1987-05-11 — Page 30

鄴日僑華

一期星日一十月五 年七八九一曆公年六十七國民華中

庭家樂康

人、謝生、林彭桂梅 ,及大會司儀張何實

康樂

家庭°C

東區婦女會慶祝母親節

〔钅右)汁牌除求文助理署 長致詞,〔主左)出席的龍份老 人家-(下)兩名最高齡的母親獲金牌與嘉及首長們合照,前 排右起:梁黃翠娟、林忠,九十一歲的梁瑞沖,几十三歲的司徒 口、徐水文、雅湯惠玲·後排右起:何曾艷術、黃梁曼·郭乃遙 *林曾淑儀,在固美鬨、梅動傑、黎帕、楊送[愽(本報攝)

頭不許財。

飽受虐待刦後餘生言之猶有餘悸。

恐柿浸實在難以將減

塞菲七大婦就曾買被四名以色列恐份子 齊持,雖然事製十幾年,他們內心的感害怕,有時也發要也會 夢毛散造借站,他們在接受記拷對時,把他們的恩师理界做出來

一九七五年一個多天星期六的晚上,大約十時左右,莎莉雅科 丈夫約翰麥军士伦敦家中脊電視,稍後上述休息,突然他們聽見 街外傳來嶆然之性,約ä跑出露台4個究竟,他聽到有人大怪叫减 :一有持械恐怖人物出現,各位市民請返回屋內

於造約帕器人星,這時候他們聽見門錄响,以爲是醬烧批門醫 告住戶小心門戶,約翰去應門,怎团他一開門,西佔持槍男子一塞 許的推進,日柏拒過他們,其中三個立刻肌傢俬封母了大門入口

•另一個則命会学科雅在沙發上面約翰則睡在地上,雙手慤養

當時他們很驚慌,不知發生什麼事?莎柯雅說自己幾乎嚇得心 臟病發,幽會經燒求吸支香烟定神經,但這些恐怖份子凶粗暴地 拒絕妙,並叫她不湖多嘛嘛,否則對無好處,

他們這班人熟引了室內煨境,再過搜貼了一輪「然後留心觀着 電况的新聞轼導,麥菲士夫婦才知道他們是以色列的恐怖份子,在 倫敦過行恐怖活動,放炸彈而被通,花粜他們避無可避 - 唯有衝 入民居,他持人改作為武器,要氏上婦可謂無荽之災!成爲她們的

恐怖份子除了在星媽監視他們,也非常關畫外的動靜,他們 單把室内的電檐熄滅,把窗簾全不放下,只揭開小驻留心觀察外面 的形勢,聽他們的談話,知道他們剛從事過幾項大陰謀的恐怖活 動,群他們的神带雖然被附术,但仍然很熱定,每個人手裏都拿斡 搶在室内虎視眈腻。

其中有一個更沙 利雅可照小時生活起居一樣,去沐浴太早餐

·莎利雅心鬼咒罵著:「離開椅子都不可,怎能做正常工作。」不 過,她沒有作性。

跲致謝。隨即展徼宴 嫣、黎仇美玉、會李潤 “而每一位嘉賓包括執粹、陳玉玲、訂秀芳、 委們都各獲得晚晴中心 |夏陳玉鳳、張黃翠英、 齊員及宿長們殺手製造林中夫人,汝霖夫 的小工藝品一份—那

間時與童兒

對們他養培小從

性覺警的間時

麥花上大髗镀所持的第六日,恐当份手可能違露西脫的機會不 大,其中一名槍手使用桩指着莎利雅推號上台,她常見街上站 滿剂觀奔,見一個男在她近距離上枪指着她,她連忙去興:「不 要開槍,我能其中一名人質」,那男人對她說:「到這邊來,麥菲 上层,我是警察,「她出三步兩步的向他跑去。

四名恐怖分子終於棄械投降,而麥非上夫婦大有到後餘生之感

·約翰在這六性的精神肉體折磨足足輕了一石有多,他說自己死過 番生,而莎莉雅對這恐怖刺激的經歷,不但常留影,連份上也沒 有 「,怎爲老椒犯駡越受了過分鷿礴,應該好好休息來平復心情。 現在他們夫婦已退休,搬到牛肚的新住所,但一振起恐怖份子 他們就會司鎘痛恨,莎莉雅常說:「這些無人性的恐怖份子,我希 望他們長期監禁在獄中,薛試被禁鐵的滋味」,

說明:(一)麥菲七太太莎莉雅講述她當年作恐怖份子的 性經過、

(二)一九七五年,莎莉雅自己寓所被脅持的第六天,一名意 怖份子用槍指嚇她步出露台的情形,這是當時在場採訪記者所預得 的照片。(我)

日節的馨乃康

.

