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四期星

日七月一十年五八九一歷公年四十七國民華中 刊週文藝亞南東

報日僑華

WAH KIU YAT PO

頁四第張八第日五廿月九年丑乙歷要

律賓。

,在仰光及緬甸各地巡迴演出,

十二月三日林城在二度進攻齬里拉失敗之後.嬴最後滾敗的命運,王望高遂自她牙開赴誆里一艦,八十名兵士,-

足的粮食和武器,他便能攻|治時期經常在英駐钪個總督府演出,怖停外面人 士的好評,會經赴英倫演出,摠來後,成爲緬甸 ,

G N·拉拜防拉未沙禮示。拉米沙示給王望和以優渥 入中國。 伲里拉海灣北酖蜂牙絲蘭。在渥諾(CA 中) 河口,即中國史籍所稱的玳賓港,建立王國:的款待。王望高返國的時候,西班牙派遣四名使; 林掉的征乖打破了西班牙企圖征服中國迷夢 唯一的紅得發紫的劇團,戰後宇盛因年邁晗世 +建誠築壘,設立炮台,準備固守。 ,節同行,並携拉未沙疆示致中國皇帝,請求通商 ;使他們對中國有了新的認識,也增加了他們對 ,其子加黎盛和達德盛兄弟两人,維組織與運

·西班牙當局當然不容林跟在蛛牙絲開建立水的談文。這四名使節中有二名神甫:MA R T Ä 中國的防恩戒備。一種被中國政府追擊的海盗, 火的根據地。沙西洛舉率領西班牙二百五于 N be RADARGERON.IMOMA 尚有力且幾乎攻陌岷里拉,中國的實力是跑不能 目前緬甸的話劇團很多,最著名的僻瑞曼玲 名,菲律賓兵一千五百名,包括拉干泡拉及其親 RㄧNi茗軍人:MIGUEL DELO 低拈的。

·說團+瑞南珍朗團,佐溫統劇團等,其中最出 DECENESINSAYS ARCA PEDRO SARMIENTO. “在中國王朝澡政的壓迫下,中國人常常有一色的爲瑞珍貌團團,不符擁有多名優秀的男女 俺任通譯+月的是為了要消被林凡成把他遂出菲 镫些西班牙使前在一五七五年十月返菲 種傾向,鯙党官府的壓力不能抵達的,安定自由一演員,而且設備有自英倫購來全自動舞台與布 樂土。由林鳳征菲的隊林,故到處受假來歡迎, 伍中有婦女一千五百名 设來,林鳳征菲的形動 ;絕不是普通海賊的掠 知行路,而是帶着率領 企圖排脫中國官府的人

打破西班牙征服中國的妄想

海盗林鳳橫掃菲律濱

(F)

一五七六年二月,中國再派使節至岷里拉。,要到海外建立安定生活的性質。雖然他有沢種 期望,也許還有建立獨立王國的雄心,但是他並 没有把西班牙人逐出菲律濱的决心。因此他在 攻岷里拉失敗之後,便赴棘牙絲謀求苟安。

第一五七五年三月廿 二日,沙西洛在牙 翠雄沿林俐的籃隊 是無法攻下林风所建立 的王國,於是他對林

·施行長期包陷和封的政策。 汇率過六個月的在與財之後,林終於在一 五七五年八月三可逃。據說他是秘密建造小舟 林双的征亦無形中屁開了中國和西班牙的關 十一,並堀一條道游的溝渠乘小舟逃脫,但是這種講 保的新街,打開了西班牙和中國的貿易關係。並 法似不可信。許多林鳳的疫部逛入北吕宋山中,使菲律賓的西班牙當局首次派使節詰問中國。: 與常地的土人結合。

其實在林应·征菲之前,西班牙不斷地有征服 一五七五年(綰曆三年)五月粛建巡撫祳粥 中國的企圖,當時的西班牙對中國也是全然無知 洲把總王高「烈文史籍作 OMO - CON)率 的,一些西班牙軍人對中國的實力頗為輕視。 戰艦二夜,至凌牙鄢追捕林尊。沙西洛對王望高 一五七三年西班牙人DIEGO DE ARTIE 的到來表示歡迎,並告以林已被圍困,即將面 DA 向西班牙國王腓立二世對言,只要兩神戰

