1987-04-26 — Page 28

:版四第僑華色彩®

日九廿月三年卯丁曆夏

WAH KIU YAT PO

報日僑華

徑小車單

佳絕景風港露吐望遇

日期星

日六廿月四年七八九一曆公年六十七國民華中

踏單車是一項在全身心的活動,既可能 少咸宜。所以包假日,在郊野地區,都可 以見到掉車構成的長蛇摊a..

過去熱门的踏單車地是沙田 大埔 帶。在沙田新市鎮發展之前,舊沙田火車站 附近有瑰很大的空地,所有租迅車的糖 都集中在遊來。假日無數的單車穿梭往來,

當局為了迎合單車愛好者的需要,在新 界的新市鎮,都興建很多盈車場地及單車徑 尤以大圍及沙田區最爲普遍,那裏除了有 幾個大型阻車場外,每條道路旁都有 *你。由於沙田有很多新路,例如大图、馬鞍 山等,車輛較少;單車在單車徑行駛,偶然

·駛出馬路,亦不會妨碍交通或造成意外- 很 多剛學懂或米學博踏單車人士,大圍及沙田 些單車徑及單車場都是最理想的揀習, 車徑的設立,由於離市區較遠,所以騎單車 人士除了當地居民外,市區居民很少進入道 些地區騎肘事。

上水等地,都有型",

•之五十强。

足跡遍天下

波士頓龍蝦最可口

唐人街人口不多大學城有英國風味

我雖然沒有多少書卷氣息,到酒美國 新式高根大厦五立於商業區,全球第一座環 的大學城——波士頓,不是走馬看花,而是 璃大樓,出於我國名建築師貝聿銘先生芝 停留了一個不長不短的日子。波士頓在美東一予者 · 就是在波土類。 北角,風麻省、從紐約去·搭飛機要個多小 時,火車要走半天,開汽車也差不多五個鐘

0.

門外滿佈漁具 - 氣派不凡。

要是到中國菜館裡吃,每傑龍蝦,必 全隻,让,清蒸挝卷,六七元之間而已, 要是到佻蝦閙去買,則更便宜,以重裝分類 '!磅重者最貴,四五元之間,愈大 重地兩磅者、三四元之間。當造時則更 相宜,龍蝦死後不能吃,何愁不是不猛海鮮

我家住在劉橋區,波士頓很多地方,希 今仍沿用英國名字。發早到河畔漫步,那裡 有若干划艇會,練習、寧靜中帶來 熱鬧-行人相逢,必互道早安-大學城藥是 名不虛傳。

J

. 常乘地鐵進入市區,單看斜段的自動電 梯·巴知歷有年所,到市區後,必就食於一 據土頓的唐人街,也歷史悠久,人不,做海鮮館·三層木梯-搖而不瞎,自承開 朶已三百餘年,且有圖片爲証,該處原是有 算多,遠遠蒸後於紐約三藩市與芝加哥,况 凡學生佔了個大比數,是以雖與市中心咫凡,邊,就難怪它微泡鮮了。披上卡位仍保持原 少之遙·甜成旺中帶靜的一角美中不足·鄰 來木造,其中一格,以薩擺封,上書已故此 近就是紅燈區-都市如此發-莫奈伊何。 我迪總統,就讃於哈佛大學時,天天坐在那 三藩市都板街末段,又何曾不是ï標。 裡吃飯了。

點。和加拿大的多倫多证和常接近, 它是太西洋北岸一個著名漁港,以產龍 蝦與其虎海產見稱,龍蝦已人工繁殖,暢 銷全球,螺肉也運到各地去。國際機場而有 -龍蝦攤檔者,唯波士风而已。

談到它,健蝦我所欲,波士頓外面有 若問年齡-波士頓比美國還老 - 華盛頓 個-碼頭遍佈,其中個大碼頭,什麼 安師革命,地點就在波士頓近郊,還有哈佛 號數,一時記不起,它改成一間梅鮮餐廳··穌

·大學亦已有三百多年歷史,位於劍橋區·那 ◎名之爲「太白」,龍蝦餐每份的廿元, 裡是寧靜住宅區,地鐵直達,交通方使,與·雖然遠超市值,然設備豪華,時人莫不趨之 麻省理工毗鄰,和市中心隔河對峙,被士頓 大學則在不同區域,可知道,整個波士頓市

