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報日僑業

一期星

日七十月八年四八九一暦公年三十七國民華中

文

欲物鼦主講課,主寄托,南宋詞人,以之寄家國之感,善之善者」

朱竹綫「茶烟閣物集一步梅南宋諸家•唯恐不及,然集中一 沁國泰」十餘音,一與錢方標国作 贵南谯於極廢小殊不足法。站 能早播出去,則可免竖瑕之謂矣。兹取其可佩可誦者,過綠如花。 長亭怨說冰雁云:「結多少悲秋侶,蒋地半年,北風吹度。 「塞門派·金河月冷,谁非。過汀柱渚,也只應江南作。隨意落下沙

·巧排作·麥差事 別排。慣幫移奠定,柩失敗何疏雨。」繩雲

·校、苔宇字,懸針垂露。淅欹斜,無力低飄,正日送,碧称天暮。寫· 不了相思,又蘸凉波飛去」。陳廷類白雨詞話評曰:「感慨身世, 以母之情,發哀婉之湖,既悲凉,又忠厚,是竹尾政過玉出之作,

·集中亦不多兒一)

滿江紅常上諸书云:一韆塞裙褂,交骓抡弦聲留住。 溫陽外,寒冷搖送,亂山無上。該乍痲心欲碎,茫茫不 資愍如許,惮西国燈火坐·蕭蕭語。一僭一陣,擴散

曝書亭詞續下

雨;攪一片,霧林析。爲伊想過了,別離情緒。酒習二更 人散後,月明千里鴻飛處。夢滄江,低對無船,風吹去 」。是詞雖侔色揣稱,然去雲山之沉著向遠。

「陳廷焯又云:「雜志居離趣」一卷,囓扮陳言,獨出 機盱。她同有此,匪獨晏歡所不能,即李後主牛松卿亦未举见,其古 今絕牌世。扥敌米爲大雅」。

·靜志居梦英蓉詞云...「發是深院裏。兒微吟江亞,學嗇海李、

·粉狀点,曾付眉怒。段經風不起、堆烟都係心字。密星期,許文 俄石昨,來往祥河水。谁料分飛度里。露露芙蓉,恨別成秋。桃 蹊重到,仙大葉迎呋。經塵凝滿砌。夕陽空白垂地,舊日遒腐,剩枇 把一樹,花卞小門閉-3餘如一靑正案 之灣頭分手盈盈步......「南 按⇐j云陳雨遘禋说......站明,此竹風月幫博;開↓泛括之作。然而

而本大者,無往而不工,將正當無往而非雅,則白雨齋所謂「托題未 悠大雅」者,其含過矣。

趙彧扇面自書詩 酸,瞒初名家,

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惲壽平又一山水畫幅 雅語,字畫平,陳南日,

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張維屏以聽松名其廬

往時的有畫名家,很少靠書畫來作職業的,大抵都是讀古人在開餘的「老潢閒話,藝談錄等。而尤以輯「誘人微略」一書,更爲有功於文獻心」 時間,把它作娛樂消遣。正因爲時代環境不同,既沒有麻雀可,也没有子白祥鑑,字韶黨,避光十九年舉人。工阿善畫,克承家學。安李氏, 電影可點,開沒有舞出可上。要怕懷悅性,就只有關起門來,寫幾筆畫,臨川李去用傘授的女兒,杏香世代,也能繪事,嫻翰墨,唱隨之樂,見藝 寫幾張字,吟幾首終而已。所以,正如甜皇甫說:「不讀香,能作佳畫者於時 鮮矣」。谁就是中國書載,所謂「有整卷氣」的由來。潘飛聲著有的老閣,选并的書畫作品,流傳頗廣,也得到人們的珍視。名流版方制草案, 「隨筆,難謂「張南山先生不多作,偶畫京面,過氣我問,選紀恆點。」「很稱賞他,寫有題私我畫在特二百,封云:「松石本無意,等成氛期。 「就是這個道理。

