1984-10-08 — Page 19

華僑日報 All

報日僑華

PO

刊週文藝事下天 頁三第張五第 日四十月九年子甲曆夏.

一期星

日八月十年四八九一曆公年三十七國民華中

心信人別與給能份天獨特有具 肘制受時力權使行 揮發否能華才根列 觀樂仍景前治政統總屆下選競

(續上期),加州聖地巴拉巴 昨共有超過六萬名僱員在這類總值二百:至毎日十二萬五千楠石油和一億三千五

在列根總統面對價會員時

百平方尺的天然氣的紀錄,並可持微到 ,正是要考驗他獨特的天份—— 的離梯油困雖然在六七年會出現海油石。〇五億美元的工程上工作。 文據太平洋國家安全銀行分析,洛下一世紀 22. 使人深具信心,司時對晰想法 , 引致無數海兒受到傷害,並受到輿論區

另外,其它七間大公司,包括現 感到欣然接受。

烈地占,艾斯遜加州分公司經理波我預,咸的兩間分廠在上年,單貼爲生產B一 但当慎是;容然人民(甚至

轟炸機、MX飛彈及北約太空袖型等,公司,已申請興建沿岸設備,希望配合 科聖地巴拉巴沿,的豐富石油展可維持 一些列根的支持者 ) 椐信列根在 | 下一世紀。他預料一日後勤設施照計,便多聘了二千七百名員工。另外,洛 一九九二年每日提取五十萬桶石油的日 行使總劍權力,尤其是在諸如國 副完成的話,到一九九二年從海床抽出一歇公司亦指出:就其加州南部工廠方面‘微。 在應付環境保護者方面;艾斯墨亦 家 防衛的大脚趾時,其權限十分

爲配合新的防術武器台約渍P骋了二千 石油量,會由現時的每日五萬械,班生 受制时,那末情况有無改變呢? 每日五十萬桶。

名員工,其它大機講就未來龐大的新政,計劃期用一億美元在確保環境受到保護 人民會否怪問他太過奇慣別人的 設然風州有不少環境保護的活躍份 府工程而取於人手,實在是無法避免的. 的設備上,例如烈建趾定六至七喱的酒, . 油平台。不過,這樣艇的工程難免受 子,但由於反對並不强烈,太平洋心福·事情。 這還不會的吧!假如你姿受

近,二三十年,在聖地巴拉巴西部·到非談和抄縶可 公司的大了例如洋核心廠卒之能夠動工, 「遠方理論」的話,這種理論認 這次堪稱國內少數 爲朗奴列根是對住何在拍前任總 有組織的反核運動,也 統的批評都有「免空」的,因爲 一 無法令,記得當時關心 這些隱推的批評對他毫無影响。 該廠的民主黨總統候選 表面上確是如此,但假如你從另一人米代爾對核進廠的成

·外一個角度去觀察這種政治現象| 立力反對時,工會活 時,你將會發現「遠方理論」是一部衍子那整恇威脅 让

康員工的就業。 ,受到試驗的,而不成影向受 到壓制

加州資源儘開污染在所難免

環境保護縱然活躍

經濟利益始終獲勝

禨T聖地巴拉巴令 人不期然地聯想起以往

總社第十二集,顯夏閲枝梅悔刻燭雰册子不限調,共得詞二 成功的生態保護運動,

一開。開販入詞有云:『二月,江陰夏與枝先生寓居麻刀 始終都是被加州的基本

向,以光緒中葉,京師詞人,臬會其家唱和制腰,及庚子案抄报 經濟利益所戰勝。一方 有王牛塘、朱薇村、劉愆庵、宋芸子、左笏卿、張瞻、王夢湘 面,油公布在處理有關 八易實甫,由甫諸老作,一時名問,澄染後,要裱成冊, 事宜時唔得經驗得多。 ·浏燭孚願」並詳跋其歲月,留爲光宜問詞壇之掌故,今融合于登遠家。 最初當艾斯遜申請

