1984-08-26 — Page 23

報日僑華

日期星

WAH KIU YAT PO

刊遇童兒刊特 頁三第張六第

日十三月七年子甲曆夏

域死如宮月聲無味無 願自非月奔娥嫦 過渡怎子日清凄

鄰芳添地民設人凡願但

日六廿月八年四八九一公年三十七國民華中

縱有云時代轉變,使香港人對於中國的傳統節令的興,少過。

月饼皮的材料,主要是沙糖、麵粉、脫水和滾水,在

·香港人對於中秋節仍有燕摩的巽遇,其可從小孫子握·西能調配混合後成;月餅內盘料則各有不同,繼有蛋黄 起燈籠及吃月餅的習慣便可見一斑。..

滿日趨減低,但是農燬新年及中秋節則屬例外。

月球神秘的面紗,自十五年 前人氣創無登陸月球後,已 地將愆副面紗揭開了,而中國神 话裹嫦娥仙子隱居月宮的故事, 也來一個眞相大白。 相傳媒娥是像吃了其丈夫后 源千辛萬苦得來的「不死藥」, 以求升天爲仙,脫雅凡間生離死 病的疾苦,她雖然達成了升天 仙的願望,但玉皇大帝却不 値她 自私的行爲,拒之於進入天宮內 過着神仙活的生活,迫使她 在寒冷溪满的月宮內,過著夜寫 單調的生活。 事實上,近年科學家已把這 個地球的衙里:月球仔細地研

蓮蓉、火腿、鷄肉、欖仁、杏仁、椰絲、蓮子、登沙等 各適其式。

民間在邊曆八月十五日吃月餅的習俗,乃相倍始於朋 .朝,傳至今日逾數百載。雖然時代不斷進步,在踏入這個 料學先進的新紀元, 各類食品,隔出 不窮,但也不能改變 香港人在中秋節吃月 此的習慣,就是躭 多樣化而味美的西餅"

,

在包製過程中,皮與食料的調配十分用要,平均一個 重五並的月餅,皮的 重量乃佔八錢。''''

月餅製作趨機械化

隨後,便以木印

配料份量仍考功夫

夾成月餅形狀,放進

+ 時至現在也難打控月讲取代其位置。

地 究分析,以面更深入了解況優种

秘的地方。

雖然月球爲最接近地球的一 顆太空星系,但兩者相距也第三 十八萬四千公里,倘若築上一條 鐵路以之連接,乘火車的時間也,

師傅把刷製成的月餅包裝

鄰 幾近一年才可由地球的達月球。

整個月球主要是由砂、石等

質料撵成堅實的表好,不過,由 ,於它缺乏一幅大氣好作保護,故在讲幅堅硬的表庥伙經常遭受太空内的流 过 - 造成大大小小數以十萬計的形口一尤如地球上的火山口)! 所齑臼 最大者內徑達數百公里,但四週之供住高度則不及一英里。

由於月球空氣極稀少,在月球上什麽氣味也不可嗅到,而家裏更是死. 靜萬事無聲,因含聲眷是藉空氣傳送,所以在月球上大強时我也不會聽到 一點兒聲向。

【除此之外,温度差距的現象在月球中厲害得驚人,在受到太似光照射 .的一面,温度高達攝氏一百度,但在背着太陽的一面,却是冷得可怕,那 裡的溫度則跌至攝氏零下一百五十三邸,這些都是由於沒有空氣調溫析產 生的奇異現象。

不過,任何人在月球可成俗力大無窮的壯士,因爲那婁的地心吸力性 及地球的六分之一,如果一個做重達一百四十礴的人,走在月球上祇能和 餘ㄝ多奶,而六百磁的東西可豬羊而舉,經經一跳也會高達二、三十呎。 根據科學家種種對月球的分析,大致上其難以適應人類所店,而在二 .九六九年七月美國人成功登陸月球後,也未能在月望上找到任何生物。 [ 謂是玉皇大帝刻意的安排,

·特大的焗爐,半小時 ,再放個焗爐上多烘半小時便告完成。

·香港人之所以仍姓持一年一度吃月僻的習俗,除主要在通货膨胀的規律下,月餅連年榮低假已成例,今年 可應時應節外,月餅實在是一種吸引不少人的美味食品。 普遍價格也告提升兩成。一分變黃蓮蓉月售價至少四、五 事實上,一個月餅製作過程,已校西餅者繁複得多了,十元

但在科技不斷創新下,月餅的製作過程也普遍機械化了 :不過,但格對月餅的銷路並無很大的影响,事實上, - 相信某间公司所謂「不經人乎」的宣傳;也餓開不知多 中秋節往郊减速吃月餅賞月,别有一番情報。()

中秋月」、「月彭照,金鑾殿,面向維圍。在 安可」、「彩雲翔飛 這裡,可以俯瞰夜景, 」......等。還些是甚麼維圍的全貌,亦盡入眼 菜式?考考你的腦子吧 簾,與伴侶在道裡享受 一頓豐富晚餐,實 此外, 都酒店的也。.C