·就有二百多所大學,學生人數,佔全市百份

我就住在劍橋區附近,適逢大學擧行畢

·業禮,大家网在那段日子,街上穿着「道孢 「伽者,十之八九,龔是自慚形穢了,須知每 哥大學-應屆畢業生就有千人以上,正所謂 ;;學生隨街走ja

...亦會參加過大學畢業禮,台上一派莊嚴 小座中幾無一半身穿博士袍,而台下却成難

·以置信的劇烈對比,底則無,而玩玩

·艇見,看清楚上台接受學位者,渣袍下而, 穿的是接真神,露出兩條鞋而不被的飛毛腿 *無可否認-當地學區,是崇尚自由了,

你可知道,大學就裡最好的實質是什麼 無有過於「學士袍」租,畢業季節,必 ; 其門如市,供不應求,平時也不俗,每逢變 典,有功名的都全身披掛,以畢業禮 大學頒發者爲綬帶-道袍還須自備啊! 初孔波士頓,有一個頗爲特殊的感鼙 ,猶以爲置身於英國也 - 一點不錯,美洲大陸 最初吸收英國文化-要算波士頓,是以好些 百年以上房屋,至今猶保存英國傳統風貌。 埔廣福邨出發出便是面向吐露港的大埔 的一邊與健,而在近海地方,有一些防坡石 ,但是,單車徑除了靠近公路有圍外 -海一邊就全無圍,假如路單車者偈一不慎 ;就會迎人帶車直衝落海,由於近海旁若 塊很多,就算得游泳,也會遭石塊割仔、 何况那些不懂游泳的人士?

由於大埔公路的單車徑十分平坦,而且 直路較多,很多將單車者都會高速行車 :沒安书速限制下,在狹窄路面,發生碤量的 機會你定增加。此假日單車徑的人更多 鞏外發生的機會史大

大埔公路的單車徑雖然吸引不少人全 但仍有很亲人喜歡舊有的眾車場地,例如太 埔汀角道,新娘術及鶴咀一帶, 斜

多,以往嚴重交通意外,均在這段路發生, 由於這段路較爲狹窄-很多段沒有單車- 單 車只能在路旁行駛,遇到汽車就要进,安 至斜坡,有氣力著就慢慢揹上去,否則鏡要. 落地推車,本來踏單車作島一種運動,這種 亲若亦不管什麼、但很多青少年却在涯完斜 片後, 就乎小留犁地碧車下山,意外

不過,這些單車徑在設計上似乎仍未遠 到理想,以致許多人都轉移陣地到大埔區 。到如山沙旧出發,沿大埔公路骑恺車往大, 海行 - 近年時興的越野草,它的車身 用,或由大埔往沙田,沿途望向吐露港-: 蒩,橫胎你很業欤柱,專門用來華山越 色怡人,本來是! 個爲好的單車場地,但推 -剳·文有一至微型的越野單車,體就比普通, F11棋视旁却缺乏安全設施,可與美中不足。 烟审小很多,但受热自製多身拉高大的再少, 道筷單車徑最大的特點是錢而直,由大 年,均在市區下路上路通路這種單車,單是 做積已不適合自己身型,本來就對身體姿勢 構成不良影响“何况那些車均可高速行駛 ,在雄於控制下,意外製生

他們的地道。

,

性味趣有又玩好學

迎歡受戲遊腦電童兒

我吃了三隻生蠔和三隻生蜆,意猶未炎 ,再境子一碗遇打蠔湯,眼見厨子拿了九隻 來賓:齒頰留香,至今配念不已。 (圖:波士頓劍區

獨家首創免息分期

租琴可作儲蓄計

HUB

粟米原產自美洲

籬學習理論的

香港新一代的家庭,一般流行生養一兩,們著方面的 個孩子,經濟也比較業裕,所以,張

·花錢在孩子身上,特别是在玩具方面,而兒等類 董電媵玩意也就應運而生,

傳入西班牙才善及歐亞各地

上學習壓力,因而免造電腦教育還不很普9 至於學習中

它只利用

因此,除了正常的學校生活外,香港有 許多兒童無

·張些學校都能吸引大眾父母,把子女在理 作邏輯性工作的 餘時送去學習。

都是在學校 這些學校教授的課程,都是以藝術爲主. 輯思維比

·對孩子來說,是很有益的。不管正常的學也是 校課程是否枯澡,但這些藝術性課程,德是海翠的原理说成一整套游 與正常學校課程不同,可以使孩子們的精神,只產出須怎樣思考也 得到調劑,這些學習也沒有什麼精神壓力,遂發現它創業更吸引的甚,而且完還 以玩,其 .下媒後不用做功課,而且,藝術對孩子的情;只須學位一些基木的腦操作便 操薰陶,是會有好效果的。因此,這類子,至自行 多樣化的玩法 校非常普及。

當香港電腦熱潮興起時,也有不少兒童 電腦學校,或兒童電腦班的出現,對象也是 以小學生爲主。這些兒童電腦班也能吸引一 些家長,因爲在一般人的心中,電腦脚 於新科學,自己的孩子多前得一點,總是有 光程

一般的兒童敌育,內容是電話理論,或 是您際語言學習。學習電腦理論,必須先有 追的物理知識及數學基礎,否則對電腦的 理論是不容易理解的。對於小學生來說,他·

香港的别有天地

Baldwin

Trebel VERTIGRAND (Classic)

給他們一點印第安種籽。由於國主並不氐視.