-烘遠能讀父,爲問社後起之作,携砒彼通,爲述其緣起如此」, 將棄離岸油田炸,引起 丘壞本 ・該位官員向時裘

全國性的保進環境还帅 帝姊曾經講過,蒙代爾及民 在山區的一百二十個,

·主黨入不順解中美國家圻受共產 家庭,因爲該品的TCE能,竟比安全,的石灘附近,亦出現工業蓬勃的景象。,亦受到猛烈抨壁。就是在八一年常年 黨人的威嚇,列根游悱被朔間是 一

不過,這對環境保護者而唱,實在帶來一度的工程準備開始,亦須經遼三個大型 標準高出四古倍。此外,那匹食水色有:

保護環境運動的明,出一次大型公開 TCE站,可能更是全國之首呢,更菇 不少威脅 自多硯世紀以來,聖迪巴拉巴一直帶過,十次主要政府批閲,五十一個顧 明不會參加共和黨大會及不參加 者,矽谷的水份,餘有相當程度的化學 助遙述動,列椒又被問優如尼 一 物,以令動物患癌。

是以提取海床石油為王。在一八九六年,当研究,十二次官司、以及一次全省性 我這樣做,會否影佻的政治

另外,距離版達尼東南約六十理的 ,美國最大的一個離岸油田就是在該處一的全民投票。而最後,省與州之間亦诒 地區,更被列入黑名單內。該地遍佈航 發現。接着又有兩個油田被發現,但由達成一份備忘協議? 但情况列根總統看來是一個頂好人,而他不會微取我們的想法,所 空及電子工業剩餘下來的化學副產品。 · 於在六九年受到環境保張老師擊,後者 時至今日,艾斯遜在該省的計劃擴 以我們不會向他挑戰,即使是他的政治對手亦然。

砥能延至一九七〇年後才正式開採。 大三倍,但面對的抨整却 校舸加少少 現時,這類危害性工業,比比皆扈。 這種令人心醉的素食·独用宏大,它會改變公眾對總統的龍,亦會

送嗢遏棼儘管早已預料到,並不時 時至今日,加州海岸一帶被地質學,而已。聖地巴拉巴居民知道反對祇會合

·改變「壞」,總統對此ㄓ能駕輕就熟,而不會失誤。

受到恻舊瑴捽;繁榮有時亦需付上代 家認爲是美國前列擁有最大石油潛質的 到失業和稅收減少。故在可見的未來, 有一颗事實可以證明;在去年月一早榮記者會上,有開及爲何在,們。不過,單以加州而言,生產8一轟 地方。單是艾斯遜的調度不原,現時毎 離岸油田的開採,將離出發展,而不受 欧洲的玉器限制談判及戰略性武器還未進入白熱化的談判階段。列根總統| 炸機最少需要二萬千人。全美國,現:日可提取四萬梅石油;但預料日後可達影响。...

∵江蘇夏褘慧遠首唱,調寄齊天樂云:「夢陳迹秋語,錢鏕暗 留潾怨。字蝕山,魂歸夜鈎,炧火長安經過,吟深燭短ů念王、易

· 米、張: 一時安彥。故國烽烟, 川慭問舊歌扇。春明花事漸夺。 夕陽無限庛,实鷺空懋。四印詞,三都紀勝,五十年來 腸斷。哐逑羽換。掖文章,經庭決改。先緒悲承,小 坡漸舒喚ji纛慧遠名明,為艾梅俺先生分子,時年四 江醁在東字旭初前題燭肜江云:「今古丽人,心

咫社詞鈔 (三) 茹香

多在傷心處。春花秋月等閒時,已选愁端聚。况是離情更 苦。撫征;西風斷杵。摩挲狄,被桉滄桑,啼痕如許·

熿蓋長安-酒邊共拮知音侶。菻關密字付近牙,商路 移宮羽。轉眼腦殘粉惠。問何如,平戎作试。奥鈎看了,

\真里歸來,東郊栽樹」。一時年六十,

·廣東劉景堂伯端前詩云:「花發春明,夜深燭催宮案。綠深門 巷幾回來,冷薈生 ·見說鎘院換。想羣仙,郞當舞袖 廖笙迢

山,猶聞清奏。我本情多,故爾族語堂回首。在狼秋僻處 选,明月

即使有次向一名商凖限饯談判官員溯開時,她亦送永不會相信,直至

技訊後,半個小時內全世界就被炸毁,而當一旦按計後,就不能取间。當定,感覺有義發防止法 | 大戰的心因,這並不是一面運輸系統,以使連接一 以時速不到三十二公里一博哋會之間將有豪華巴