荷時代的避暑勝地,獨立後改作牧場

印尼風光明媚之峇都拉登

阿呆 中平底山安山山麓有個叫峇都拉登(BA SU些農林分部。如仍是偏僻之地——然而,我們相

·RADEN)之地,願當禾格多約十四公里,戰前一倍,她將縱然一新的。

·是著名的避暑勝地。當荷工作第二次綷術行動時 會被破壞,獨立後印尼政府便把它劃定爲獾家畜 家禽的地方。”

地名的由來:

凡是問過印尼民間故事「加沙隆猴」(LUT UNG KASARUNG)的讀者,必然知道有個名 叫拉登加曼式卡的王子·他乃是西瓜王族後裔, 據說是個韓通廣大,勇敢而有志氣的人。他能千 變萬化,時常變個大猴子,故人人都稱他爲加沙

上次講緬甸女人

假如林原是一位有經國謀略的政治家,他的 從菲並不是沒有成功的希望,當時西班牙對菲律 濱的統治並未望固,甚至連一向親西班牙的拉于 禇,也在雙拉危急的時猴氣概起彩。如果彬 以兵菲律濱人民有較密切的聯絡,爭取他們作為 发軍·當時的局面將會全部改觀。

現代因爲和西方家接觸多,所以西方的歌 雄藝術也影响了爾甸,現在就有人採取西方的舞 僭步法,彈奏,唱腔揉和到緬甸的酥舞劇中, 常然在引用西方方法上有時首得協調揉合,有時 却别扭異常,引用西法成功的例予如:加尼盛, 曼陣說,盛旺黨三人合作的仿西方芭萨形式 造出來的歌舞啞劇,確實是一個新的成就。 因此,爲使緬甸的背樂,舞蹈劇藝術能 有更新的發展,緬甸的藝術家們正在做着試探和 努力 中

緬甸文化部長字波加在一本褪甸藝術刊物 寫道:「緬甸的三種藝術中:一,演出時間,二 ,多餘累的節日,三,下流的歌曲動作,對 一話,四,劇自的裝飾衣服,道具-五,音樂,太 ,伴奏樂器,打,蹈和情問題,是今後需要 八片到一八八六年濶不流行的時期,細

時代是在不斷的發展,緬甸的歌舞戲劇藝術 甸戲劇的發展可分局幾個時期,最初是長酸時期 當會跟隨沿時代不妨的進展。 ,在這個時期,演員背著良鼓一面敲打一面

,接著是短鼓時期,梨園數時期,他開戲時期, 出產上等鹹魚著名的 緬甸海島(丹老

·大型戲時期,電影時期,現代話劇時期。 近代戲劇

出資投王朝的最後一個國王錫袍直至現代 對研究 甸文化藝術戲劇來說,應是近代時期。 這個時期的第一階段,可說是傀儡戲得到新 的改進,從閱讀古典劇本和關於演出的記載可知 ,以前像劇上演前半夜的節目過後便是雙人舞;

宋範

·丹老是種南的大城市,也是美麗的海岛, 你剛進腾畫未登早的時候,凝望早上,綠水青山 王高铬处立,彷彿附身在北海公園,心舒爽 他飛渡,綠波蕩瑗,詩情畫意,令人迷戀。 有醜惡的反角,所以雙人舞演員,除了有新的陣一非疆非馬海在海面,有一段神話傳說是逍姊妹岛 姿-新的歌曲以外,還要有退人發笑的丑角的對,把暴風巨浪度掀了。 世界人民把緬鄉民族看做是一個一年三百六話,悲劇場合裏有悲歌使觀眾爲之同一笑,傀

夜間,葆風習習,遠望勃特島像個資婦,五 湯聖手西耶布,字布佑,劇團藝術家瑪克種, 光十色的霓虹燈,好像一串串夜明珠的甄妹, 十天要點戲才會滿足的整天的民族,遇是完全正 確的,在緬個沒有一個地方是沒有曾整舞蹈戲劇、旺巴拉、宇谠盛、字加東等,是當時盤人皆知的 山垂下,和號近點點的漁火,以及丹老市上萬家 的,他們從出生,命名,依:字塔,佈施於結 藝術家。