這些東西,故司令員徒希他們每人一把。五 百多年前,玉米就是道樣第一次在西班牙的 土地上發芽生長。 最初西班牙人種的玉米並不好,後來學 留了怎樣糖机玉米可照敗。不久,西班牙鄰 近各國知道玉米的好處,都粉粉向西班牙取 粟米的正名玉蜀黍或玉米,原產地是 和西能,有個年紀叢天的頭插牌羽的印第安 玉米種籽種植。後來,也有人把玉米帶來商 美洲,自哥倫布發現大陸後才将之他至各 經雙手宰着個打開的雕花小木盒,蛋而 湘種值。 得金黃色的顆粒。就吾的人幫中有人說,

哥倫布及比水手發現美洲後回西班牙的 总一經裤開- 使成了英雄大物,大家鴻問, 街道,都想看看哥画布及他們由美洲帶回樂 新的東西,在哥倫布以其水于海而他對還要再呈金珠寶 }

珍珠·但水手們笑著說,那是什麼透 珠子這是「印第安種子」、{種予蕤錢嗎? 同*有什麼用?」萃中有人說:「國王

说未見過的五萬六色的鳥類,主食料 和大蟒。在死事後面的是一些打越有的和 第安人,他們抬着美画的裝打越,椰子

的確、西班牙國對哥倫布表示卡福· 因 码他並沒有帶回去們集他的金銀珠寶 後來·速哥倫布在内,都拒他們帶回的印第 安種子忘記得一乾二汴

業

女性調酒師

酒吧枱原本是男性的天下,而今女性也 不適合正經的女孩子。 分享這個天下。越來越多年輕女性走進吧始 ,成爲時髦的調酒師。

不過今天的吧枱已不同於早年的吧枱! 已不限於特種營業場所或酒吧,它更擴散分 在李莉今年二十歳i包有三年吧铪調酒:佈在正常經營的餐廳和咖啡店,這裏不但供 - 經驗,她白天在一家餐臨調消,晚上還在另一樾酒類,也提供一般果汁飲料,因此吧枱巴: 一家咖啡廳兼逹。她發覺女性做調酒工作和 不再是純喝酒的地方,形象上自然不同於以 男性並沒有什麼區別,她的女性朋友中有好·往了! 幾位也從事這個行業,她們都很喜歡這份工 一間專門教授調酒的補習班業者說,過 去幾年來學習調酒的女性有逐漸增多的趨襲 一位來自南部的女調酒師說,當初走進 小而且年齡多在二十五歲以下。 2 這一行完全是興趣使然。她爽朗談的個性 年輕女性加入調酒這一行,一則可反映

·更是適合吧枱工作,她從與客人的談話中不,出社會中年輕一輩的人,在選擇行業時,傳 但可調剤工作,並且也可增長不少見識。 統的性别因素已不再那威重要,興趣和未來 她的朋友都滿羨慕她做這份時髦的行業發展才是最重要的。... 唯獨家中二老頗有微詞,因爲吧枱使年長 此外,就業市場的轉更是直接刺隊女性, 輩的人總會聯想到色橘,也認爲吧枱工作,加入調酒行業的主因。近年來咖啡錢和西餐 一路成長快速,對吧枱工作者的需求量自然坦 火。這些吧枱爲料時髦趨勢,也都持大供 煕的飲料範圍;而避些業者融及種種因素, 趙常比較偏愛用女性做吧枱工作

顯街,把外國遊客來港觀光,必定參觀生起來,不僅到糍位湊熱醋的人多,被正問 的地方,也是本地人常到的地方。它永遠是 致於仙人的也多得很,而且個個都的臉 怩群多雲多彩,深翲開關!是香港社會的一诚然,. 因此曾有人說過,要在人心是否安定 精選,它迷人的地方,在於近實,不僅限於 - 乔有相士們的生意是否興旺,便可略知一 燦爛的,也包含着陰超值,低落的,廟街有 二 如香港街第二世界

