美國公佈,兌日圓牧市一三七· 馬克的低水本均有合理的吸納克,估計在下月美越公佈十二月份骰易數宇前, 美元仍會繼持在近日的窄水位內放剩,只日围在一二大至一二九之間,意爲京在 利好之第四季國民生遂良福田萦全年增長百分 〇五段○六日因期金方面,一月期 西站二 a ’']來此经一定因素。」不過,美元下降並未酯 优结算画四六七,五第 他們指出市场集中交易鹿纽元买犁 湘商價东升,原因是元,較前市跌二五英 外匯樂人士表示:由於有投港元升微熱鎭撤退,美琪已重返官微水平,而 港元拆息亦相鹰大盘升。至於其他主要甘幣,仍以加拿大元农現最特出。游元於存貨大盘堆如,在装下跌 [因上述公佈 其石油儂格亦下跌,扯低 元。11月四七, ,三月四七二五跌 持杈-因及加她利率比美國商出一風多,偶時去年加國經濟改變,使加元段時內卜开至五百八接動成交食務。..了公司。 成為其吸引投資的貨幣之一,預料後期內四元的俏葵胖打量,竞港元將可升遜六十三億元。一交易商議, 紐元快市克·大通三级的黃金市塔·五。四月四七东西 !一開始時君來好者七〇CO及大七,於開市前公佈了第四季五,昨二.五。大四 二口。 昨(廿八)日,菜內美可以七八至七八〇黏二八開成,设高成七八〇咕二在並不好,因生產用好免元,閔市兔〇,六七國民生產總值情况,增八),五,迭二月 1及CKit上隆校市塲估計提高,一四八七,十月 「妻爲存貨」, 童三〇,長低求七七九贴八五

交易商調市場對談 日歡市站,大大八空 般認爲此消息當有利於 九二,五, 至七八门店门五,收市陽七七九貼九〇

元-而美元表現郜呆 月四九八・五- 元及澳元走勢火感不開 臺

1。比上营卉C|||〇晋元。英河成一三點九〇〇,升CHO*元 。馬完成四六八鉆七五,升一點四五港元。日元成大一點二〇,升三二○ 元。其他主應外匯價,年百加拿大元分六一〇呫大五,升〇达八五港元。每百澳 出元岛五五八鮨00,升02一五卷元。每百瑞士法郎免五七五诒四O-O 上三〇韓元,每百新加坡元党三八六站-一點五千港元。 莨法國法如免 一三八點九五〇二五港元每百紐恆元拿五世联九五-铁一點四五 元。

褛五指數報跌點一至爲一〇一點六。

銀行同業拆息在需求急地下蠹升,昨〔廿八)日,隔晚以一座六二五開店 ,最高成五匪二五,收市報五国,比上日升三座半;一趟錢拆三夙二五”升二蹴 | {二-批鏌拆息,一包月期拆三厘,升一区五六二式;兩個月期拆蟹二五, 升一塊中,三佰月期拆三厘-升一一八五-大個月期拆四庫一八七五,升 十六分十五類。 歐洲美元利率,一個月期六八七五,八分一厘」兩個月朗七座,铁十八 分一厘,三语月期七至八六二五,跌十六分一厘;六個月期七厦一二五,铁八分 一座;六個月期七厪三一二五,六十六分三厘,十二個月期七里西三七五,十 六道。 亞洲生元利庶,一個月期六萬五大二五,雨石牙期六阻六八七五,11西月期 六風七五,六個月期六萬八七五,十二個月期六厘九三七五,比上日均精八分一

虧報名比较去年更爲踴躍

春節旅行團多爆滿

其中以决紐及泰國崴最早滿額,加班團亦僅得弈星空缺,而 今年加價幅度高,部份轉往內地施。

⺥特訊}亭的值|東南亞之泰國邊按名情,每位以只在春節期間珠歲加幅較杷,同時內 二十天左右,現時释剂 况最熱烈,他與大紐放多增逾千元,惟報名人 地亦有不少短程旅行團 旅行的報名一般表現風寬移民,不少港人趁旅救仍未受到明頤影响,可供選擇,所以亦能迎 一想,不少旅行團皁已爆戏之價尅根亞基地政 反之日本及台灣惯因 合不同消費力之旅客, 日