·時,各大記者均無問題,

國被德國入侵,這種義 它最後一次的教訓。現一城市及機場。由於車輛進行示範。 . . . |士提供接。 「八五筑波博覽會 這輛車有四十七個 但當絚殿狁繼狁講;「我們認為從潛艇的炸彈和庇沖校優於鼓遊離一颗使英國在歐洲大陸一代的聯盟同樣亦是大戰,浮離轨道行駛,因此行 的武器,但要因為它們可以取酒。一間花在於,這種武器母以取」。但一打了六年的使。 之源。世人在後來或會,走時沒有噪咍反運動、座位,利用磁力荐胚机一」的主題爲人類居所及 奇怪,當時在座的四十八名總代帝無一要求他作出解釋。

這是一個永恒的歌一詢問:「她們為何要道,分乘客感到非常舒適。一道,行駛時計如坐於飛環境、以及各種悉用於 、 現時人類生活的自然科

飛吟,愁外惟呼酒,北壁浮雲似舊。問當年,流風在否。封灰殘器! 此外,車憟以芯爲一於之上 - 乘客又感到舒一,宗旨在提過國際性 :到現在你可上總統講說話。或以為你的耳语不靈,但當你收到白宮【劃。「聯盟」女的是要一樣做?」但很難獲得一

傳語斑君,一篇長守」。【劉伯端遺著滄海樓詞,時年六十五)河 一動力,不會產生污染。產。 醉後發出的全交時,你會相信他這種講話並無往曲。事實上,總統於八,促進和不,及保護其成個至人致信的答案。

合作及自然科技的資料

北謝良佐强庵前硏踏莎行云;「志託孤触,晋沈滄海。當年影依稀 博覽會將在筑波科交流。(林俊傑 几挛真講話;「從籠上或酒艇發射的燒;武器可以阻止,它們 。但第一次世界大戰

《周离明) 由於貝爾這些優點,為一

在上天荒地坐是何盤,傷心人了傷心。 |速地面運輸系統不可一學城舉行,主要設施佔 可以取回。」.

的發生淸楚說明聯盟是

用於連接城市及機槍,一塊一百三公頃。筑波 亦可速搜各大城市。 -科學城在東京東北五 : 高速地面運能系統十公里,離成田機場四

美日聯合軍事演習 「在中速及高速時消耗之 十公里;是日本政府興」「通道八四]於進 源比同等運載體之曾

建之科技研究及教育中,月十八正式舉行,首桫 離軌行駛沒噪音

迪鐵路運輸低得多。核 心。 日本航空公司研製】戴四十七人,利用襻力 系統最高時速為三百公 通往心發會之主要】在「宫本」轄區的—— 一 之最新高速地面还轍系进?軌道,高速行駛。(一百八十七英哩);」交通工具為鐵路及公路 洋航於一九七四年一該車輛將在悞暨會上沿,此外,建造中之高速 統將在「八五筑波党

美日聯合

孫漫士畫册一頁 二百九十名的部隊抵達

但有一點我們要明白的,「遠方理論」的存在有其不可磨滅的效用 因協列根總統善於服棄的質素若能淋漓地發揮,他的政治前景仍然是樂觀 四門(林俊傑)

他收到總統全文為止,實在開地唱信(而他已彩盈過總计九次的記者啊 日本八五筑波博覽會 新高速地面列車

白宮的每助計劃使我們相信:凡衆不會太過注哦總統對科技的掌握, 甚低限度以列報總統而营。他們可能是對的,或者·民主黨人可以改變通

第一次世界大戰教訓

| 聯盟變成大戰之源

綸 列强至今不能自拔

第一次世界大版發」視的原因。這些聯盟將、耍保護奧國,並不想與 生在七十年前,一九,列强拉入爲自己無關的俄開戰。雖然英國並 一四年八月四日,牛津|戰爭漩渦内,而當些聯一無與歐洲大陸聯盟,但 的歷史學家戱萊認爲可盟目的是蒙和平,但結一英國因為法國相互的協 以以古鑑今。

