WAH KIU YAT PO
報日僑華
四期星
日七廿月三年六八九一屣公年五十七國民華中 刊特食表店酒
百樂大酒樓的大堂氣派不凡
喜來登的雲海日本料理餐意一角
海景假日酒店的復活節餅樂園
記活復島節活復
太平洋的中心有一個小岛叫復.
喜來登酒店露尖沙咀哐增添一正日本船郡,使設飲識食人士大夫朶額。 活島,是智利的鉑土。這個小岛名 “耗資一百萬美元的日本餐應名爲「雲海),建於喜來登酒店三根,該餐廊無論總廚廚師,均 字爲復活節,如果你以爲它跟耶穌一來良享譽日本版藝的大阪,烹調技術首屈一指。
逍 话有關,那就大錯特錯了,不過一;雲海日本餐廳佔地四百三十四平方米,可容納一百零二人,餐廳內設敬藝閣,槍朱板燒,高 復活節島蔟身世一步可」,名符其司吧、實賀廳及三間榻粛米。 實的「復活」重毙。
拺喜來登酒店宴級副總裁兼繸經理陰寳基稱:「我們系鸞尖沙咀區,實需一間豪華舒適及能 十八世紀,一除荷蘭飈隊經過 *供一诫日本料理餐廳;更高興是我們能與擁有日本藝廳管理經驗,在東京及東南亞開設有十二 【開設每日本荽裹的全日空株式會計再度合作而感到榮幸。」 太平洋中心,發現了边活無名的神 心秘小島,由於當天刚好是復活節, 因此就以復活節命名,復活節島的 居民都是玻利尼西亞主人,十九世 紀中葉,人口約有三、四千人。一 八大二年,一千多島民被賣到秘 酋外形的岛蟲採集為,誰知因染 上天花差不多死亡殆奇。德幛生還 -的七五人陶到島上,他們把天花帶 到後活島,這隻疫症要死全源,章 遠程關係 去了兩于多名居民生命心那時高 「食品,喜來登酒店特於咖啡室,路邊茶座及 S OME P. LACE E L. S E 健安三文魚午開發餐, 上入口從數千人康降,剩下僅百多,每位港幣五于五元。
這使雲海日本餐廳能有傳統日本餐廳氣氛及設計,喜來登特邀日本著名建築及設計公司,觀光 企畫設計模式會社派專人由日本來港主理是次雲海日本餐廳工程,六求各方面達到極高水準。除此 雲海日本餐應無論綳俬、甓業及所有婪觞品,均自日本運抵本港。
八,一片條 i復活節島面臨存亡的危機。 一八八八年,智利正式將復活岛併入版團, 寬了振英該島,智利瀚手把該島民集中到西岸發
·展-經過百年的經營-據一九六八年的統計顯示,
·復活節島居民已上升至一千人左右。這次,復活 島眞是歷盡浩劫「復活」了 。
復活節島雖與耶穌復话毫無關係,但島上古 隤却非常有蕙。相傳島民的祖先從總處人洋過海,出
·來到復活節之際,帶來六百多拿石像和六十七塊 「會說話的木板]。這些一會說話的木板];原 來只不過在木板上翾有象形文字,-
份顯示玻利
·尼西亞土人有着慾久的歷史和文化。
因此,復活節岛吸引不少遊客慕名而去,同
酒店中菜已成普及
*&*基又稱:「喜來登耗資百
溫的復活節:香港喜 商店特别安排
海日本餐廳,目的爲提高酒店服務,供者客有多方面議 共渡四天復活節假期
增設正宗日本料理三大
彩虹魚午餐則於四樓馬運抵房推出,菜式包括:魚村海鮮湯,香煎彩虹魚,咖啡或茶;每客只 收港幣八十元。 復活中——三十日星期日
-哦門居及税庁特設復活節界妻目助午鱉,並於四樓翡翠閣爲兒童安排魔術表演及在花酶內舉 行
- 不容錯過。復活節奪實自助午餐成人每位港幣一百二十五元,小惠链位港 尋寶遊戲,獎品豐富 幣八十五元。
復活日 ——三十日星期日.
