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日七十月八年六八九一医公年五十七國民華中

日期星

WAH KIU YAT PO

界世千大頁一第張六第、日二十月七年寅丙曆夏

香

當

選議員即除「眼中釘

·爲實際發選政綱;新任市政局議員周体 合作下,使到各政府部門與市民的溝通更爲 鸡現已辭去社工的工作,可心一致參與安榮了解,加上新年度內,市政局要求突出殯. 與安定兩個社會服務中心之活動,對中西區,常在月會內將一個涉及全港問題的項目作 廣泛討論,提高市民的關注。 ,他個人感覺區議會雖然只有諮詢構,但 仍有政務處作爲支持後盾。當市民要會凫某 傳時,使可透過政務處求助。

由於太過熟悉中西區關係,故在當選市原市政局雖然有接見冰點,始終不及 政局議員後便立刻將「眼中釘」清除,諸如,前者理想。况且,區議會亦有撥款予區内图 |環境改善及衛生清潔等等。相信中區及西區,她的計劃,但市政局却沒有鞗區議會的撥款 兩位市政處總監的工作柢也随周偉强的提議,進一步與市民溝通。

「治,就會和經濟各方面 都有急劇的轉變,而預 料在過渡期中所發生的

量客串演唱一首中國心

政府花了一百鳥

周偉強工作中學習

寵物屍體焚化爐 東

課程頗多

禨只得一些有需要的人士而設。

位,請不要驚奇:道部

只要你有一隻心動物,假如因生、老、病、死而離開人世,你可 以致電西環焚化爐,要求爲寵物安排一個「火葬禮」。

童兒

兒没

學校都有美勞課給予小孩子·低年 朋友可能只有剪貼,較高年班的則有 勞作,例如製作巴士、汽車、飛搡之類的立體 模型等,均是相當精彩美觀,而大凡美勞工藝 一把小較剪是不能免的。

一角街坊甘除提供 【務,主辦多元化 |課程和文藝活動

主人便可將基

現焚化道後便被火化很快,只剩一对骨灰,那 回家中安放。

·然而,在近數年來這些生意也很清淡,久久未有發市,相信與一些 有織而愛寵物移民港有隔

|事務,支持 一代議政制的實施。

居住在中區多年的周偉强,當他在荷李 话道向山方面的街道穿插時,總聽見坊眾商 呼「仔來他與街坊非常稔熟。品

由於近年本品

日前,他與其中四位議長在中環鴨巴甸意見,希望將計劃興建的西區填海區公園的

·街合辦安榮社会服務中心,各人輪流當值, 土地伸展至海谘,使其能與尖東海濱花園婚 【同時,更在此設立會見市民計劃,每個議員 美 一发ㄅ一個月,其反應亦相當良好。

此外,周茂爾在西環會辦另一所安定社 術服務中心,專爲西區靑少年提供服務,現 時在我修期間,相稻在九月可正式投入工作

他指出:加入市政局後,對於其與區議 會的工作廢面有不同,區議會可討論任何有:

·關全港性的民生問題,相反,市政局只局限 市區的環境衛生與及娛樂活動。

市政局在霍士傑及杜葉錫恩餓位領導及

亂是一種既易傳染又很快導致人死亡的病菌

剪較全安作勞

味趣具兼全

安計設

滿福樓 精美菜譜 [ 海港酒店中菜 麻滿福禳在八月份

嶄新形象在港面世

·吧客人的熱烈歡

迎。一八七八年

-第一瓶攝裝展。

-兒童用的較剪,最重要是安全,因此剪刀 要尖端不尖,刀鋒不能往和,否則,幼童自己 |得意忘形就會發生意外,所以設計方面必需要 陌這方面來製作。

*特别介紹一個結

飄仙甜酒漸受歡迎

仙甜酒王式面世

·並於十八世紀

據本港一間洋酒入口瓶怡和洋酒有限公 像。仙是首種以毡酒爲主的甜酒,但時至

新一代的兒童剪刀 刀鋒雖然依然是金島 作材料製成,但却不會有太銖利之效果 即 對不會線傷手。而手炳的部份設計亦以舒適合 「乎手型為主,故值得父母信賴。 ‘同時,這類特别設計的兒童蛟剪,對於野 一紙同樣讓利,所以値得欣賞。 慶生,日本的精品商人,一向以來 都落足心思來作設計,因此其製成品 一吸引力,更不乏是用到最