分盡,輝映成趣,它也許每夜靜還牙殒子山林慈 每當弋氣晴朗之際,落位拕發便到平安山山|婚到壽終送喪禮都脫不掉行樂 - 甄蹈 - 俄對來助 以前劇團演出是在職有百花圍圈起來的平地 羣猴子繼訴著什麼?也許發問者什麽時候,市上 鹼坐着,該處也因而被人稱爲「峇都拉登」,即「興,尤其是逢到節日,劇團更是供不應求。 ·上,近代前期已有舞台,並設計了宮廷佈景,野 的華橋將過春節,穿上佳節的盛裝,不約而同地 爲「拉發的地方]之意。

一 批改過來,眾攘攘,到這島上探望他們。 :猴子山頂,有佛廟、佛塔、登山遠眺,對捽 昭宇歷歷如數,海面點點風帆,是隨人畫家的好 題材。山下却供有「大伯公」神石,善男信女, 各樣其是,許願祝福,你團謝恩,各從心願。

今回要講緬甸戲 這是新的樂種,在人舞中出現了#角,進中 岛邊還有一對姐妹岛,叫疾?山,勃特色,

最大的畜牧塲

發杞的歷史

外景辉、山景幕等.....

·每當從轾年過到新年潑水節,玩水和放生 ];·道鹉也有了阿迎(即街頭戲,以前的阿迎

·是緬甸人民傳統的習俗。古代的時候,沒有汽車,只是坐唱的形式,在宮廷裹唱大曲古調,配以 的,人們都粱牛車,發水節時間,準備舉行放生規琴等樂器演奏,毛媽西來登的話劇歷史中記述 的人們把生魚放在大木桶中,然後放在牛市頭 的悲籍牙時期宮中樂隊的情况就提到此事,近代 毕車上並沒有什麽特別裝仙,只不過在乳的四週不但在宮中,在下緬甸的仰光,毛淡棉等城市中 掛上椰子葉和「勃斗」花而已。每輛車都有表演 亦有種坐喂式的「阿期」上 。 節日,演員只有兩三個,他們不用唱也不用舞, -近代上半期坐唱的「阿迎{奏而爲有鍾有. 次是受後,他們經營橡膠、漁業、礦業、土產等 只是到人較多成名流家門口時才說幾句「謝話「唱的「阿迎」。 現代對團 」,不過由於所演戲劇都是通俗的,眾所週知的

·市內的華佞住戶,據近年統計,約五百多戶 「,人口約三千多人,以福建南安陳黃佔多數,其

丹老的蚌壳雕品有𩵚扣、髮夾、孔雀、香烟

·烟、帆船······。晶瑩小巧,頗享醫 -雨季,搬運上市了,睡在街旁兜售,果壳狼 樁於街頭巷尾,市民不分大小,大賞『果中之王

,甚至以此洒些鹽巴佐饭,口福不溼。

市場最特色的是魚蝦不稱斤,請數估的

·有個叫巴爾古艾的外國人,在各都拉登開 個規模極大的畜牧好。印尼獨立後,他把畜牧攜 寳給雅禾格多的二位華大,後來才由那位華人 讓印尼政府。它是全印尼最大的畜牧,面積約 一百三十公頃。外國輸入的各種家畜家撼·皆在 該地好好伺養,之後才把些培養出來的良種分 配到各地牧历。 浪兒有來自丹麥的牛,約克賽裡的豬,德斯 西種的綿羊,北京的鸭子和澳洲植的氣等。