果是開戰。這些聯盟目

·很多人相信歐洲國一的是使列强獲安全保障 家在一九一四年初相互,追精果夸她們被效入

·間的關係是非常緊張的一危險境界。

·但這種陈法是不正確

.泿大家研究一下俄 的。事實恰巧相反:歐、法师的聯盟:由於俄 「洲列强想的良好關係受到德國攻擊的威脅 年,論在任何時期都不可比,導致法國向德國進攻 九一挺。

-事饪上,很鞋發現」而引致德國進俊比利時 任何導致欧洲列强在一 九一四年初夏時相互仇

在九月間,德國籍

一個爲新高速地面列 英姿

0.

∵一羣穿著野戰部隊

制服及配菊M十六自動

「會」上展出。該嬴能運,開始研究及發展高速地一行三百七十米長之中道。公路將快完成。車站及一步槍的美國士兵,正沿

天下

叁山路前進,這些都是

美日聯合演習的其中一

項計劃行動。

·該項大規模演習: 有一千四百名美國士兵 及一千六百名日本图 部隊作爲期南週的聯合 軍事族登「通道——八 四」,而這次丹语在

·本周大型演習的第 K. (#)

〔續上期在推舉契氏時, 陷於新的緊張狀態。

歐造成連錢反應,令到東歐國家領,這不下數十篇。 蘇共政治局的要求做答匦若干條件, 去年七月下沉,西德向東德提,導人往的西方如過江之鮈,加劃業 蘇聯的攻鉦然針對西德,但 ,如維持高級領導穩定,培養文艺 供九億五千萬馬克「約三億三千萬,已存在的離心傾向。莫斯科對此非 任何一個人都可以看出來。「連場 坐夫為接班人,以及答應在一九八 美元)的贷款。作爲回報,東德决,常担心與害怕。

攻勢是黯告東德和西德改善關係的 從七月二十七日開始,蘇聯官,努力」(法新毗語)、對瓦尼克計 六年下台等。樊氏接受這些要求,定採取一系列有利於兩國公民往來, 但上台後却一味突出紅你自己,使,的措施,幷於八月一日起生效。與...方喉舌「真理報」和塔斯社等,便圍訪問西德,以及其它兹尤的東歐 莫斯科權力結構有失衡的危險;戈 此同時,東裨主席賀尼克訪問西德 連篇累腰發表文章,對東徳施加壓悄導人,更希望收到阻止之效。 東德對蘇聯一向忠心耿耿,言 嶺巴大受到抑制,一直未能送握 的事,也再度提出,時間定在九月,力。莫斯科所採用的手法,是指桑 作為第二把手的實權,樊氏的門人:二十六至二十八日。迨是繼今年初 罵槐,借用西德來醫苦東德。诓一 聽計從,但這次却表現得相當强硬 多语基赫却得到前所未有的提拔和,兩國政界要會頻繁接觸,東熱放寬 天:「眞理報」刊登題爲一在美國 。東砲各報對八月二日「喀理報 拋頭露面。若干骓大國際事頃也處 公民移居西德之後,東西德改善關·導彈的压詿下」的長篇文章,指占 編輯部直接攻擊東西蘸關係的重要 理不當,如协定不參加洛杉磯奧運·係、加强合作的又一重要融展。 西诀政府「使復仇主義成爲國家政,文章,均未予轉收。認爲,這顯 會、取消副總理阿茲波夫胡華,對·

同好根談判止太空武器三心二寳) 契爾年科匿迹國際起微妙反應

蘇聯集團關係緊張

東德趁機要求自主

然是東德最高領導的决定、說明他 ;們對文章的内容不接受,八月中, 賀尼克在接受記者訪問時表示,東 飽後將願意繼續同西抱進行對話- 一,雖然到了本月初,在莫斯科强大 壓力下,東應不得不取消賀尼克的 訪問,但兩國關係必也因此而受獨 蘇聯和東德的熬見分歧,還擴