,菜譜中别出心

裁,使人口味一 的菜式包括「巴黎

·紅燒歐陸上素大鲍

*翅」「豉椒蒸加

合歐亞美食烹调料 髓的菜「中 西合壁,精選菜谱

·看來七彩繽紛的遽合酒。純正英國上流社會而創新的加携唔亦受歡迎。只要再加 口味的吸仙甜酒正是適合的選擇。 上大谙冰塊、一片絲懷、一片峦瓜及新鮮

怡和洋酒最近被委任爲蜒仙甜酒的香港荷莱,使成了濟凉提神的美味做品。····· 他和洋酒現正於海域及其他著名酒樓夜 澳門及中國總代理。委任後首要任務是介: 總會舉行名為「日美酒」的宜傳活動,推 紹該酒的全新面貌,包括世界性的新瓶設計

廣盤仙甜酒。 及遠東地區專用的全新招紙。

一八四〇年,倫敦一間著名酒吧的主人仙甜酒在各大超級市場、百貨公司及 中區太古大夏怡和洋酒門市部有售。 占士翼首次配毂了景仙甜酒,這酒一直受到

·司董事案總經理鸷游菁先生指出:本港及世 今日,它的配方仍是一項秘密。 界各地的消費者均流行飲用酒精成份较少而

傳統的戲法是一份黑仙加三份榨水

【造型設計,對小朋友來說。

亲大三文魚」、「 蒜香三椒美國牛鄯· 」、「東方鮮果奇

異布甸」等。

但魏伯甜酒的新海報,展示該酒的嶄新形象

表演傳統印度舞的所

一,舉例來說,有一款以小白亞來作造型設計 的品種,蔡把蛟剪的柄部運校· 的小兔子來作案,螺旋甚至被掩蓋煮, 安全性甚高,平時,可以收藏插進那個如雪杯 一樣的影弦之上,可說十分突

海港酒店兩位 行政總厨林全勝及

KSCHEIN

另一些造晶種,亦有專家在那個挿恋上

美食心得,爲菜吧

1成嚴重後果。吃下這些

落工夫的,如有一款以吉蒂盤來作造型的品框一創作出多崴菜式, 除了有那個得意的小貓造型圖之外,還有HE 以一個透明印花軟膠袋來盛載,亦是相當头

郭日僑

難災亂霍港香

次幾過生發會上史歷

·香港歷史上也有發生過幾次對亂災難。

此外,他會諮詢區議會工務計劃委員

魚類也會說話

「變動將會更大-北角 |坊合認爲必須鼓勵青年 積極參與社會服務 提高他們的社會意識

【增强他們的歸屬感。

「要遠致以上的目標

* 北角街坊會將釐定「 【香港青年發展計劃 S 魚類會講說話,這一。他們形容魚的聲響有提供一系列的课程和活 樣說可能很多人都不會如鋼琴的C大調,也像動畫各區人士參加,同 相信,然而,住在美國 翻亂鎧物的聲音,每每時,亦招熱心公益的 三磊的李察遜灣的船家 引起他們偏頭病症。青少年加入成為「青年

發出聲音的。 |返鑱器傳出來的聲凿會和福利事務。 這臺居於海灣旁的,但養過潛水員工工程 青年服務員可優先

E

禮服恤盛行燕子領

佻,還有其他熱門卡通人物,如小企語的「踢死阿森」 至於砒霜何來,是 晚上都受到噪音的滋擾 發現其頻率並不定的 務組為青少年而設的名言 近幾年來,香港常 名與製造麵包有關的人誰把它放入麵粉病,下

等都是不俗。至於吸引男孩子的題材,就更加太空戰士 ,絕不是由篮子儀器或 項課程和活動。

常發生集體吃食物中毒一同被控,其後因證據嶽的目的所在,則一直 神合體之類設計造型,品種相當多的。... ,在大百貨公司的文具部中,都有發售,價錢也不太 應該街坊會目一九四,文成群视內的學生吸不足,全部無罪獲釋。 找不到答案。最慘的是 油的常 另外,三幕市市立九年成立以來,本着服 人不明氣體而不適的時