OMEP LACE ELSE 枋心泡製五道傳統羊肉菜式,於午膳時推 咖啡室、路邊茶座及S 。每位只收港幣七十元。 復活節......三十一日星期一
於午膳及晚議時,路邊茶座及咖啡室備有羊仔肉套餐,包括鵪鹑蛋沙律、西洋菜屈夫湯、雪花
·女幕荷羊仔脾,神秘甜品。每位只收港幣七十元。
住串燒鐵球成女蝪等亦應節自助餐登於提供之美
時也成爲改活门的一段|菜牌内所列出之食品, 十元八塊,也本願到一的「倫旗的一推出超值 「客人均可随意修改,如 些高級些之餐館,服務的復活節自助午茶,成 小雁曲
多響在景避球,如客人|水準及品質均有嚴格保人位港幣六十五元, 不喜歡油爆的話,亦可證,多些少錢也佰得。小童港幣五十克,另加 可,此爲例子之一,其
縦活蓄即將來臨,一括燒火、悄舞、變 他菜式,如客人喜歡跟 |族新啓業不久的九龍酒一魚、青口寧中西 上時萊亦可配上。黃先定特别隆重其事,安班 全部冷熊嬖、甜品及 生更指出有一個抵食之 「了旗粉的第一次復活節一節小 一般人均喜歡到大「點心、小菜、炒粉麵飯—用,但其實時間停留亦一個周套餐,四選一湯! : 佳節不離共食,九
百樂酒樓點心著名
酒店食大餐的,因爲從等,但由於服務水準高十分短。... 據百樂大酒樓經理「袋途白飯甜品,巳售三被酒店已定在復活中 印象中只覺得服務水準,點心視,管理完善, 會好些,而食品亦有」,所以一些熟客均去而復 黃橋醫先生述,酒樓之一百多元。其實只要附多,期內(三月十八日至卅 定之木準。但由於酒店 返,不旎午膳或晚安 - 豪華大禮堂除了供午膳一些少價錢,便得到高级一日)每日由中午11 之消費往往海給人一種甚至擺酒喜宴,抑或油及晚般用之外,擺酒飲,格和之酒店式招搿是十時至下午三時,在屬下 巾貫之錯想,而令人不易消毒,均惹人好感。安亦可以的,另外在一分之值得的,試想想, 輕易踏進酒店內送辦。「百樂大酒樓之點心是操,槙亦可將鷸局用之客案,如閣下到一間頗有格調
·當然,如入底有番附上,用即叫即造即感之法,打通,那麼便成為一個亦宾店,價錢亦不下於 “下的,也不會計較消費 此外間之即叫即蒸有大禮堂。在午間小菜方一個酒店内之主慰啦。 之高低,但如一些普通 所分別,原因是即叫即一面,他們會推出特價食 其實,今時今日, 大部
·入息之市民,則不會亂造,即篙S下畫上點心一體,以食客,而小菜,份人均很注重「塊J這 咁花錢了。在以前,酒·哈詩,侍者將柯打傳,一方面,黃先生調強,在方面,只要花得起,多 店內之侧館,一向均著一點心部,由於點心材料 重於西餐為主,很多人均有所準備,所以只需 想起到酒店食嘢,便想人手即便可,再等幾 ̇起豐富低食之自助餐。分鐘,蒸熟後便可送往 但時至今日,酒店內之 客人品做。即種做法, 食店已有所不同,馬丁一在外問之酒椹食館甚難 適合不同口味及不同形見到,這樣,龛客可品 式之旅客及本地食客,一沓到新鮮之點心,熱 ,酒店之食館已有改變,一5之蝦餃,燒賣均入口, 如閣下有留意的話,一鮮甜,與利不同。如閣 些如日本菜館,佈置成,下降食湯粉的話,則 -歐陸地方之抗房,本地切要到此一試,他 之中國茶館,兼且,酒一們特製之帶子腸粉及魚 店內均經常有別國之產翅腸粉,在其他酒怎 品介紹,形形式式,會輕易食到呢,所採用 之帶子及魚翅均是新鮮 各有不同。
-在尖沙咀午膳或晚一製造,再加上是即叫即 哀,地方真是多不勝數 遒即蒸,所得出之美味 ,但位於漆咸道與金馬,真是難以形容之鮮味。 倫琯口之百樂酒店則校 就算在繁忙之午9時間 少人認識。其實,在百,百樂酒店內之點心, 樂酒店內亦有一所百樂,最多只預造十碟以供應 大酒樓;與外想之类接
美食
酒店
闔家歡渡復活節
海景假日巧安排
撖習的復活節港節料。
廿八日星期五,海景咖啡館一酒店出核
復活節豐富岩助午餐,成人每位十八元,小童每位五十元。
復活節海鲜宮動晚餐—成人每位九十五元,小童每位七十元。
廿九日星期六,海景咖啡儼〔酒店閣)
復活節自助午餐:成人每位七十八元,小童每位五十元。
卅日阴期日蓬萊扒(酒店一樓)
復活節爵士香福自助午餐!成人每位一百八十元
包括什露朱古力流活蛋。
“海景咖啡廠(酒店閣樓)
海景假日酒店的海景
咖樂遊及酒店內其他創舉
,在復活節期間,特别推
13日時午,晚業,隨
顧客提供適合一家大小同
復活節豐富自助午餐,成人每位一百一十元,小童每位八十元。小盘
獲腁復活節糖菜蛋、......
·復活豐富自助晚餐!成人每位九十五元,小童每位八十元。小童長 復活節苗菜蛋。
· 翰林廳(酒店一樓
復活節兒童樂園——每位牧費五十五元,由下午二時卅分至五時
被括精美下午茶自助賽-魔術演:精彩卡通片及諧趣師。
·海景咖啡(酒店開
豐富自助午美儿成人每位七十八元,小童每位五十元。
上述價日,均另設加一服務費。
在復活節期間,海景假日酒店特别推出多款精可愛,型狀榻榻如生
的復活節朱古力线小動物及各式復活節朱古力蛋,於酒店地二層的「絪
「耕屋」及海店大堂的「復活節继耕樂」出售。
COFFEE SHOP 咖啡室
THE POINT AFTER幻境吧
DYNASTY粵菜廳:
CALIPH ROOM嘉樂官
美酒佳饌國實酒店
多诚篇顧客提供親切
-66632
手為您歌唱
鵲局套餐
局君
待君品嘗
百樂大酒家
從現在起閣下可以享受高格調之中式 晚膳,遠離尖東繁囂。無論是生意應酬,喜慶讌會 及小酌雅聚,百樂中菜部會令你賓至如歸。
「每日海鮮源源運到, 正宗北京填鴨,明爐, 燒烤,優質粤菜,名廚點心,式式俱備。還有丙寅 新貢獻之鵲局套餐,供諸品嘗。酒店式的殷勤
款待,同消遣, 獨立貴賓廳;高雅宜人。 定座電話:3-661371內線1.18
THE PARK HOTEL
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