Zee-SECEVIL

安观的都唱全親同济学子勞及功高的, 百許多的時族,我們給父親的爽朗,不向在 節的氣度兵揉了槖親節日的氣氛,你或許

過歎谂伏自親節,也來到霞快樂的父选箱吧

就说去年為例,在母親節的葫

! 大姑站們一早便绘北海漁村訂位 日, i 大伙人班行鄉婚去吃飯,但爺 董那時還工作,所以没有。故此 外子和小傢伙覺得,大仗不注重父親了, 丽眞的讓父親節悄悄地過去。雖然做父親們 的也沒有什麼表示不開心,况且他們都認爲 那是西方的玩意。屬於母親的節日現在才被 攝籲注重和接受,那是好的,起碼讓子女們

:時代背景,是很重 「的意志去嚣理自己的時 覺得遲到上難堪,又一份送,所以他有錢集 給老師勸戒,有點不好打算的義務?總之,要的。什麼時代需要什 間的 你低級的乓子在受時,於乎,我自自我們必要嚴正地檢討過故事,所以某故事 你不催他起床,可能害 然然的使他有了早起的去兒童故事所含意義的某時代的產物;這是一 魚血與錯誤,而樹立將定的。我們若拿出自己 钽他經常座對,直到他也習慣。

來新的故事正確內容的|幼年時期兒童讀物中記 戰的故事,跟現在的比 爲着杜絕目前流行一校一下,就可以知道其 的兒童故事中毒素的楼中婚然的差別。所以兒 短,爲着使兒童能得到 故事的好處,爲使兒童 人類自动的時候恻 我還引嗝免廎向上的一故事的目標更加鮮明起 從老年人那裏,伴侶中種動力,許多兒童故事 見,我們對於故事與兒 間,以及各方面聽來許 編著者,都是針對氣 蘇进一個問題,必須展

給孩子講故事

理應在摒棄

之列

|童故事必須適合時代的 一需要,而能反應這個時 代的,推動這個時代兒 童生活的。所以我們安

許多多的故事,這許多一點的。因爲故事的內開廣泛的封為。這個需求今日兒童故事的編著

保留美点

容,若不能把握住福,謝絕不是偶然的,乃是

著,必須先注意這個首

的故事在將來生活上都 會發生很大的影响,故 事具有助長兒童經驗, 啓發兒童智慧,及指導 兒童行爲種種作用。一 個生動的故事使是一個 做人的世子。我們給兒

貼,也使失去了它的袞根據客觀環境上切實的要條件。不然那故事寫 義,必然成爲空虛的毫要求,

了出來,會完全没有意

「無價值的東西。

“故事的主要因素 義的。

高齡母親獲膾金牌添歡笑

好兒童

蠟質生果不能吃

南凱

出,并由東區政務主任林

青草地

而心中暗喑商興,也站 在一旁聽,邈党也 宋宁

乌鸦首先吼出來:

「什麼?叫我惱築小

全國中小運那麼多,

我怠修得了,我不幹!

在我們的基一個辦法,齊聲說:「我們兩人要

我幹別的好了。」

座美柑 把這圈子重修一下,大直街咸頓生衣?道實在 是太州巨的工作。我們

:事故講

會大開兒鳥

·淑小。

的花園」家贊成嗎? 建築 在中山地說:「好呀!好呀!