搞出事的「義成郜1月 ·平均每把約

元,正是睑兒選的最佳物品。 大學的新科學識鍅一篇務就草的精神,賑災變一件,不過,這些事件的,發現當天出版的麵包 此失去了供匯港府的麵 文章亦指出,所錄得的亞,就離陳穩固夫人記形的不太重,受害者亦率而生差麵包的數量多可。此後,歐人和港府 中,含有砒霜的成份,包專利權,聲名大受影 一 怪逄包括了一種腦電波 在學校,以培育英才,不太多。想起香港百多,故每個難刨糺對無

承辦。 ,估計這是由一種叫做又開設診所,爲坊橋前的一件麵包粒案,性成份不多,才不致雄人變 密學文的魚類所發出的 供醫療服務;並建成陳一直被稱為「港督中毒案 圖:旅行家旅玼內,設有一塊騰訊版,提 ,

舆美大会堂以使社會國,其嚴重性有很大分 供各方面金融和消息交流,甚受遊客歡迎 聲音。根據海洋生物學

别 家指出,雄性的密雪文體及人士悅祖用, 魚會在交合的季節,發辦各類文號、康樂及學 徜性活動

。近十多年,俗稱未再發現有留恩的的先,何處,議員市民同坐一條船

最近一次宣佈爲疫埠的是六九年六月下旬,常 時九龍大角咀一位老弱患上此疾,其後又在九龍和 新界發現了幾宗。另外,六一,六和六四年亦發 現正限,雖然影射不大,但也有十人因而死亡。 近年較爲嚴克的一次是發生在六三年的六月 住,當時的香港出現首宗祺亂後,幾天之内,就在 九龍大角咀區人烟稠密地區陸續發現帶開者,政府 之嫌疑帶菌者的‘運營,將不少帶菌者之家人住進 ,當時的病患者共一百一十四人,因而死亡的超语

香港正如一條船一樣,五百多萬市民 都向生活其中,每日均面對各種不同的冲 槃。自從本港備受九七間雖影啊後,市民 逐掀起移民熱,然而,最近更飽受大亞 涉科建徭廠的威脅。

在港台舉辦的謎員市民同坐一條船上 ,大部分出席的市民均向議員大亞灣 核電廠問題,一時令到各級議員只好打發 幸好,大會除要交流座談會外,還特

二次大戰後的四六年,香港亦有一次嚴重的 希亂災難,發現五百一十四宗,在疫症中死亡的 有二百四十六人。

爲衆亂而開得滿城風雨的要算是四零年的一次 「那年八月間,九龍城區發現亂,很快就蔓延開 去。當時撒些神棍趁機被亂,胡說是掃把星出現, 只有建醮求裤始能消災,就在此際,將帶已經延至 旺角、深水埗、油蔴地等地區,導致一些恐者

80 在香港香窘,無綫海屋者露宿街頭,但攻年終徙帶至港局,於是就根又 在港岛打醮,當香灰 舞獅,其後神梃又放,說當時正是多 災的三煞年,靈神亦無力挽救,乃煽動市民將中秋節當作舊曆新年來過 ,提早過年可避凶,於是市民又大事花費,在中秋節慶祝一番,那年秋 風吹得較早,天氣設凉,霍亂開失去時宜,也就逐橛消失。

不過,傳說中蝸害最大的是一八九四年的一次,當年五月十日發現 了第一宗花亂,之後迅速蔓延,不可收拾,六月七日一天內,死於此, 的有一百零七人,此外每天均有人因而死亡,许多人過離香港避難,人 口減少了近十萬,市面一片蕭條,九月開始被控制,但這個月內因 此而死亡的云港市民達到二千五百多入7