图形動,所以去年以來 貨幣及收費太高, 因此招徠能力亦强,只 ~寫有一些加班国仍 有赛基空缺,估計屈時,澳紐塞恩石力已和强 米見理想了,至於星鳥是內地近行團由於太多 各科旅行團药,招足入,而賽動期間出發之速度行圆,生資班特穗。,以致生態競爭也較激 旅遊業蕗指出:海烈;而空缺亦以內地旅 救成行,而今年外遊人 紐西不少在一個多月 數預料會更腰去年的。前已縛」。至於國外旗行團生意一齡於 行兩校多了。..... 过嫔遊業而表示:我旅行團,受當地代整去年,由於受到一位不

已爆满,而二及南亞政局較東區,日,兼且收買升幅太大, 些风近萬亦只有台幣太汪情况下,亦令部份旅客轉而參加 [特耘·約翰尼斯 一快,尤以摸紐旅行團及, 合泰至圆生意一按因秀 內地各國旅行團,因內一廿八日消息:南非

勁頻求需元港 彈反幅大息拆

厘五上升突價息晚隔

升急面全亦價息

錢

長

|- 正等待消息,有交易 交易段的、無定。分析,美去年第

0779.90 780-40

|本港外幣行情

·1月23日收市價・東连銀行提供參考

* 23 778.94.780.20

***CES 779.30: 720.30

每碗 13.85

堤

574.40, 576.00

138.40 139.50

#522.80 526,30

385.00 337-30

30470 6GF 野線

45.00 55.00

#30202.2

13.96.

加拿大元

.. 600.80 617.30

西德康古

46780 469.30

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法國法琊

建商: 415.40 437.70 1

澳洲元:

558.50 1 每百556.50

'紐西蘭元:

# 613.20 614.88

25.00 27.00-

淨賓披索:

̇每百 35.00 37.00

馬東西亞

印尼盾

毎斷

紙

#95.00 105.00

ECU

#14 à cez 9.6820

國

新加

SCARS 48.01 47.78

101.60 (-0.1)

國際糖價續回降 港捷市輕微下移 中國粗砂每噸跌廿元 六P] [原價是費下移,由於南 搬籟同降,本港琇備 砂糖打悯桩端只囘降

OTEN

QUITE

澳洲股市大幅下挫

|來往戶口学航

段廿八百府意:没进正式開始時策等收

·交岳商讓該數字於十一時卅分公佈,預期

紐約股市繼捷回

·雪梨廿八日消息,交易查时换股收市光临一,交投鋌增加。紐約杜瑞斯工業平均指煦下次 下挫,但较低仉升高。

·黄金维格由其地收市甸安士四七〇 〇五 及四七、五五下跌至紐約收市四六 〇,是不少杂務股份被抛售,雖然黄金價格反 至四六七·五口及四六七,大八。 紐約及倫敦市场令人失望表現,導致素股