等。這些事情可能引起克宮内一些 勢力很大的人物不滿,他們可能聯 合起來給栔兵出難題。最近莫斯科 對東德大火,以及蒙古領導人

·翠登巴爾突遭辙典,都可能是他們 -愔意製造的就。在這種構况下, 溟氏除了帶阵究行「韜晦,迴」

李正文 外,似乎亦遇無其它選擇。

及到朿歐美國其它國家。匈牙利的 契爾年科的能迹,已經在國際, 此外,羅馬尼亞露家元首齊奧策的一種形式」,强謝不應把兩個 文章認爲兩個德國之間進行的是「 上引起廣泛注意,對蘇聯同外韆的 斯庫,茲贤设忠頤的附庸保加利亞 德國的關係與整飂國際局勢婗離骡一建設性的合作」。蘇聯 ľ眞瓔報 關係也產生了微妙影响。下面者重 的領導人日夫科夫·也可能費尼 來,說西德政府的陰謀是首先針對編輯部文章發表後,「匈牙利周刊: 東裤,「企圖利用經濟橫杆和政治:」又刊登文章重申對從尼克的外交 -討論在此種背景下蘇聯向東歐的關 克的後要訪問波恩。 莫斯科對東德尚西德接近十分:接觸」,來達到對社會主義進行「 政策的支持。羅馬尼亞也發表批評, 因爲近兩年蘇聯三次更筷悄袖“光火。在去年美國開始在西歐部署 十字軍澁征」的目的,七月二十八蘇聯的文章,賀尼克還飛到布加勒 ,以及日前契氏不能有效權,久 新式飛弹,蘇聯、過出 個減核 日,蘇共融國防部長札格賴京又在 特兒齊東斯庫,兩人必有所磋商 被莫斯科桎梏的東集團國家,正、武器談判之後,莫斯科决定凍結束 「新時代周刊發汲文章,列&術. 種種迹象表明,在契爾年科地位 在趁克宮控制減弱之際,急速滋長 西方關係,保持緊張氣氛,以便對國「復仇主義復活」的迹象。軍方動搖之際,蘇聯同尋求獨立自主的 離心傾向,紛紛要求自主行事,而 西方施加壓力和加強對東歐的控制:報紙,紅墨報」也參加了大合唱, 東歐國家的關係,已極進入全面困 不顧拂逆莫斯科的意志,莫斯科對,兩個德國關係的緩和,然不符 進入八月以後,蘇聯的宣傳攻勢 難時期。 此湖非常惱火。蘇聯同東歐國家正 合蘇聯目前的方針,而具可能在東加猛烈,有關的文章和消息報

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躞會哦揆,無田種菜。河冴千載身誰待。黄金我欲 相思,此情 却在相思外」。(朱氏杻滄海遺言集十一家,有氯酸枝做案一些,可 詞語音辻搶海之意也。)

孫杖、字瀀士、清 初推家事略詳前。

惲壽平自題畫跋 輝騰平、自號南田老人、明代書畫大家、事略器前。

敗神越離控於畫未合自些徒有

破洋之 東園壽

董京伯做北苑車檔錯你在冀東王

奉甞家真希世之称也坐訴摹華店

頗不相近敗境 真痊六

海南定安的食德祠

海南島・舊稱境州,亦稱。漢武帝時,將南方劃爲九郎:南海,阻。順德梁廷佐,爲定安教諭,迎養其母馮氏。馮目整躞,呼廷佐而唔 合浦,即指現時的廣東、蒼梧、繼林,即指現時的腰西。交趾,九好、日之日,汝茶塔人毓,敦與育,皆汝事也。今足安之士,貧不能應式,而汝 能漠然乎。我手治赫哲,得爵布若干匹,並需我簪珥,得湾,罗田於色 南,即指現時的越南。而珠厓、儋耳,即指現時海南岛地區了。