不過,你只管她相士說什麼使是了,反 有許多地方特色+廟街似乎是不可能改 正他也不會期望你完全相信。 碳汁、那是它再媵侍「——色情騙子机行 另一個關街的特色,是每當有大事發生了好一會還不能收科,劍拔弩張的,好像 ,甘年前如此,十年後的今日,仍然活在·,諸如所誕生的香港小姐、前途問題,甚至一時要打架似的 港性和高官,也難逃圍攏看相士一大累人的 屈街也有許多擺賣的攤子,實品多得令,咀舌,他們七組八舌,議論紛紛。

類似的事也發生在色對錄影帶上,这

也方些麵檔出貌色钻扣片的:觀的人以換,並且給一張瘼食征 依然很多,一老板」多是蹲在地上,智打扮貨色號是一些殘

·尼幹苦力的,他們常會太喀明,遇上,劣,但當 顧客要求多多,「煞串不堪入垟的爛口便由台盘補蚊十 市道不詳的時候,這些袖上糍爾會自然地滋,此傳出,殿著眼睛,超緊拳頭;雙方若是殿一肚子氣鼐

從油麻地一間酒樓走進湖街,沿途有許 多纛剖唱粤曲的,唱對面多是在掌相:當

女性在餐服務業中最常見的還是抱任 女侍,這個行業總是邬爲無創新意的努力工 吧枱調濕就不同了

因此也有些女素

憑偷布不經意地完成了一件極有利於人

在民間傳說着關於哥倫布所帶向的印第安

·操子的事,這些種子早被小動物吃光了。符 而布的小子們向一切聽開海外奇期的人, 講述他們金現新大陸的經過,他們所說的心 中-有部份是捏造成跨上的,但也有一

倒如水手們說,印第安人不種小麥和大 麥,也下種陳麥,只插印第安種子,就泉勤 質的事,水手們說,印第安人在泥地上热 倘统,放一條小魚,玉米,然後覆 以泥土,不久就會長出一株有小孩手臂那麼 粗,兩個成年人那麼高的植物,莖桿的葉腋 中結出一支展呷甜形的果實,外包多牁渶綠 点·內而有一排色或白色的甜美顆粒: 每一樣實的有数百粒,而一株的可長掛果實

'''間。這就是說,播下兩粒種籽,能收 獲到予多二书。

手們又說,同第安大少了玉米就不能 生活;他們吃的是未米,極的是玉米包钻 的席子,用玉米雅治遇。大們的了水手說 半的好處,又知帶回的

線陣放解物動”

有國英

魔入火走愛溺此如

難艱意生

謀奇出各

開展肆食

亞洲電視特約五洲舉行專訪於4月27日

(星期一)3:15-4:00下午茶時間內播映。

內容:1怎禨選購一部好鋼琴

2學習鋼琴需注意的事項 3如何保養鋼琴

音樂顧問:饒餘蔭碩士

戰大餐套

「總經理:趙崇烈博士

五洲琴行信譽好 支行遍佈港九澳

人說是食在廣州,現在該說是 是有事實支持的,自軸香港吃的 甘茶多以致飲家食家都を承認 爭行列外,現在連酒機、阪店等一 也都在套餐方而展開競爭 有些過去專門做一高級酒菜

也不能不在這方面動動腦筋,以能搶到更 光顧,皆因爲名馬進餐,許多食客都

在餐之所以經濟實惠,是因燃它包含的

食物雖然沒怎麼增加价值,但却在徐懷

至,除主菜外,還有沙律、

和甜品 十分豐富,足夠幾個天吃饱。 有些食即推出的在幾好惩天天新款 此十足,價類定下某一星期爲複習,每天

他推出不同批式的海鮮號,特同發財,如蝦 、蟹、蝦,上等鹹魚等,好而減少数元 的確比别人廉宜,光顧者自然不少 另外一些食肆更花心思,除了有套外 ,特設棧道別具一格的小菜,價錢也很紧 大,而味道方而也沒有偷工減料,雌然少賺 了一元數角 - 却把別家比下 事實上,而對道麼 雞必須多動版窮,才容易

花榮,不降價,未能

全牌除了不斷用外,現時的酒被

閻開幕,而這種搡勢,祖宮遙

段長時間 這些集團式食肆,除了講咖

iGRAND (Colonial)

五洲琴行

總行:香港中環奧卑利街21-27號新陞大樓地下

環:5-488138(3線)

·中環總行15-213561(3線)

中西香

香港仔:5-559331(2線) 薄扶林:5-488296(2穎) 和富中心:5-6572BB(2線 地鐵新葵興:0-238608(2線 澳門正街:560342

(2)

總代理

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