1985-01-13 — Page 30

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室內植物知識

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有問必答

300種常見室內植物,逐一详细介绍......... 從選購、料理、到擺設,資料應有盡有!

怎怎怎

"怎樣選購、

●怎樣培植

·怎樣修剪

· 怎樣促長

怎機移植

怎樣上盆

●怎樣繁殖

,怎樣施肥

怎樣擺設

請者文锅

家庭園藝

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與別不同!

幾百幅「怎樣做」圖解,門外漢也 看得明白!

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·種出健康美麗的室內植物。

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食在香港

· 許多太太小姐已把學習插花當爲 一種最優雅的生活情趣。無可否認, 插花是一種藝術,甚至可以說是一門 很高深的學問,插花技巧除了依着原 則外,最主要還是靠插者的思巧,運 用自己的心思設計和構圖,有時一頂

竹帽,一個小籃,一塊枯木,甚至幾 條乾枝,在别人看來會是毫無用處的 東西,但要是你願意花點心機去研究

·去裝飾,用幾朶鮮花點綴一下, 能會成爲一盆成功的藝術作品。 同時插花並不只限於有錢太太

在我國古書中有

「詩經」中,它是「寵」和「苴 「本草經」中,它是「巨勝」 漢代「汜勝之書」中,它是「胡 三國時「嘿普本草」中,它是「 方莖]; 南齊時「名醫別錄」中,它是「 唐時「食療本草」中,它是「油 宋代,它是「脂疵」 在古時,芝蔴是美食,也是祭祀 的供品。

「本草經」中說芝蔴「補五內, 益氣力,長肌肉,填髓腦。久服,輕

姐們的玩意,它適合於任何人,只要 你對花道有興趣,就算只有一個舊花 盆,加上你的心思和技巧,仍然可以 變爲出色的美麗作品,點綴居室。

身不老。」

李時珍在「本草綱日』中,提到 它是仙家食品,是近世罕用的古仙藥

芝蔴除含有豐富的優質蛋白質外 ,還含豐富的植物脂肪。而植物脂肪 中的主要成份亞油酸,則是理想的肌

· 美容劑。人體內缺乏了亞油酸,皮 朥就會乾燥、鱗屑肥厚、生長遲緩 故亞油酸又有「美肌酸」之稱。

芝蔴亦含有豐富的維他命E,不 僅能預防皮搆乾燥,而且能增强皮 對濕疹、疥瘡的抵抗力。故維他命E

·又有「青春素」之稱。常吃芝蔴的 大多容光煥發,原因在此。

營養學醫師認爲芝蔴醬在所含的 衆多營養素中,並有三高:高鐵質、 高鈣質、高蛋白質。不妨給孩子們常

·况它還是一種最清雅的消遣呢!。 在這裏特別爲你介紹幾款作品,

,每盆都有其特式,簡單明朗,插法技 巧各不同,不妨細心研究和欣賞。

中醫師有兩條美容秘方:1滋潤 ————把芝蔴炒熟,加上少量細鹽 撒在粥裏拌勻吃,每碗約放半両芝 望,每天喝兩碗,連續三兩月。 色哥 使臉色紅潤、促使脫髮重生——當歸

·頭半斤、炒熟之黑芝蔴半斤,研成細 末,每次飯後吃一湯匙,每日吃一 連續三兩月。

黑、白芝蔴的潤腸作用,爲大衆 小熟悉。如配桑椹、女貞子同用 治病後虛弱,眩暈乏力。

香港食府的大師傅,亦常用芝蔴 來給菜式添香味,在涼拌菜之上,喜 撒上一振。

并有芝蔴入菜的花樣。例如海景 假日翠亨邨的「富貴蝦球」,一半是 油泡雲腿冬笋串蝦球,一半是鮮大蝦

·醮滿芝蔴炸香。另一款「金銀合 ,則是炸芝蔴大蝦,配以油泡鮮帶子

都是鮮香美味的高級菜式。

(A).

8

插花技巧

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連載故事現已編集成畫

我是老闆的腦 宇宙間萬事萬物 和我一比,無不

我是老周的耳朶, 其實我是個自動

·駕駛儀,有了我。 老周就不會無故 跌倒..

·黯然失色...

我是老埠的真之 他太小看我了...

【我是老閣的心臟曬! 我常常被老闖堂 待 三

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我老像

真是大錯特錯..

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官的自次獻雅明

身之道。

「我是老周的大腿 骨,你知道噶, 我乘營囊庫業務?