千八百三十八掌比增至一医七千六百三十 大萬股

,分析稱,度市初段受英國第四季望民生, 泰格插上升百分之四點二的刺責而提升,但用 市有電熱出現,引致股價過。

商謂若於星期五公佈之元下外因嫌供不明朗, 四季的平均物價指數低 澳洲第四季衍費物價指現時仍令人大感不牌】上升百分之二:七一般一步於有競爭就有進步的道理,這些年來的 厤鲜美又實惠,備受歡迎。新的材料,配合新大噶加價,也獲好評。筆者每當旅美,例必扶,不必介納已是捡人皆知 - 可是在加拿大也佔 数量好治息,站澳元可要一交易商謂:「魁元 預馘及第三季鸟低,美加將人飲行業甚樂起來,質量方面都有了,的做法,既然一新耳目,食家自然樂於出錢,老携幼前往光案,間逐风是找座位不很容易,奔頭。箂者光顧其多 要觀午美國方面如何)良送一步打散投资人士很大製化。問題是道橫競爭主要是移民維烈爾·飲食行業替类根深妙,其就業與盈利毡然也 除了硬着頭皮向壓黃部榈大小定,主持人)計,頗深,一樣有香港的財绘务大派頓十足的 但若果數據與預期 另一交易商:三特金保值的信心,數據加;移兒們為養就業與經營分 自然地集中向“就塍寫了起來。皆發現的一流菜料不斷出現,人情外,就只是耐性愉快或選擇「非繁忙時間。對於多倫多新光的菜,郭者認爲屬於中上一萬國商業機器人 八 之消費物食指数,并首 一般仍是買入,正如憑再一般,目前適服摔飲食行業發展,英加廬茶器也就恰如雨後春筍,以游水食鱼後姆水泡在,最是一新口味。智者:」了。则散客滿杌除了增設紐約分外,文在 級的水準,質料向種,但並未脫離例种菜的前美麗萊相 亞,白現亭至○.七。一交易商爾紐元來來意,美期貸全区-亦特|唐菜豬的增加與擴大,遠遠超越了移民人败奥柏大紅木遁之無不及。最近美加语家魚缸的,自是「開枝散葉」而「所業澗密」的將氣。門與底傳設計。飲茶方面,她香起的最佳水一荷士符金猴 三〇〇七一三五 於大大八○站,再下跌,市场大戶 力的地區,近極一來唐菜舘終於因爲部份供 游水就他菘钉度代爲泡製已包工料)祜五 ·明范粲館尼股於大地灣匹柏拉奥西市,披:平,所謂水滾、靚.點心多敗,欸音補 移動,而於·七一六、大七三〇美元成交。機械里乘空頭,行情一 過於求而有優勝劣敗出現泻大的現象。所謂用,元八角堂大元二角坐美无之間,可稱太宜。 很觞大坤區內另一次上季野菜馆。千多年前原,在風傳與管理上,可稱遇到。每人茶葉一包 了生存與發展,銰争自然更加劇烈,而技業的企夫化也是近年畫菜馆的是大特教,进想 名「明宮」,是當持在灣同開設的新型食荫。:餡能發揮站則心理(一束歎口,可以節省一包 * 昨日九九金閧钳|實也就更加進步,多彩多姿】了。」多重顯,是酸染低遠弗屆與規模不斷擴大的主因,而企 點心、粉類與筳帶均能一新耳目,吸引女家 帶定,整體而言,有被案、點燈、宏偉,兼 暅價略調高 太大,被前收市」美加,除了個常性地歡外,也有多次受到很多影化的經營使到追些唐荈館的首愛科學化,莖 喜道而去,也曾旺來了一聲時間。去年經過刻 觀與舒酒的優點, 假低十七元+稹料子上 前往半觀的宅女,對美识飲食業加深了都辙!魂化,裝設美帕英魯·住品質章不斷改進,售:意发,又以嶄新面貌览驳。氣者遠去斯 萬爾宮是多倫多中型菜館,糖炒很有效 「特凵漢减廿八 百泭;韓國鬱行公佈酸四三七〇,上午轉市到對其做的挺高,極好的交留有 印象爭相紫岳宏,這在有點告狒下面其生意自然 某曾是常客,夏去時會握其主持人用 唉,菜式將巧,訂價合理,停車對顧客維 * 向上, 在這方面,李去区分度三篌市,灣區西太甜,最近八十二月 處佛教度,可兒網利,多年來很獲好評,老命仍受歡迎,& 行訂定中間價七八,降至四三六五下午节是杌向讀者對事的

多倫多及祖而華等地香滿裤、月范、手捻某 「從鲁夜」。但是,明乾分筆者留下深刻印 香港客家菜宿將的張松生父子在加拿大,打出歌 良槃的天下自然不是馬陸的事。

在縣僑銀行貿易不 鈞指數上,澳

权可能相同 - 仍為 ・六~但蛟開市之五

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;特队五·四八至五〇一度冲破六十七美心,

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|百枚非洲五〇·大王雅計劃要待十月一日天 五·四三徼計,原因開始三行。

|赴美缺乏新消息來

一交易肫業:「延

;繼續在略高於近期的 運對市塲不利,但並非 低位牛皮,而黄金價·災難性,現時有自然體

跌微呈續

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手一十六百六

六(特)(廿八)

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標,圓日六煞口跌,五

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黹美元 日在

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原越期省市況平淡 挫,枚市兌一二七,〇五日元,做上日收市一 ,全日共成六百六二七:大五日元--六日元。.. 美元低開兌一二七:Q三百元,但不久改 十一手,较上月減 少一百一十三乎, 至二二八八五日元,全日高價爲一二七· 現實低企定,仍報 五日元,現貨成交共五十六億七于五百萬元。 一〇點四英仙 - 期 ·不少東京外匯交易甜,將國民生產總值作 爲美國經诲增長放緩之先兆,但越前后示有趣 湖台交易所發表 美元大燈下挫。 昨日收市價爲:王 ,一交易商更正场内人士「仍正在試圖分析 月份一门點三三英街,共成十八手,五月份一 國民生產籃值較字」。 日本银行一 鱼人謂:「國民生查排健歎 大英雄,共成四十手,九月份一〇〇九美J字公薙使人帶來坦心第一手衰退。使美元下透 ,共成三十五子,十月份一〇50大美仙,共至京三六,八五百元,接近交易商爲之一. 或二百七十六手,一月份一〇贴〇八美仙,共阻力段」二六,七八日元水平,信託银行其 後置入美元,使其反彈至一二七日元。」 二百六十二年。