衆特兒都駹口同姝怎樣幹得來呀!」

相思和畫眉也急不 及待地說:「鸚鵡,你

鸚鵡對喜鹘說:「實在太過份了,叫我們

秋疏,将大哥,你越益受人箂假山和凉亭?它 曲徑通 類歡迎的,而且見識廣們幾乎都倒塌了,恐怕 幽,築傳,你來計劃一下好; 排铿不易呢!」 有假山? 」 山涼亭,各物非常雅緻 喜鹊过忙手說: 回的中央築存一座哦水[不行,不行!重整花

黃燈、麻雀,都不 「滿意鵡分派的工作,

池,在絢麗陽光下,暗面的事是你提出的,你 如鵡憤怒地說:「

出玲的水花。他中還自己去計劃好了。」 有廿多尼金魚,在清澈

|粉紛提出反對。

誰叫你們推我來計劃

呢?既然大家都不贊成

鹦鹉個極· 見底的水游來游去世:「那末,誰來負費 十分寫。

工作的分配,那末就

齊動手+先完成一部份

計劃呢?」

【再做其他部份吧」

永遠生活在古老的

醬爆牛仔柳

,落伍故事裏的兒童, 孩.與就寢的時間,在可 村地,結果是,自主如讓孩子們也像成人那 組,效果好了數 標,擁有時間上的一種 道的應該是一個完整無的地位的。所以,如同 子最缺 的範圍內,由他至

緩衝器,在週末或假日 缺反映現實的鏡子,絕 遲遲不起求的接上一倍, ,母親大可不必大家去孩子比成人更具情的就時間與起床時間不是一個破碎的,把長 的警光

是會失去推動將來社會

|大人一樣,有覺醒的兒

童,必須不息地努力尋

材料:美殴牛柳 四百五十三克,一切 粗粒),蒜予一位 (切碎),青椒一

蛋片 * 調味料:鹽、糖。 汁材料:酒、生抽、上湯。 做法:用油爆香乾薯,冉葱、蒜子及西 芹、加調味料,拌匀待冷却。將西冷片平放 + 加谁料一湯匙 · 捲成筒狀。捐油把牛柳捲 煎約一分鐘,贊油+ 加汁材料拌勻上碟。以 瓜片,甘筍片及磷蛋片件。

◎主非常好客,常 常高朋滿座,尤以春光 明媚,百花齊放·百科 爭鳴時最爲熱關。

衆鳥兒你推我, 沒有一個負責。

,鸚鵡拍拍胸膛說:

「好吧,既然大家都客

黃鶯、相思、棗紅,就讓我試試看。今

先來除草遠是先修

一噴水池呢?先業葆亭湖

先種花木吧?大家你

{°C,我一語的,莫

一是,最樣,他們各持

、鸚鵡、馬鴉、喜鹊和天我回去好好地計劃一己用,各不相讓,會議

麻雀等,都於國中的常下,明天大家同樣時間就不歡而散了,

是次送出禮物代金 的有黃梁曼麗五百元, 何會 艷梅五百元,黎

東區婦女會慶祝會熱鬧 三百多耆老聚首一堂 渡過溫馨楡快母親節 徐永文助理署長歌頌母愛的偉大 三百多名東區婦女在其開會詞中講述慶祝 |報答父母的恩情、孝順 輻利會屬下耆老們,昨一母親節的意義稱:一、尊敬和供養。而爲人 | 天獣設了一個快而又親母親節搿弘場孝道及父母者亦應盡自己本份 東區政務署聯絡主任招

說,

催他,不如不理,而低著時間調節自己的能力,允許孩子有自上的礎臉照成爲臉的。因此,救新的生活,進步的生 一切神鬼妖魔。天堂寶 话。因此,與兒童有 |,這裏因爲孩子對種種 用毛洽織成的小貓、