島中有五指山,亦稱黎母山。五條卓立,像人的五指般。四周的山脈,取其入,以供往來行李。俾單寒士子,俱能切躍於功名。廷佐莊命, 水源,皆出於此。山極高,常在霧靄中。有時天朗氣清,诲氛淨耶,出定一田三百畝於居丁莊,諸生平憼其總,即於莊之左,為馮氏建立生崗,康熙 安縣南,便見山嶺連綿,蒼翠浮空了。山地民族的黎人,環山而居,自有辛未落成。設位於內,至者于有餘人,其額日食飽,屹弗爰也·湛氏年 他們的天地。關於黎族的來源,相傳着許多神話,據輿地紀勝載:「劉誼 二十,娠廷佐,七月而異,撼廷佐怒而嚴。考之婦人生說,前所未盡 帶黎記云,天將雨,山則祥光夜見,望氣者謂南極星降此山。又云·褻女適與洗夫人相憐,洗受祿保民,媽粱田育士,冼以功雄,馮以而成,而 桌現,化下此山,因嫔妾,能爲黎用。又云,故老相傳,當紙一蛇阳,在然海南,允堪並峙。」觀上所載,馮氏以個人之力,席恩士林。等如現時 此山中,生一女,號爲黎母,食山果爲根,巢林木爲居。歲久,交阯歷過 慈善家們,慨捐巨款,甚躞奬學金,助學金,使潾子弟,得以完成學業 海探蓉,與之結婚,子孫衆多,方開山種裢。圆經云,岛山四周,以黎母」,用心正復相同。在當年時代,國家仍是阱科取士,青年出路,就只有應 山爲主,山特高,每日辰已後,張我收歛,則一條择天,至申酉間,復蔽 試。近來發科畢,立學校,於是富商巨習,更進而爲投資創辦小學、中學 不見,所謂南極星芒所降之地也。」以上各種傳說,繋似乎是荒廻不絕,,以至大學的免費學額、教育基金等,那些善長仁靠,適應環境,獎勵墊 未可達以爲信史的。而嶺南綠人冠翁山,威有他的見解,大致說道:「五學子,一樣是值得紀念的.

指山在瓖海中,亭亭直立,上參演,若端人正物峩冠之隊。以故蘆州,陳元幸獨濊堂,也有一首:「梁叠石崗文奉母馮夫人过自璎南 包,多出瑰倬卓特之上。若琅山白石諸嶺,告其支脈也。逛远而來,有馬「作」的持,詩句道:当長林欲靜風不息,誰家母子俱頭白。闢君泰母海外 陳詞,與文筆、金二山,隨立掩映。文華從平地特起,商數百饵,天色還,使我低然生喜色。若家有母世所無,生來二十驚籃孤。呱呱始 睹舞,輒有蒼烟一道,界破碧空,若天門華表,嵗多科第,則吐光如炬。一係,高堂向有降與姑。况經喪亂衰安盛,總經牖戶多艱虞。孝養能成我的 ,聋子醒詩云:人間文籍無雙士,天上金勇第一星,至今文人性苦,多以函「教,使君早立恢宏圖。海潮之東珠厓北,脫皮高坐為師鏧。板輿迎母就寳 一舍,薄祿帥作反喃岛。母爲喜題開一笑,蒼天不負吾區區。解嘅脫狲質學 一科。」那是認爲五指山靈秀所鍾,所以海南人文輩出。

:「有功德於民則記之」,她人而受廟祀的,高涼洗夫人潮,已是名垂一產,現人勒石鏊山隅。春秋献祝俎豆,自兹廟食終不潑。五十年來冰季 千古。但海南五指山下的定安縣,舊有食戀啊一間,也是崇紀婦人的,倒一操,三千里外舟車途。黥波劇減往復返,鬼神呵護良非誣。瑜衪“总会献 很少人知道。定安,元時爲南建州,明時改縣,到了清朝,師瑷州府榕屬果,丹山小鳳還將離。有司變異表節行,闗里傳產爲惜模。嗚呼,君家在 c所謂食徳恫i是紀念敢論染廷佐的母親馮氏的、梁廷佐,字态騰,號叠母世所盤,人間寧得此丈夫。」

又早在梁廷佐往海南就任時,陳元孝天寫有送行詩一首,茲祥錄如次 石,廣州顺德縣人,是梁林建的遺腹子。母馮氏,崔養他長大成人。清康 熙二十二年,以成群,出任惠來縣敢融。二十四年,改定安敦識,迎母到,特題是「送梁叠石廣文之任定安」,詩句游:「嘟俱是取長治,環島 任所侥幸。嗣以母老恩節,讒島請解跚。直至母氏逝世後,始再出比,補迢迢海一隅。黎母山剂新絳帳,老人峰下的師儒。北非異域風全隔,路有 同心調不孤,雖已椅間應念遠,粵鄉猶勝仕皇都。」按廷依是由惠來縣 從化縣敎融,卒於宫,著有浣砈拱傳世。