「佛的故事,歷史故事和神的故事,因此沒有對白 在戰航,緬甸的街頭戲是相當吃香的,舞台

·大家仍然看得懂,他們總是以二,三假演員, 的設備很簡單,演出時,小型槳除奏樂,接着萧 家畜和家禽

在每輛車上表現了一個情節,例如演「維丹德耶一位小玉在台前鬧笑話,隨即出現第一位舞,一 牛約四百餘狴,多屬乳牛,每日可得牛奶六 一般的話+一輛車上是一雜丹德耶」把兒女佈施,若又出現第二位舞嬌,第三位使是與團的主人親 七百升之多。粱些外國良種的牛與木地半相比,一的情形,另一輛是「瑭底」在村中探莱子的情形,自出演,全麼演出的時間不超過四小時。 當然是大了許多!牠們吃的是「墨西哥草」(像,再一輛則演婆羅門徒酥色加逛打魋丹德职的兒 大型對團是夜演出的,舞台裝置相當堂皇 ,例如蝦每下的五,六元不等,大愛是分明好、 幼嫩的玉留黍之乗),「夏威夷草」等。 子和女兒的情形,接下去,劇情也就很明白了,演員約三四十人,樂隊設備也很齊全,演出節 炎膏附莞、無身出售的,小蟹、牡蟹(分大小兩 至於豬類,擔當地管理到蘇宛多先生的經驗 。當時演劇樂器也很篩單,只有大鼓!籬等。 自分爲三段,前段爲現代話劇,午夜男女雙人舞 類一堆估 他說然是一種極易肥胖的動物,若能好好養 幾個時期

,後段爲歷史戲劇,多數爲悲劇,演得維妙維俏 棠是最勞苦又宮險的行業,要到較遠的系 一年可到四五十公斤,直到兩年,牠便會生 到了一九二〇年仰光白塔附近出現了一家術

島上安家落戶,一條漁船要用上數條網,所以難 ,使觀眾感動得流淚,此種劇團都是通宵達旦, 下六隻小猪,而别種家畜却沒有像猪生得那麽多商經營福馬陣瑜公司,當時能與西方大商人經營 觀眾非常擁擠。

一丹港男女都會打網,漁家有些長工拿過年工 、猪的食料是玉乳黍,豆類和潑粉等,倘若給帷一的公司相比的,這麽一家公司在桢甸避是唯一的 緬甸戲劇所用的服裝,多是用金綫精的秒,溜之大吉,夠傷腦筋,這裏說冒險,却倍 吃多樣的食料,則會長得很快。

,每逢潑水節,補珽陳瑞公司就在白塔公園搭上 瘾,枕圓型的頭好。樂器是運箫,西裝,連被鯊魚作怪,而是有時候,遭到綁票、搶劫,身 較利綿羊,惟是屬於絕斯爾和,毛厚質好,舞台演緞,由於地趾固定下來,觀衆非常擁,

国家性命,朝不保夕。 嚴,連環及強滾竹板,合奏起來成爲優美的 北京鴨全身雪白,形狀很像點,但比购小些效果也更大。

樂聲,現在因受峦樂的影响,也有配上色斯風貝 【丹老是華橋由海路進入甸最早的地方。他

·若與印尼所萊的鴨子比較,北京鴨要大得多。

·Q饵在一七五二年開始,有表演,啪的。

們披荊斬棘,對促進當地的繁榮有過重人的貢献 由於四是不久前輸入的,故對是屬於嘗試性質。

戰前的話劇團最負盛名的字盛劇團,英 五三年到一八一九年間,出現了宮廷劇,但一 雖是澳洲種,也是屬於良種 食料與諸差不 多。八以上所提的數字,皆以一九五七年的材料 明媚的風光.

甲森公路,爲曼谷與臺南交通的大動脈,與北錢的泊風裕安公路,地有一特點,便是山間土地異常肥沃,任何蔬菜在其種至,都比曼谷成 東北棧的友誼公路,鼎足而三,分陰抗禮。甲森公路自曼谷至春蓬府,其他的地方大一兩倍,可惜沒有長遠大眼光的人到這裏從事國藝,是可 |全程四百大十餘公理。歷經佈统、叻丕,夜功,佛丕·巴蜀四府,而此段一得很!

公路係東海岸興建,故所經歷城市,均屬采岸太平洋區域,此段公路則 甲戏里過去不迫,便抵拉宮市郊,最初目的并随过有人挖掘土地, 峇都拉登的風光正如其他的風景區一樣,是至春蓬府爲終點。香蓮至弄強、老明,以迎合艾、宋卡,倘無公路可通。 大大小小的嬴穴,加上大堆小堆的砂土,若於泰國的人一望而知,人們正 優美綺麗的。它的北面是白樹林和小松樹林,再段甲森公路,須從海蓬折向西行,橫穿一百二十哩山區公路,始能沿·在開碼·而且開揚的是舉世閧名的錫礦-拉廊没有大規模的樹泥面,但却束 過去便是繁森森的平安山山林,古木參天。再向 西海岸印度洋、經拉與府、攀牙府,而抵達西海岸最末一個府治普吉郡:生很多的錫!錢礪業在拉腿府一種大企業,亦能拉途經濟的大支柱,這一 勞衆目一望,盡是梯田,越美。