就憑真氣合,不提茨交運。萬谷笙起,干路雨畫時。琅然麻編語,外

張維屛,字子樹,號南山,廣東番禺人。清嘉慶九年本人,選投醢高許離知。」「以爾松廬境,參予了石堇軒。硯屏相談對,诸範即酒名。左乳 麻教象。臨高,遠在海南島,他以親老,不欲浪海去,因此,稱病告辭。 香浮斋,菖油綠結盤。琅玕芝草長,息息見深根。一香山李淑的菊米;也 在蘆州白雲山下,築室而居,和友朋們,以談文論藝恩樂。道光二年成進寫有張南山詩畫册七言一首,何云:「南山作畫師造的,蒙古 士,出任湖北黃梅縣知縣。在任內,遇水災,他親乘小舟,到各地勘 輛。老無人苦瓜 - 二百年來以此筆。諳力概客眼光 ,不幸遇着急流銜擊,船悟到岸邊的大樹上,得殖於難。民歌道:「官出,五華客舍秋九月,竹孫可起到浣鹊。

「窦救民神教官」,信服備至。廣濟會,是劍收活費的,他却獄道:「不季絕。松拏斷倞生鐵組,舟長風帆兀。伊推肤上萬 收,則減資無所出。凈收,則理不直。理不直,則氣不伸,吾寧捨官以伸|日,孤光跳動聲,坐覺壽聲滿她室。類特意能况 「氣耳。」於是辭窮不幹。後來得到親友資助,提升同知,分發江西:南骨。開煞償音要解籤,我知其妒口難說,他時莫上著 然 康知府。公餘之暇,時到白鹿洞去,與諸生學。又建二公祠於建山,崇。已開首兩句-「南山作畫師造物,破古貓籠獨超戲 紀李太白和蘇東坡。隱戰歸粵後,在花地建築了一間聽擔運,主持風雅,們所謂的新療。按李菊水,是近代老诗人李 白號珠海老漁。性愛思,因又就心子。著有臨松羅詩文鈔,松青隨筆。

月餅漫談

九一錄:华母在澳門逝世。

無知

,整年生意命運,都在中秋月餅的希望

有人以為近年的中秋節,會比較冷 空研究的光照科技,已實現狂陸像 個千古以來的奥秘3月既沒有媽娥,也没有 塞宮,只垦一片荒凉的土地,所以,會影响到其

飽食,茶素,都是家庭主婦製就享客,或時,主持道:「萬里無雲鑑九州,浱團圓夜是中秋」月的人們,興趣大減,那大捱過扮妝感而已。 節魄番的物品,通常稱爲點心,以角子、粉糍之一,人們從來都以爲八月十五夜的月輪,是比較平, 中秋賞月,只是欣賞大高氣段 - 圈圓设赦的月亮 「類爲多。至於餌,比較是少製的。農村班,歲時圓滿的,光亮的,值得欣賞的,但在賞月的當。而不是研究月没有没有神仙故事的。界一胜一 晚務開,在冬天時期,弄梨一些白餅,俗稱煙米兒,爲什麽要吃牙科,這來源倒無從考證。有人 富的晚餐,說是「做節」。吃幾個名貴的月婚, 供。屈點山叙述地方風物說:「以榻粳相雜,炒·說是明朝初年,用來傳觀消息,推翻蒙古人統治 也不過是塔養滿足口輝之歌。和登陸月球一事, 成粉,發放圓印中,敲擊之,使堅如鐵石。殘麼的一段故事。那也不過是一種傳說罷了,且翁山:淡不相關的。