發思古之幽情。

扇子解除熱氣

要不也一定有電風扇,的心

,最容易投入的套是唱歌,原來,每位 典的造詣不凡,搏得全塲掌握及紙呼。

·在多位臨時客串的歌星中,年紀老通 的彭嘴海員和範神合作下,共唱一首 中國心,使到出席入上也得之附和究

夏日消暑凍品之一

這件事發生於一

五七年二月十五日 葛

年殖民地主義高赧 而

吃麵包者幾乎都是2 人士,其影啊性可想而

竪立冰柱驅熱氣的

和他的家人,雖然事件 古都西安之炎熱"j鼢送出冷風。 「患有「炎熱如蒸」之概 將水引到屋頂上,中並沒有人因此死亡, 一,任職於西安的王侯克 使水洒到房屋四過的,但總算搞似滿悷風雨。 宦诂已知道法營的方法 自雨啊」,可能仿自中,當時,專門製造類

•他們多在嚼呂ㄛ豎立近東的敘利亞,至於宮也供應歐籍人士食用. 冰柱,在屋頂冲冷水及因是在園林中的亨子,且取得供應香港政府麵 食用冰壺內冷凍甜瓜。獨立柱于,附以布銀,包取和顏的麵包店,是

·楊卨妇的從兄弟房 以遮擋陽光,由中國人開設的「義成 國忠的子們,則取來 [室常在此喚召名妓 叫張亞林的中國人,他 山形,陳列於宴席上。酒作樂,故有設立冰室 在麵包浞發生後,恐懼 或冰聖·可從「甘 馬上澄 澳門-郐很 扇風機是一個名喚王元 寶的長處的蒙所製,其終出塞泉」的詩句可管 快就被香港派去的需宫 「逮捕日來,他與另外九 韓匙雖不盡朋哼,但據 「傳是置於床上,如 激來的汁水,即皮行開

|大塊的冰-命匠入琢成

啫喱製造話你知!

到現在,折扇的花 欸千變萬化,花材料上 除傳統的紙外,現時有 現代的社會的家庭,以棕白相間的魔岛衫工精細的象牙斛,亦有

炎炎夏打,惊、多人知道蟫是怎樣製造 於消化。除磴喱外,雪 火品份都装有冷氣概,斜的扇栖的以黄金鑄海大型的装飾用折坛等,当粒、汽水等凍品很的。有人可可能會答: 就及咯喱觀格亦含有做 但未必有录 哦喱粉製過的。但肚的食用膠,它可以阻 嗜喱粉的主要原料又是 碍尖硬的冰結晶形成 仕? ''一冷雪糕更軟滑,亦能防 一般來說,嗜喱粉 正嗒嘠鰌中糖结品成皲 「是以食用膠、香草、米 料-使軟糖更柔軟。 古力、東汁等製成,亦),市面上出售的食用 有些與商會在產品中加·隊,有塊狀一片状及幾 人維生素,以吸引顧客 種,主要用來烹製食物 “我用謀是動物骨裡器。不過,食用膠還有其 煉出來,說起來好像有 做特殊用途,例如用於 點恐怖。但用來提煉食攝影方面,原來照相底 【用繆的骨頭是經過精掛片上的感光塗料就是對 超薄的多孔骨頭,用水光線非常敏感的銀鹽度 冼後,再經過多種程序 食用的混合物。當 處理,以去除骨頭中的片曝光在,食用能 無用物質,所以讀者大劑就可 可放心進用蹋。

否則難以捱過酷熱的夏 到了後期,由於發 年一天。但未有抗皮冷氣 明了紙,人們還以紙做 之解,對付熱天只有證 扇,後藝術家更在扇面 于日前還有人用,不過王大動腦筋,粉用上活 已經很少,偶爾在街角「活現的花烏魚或在 計以若見一位老者坐着 扇面上題詞,或寫上名 腐,多少掀起一陣恩·特佳句,裝飾得十分漂 古之幽情。 ... 扇子作爲握風納除術品。

的王甚,已有很長的歷隨著造紙技術進步, 史。中國早在發商時代,新的質素提高,還出 已有羽毛扇,在粤期或 現折扇,據史料 , 京劃中許多歷史天物如 最先使用折扇的一些