市政局今年

續辦綵燈會

市政局每年都華辦

此外,市政局還在 中秋霖燈大會,以祈與下月九日至十一:( 民同樂,使全港男女老郊農曆八月十四至十六

l盟海誓・就要選梯到|,月光也覺得特别大,一出的奇景,何妨到此賀少在做絛氣氛下,享受日)舉辦中秋寧劇晚會 賞月之後,更可欣賞日、中秋?〔栢) 海瀧去,大澳門、湖水 构、赤柱、大浪灣、淺

故此,對於進成部份目花的說中,在月球上過看美洛镇视的生活,可小的。被大营 多間酒店安排

然而,人類則正欲克服月球環境的困難,就是不在月球設立殖民地, 也希望能有機會在中秋節時旅遊月出,藉此成為嫦娥的阱+或造每年一

·度探訪這位神話中的傳奇人物。($)

賀節何須上山頂

一它快的節日。而今年亦;邀請八和劇團上演名 不例外,繼續在溶九多一劇,計爲九號上濁 一處地方舉辦綵燈會,其戰有紅,十號漢武帝梦 中以在下月十日,亦即衛夫人、十一號演萬 農僭八月十五日,在進一瀅爾首等,門券可在高 園及高山道潤場的深盘山劇壤、太空館、大會 會最大規模,預料會吸 堂及伊館等地購買。 如果可以有機會乘, 中秋節距今雖然過一節菜式。這些菜式均以|引敷以千計市民前往參 搭遊艇就更詹理想,每一有十多天,但要討好佳|應節爲主,例如:「平」加,共慶佳節。 後於海面,經深若灣恩人,恐怕要卓作安排晚

【咖啡畫等都是好去處, 這些地方普遍設有燒烤 ,有興趣的不妨一邊 妳!一邊賞月

節目慶賀中秋

-《東】

,别有希情趣。遊艇

賞月地方多的是

最佳去處莫如西貢,

教你如何送禮

| 水淸而,環境美, 了配台佳節,是日多特 中秋翌且是假期, 別預舟一些菜式或至科

過了今日仲踏入爵| 小公園等熱門地岸,每,要知道,「鯉魚夜日」不怕山長水遠的人,可一,其中最多采多姿的,

說來中秋節相距時 ┐竹運,將顧客選好的水、楊桃、葡萄、柚、蓮霧

「形八月,再過兩個星期,年中秋都是入山入演。,木來就是香港八景之一以遠征離島,大娘山的一相信要算是希爾姆酒店,但也不遠了。中國人- 集盛裝於內,無論來說

,中秋節又來臨。春花 除非是要欣賞節目,否一,中秋節好親身體鳳凰嶺,高達三千多呎吧。

·秋月,秋天母賞月的绣|則不去也罷。你有没有一驗一下。

向黹究禮數,尤其在笏、友、慰問病人,均一患與病者,送給產的便 |應選擇 熱性水果,如 蘋果、梨、荔枝,

;攀上山類賞月,似乎 希爾頓酒店特别在日,均有「禮多人不怪,十分合宜;也有以紙 節,月有陰晴圓缺,雖考過去鯉魚門賞月? 情侶要互訴心曲,與月宮的距離也拉近了,當晚舉辦一個燒烤商上」之說,送禮的名目更一誠的「水果禮紮」,多

【然每個月都有月圓之夜

,不過,在前日的氣氛習俗相傳已有百年歷史

襯托下,所謂「月到中

·我份外明」,這句說話 似乎並不假。我常的日 子未必有閒情戏,到 了中秋却是月明人沿望

,月俳早已上市,酒 櫻餅店的裝飾已紛紛披

·氣黨已逐裲整陰。市政一裡因由。

大坑舞火龍有段古

·芒果,而不宜送西风

-柿子等涼性水果。

目的在辟疫與驅魔 是花上一百多元,相信科等),酒、文具(可遠講在他們國家較少情侶設計的心型等,形

亦是值得的。

·用來綁花的織帶

逍遙遊。市民可以乘坐,不計其數,且出手都盛放蘋果、水梨、葡蒻 、水蜜桃等,兩案五 :, 包裝方面,籃子的 萬福號,對黨海景丹色一比對自己還大方。 禮品種類繁多,一蘭大色的玻璃紙絲,

形式有嗎、圓和方形 從卜公碼頭出發,台

·等多種;或有提把可提 經淺水灣,再往香港仔」般而言,可大約分爲:被視作相當燈面的植物 避風塘,一邊欣賞月下食品(砈頭、水果、廬。送禮對象不同,水果,或僅是個果盆,還有 泛舟的樂趣,一邊嘗試咪、肉乾、鋼果、群乾一的選擇,組合也互異。專爲兒童設計的動物 船上悔烤的滋味,做然,包括悉師的月餅類、飲如受務者是中國人,則」,如魚型、兎型、及浮