. : . 兩年霧賣雞佳-職場大都獲利,向接亦能拉孫繁榮了起來,不過我這裏必 自春運府乘汽車出發赴拉廊府,從前絕對沒有公路可活,商旅前往卷 須解釋一下,在此地開,並非家家都賺大錢,有時因勳查不準確, 蓬、拉廊之間,唯有騎象沿山邳緩行,數自始能抵達,讓運極為困難,與開攤之後,產量極少,因而虧本倒閉的亦後不少。 現在的公路通暢,三幾小時便可抵步,相差不管費!! 遽莛至拉瓦沿途一百二十餘里,

全属山區地帶,公路在山推廣發前班瀕臨印度洋的

泰國拉廊風光

乃旺

晚間,你站在峇都拉好弗·可望到普格 多城閃閃眨眼的怒火,活像千萬袋&火虫似的。

·省都拉登的溫泉相當著名,許多居民旅客常

拉廊府的規模很小,府治建於山坡上面,-

其量不過一條長街,和兩 到該處洗澡,因它能醫治各種皮膚病。温泉的水

傍開著幾百家店蒸而宁不過一般獎 流經七條水管,故被人稱作「七管」。

可不敢輕視拉廊,它市容雖不大,生

·要去到「七璧」 - 須步行二公里餘,沿途山 山美國非常,拉廊的翠山,因爲

·意却夠做,最大的原因是消費的人 路,崦無不平。

黹臨印度洋關係,雨實-

足,氣侯品

多,開店的人少,所以銷術相當暢旺 峇都拉登掾有這麽多姿多彩,目不暇接的風和,所以林木蒼翠,風景絕佳,不聽

,盤食資,曾世亦頗龐大,此地送 做證,以至變成旅客們的目標之一,可惜到那兒|北部或東北部的山嶺,巖石雄响,草

係山區,交通頗見困難,運費亦很岛· 去的路却未經修補。一些私人建築家,都計劃在木稀疏,一片赤色,好像大火剛才燒過一般,枯燥無味,令人望而生,所以物價亦較其他的地方舞覺,尤其食物多數盡春運驗入,设得更加

·那兒大興土木。有關當局也開始注意此地,至於公路的牛途·山間瀑布倒瀉,氣勢雄偉·旅遊的人,至此莫不停車觀光,留述 厲害!一盤紅蛋,一盤炒橛煉,起碼實個三跌五錄,較好一點菜色,那就, 何時把她美化,那只是時間問題罷了

不忍遠去。行六十餘哩,至甲武里縣,此係全綫唯一稍具規模市鎮,店要八十,一百計算了 娄察拉登僅有數個醫生和一間旅館,還有爪緊百餘家,雌見熱鬧,其間除少數僑胞開店營商之外,其餘居民,幾乎淸, 拉廊的氣候好極了,因爲一邊面臨印度洋,後面又靠山,終年不塞不 一色是馬來西亞後裔的本人回教徒,因爲甲武里靠印度洋海邊,居民全以,熱,涼爽宜人,可惜全內均處山之中,沒有什麽遊樂地方,所以極少的 捕魚盤業,捕魚的魚船,全是小型木船,他們稱爲「丹家」,普通的漁家人,在此駐足,僅有一些生意關係的商人在此逗留而已人: ,最少亦擁有三五雙「丹家」船,大規模的,即擁有丹家一二百肘,甲武 最不幸的是拉疾這樣僅有的一條大街,本年初]把無悄火燒去了芬 一里與緬甸遙遙相對,漁船有時因風浪悞駛聯甸境,以致被方拘捕,引起:之一,以致元氣大傷,最近雖然緩緩啟建,但要恢供費日的繁榮,尚須經 「不少糾紛,從前魚扮收穫極佳,所以甲武里人亦很富饒,最近幾年,因風 過一段時間。拉廊與春躉間的交通,每天有幾班長途客車行駛,同時亦有 勞,海潮關係,海裏的「巴土魚」,都游進對海涵塊,深海岸方面,幾乎幾架「的士」穿插其間,故樹稱便利,同時逾一百廿公噬的山路,亦邆 「全無所獲,「丹家」魚船,大都宣告破產,印武里人亦因此窮了起來!此一出可行,過此南行,公路便很惡劣,有時大雨崩出,交通便受阻塞。