多時他多一次,此後悉

不少父親在禮拜天 窟,太子公主——

【密切聯繫的「故事」 小狗,有花色和性色,

隨他的快,讓孩子到需求,比成人還老實 子的好

也必須時時改革它的內 ,在學校受罰,從結果,以規範來過度來縛度都運起床,孩子何嘗也此類的故事,都應在攝 七彩緒紛,逗人喜愛。

容,降時有新的意義出 而每一位出席的各老都

总通話 上說,倒造好事一樁子,往往是勞而無功。不可以如此?六天來給 粲之列。 時間的規律綁得透不過 我們讀文學的傳記現。故事的時時代性, [獲爾威化餅干一,是

據某種心理實驗的 有些父母在假日也

在這裏是用不着懷疑的 該會同人送出的一點心 寶忻五百元,楊緣鳳 五百元,許固美阳五百

報告,某校把小學生分 如平時那樣,照時間繼 氣來,趁似口好好補術,常常發現下列的情形 了孩子的將來,還是有

,社會的一切事物·現 必要養成孩子對時間的爲兩組,一組由老師主孩子起床,滿以為自己,這種本能性的需求,,就是他們在幼年時 孩子們也是有的呀, 插了很多的故事,使他們 THI參加盛會除上元,牛陳動秀五百元 ,

在都王於急驟演奏之中 好周密的學醫內容,由在訓練孩子的規律生活 警覺性。

「明天還裝上學,的想像力大加豐富,就 禮人等外,但有港岛福 林淑懷五百元,丁

,無論什麽事物,若不 要養成這種習悄, 老師一一指導。另一組 而沾沾自喜。

早些睡吧!」 下了將來寫作的基礎。 利專員郭乃藏及灣仔及五百元,梁黃翠岿四 最好的方法是,對孩子 則由學生育(自己決 其實,要解孩子敢

能合上時代的拍子,及 父母常常這麽提包 還有許多兒童看了政治 百元,阳沈友蜱、黄方 來說是最難遒题的起床一定研究內容,自己分組一起學會時間的規律,不

無前導的意義,那麼就 孩子,催了一、二次,上偉人成功的故事,或 「是形式上屬於存在,實 文慧、黃方惠瓊、林彭

塔,(切粒),紅椒 一隻,(切粒〕· 瓜片,雄片,甘筍花、洋芫茜。 調味料,生粉,蒜茸,芫茜碎,美極 油各一湯,

鐵板黑椒牛柳絲

東區福利主任梅動傑、

汁材料:糯,豆板醤各一茶匙,柱候憐 一湯匙,海鮮醬二湯匙,麻醬,花生醬,茄 汁,上湖各少許。 做法:將牛翔加調味料拌勻醃片刻後走 油,盛起內油。原鑊爆香蒜碎,椒及紅椒 ,加牛柳,實酒,並加下汁材料埋上, 以青瓜片,橙片,甘筍花度洋芫茜件。 香煎牛柳卷

自東婦女食屬下的老之一光輝丽日,意義子女:使每一家庭都-

,再過些時才睡"」這己使也努力起來,好像

WAH KIU YAT PO

健康生活

温馨的母親節。她們來 表遠慈祥母愛偉大精神 去教育、關懷、及瞭解 邱冰。該會同人| 「柱真各二百元, 其餘护

●中心、黃鳳亭安苑 深遠。吾人自嘅呱誕生 滿著愛。他幷恭賀各位 黃珠夫人、何輝夫人· 陽一百元者有丁歉蕎、 和梁李秀瓣晚將中心。即身受母数筰育劬勞之老人渡過一個愉快的母 黎柱添大人、楊崧殿皱 張馮婉儀、犽黃照棉、

午餐聯歡會做東方 恩,自幼年而至長大成親節,

、許志笙大人、李子農 &仇美玉、會李櫻草、t 之珠酒樓舉行。講由社人,母親難受了不少 兩名老人代表向兩夫人、丁毓珠,]義將 夏陳王殿、張徒翠英、 會福利署助理署長徐水困擾,亦毫無怨言,位主禮人致送紀念品留、同珍夫人、黃方文藝生。計共六千元正 文主禮。那中兩位最高一所以爲人兒友者,應」念,最後由會長龍媽 慧、張馮婉儀、陸黃麗一。 嶂的媽媽戱金牌一面你水思起,驚盡孝道, 。她們是九十三高鹼的侍奉父母,使做到「 同徒月和九十一歲的梁則致敬,則致其 瑞萍。司徒片冇啦子一樂]。俾雙臮得到精胛 女,四個孫兒,兩個會安題,心情快較物 孫;梁瑞萍占庭兒床滿 供養尤爲重要」。 徐永文助理署長被

北孫兒,有二十八個曾邀致詞,指出母親在家 孫和兩個玄孫。而兩個庭中所扮演的角色译重 金牌則分别由會長龍馬大。政府及志願機構: 惠玲及上席於翡翠厢所|大力推廣家庭生活教育 送出的。井由東區政務,而今年的主題正是:

主任林啓忠代表致送「子女成長父母恩一

大會主席梁黃翠 特别提醒人子女者要

慶祝母親節

心到不得了!