·諸发孔明,由斯特例必下人反奴僕,大抵是由 手執羽扇。

於方便携帶,後來連土 大夫及文人雅干上亦使用 |析乐城身份象徵,讀者

“羽扇不僅在中國流 行,在埃及也早就有羽 菇,但埃及大使用的羽 貢高校中星子露大,而躚 若「心水清」,看歷 史 不及中國的著及,在埃時不始留意,唐宋含背 一及只有皇帝才有資格用景戲劇的小生出場時, |日子。炎在夏季節,往往手裡拿著一把折扇 走到那裡,都裡憐人,時展時合,且行且吟 翠殘給他媽風,這不懂,似乎扇子的作用很大 -詹皇帝解熱,亦憂皇帝,既是劇中人物詩文 的排場。現時附羅史感的來源,亦為一件很 | 博物館中仍保存着兩把重要的道具

,精確地吸附黑色 ∴然後把該怱處理的 歡怨,顯現出不同光彩 骨頭用熱水及蒸氣加工程度的形像。 處理,去除油脂,再把 食用膠主委以骨頭 其他剩餘液體蒸發掉,煉製而成,但亦有用植 剩下來的物質就是食用物提煉的食用膠,馬來 膠,通常用都是黃西亞就是這種物品的「 由於食用膠是從動的海藻提煉出名爲「

立已有

史的旅

不少年青人喜歡在暑假或畢業後,到这 遨遊,丁解各國風俗習值,生活何運,廣 見的,對當人生經驗。香港是國際知名的脚 ~天堂,良是來往東方各地,尤其是中國太 陸的門標。......

除上述服務

英國瑞典手工最佳

在社交圈中活躍的,年四季均可以合穿,赵元至二百元不等。 男士,少不至需經常出爲要求高的話,可多頂

例如建一套或溪米高色的吃 選購雪糕

需求衡生

: 吃雪糕以解是 流的享受,但近期發生 宗吃查中嶽事件1 也不能不令人有所担心

將歐亞食品共治」

「中西合璧」 精美菜線,由八月 九至二千四日晚

得較多次數。讓空氣 橋走進,奶中的細菌容

其實,軟雪糕最易 出現問題,在嘲口附近

|黏附着的奶質就更容易 樊壞。

“正常方法是捨棄了 開所的少許才 再繼續取用,當然要 |雪糕車或雪糕公司如此 「做的可能性不高,但不

妨作出旅舘,不要 一購買第一枚便是。

佩戴獎章裝飾時裝

襟上一枚醒目十分

一些較嚴肅的鷄尾酒會 體服,但只宜夏日穿着 ,餐舞會及大型音樂會。 日等,穿着的衣服皆然, 此外,一些紀律 「踢死策」脫磴服。 伍與團體制服,亦有其 雖然,不少人會記 指定的晚服,但也不 爲,就是人生大喜之二外是代表該團體出席大 的結婚,在儀式上也未型活動時所穿而已, 必要穿著禮服。但在三時穿著卻不適合 「些隆重的社交場合,請

普通雪糕比較少出 晚禮服可以壓身器 台上都會印明 FORM 造,如身材適中,轉,現問題,然而,一般要到一枚獎章,除非對社人、警察、消防員等,,軍裝始終不說,尤以 IAL BLA TIE玩成的也不難,一些。如專櫃不夠凍,或打開價上,曾有較多機會 俗稱「老人牌」,其是軍裝,當然要有一 求是要雪櫃狗疎才佳,會有貢業才可以,而事一除了長期服務獎章外,一年好人更加喜愛,既然 的字樣,這正是要求閣 高級成的店舖也可 下穿着禮服出席的事,買到的。