期八二七第

" 人言風於詞,無不可脉之題,與無不可用之典 其詠「阿 裝」一,寄江云「記得驚風不度,英蓉香霧飢,丹戰 九轉費溫存 爲绛葱玉輯,重無咋祔症,屢試無燒通也,製紅牌到 憤恨。如烟往事莫重諧,聲絲質檢,服斯對盤骨」。《阿英蓉别名 鸦片),此鹳狀吸食時之情景,乃前無古人之作。是時况牙居滬上, 侘貝基,已自悔其癖好之不貴,於詞之結拍處窺見其情矣。「詞林

·盧風有英餓癖,而染村,。證雙枕,抵掌劇,在花中雲。 死生大事,斋生送死,形諸文字,殊非易易,挽詞一事尤難客, 必也相知已深,交往日久,合無蘼譽,事必稱情,則有感而感人矣 近代爾人两市當年挽畫一詞,用草窗弔熬姓绲腿,微招云:「乍 手,應不酡殘照一忘 九州出憤,五湖高操 愁餅,有東雲:坊宅,幾陪談关 佛火藪滄桑

·粉揚邀垂。與(岩花邑】山來了。問誰模四明商

·調。聽鹃,怕有來生,奈莽年友抱」,古微翁一代詞

#香樓詞話 香

人,於斯文絕續之際,存其生裕,人無異詞,於其也 天下哭之。海”陳述叔有挽詞,認寄木葉花(歲暮 崔村舫即世賦此寄發,云水機閒事了i忍包廂,問蚪 陽。但烟危蘭,山薯故图,畫繁森·珠江。然队 。

一晚,聽中興替笛換伊京。一拿通塞萬古-白雲今基何鄉。相望。天海 共蓋蓋。絃做實亡,刺畫心柔,方憐闻抱,江放馬芳,難忘。一 秋雁旅,油哀渐他技巧成行。很蠢江湖斷服,馬睦花爲维AJ Hi

【分者綰詞」有失遠開,開寄八聲甘家,題上海越劇團上演西 廂新本,著名演員袁雪芬於賴一,能曲盘崔鶯鶯之心事,而依實 甫之神,感夙此調。詞云:「怪隔清影乍分花,相蓮拼遠驚。正宮 高笑,一時裔,八根分明。省方心密許,何事故相矜。咫尺羹