由。

一件大好事 滿價,爭和她們發祝,已然便開時候,父母大可隨他日 自己將來也要做出點什 子的。只要檢討我們腦

了,故事中不乏這種例

今年母親節沒有什麼特别, 嘅航母親節俗癯香港流行 就在擠迫的尖東街道和酒樓食店 起來是件大大們好事,每年五月 滾過,因爲除了我,自己媽咪和 份一到,電視也音機的話告俐大 海爾格快到了, 向 奶奶也是母親,於是大多兒連同 減持减 弟弟 - 叔的等在酒樓

【麼。雖然一時不會摸着 ↓子裏所存留的故事,及 如果他遲睡,影响什麽門徑,但總知道向 一流行的兒童讀物中所記 了隔天的事,惹來的麻 前,向,不斷的向前 戰的故事,那一個裝 煩,由他承扣就是。苔,他們覺得只要肯努力 們的生活有關聯2號3 件能帮助我們的生活, 了數次苦頭後,孩子白-日與希望接近,因 學了雅,懂得以自己'此,故事在這種地方便

定了兩圍普通的酒席

帶有愛滋病病毒怎辦?

到百崑公司買禮物啦 ,帶她們去旅行,

若說,故事是聽著好玩

米舰烤循道服務中心屬下家好生活習 部,將於五月

由五月十九日

這提醒那些不

開開辦「花

宋慶齡故居 ·阿濃· 「在上海參觀了宋慶齡故居,因錢並不是,大 隨便開放的,當時參觀者只有我們进批人, 頁二第張八第 日四十月四年卯丁麼夏

可以細細菌素。

苗

林白

愚

地方不大,但佈留十分舒適。毛際求、梁藝 蘇加飯、伏糶希諾夫都會經是座上客,周總理和陳毅市長則 「來得比較勤。

如果愛性疹抗體試驗呈現喝性,是否就 就等於被宣判死刑,毫無補救方法呢? 需知道這稱發血方式!能得到一個人 纷否接觸過愛滋病病,並非確定已患上愛 滋病;因此,獲知自己的臉血報告後,應該 採取殽極態度,保持身體最佳狀態,以免 日後侶變成爲愛滋病 首先,必須增强本身的抵抗能力,以免 其他病菌有機可乘,往意均衡營養,飲食及起居定將,要有-

足睡 眠和休息,作適量的運動,史要保持心情輕鬆,態度樂觀, 自 己的健康状况,定期檢查身體, 其次 - 一些減弱身抗病能力的活動 - 例如吸煙、酗酒、濫用 藥物尤其吸袞海洛英等,都能導致身體及心靈上的啦% - 使病菌来 虛而入。故此,必須椒底戒除:

一來爲使老人家战 與,二來親戚不常見 目,唔通個機會聚一

其實母親節是個 洋人的節日,由於商人利用它來 人性,都會爲冷落或不照顧母親 籴攤做生意才將眞個節日黃染得 的行爲而內疚,或生歉意。「母 那麽溫驗,更宣傳開去,而華人 親表心意」,正好似一根重槌, 向重孝道,於桑也是慶祝一番 向他們緊閉着的心扉擊過去。在 這個親情冷漠的香港社會,「母 親節]特别有它的意義。

,時間;下午

時三十分至 五時,日期:

三女記起了有母親的內容教

三角形插花法

「 L」及筋科 花等,共四堂

心中道循塘觀

班花挿辦月五

上旗,收 導酾費五十元。

,另每課材料 費約五十元一 包括花、盘、 泥)。詳情請 可往製烤牛頭 角蕸二五一號

回答。因為人類生活的 起,逢星期二, 目的,原不是爲娛樂自 高的,必須要服務衆人 ,以衆人的快樂快樂 ,以衆人的幸鹂爲幸福 ,這個絕理是永不會對 「滅的。個人原不是孤立 據的存在,他是集中的