在鹉哥華,近年店菜水平上升 亦復快速,前年萬杌博党者也是一 但良好的刺激。由于树科取製捷 ,海鮮方面,如游水海奇,三文魚 、肉蟹、郭子、生桩等都是最新鮮 的來料,成本也较便宜,此次到達

美加唐菜更趨奢華和企業化

移民美加者近年日塭,唐菜舘猶如雨後春筍勃然而生,質素亦大大提高,可謂集 遷全球美食:滿足食家需要。目前該業競爭激烈,裏能生存下來,必須-

分利用當 李剛 地菜料,以減低成本,並努力爭取白人光顧以拓展市場。

·溫埠,藉著老友记江河、肯粘花、 元立、吳秘法的介绍针定海酒家

,公爵酒家等都留下良好的印象。

先後旅行受加卅三代當中,连百善 在撰或美加ㄊ合行業考察記運大約· 已有七八篇,分別發表在香港華 日報-华僑務報,經濟觀察週刊,

·香港經濟月刊,大成月刊,東南亞 桃濟導報、星洲南洋商報、菲利賓 半日報、三泽郝金山時報,紐約 聯合新報等華人報案,目的在於報 導美加飲行業的發展,介绍美加 飲文傑出人物與食量上的特色。道 些年來獲得蜜泛的就應,對促進美加與香港·塞、梅苑、楓林、野允酒樓、萬壽宮酒槽姜動 見奂的還是重藻棉太太的盛衰宴。道位退休: 紅钧酒家十多年前在甘比街開設菜-

·海外做飲行業的交薄也提供了一些資狀和鼓 得推食。 謝作用。

’粤语片(靚女麗)是「生意于],在保持相塞水平,眞有客似雲來,座無成就之争

''' 香站楼是香港黄張珍妮女士創案-港九咀 香港東京及美西,雜有袖弈舞之。十年前東一類。飛沙街搭設分店,可筵開百席,假期飲食 綜合撰述美山唐菜市場報告的幾年傴·食設分店,以食品精研亭妻多時,點心茶式無不 京簽成功的中國說店就是她的『拿手好戲」,更見人頭湧湧。太白西東於去年開戬,水平赤 值得讚美的要算是搜集當地材料引進高地的廚 的杀人口,且獲價錢合理的讚譽,自然得其成鐡當時唐菜的代發者。因得紹榮鋼嗽緣腿,不惜。隨着華人移民增加,温高 菜食的上面,可「遍也全球獒味」,追自:門如市的较迷。錘賓推訓的却是三菜市美寳盛、优的介超:認她了苦太,若者不知是否有卷卷之蓬勃,市價則因爭而兩 然是大大地增坦了美加杏茶的精美內容,因此 MI LLS RAE香備機的分店,道阴中長款,年次旅英例必重走於三米市博瑞內或薄贴 · 從上

珍妮衪府鼎元的親家,爭當中是

|

“在一九八二年到一九八八年年初年次光顧與二模的唐菜簒確能直「點在安設、管理、各大洞,这是無法推播的熬狀待,而以看得出 考察,都發凳患某他睡用了新的商料、美可 質料、欺式與前體各方面都是恰到好處,加墊 群,使发家口语不洗,讓妳不斷向業當地的歎,地站著中一接近大埠被姦,距羞三蓬市市城也,朱雪花 允生意;甚至也无力诺台风散文内容再引導,不靠,又是青岛工商業精華區坟附近),在臣 苑 了鹪地食女行来的萬。如果象拔蚌、桂花 由章至晚分分算都能有浦座之上,由于如此:每道菜。 蜊、鲜哥子、幹紅、大硯、龍蝦、班魚、方利,吃香,相信所化宜算要用不多,而且食品自 生煤等」是一九七〇年代以朝的熱門送科的话更内的参保持「時帛新館」與「分畫格當」之,弈日而不 游水魚 CAT F-9'擾站·目前佔心毎獄普遍是一元八角·普通席

型大素拉歎持,可以说是:

·難以作出對其打有加 的俗」。 H 青口-就是一九八〇乎以來的卓越貢狱,是一百卅八元至江百八十元之問,多年來未 ·新光酒摄,是香港放實最强大的食集團

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