關於食笹裙創建始末,在鈕琇所撰的觚賸一沓裏,說得很詳細,移錄「改改調定安的,故有「黎母山前新絳帳,老人峰下出師獾」之語。從母山 如下:「璜士之赴省試者,越海瀧川,途經千里,往往困於線,多致中,在瑞於,老人峰則在惠州羅浮咄。

秋高紫蟹肥

,疫削到連肉也缺乏的,俗稱水蟹,那是不堪服 嚼的了。廣東新語說:「蟹容善於府仰,俯,以 八足之折,故日難。仰,以二醛之,故日盡,

·建者做也。」正因蟹有兩幣,足以做人,開合如 剪。喜然的人,必用草根將它體養。所以,囚犯

·研究食盤的人,認爲水器比不上淡水整好被拘捕綑縛起來,與該稱之爲「扮蟹」。 ,廣東盤比不上蘇州洋澄湖蟹好。到了秋天,上

蘇軾詩云;一九月團將十月尖」,腹之..

盛,不論河海楜形,均有產生。生在淡水的 ;殼都呈紫紅色。生在鹹水的,殼都呈花辫色。 在香港,一談起花發,人們都知道是本地賞了。,海有一些店子,便專以送寶毛蟹段業。走到店裏日將。雌者團膦,雄者尖眈。那是說食蟹的選擇 「說愛的諒镫,宋朝時,傅歇作了一本蟹譜,所寫去,只有蟹和花雕酒顾客,要吃別的東西,恕未一;九月豈莛雌的,十月直食能的。又發性寒凉, 都是蟹的故質,文字倒很雅駟。後來高似孫也作,尊。現在香港許多飲食雞,到了湖秋,也將內,故食蟹後必飲番湯,據說是可沒調劑之效。禮記 了一本蟹略,是蕉柳氏之不逮的。內分十二門,一地運來的毛蟹,大飛傘裝,粉粉應市。但經過與一稱:「球則敏而赘有匡」,區,就是指蟹的背 日整原、蟹、宏鄉、蟹具、蟹品、營古、蟹京轉傳遞,蟹也我勞了,當然不似在蘇州和上海就 5號詩云:「把杯中酒,無人涿蟹區」。那 丶整-牴牒、雅、發詠、蟹志,類別沖然,地那末鮮美了。說近年交通使利;不論火淡,如今日的蟹展,不獨大有人呼,而且還是西餐館 較爲詳。

機,都可以朝發夕至,所謂大閘衆,頗有從漢口 的名菜,所謂「焗蟹蓋」就是了.. 晉代的畢卓,是以飲酒和食蟹著名的。他說 來的。湖北地方-湖沿特多,當然不會讓蘇州專,廣東四江三角洲,河流綜站,產數甚多,屈 道:「右手持酒杯,左手發蟹遷,使足了一生。 笑。毛蟹稍得把美的. 每斤動就欸十元。可是湿一敬山寫有這樣的詩句:「捕蟹三沙與四沙,秋來 心他的人生觀,倒很單調,似乎是有酒有整,個 吃的人還多姿。京滬菜館,認爲那正是應時的生 樂事在漁家』隨潮上下面海,艇子歸來月欲器 別無所求了。清朝末年,名莊家李瑞褙,號梅庵意經,不可錯過。而北方人士,想到故鄉風味, 訁] 牴迎閈復送湖,給初衡地上代擞蟹黃 橅月秋起美,亂酇金錢向市橋。」「虎門潮水按 ,別署潘道人,又自稱李百蟹。每到秋季,毛殓懟衍務於無,也不惜大破怪就了。 至於廣東的蟹,通常有膏盤和內撥之分。還 合時,便放懷大嘴。後來却因此患上了病,以至 不起,那做可說是以身殉蟹了。

,春祧秋雌盤總多。水肉金資隨月滿,精華

一種黃油蟹,味較清腴,许亦豐富,但不常有更耐稻花何。」也是道實之作。一

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