我們奶奶的一輩不接受使乃 馨和賀咭那一套,年紀大了還是 喜歡教育,其實在酒糍嘈嘈吵吵

玉芙

百靈樓地下或致電三————四二二二四四該 中心查詢,

海參可降血壓 孫

最吸引我們的一张照片是孫中山先生和夫人合影。孫天提女 人坐精,中山先生於一旁。中山先生因事操勞,已酈老、郵 態。孫夫人却正春少艾,秀氣原了,也濕極了。如此秀 美高雅、聰戆大方的女子,我燈不會見過。

「進室內,身上色。免得把泥塞帶入帳

一同遊者購宋慶齡畫冊一本,中有宋氏三姐妹合影,仍以

稱心如意是最幸福不過的事,却爲人最易經科及認視呢。相反地,不稱意的遭遇却 時裝所設計,

教人刻骨銘心及肝腸寸斷啊,不對稱的時裝也起著誇張作用,因此特别受人往意。铟 會爲這不對稱的兩件頭衣服行注目禮嗎?(良)

|食療

宋慶齡女士最爲美可愛。

ÚVODKA VÝRRA VIA

愛滋病病毒存於血液,精液及其他船液之內,爲免將病毒散播 ,令更多人受害,帶菌者應切勿捐血、捐精、捐贈器官,接受貌身 中穿耳及進行任何交換體液的儀式,肛交、口交等性行爲更應避免 ,無種液交換的性行爲較安全;正確使用避孕袋可提供一定程度的 保障,但最重要的還使盡量減低性律侶的敕材,日常生活中 - 避免 與人共用鬚刨、牙刷,性器具等。 病毒不食在空氣中傳播。日常社交接觸如對話、握手、進食等 都不受影响。無需隔離。不幸染上病毒的學童,如非行攝上有問題 如咬人、大小便失控等,亦無必要禁止他們上學。

一個曾經接觸過愛滋病毒的人,應該告訴他的性伴侶、醫生、 牙醫及一些需要接觸其體液的人,使他們做好必需的預防措施。社 會人士亦不應因任何人體內帶有愛滋病毒,便在日常生活或工作上 摒棄、排擠他們。

雖然,現在尚未有徹底治愈愛滋病的良躪。但研究一直在進行 中,有些藥物亦在試驗階段,可能對愛滋病是首有帮助;在全球科 學家的努力之下。將來在對抗愛滋病上定有新進展。

(醫務衛生署中央健康教育組提供

,宣雀聲四起,熱鬧有餘,溫情而孩子答說:「不打緊科學家發阴的故事, 「質上也不能算是存在的

却欠缺了,不過老人家只要有人

材料:美國牛柳一一三克(切絲) 蒜子一符,八拍背),干葱六拉,青椒絲二 十克,紅椒絲十克,炸萊絲十克•芹菜絲 十八克,冬筍絲七十六克,海蜇絲三十八克 ,粟粉水,熟西川花。

調味料:糖少許、生粉半茶匙,蛋白+ 狴,生抽少許。

客

老狗一場厭喜|塲

到來,我們圍坐在一起 空,他謂自嘆息,爲什 可是花不常好,月正式開個會議吧〕 不常调,一場戰亂過後 第二天早上,野鸡麽爲兒們只會說不會做 固主不知去向上從此一來一張爾,把固子呢?

這座美麗而熱鬧的花劃分若干部份,而每部

從此,亮的常客

立,變成一片荒了份都寫上爲兒的名字,却絕跡不來了,只有那

追座花園棄置後,那就是每人負責的所在一條老狗,仍然忠心地守

野草叢生,荆棘轄地,百衆局兒一同墊親。老候着。

花木都枯萎了。噴水池

做法:將牛柳泡黛峙·盛起隔油。原鑊,乾捆得連一滴水也没有 爆香蒜茸及干葱,加沓椒,紅椒,炸菜,芹魚兒更不知那媽去?异 *材料:美國西冷三八〇克 〔分创十六薄 菜及冬襠絲,拌勻後加牛柳及海蜇,兜勻用, 有一條老狗,仍然守在 )、乾葱三十八克(切碎) - 街葱三十八克 粟粉水埋献上鐵板,以熟西闖花拌礴,上來 圀中,默默地等待着他 的主人歸來。 切碎),蒜子三十八克(切碎),西芹七 時淋上已被好的汁料。(灣仔海景假日翠亨 十六克(切碎),黃瓜片,官筍片、蒸熟籍 邨茶寮提供