他獎章不少泉管着生命 些小道具來作點綴才對 否則容易產生萬尬的事

後才得到追頒

事實上,要穿着體 部份多有摺登的圖案來

暑假快結束,學生們都爲新學年到來而作

部份都是以菜至、盾牌 另外,更多的前段

,花菜等來作圖案,部 假寶石來作萎飾,其亞 份則以劍、皇冠、鷹等亮的程度,甚至比起 來作裝,以增加其氣正的獎章還要佳,而且

香港希爾頓酒店

一般市民,若要得 取得獎章的人士,如軍,就以服裝湖流之中,新

舉辦印度食品節

本港希爾頓酒店出八月五日至三十日期

股的媽合相當多,尤其美化,而且多是雙袖,葉脩,例如購買新書、文具、世包,都應預先幣店中,不乏一些各國易買得到,首商製作, 印度民族跑度。

購實委傭爲佳心

印度美商積聚了五千年傳統風藝精華,由 古老的掌相館所藝,一種村式的意識方法而

名厨專程來沿在玉述應爲香港食家特别烹調多 的選擇了,但問題是

一款正宗印度名菜,晚上並有印度舞蹈家及樂師· 正獒章假格高昂而且不 前,在部份的料 工作上經常與外國人接至於恤衫部,新潮

的獎章發僻,這都是收便紛紛在盧方面動腦筋 觸,機會更多。而若然的稱燕子饭,向上直也

不少大百近公司,均紛紛從外地訂購了各 藏家的寵兒,因爲獎章 了。 公幹前往外國,或前往而且有雙尖向外反的 歐洲旅行,當出席音樂,現時比較流行。

式各樣文具,包括印刷美的筆記部、趣味性「始終是一種榮譽 得來 意大利的精品裔人逐撼演樾到今天的德里廚藝,菜式繁多。值得 推介的印度各省美食包括有用咖噬烹製的鸦、 旅客亦可到旅行社使用

設許的鉛筆刨、擦紙膠、潤尺,與及各式欸式 不易,持有者或其後人,便以仿獎章的形式, 「會看芭蕾舞表演,或往 禮服雄方面, 調各地的旅遊資料及冲

一睹塲达興,亦需要穿著 買現貨比度身訂造佳 別綆的經使書包,總之是式式俱備,應有盡有,除非是家礙環境極度 製作了一批假獎章作爲翔、牛肉、辣蝦、紅鍵、清甜的龍蝦菠蘿沙律 禮服。

過不去 - 否則都不願首飾發售,果然受到剂等,琳瑯滿目,美不勝收。

• 因爲英國與瑞典都有

同時,有些百貨公司更特别股證一個特別優質。因此,眞此的爽費者的歡迎。

·哋聽股其實相當簡 專門製作禮服恤衫的工

印度自助午餐成人每位一百答五元〔兒童 隈,欸式是四十年不廠,手工相當網,比 的長枱與攤檔來專售,奇做父母的會感到十分 章當昂貴,而且往往 這類首飾,下半鹭九十元),自助晚餐成人毎位一百二十元一小 方便。相信各間百任公司亦會攸法,甚至會「不能夠艋心所得一如辣,並且吸收了 選一百零五元)。欲免向觀,(五)三 一攤,一般來說,她要節起偶然才做一兩件的 省,一套黑色絲愆及袪舖工廠,豬然優勝。這 「邊鏡絲帶的悅禮服,二類禮服恤,由一百五十 圖示:海港酒店中菜琬滿福樓「中西合璧

旅行家旅社另一項服務亦非常受遊客歡 旅社內設有一塊通訊版,版上貼有本港 ,但年青小伙子往往盤纏有限,爲了以有, 一些主要銀行,各領事頷和航空公司的資料 飛的賣聲,多遊幾個地點,婪耍在食宿和交 ·住客可就各種問題向有關機構查諦。旅客 涵方面努力省錢。爲協助年青旅行家解决上亦可在通訊版貼上實習舊書的蓮告、尋人啟 述問題,不少旅社和招特所爲他們提供議酒中,其他國家的旅难的卡片、本浩一些主要 的住宿服務。單在尖沙咀區(尤其是重要大,酶物地方,一些英語學校䱛聘案發教師的落

·

事等。在通訊版張貼的啓事和通訊,費用全 班)已有數以百計各式其適,專門招待外函 年內遊客的旅社成立。其中位於重慶大堂,免 十六字樓旅行家旅社 TRAVELLER 據旅社的統計,入住的外籍遊客,以辣 S HD ST ELS 更爲其中的患者德、英國、美國及其他歐洲國家爲主,其次 ,爲遊客提供全面的服務,

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和購買機票。 營養價值固然高,亦易抗體。

均年齢。

篇二十

[至廿五

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