·在機」難遺多情。此際爭如不克,還神傳藝財,新聲。愛吳慕素 我:一夕琥幕:流果風,摸將人世,讓千秋兒女恨都手。低徊處, 一柩西廂月,應更盈盈。

鄺露草書扇面又一頁

鄭字湛, 事略祥前

陸包山書畫立軸

陸治,字叔平,自號包山子,吳縣人。明黹生,隱支羅山。爲人儒儒好 ,以孝友稱,善書畫,山水花卉無不工,年八十一卒,

陸放翁詩與其生平的考證 (图) 藏齊

故趟有一段婚樊的故事,周密實東野語稱:「陸務觀初亮唐氏,閧一間壁。」这位老詩人,深橋歇歇,對舊人的悅念,直至大盡之年,還是夢 之女出,於其母夫人爲結婚。伉像相得,而弗獲於其姑。我出,而未忍絕 踘不忘,沈園,是他一生最傷心的地方,也是做不能忘懷的地方。所以某 之,爲之别館,時時往焉。其姑知而隆之,雖先知好去,而事不得粿,兗 一而再,再而三的見楚吟詠,正惟他是個至情至性的人,才能夠寫出部 絕之,再娶王氏,亦人倫之大也。」其後唐氏改嫁了同郡人趙士程,於 燃綿悱惻,動人心弦的詩句呢。 宋高宗,紹興二十五年乙亥(公元一一五五,那年春日,偶爾出遊,和 按放游詩集中,還有詩一首,詩題是「夏夜舟中、開水岛群豆若 放相河於長跡寺南幹的沈。唐氏餘情猶在,告知夫婚,欣然以酒食相 日,姑慈,怒而作此」,句云:「女生做深闓、米省屬苔,上車移所天 享。放翁不好開,寫了釵頭鳳說一開,整間飄句道:「钍手, ,父母爲他門。妾身雖甚愚,亦知君姑鎮。下牀鬨呜,梳 ,堂 黃麗酒 滿城春色宮牆柳。東風惡,歌瘠薄,一懷愁緒,幾年離索,进岩上奉酒,因中長盤餐。黃術揭葵寬,很不美飽疇。姑色少不怡,衣袂 鉗。綠如舊,入空運,説新福餃槍透。桃花落,閒池閣,山盟姬在,錦淚痕。所實妾生男,庶幾姑弄孫。此志祥商跑,命來。放棄不敢怨 杏難託,莫莫莫。」經過一段時間,唐氏也不幸死去了。故點睡,宦游,所悲抓大恩。古路傍陂澤,微雨鬼火登。君錢㚲惡聲,無乃聽眾魂。」 己惓,歸隱故酒山陰,居住於鑑湖的三山地方,倍入城,必到禹珠寺桃讽,追捧是作於宋孝宗淳熙十年癸卯「公元一八三),而放滃與前奏沈滴

·遇、寫出「東風題,歡靑薄」的詞句時,是宋高宗紹興二十五年乙霎【公 宋光宗贴牌三年王子(公元一一九二〕,放翁已六十八歲了,寫有重 元一五五),相隔二十八年。那當然是事後放翁有感於前妻唐氏被遺棄, 過沈詩一首,並附小序云:「南,有沈氏小隔,四十年前,曹題」而作的,而且,被遺棄的原因,在字裏行間,已說得清補楚楚了。 小面壁。但復一過,而感已三易主,讀之悵然。詩詞云:「初丹放翁的成就,當然不限於詩,只是他的詩名較大,所以,詞名便爲許 葉黄,河隔慭醫𫓧新穎。林亭感舊空间首,泉路盈誰說斷陽··璷壁舊題所掩,而一首,哀感精棉,有着一段重瘓故案的事跡,却成君千古 鏖漠漠,斷云洶夢事茫茫。年來妄念消除肅,國與涌阉一炷香。」白高宗傳誦之作。其實,在他的遺書中,還有放分詞一卷,第六十米綺刊本。智 紹興二十五年,至光宗穎第三年,相隔三十六年,他所謂「四十年前」,「南詞二卷,免雙照樓影印宋元明翻刊本,而黃昇花庵眾也說;「花致能爲 辯:務觀在幕府,主實唱酬,這章大篇,入爭師之。」雖然那些非隔本 其後八年,亦即宋寧宗慶元五年己未(公元一九九),那時放翁已一要談的範圍,但爲著概括他的生平起攝,也得略爲介紹如次。 [七十五載,又寫有詩兩首,是「沈園」二字,詩句道:「城上斜陽畫 「詠梅」,「調寄卜算子」,句云:「外斷橋遠,寂寞開無主。日 角哀,沈園非讽舊沈溫。傷心機下客波綠「會是紫襲照影來。」「夢斯香 是黄昏獨自悠,更著風和雨。無意否爭者,一任羣游好。姊落成泥碾作格 [消四十年,沈國擁老不吹綿,此身行作贊山土,猶弔逍缐一汝然。」由區」,只有香如故,一那是放業罷宮後,颳居山除作的,就是苏梅,但不是一

·宗昭興二十五年,至寧宗慶元五年,相隔已是四十四年,所謂「麥香滾機自己寫照號。「何當化作身千億,一樹梅花一放翁」,梅花就是放爾 「四十年」,也是詩人畢其整數而已。按山,即會籍山,在今紹興縣東南。啊。准晉放翁編號云:「揭用修謂識與處似淮海:雄快就似東坡,予調超 放翁當時已心如死灰,有無限的傷感,所以官出「此身行作釋山土的句爽處更似稔軒耳,許昻詞綜偶云:「南後,惟放鱗爲詩家大宗, 子。雖然消極,但也忍不住爾用適誴一泫然」呢