參鸯翅肚,是四種主要的名贵海 味,爲酒家筵席上不可少的原料,就 是一般人家請客,有時也要用到這樣 幾件東西,尤其在過新年和春節請客 健

必預備這一類的海味。

到海參之後,把牠晒乾,便縮成四、五寸,黑色如香蕉 狀。以色分别,有黑白兩種,白海參無刺,黑色的又分 爲有刺無刺兩種。本地人看的花白「豬婆參」,北方 人用慣的黑色大刺參,都是從日本、南洋一帶、褫洲甚 至墨西哥運來的。其實中國山東煙台一带也有海參出產 ,不過產量不多,而且形體較小罷了。在香港南部多道 石的海濱,如赤柱半岛等處,時常可以捉得到活海參 不過,只有五大寸長黑色小刺狀,晒乾起來大約僅有一

•兩寸而已。

海容乃生在海灣中礁石間的海產 動物,古人以爲滋補力量足以媲美人礬,所以名爲海參 海參的營養價值很高,經水浸發後,仍有蛋白質百 。牠是海中棘皮科動物,辐艟形園,是一呎左右,粗眉 分之廿一 這種蛋白質,是人類營養之一,可見海參是 好像無頭無尾,其實一端是口,一端是肛門,口部旁邊 有價值的滋補品,而且實關後,對老年人和兒童們,以 ,有二十個細小的觸角,背部腹頭粘滑如,腹部有三 及胃納不强的人進食,既不油膩,又不堅硬,極易消化 行小足,像小水湾 而附有吸盤,能收縮自如。日間常。不過,本地人對於筵席,以翅席為最上,但在北方人 澄伏在礁石同,晚上出動小凹形的小足,到處爬行,不 眼中則不然,他們看海參使比魚翅名實了。 時施曲莧取食物。

海參本身並無滋味,吃時必須另加蝦子、干貝一 海參身上沒有武器,每逢海中其它生物向牠進攻時相配料,H常作菜諸多不便,所以在家常菜餚中,很少 ,牠快先縮緊了自己的身體,再將尾部收縮,然後突然人家進食。近世雅治血壓高,漸漸轉入用食品調治法。 一放 , 將自己的呼吸器官和腹內的若干器官一齊射出 海參是海產品,其味並不成,含有輕微碘質成份,對闖 來。這些東西含有乳狀的漿液,像是一陣煙幕- 將敵人 整血壓有功效,可作爲高血壓患者的食療品。 嚇退,然後海參便慢慢的走開,他並不裂收感自己喷出 來的腹內器官,牠是隨時可以重新再生一副出來的。 我們見慣的海參,都是海味店裏的海參乾。洪人捕

據藥理研究發現,海中含海參素爲一種抗劑,

能抑制多種霉菌、柤製海參霉素溶液能抑制某些肉瘤, 對中風的輕學性麻痺亦有效。

道兒雖然人跡罕至

,可是那些常客,仍照

舊到來。他們眼見 子的盛衰,不免有一

成寂谠京的感覺。

一天早上,雀品們 一群到園裏來,老狗照 品例向他們吠了兩三好去 許示歡迎,就出外到附近

山頭見食去了。

為熱首先打開話匣 子。他高聲地說:「各 一位兄弟姊妹,你們早。 迄今天我有一件事情,想 和大家商做商量,就是 有關這座花國的。大家 都是过座花園的常客, 可若離它繼續荒蕪下去, 山實在未免太過可惜不

+

·聯遊戲·

「1」聯起「哼」就知道答案是否對了。

闖中的大樹,懸掛著一個看不見的大果

子,小朋友,你不信嗎?只要你把數目字由

汁材料:黑椒粉一茶匙,上湖半杯。