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機,專家打姚聲,與量凌聲推截,甚可聽。』這 是明末的一代大著作家,而且是一個民族思想將雙醫月情,大都以皮強,管好,鄭油水,來 就是描寫鄉村而製就炒米餅過年的情况。但炒米常濃厚的人,他所寫的「廣東新店」一書,記載 作號。大致分鹹甜爾種、甜的有豆沙、江西、 大發 餅味淡質相,殊不可可,時至今日,已不爲人們 地方風俗習慣,細微詳盡。但對於中秋月餅,邦 樂蓉、棗泥等,以運閣為最暢銷。連雲之中,又一直抱游客旅馆 所群,漸就淘汰了。舊曆四月初八日,佛家稱得沒有提及。只是在「時令」部份,寫上寥寥數字 以有鹹蛋黃為粱,蛋黃又以多爲實,所以有所 寫字接3-76433 龍率會,亦稱浴佛節。佛教傳入中國,比其他宗一,這樣說道:「八月,空花水至,有月,則是崴、「變黃」,「四黄」之分。其實鹹蛋黃愈多 教爲早,所以到了那天,家家戶戶,都會弄點姬·多珠,爲大餅,象。浮桂酒,射。芋有十數 那述套就愈少,無形中是鹹蛋餅不是甜群了。 娄草餅吃的。好姿草,和佛教有什麼關係。吃了 種,以黃者爲實。」假如月餅的弄料,眞是由明 所謂「營」,應是「野」字,雖斫爛成的意思 戒啖草僻,又想的蔥福除掉,那我倒沒有研究。,初年中秋起義,指導下來的。他還會不大醬特,一般人随坐底寫作一題」,亦只有從俗而已, 但是這一項食品,每年只有一天的嘗試,香港約 杏·餓張揚萬歷,但「爲大煞月 - 桂西: 至於戲併,名目繁多,什麼飛染月,全職月等 素食館,也是在那一天,製成出售的。其他時日 芋」,用來慶賀中秋,則是在他老人家的時代裏,都是以五仁爲主。加入各種肉類。五仁是瓜子 +硬很少見到了。

,經已這樣了。這證明中秋吃月餅的習俗,最低台桃、欖仁、杏仁、椰絲之屬,吃來比較甘香 中秋月餅,更是很少出家庭主婦㟖瑟的,一,限度,在三百年前,廣東已退流行着了。

·近年來,香港市面,群中秋月僻的商店、、能养,所以雖名稱轂甜,實際是鹹甜不分,少吃 般說來-多由供店業時葱,中秋赏月,那習俗

點。但肉類是鹹的,而餡皮和做心,仍是用越多 冷氣雪櫃

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已相很久,瀀熙朝樂來載:「花朝月夕,世俗 類多大事鋪排,張燈結綵。由舊野八月初一日起無妨,多吃却有點非風非馬之感。蘇櫻糕餅店、「雪龍圖新換膠造服務, 恆言。二八兩月,爲春秋之中,故以二月牢爲花,若換艇米,便開始闍忙了。門前掛起大隔壁畫,所製月餅,面積比粵製的絡小,而且多屬酥皮的

期,八月半爲月夕。是日,宋時有摸媒之戲,今 來,什麽嫦娥奔月呀;唐明皇遊月殿呀,五光十...。它的好處,甜就是甜,鹹就是戚,汝有廣東月 裝修專業 雖不舉,而寺院啓涅槃會,拈香者紛至,猶其遭 色,金碧輝煌。比較簡單些的,也必高架牌楼, 韶那末尷尬。甜的我喜歡張齬月,鹹的我喜歡金一轉林柏路線, 「俗也。」那只是說,古代在中秋節日,有所調 寫上出品名稱,自我實傳,以廣招徠,有些平日 月 鉛料雖然單挑,但却很夠。斑尼有果子的ies 紫 槃會,“錢數而已。朱人汪秀詩云:「秋價今宵:不是幹着製餅業的,到了中秋季節,一樣是掛起、香,全腿有肉類的甘,各自發揮它本身的好處。 伞,天高月倍明。南標識安置,絲竹奏淸聲。』

貞餅招牌,臨時向别人家定些現實,印上自己字、鹹和甜絕不混雜,也不繁複,同時更沒有用太多 亦只說在中秋節日,有所謂南懷宴業,新竹演奏 號,希望趁這機會,做一筆生意。香港大百多萬! 猪油,吃時不至過於風喉館。舊曆七八月,南方 而已。王十朋蓬萊閣賦序也說:「乃者中秋之夕人口,這種未能免俗的時節消費,不論貧富,都、天氣是酷熱的,常達攝氏表三十二三度以上,與 ,與同僚會歎於茲閣ń竟湖山之勝,玩月於號 得吃一下月餅,來應爆故事的。仔細算來,月餅,法有所謂「拖餅煞」這一句話,正是指現在的時 間:即席賦詩。」猛人雅士,在花之期,月之夕 的第塲,確有可觀。難怪一般店,傾其全力, 模而

,良辰美景,宴會聯歡,是少不絕的。正如受 「來應付 個稍縱即逝的日子,聽說許多茶雠求

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