這亦並盡綁在,超然拔俗。」劉師培製文雜亂云:「無南洞庭除 淸 我來放第八十一歲那年,亦即宋寧宗開祖元年乙亚(第一二零五) 眞絕俗,辘她沈素;而出之以平淡之辭,例以古時,亦元亮,右囷之匹。 - 他再寫了兩首肺,費鎘是「十二月二百夜、麥遊沈氏園予」,詩句道:」綜觀各家的肝論,可知放翁不獨以詩鳴,而詞亦有其獨到之處嗎? 「路近城南已怕行,沈家裏更傷 · 香穿客袖梅花在,寺擒春水生 」「城南小陌又逢春,只見梅花不見人。玉世人沈泉下上,西假藥

八股式筵席

香港是個繁榮的商埠,富商石買,對於生意,一吳十二人,也得端上十二年。决不能參入才 稷,怎楼才可以賺到厚利,算盤倒算很精的。可一部份配料,季些什電花樣。不詳烹調,只鵠斤兩 一是:食的研究,却很隨便。即如酒釀流行着的唯一。人們赴宴之前,早已在腦筋宴满清楚楚, 「宿,算是千篇一律。二熱業外,跟養六大件,第一個菜是什麼,第二個菜是什麼,成了刻板 是魚翅、鮑魚、炸劃、婉銹、全、蝦碌、燉山」的公式,總不會有出你意料外的製法。無以名之 瑞、蒸原海鮮之類,總以啖啖突爲主。不論歎,只有名之曰八股式鍍席。

一百元一桌,以至數千元一桌,菜式總是差不多的 ·友人陳福阱,已去世多年了,他早年主持過

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在這裏登精莚席,顧客都不很喜斷,認爲有出 術之鏡,倒不如原隻炸鎮,來得眞實。此無他, 他們用做生意眼光,來研究茶敢使是了。說到做 生意,惟一不甘的事,就是吃眼前虧。所以,菜 式好吃不好吃,倒是其次。但付出這代償,而 得不到這般堆頭,當然不很滿意了。辦幃魚, 隻原悖,是大是小,有數得計,只求物質豐富

,烹調滿不在乎。所以往時只有說「食在廣州」 ,而不說食在香港

我聽了那一衆睛,才恍然大悟-所以八股式

,只是在物質上,有高低之分罷了。如果是廉價廣州的四大酒家,如文网、南隅等,延府都相當的筵席,永不改觀,而人們也百食不厭。近來流 的,那末,魚翅是用幼到君不獲的翅醌,鯰魚整精美,熟墻人口。後來到了香港,在灣仔某酒家,行了味精味粉,於是,連帶紫上湯也倻了。而且 | 急凍的,或者燈頭的,鷄是下為成付羯,蟬是供樓作主理人。我問他,爲甚麽你的菜單,也一樣 精製進步,急凍冷藏的肉類,但來愈多,對營、 |蝦,水魚山瑞是乾营。而且近來魚翅、燕窩,以是香港流行的八股式筵席,而不是往時廣州的作肉,蝦仁者雜、式式俱備。淡然無味嗎,調點來 至蓓子等,都有曆-

送的,魚自混珠,絕不奇怪風,是不是人材方面有問題。他答道,不,那與精味粉,不是一樸食而甘之。但可惜為塞歸來, 。至於所謂上菜呢,當然選取價自在對之品,如廚師完全無關,只落客人的主意,客人喜歡送樣 改天清屐,口苦舌濕而已。商埠就是商埠,時間 翅即包翅,龍則吃飽。其他糖魂魚蝦,不消說,酒樓又怎不這樣應客。舉一個例,往時廣州

就是金錢,在午餐方面,快餐店應運而舞,只求 都應該是活生生的新鮮貨了。不過,搭一句,酒拉的蒀百花舘,將支他离,加入屏際,

一 一鷸鴨要原隻魚安猷條,甚而至乾麵,也變原際成後切件上碟,

去藏存精的裙作

狍,已惑滿足,酒漢稱美和菜,比較起來。

已有失時費事之感。