·書籍、對策、妊演、相見、較難品嘗到的水果,形式式任君選擇。 喜歡看然閣的人,中秋佳節當然不會對過大坑舞火龍的精彩項目,至怕暈船浪嗎?可以」框、枱燈、信封信紙、。如香烜·哈蜜瓜,送 好。而題問病源,致眙一可用幾種角色配搭! 上應節的衣装,節日的於大坑街坊何以饪年都烽火龍隄中秋,在這萬千觀眾當中,切未必知道内一到酒店的汕畔餐應马受 日记本......),裝飾品|日本與韓國人就十分討,也有各種寬窄及黎色。 一客姚烤晚餐。透過窗 六花瓶、鮮花、盆栽, 局與民間團體已燃在密 一探老街坊說,大坑中秋舞火能是有一段古的,這個習俗亦已有百年歷外,欣賞月色,樂得自 字畫、各類小擺設...... 水果禮籃,不僅说目怕做成一朶華麗的最帶花 )、家電用品、衣物、 砷,更希望患者能眞正,極其疲倦功能。而道 鑼緊鼓安排節目賀節。「史,意義在於鋅疫驅魔。相傳在百多年前,大坑區的海佤球盤,出現了一然

「受惠」,即可以食用,在籃上的玻璃紙,一般 中秋佳節,烕然少一倍物等多種。 你知何度過去年的一蟒蛇,姹身群逾半尺,十分巨大,村民發現之後,合力用竹篙套繩索,

多用黄色,因傳統上金 不了月供。當晚,多間」,而其中非以水失最 中秋節?今年又是否已| 繁蛇頭將大蟒機擾,打算用竹觀髅收焢会阴衿們爭署,可是,在想,

如思拟尿病者,宜 黄色象徵富貴,也有

·經安排然月節目?億者,大蟒蛇竞然不知所踪。

酒店亦特別爲顧客預備 ·恩寶患和受大眾的歡迎

選擇低糖分的水果,如喜氣之色。〔》 爲你埸供處地方參考 事情本已告一段落,可是,過了不久,大坑區瘟疫流行,迷信的居民 月餅禮拿,作為應節之一,適合各種語台。因此

【各式各樣的花燈已經上市。 ,他意的話,聽日還 聯想到大蟒蛇身上,於是使認爲流疫是得罪了大蟒蛇而帶來的災禍,有人 界。這包括希爾頓及文,永葆的包裝隨着消費 ::者的要求,也越來越 未來醜,及早邀約朋友,提議舞酿災解難,因爲機在我國傳統觀念上,是祥瑞的象徵。提議被 華酒店, 談到文華酒店,當-究了,各式各樣的水果 大家接受,結果付諸實行,說也奇怪,舞火龍之後,空兵的邃潮少而 向護建節。

·太本山頂,維多利絕迹,由於當時適值中秋,自此之後,大坑舞火龍慶中秋便成為習俗相傳,晚其文華廳亦設有「特|空便應運而生。 「別礙牌」,介紹一些麼 一般水果店都備有一 燕公司、九龍公園、摩至今。栢),

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屈指一算,距離農曆八月十五雖還有兩週及創新兩檢,舊式音如動物、生果圖案、走. 花燈的通透鲜明度,使之更為鮮艷奪目 ,但一些應箾物品,現已陸續推出,除了月餅, 馬宮燈等而新一欸則有飛機、火炮、火箭、湖 製作過程灺首先以竹笏紮成骨架,然後糊 「外,花燈亦是一種不可缺的賀的佳品,每個家 克及穿梭檢,甚至一些較受小朋友就迎的人物,上各種五光十色的薄紙,加上圖案或書畫、就 豬都樂於張掛-「兩個五彩蠙紛的新盤,以繪成爲花性,如「小雲、小、一等。...可製成別緻精美的綵燈。但一些大型宮燈,没 一季花好月圓的節氣

至于花燈的熱作,可說是易學難精,而且一計繁複,故所費心思和功夫亦較多,若再惹上

關于花燈、流傳甚

人, 有朝一日綵燈可能被塑膠燈取代

賞燈,而中秋握。 由于人們對于 鬥麗,花盘的欸式亦不 斷推陳出新,故傳統的 -超器流傳至今,已經歷 很多變遷,最早的織 名叫「橙橙」,健 康長壽, 坐舔興隆,如: 恋吉祥郎 + 而大部份均选自己製作,

花

但時至今日。人們多不懂自製花發,故所 有橙級都求諸市場,而商人及製作師傳蒍求吸 引更多顧客,只有加以创新,配合時代, 白前花点的款式大致分爲兩類,分别爲傅

全才師傅屈指可數

燈紮作後

繼無人

詞歌賦及山水畫像的 话,則其身個更爲提高

此外,近年另有一 棹塑膠花鸯面世 這種 新型的塑膠花燈!外 【當然是用塑膠製成,至 上小電燈,用兩枝筆

芯乾電池發光,不用燃 點發燭,因而不怕風吹 的全悲黍得上生葉師傅者不足十人,該可她被“,也不怕,很多家長寧願多付數元-啉 到此門中國民間藝會日漸式微。' . . . . . 對該祧新型花燈籍小猴子玩,樂於破保安全, 現時在市可以購到的花燈,在材料方面但一般小孩却喜愛叫識燭的一種,其有火光 ,已大有改進,但一般仍以性笏、紗紙、鐵綫,較有熱鬧氣氛。 、漿糊、白直紙、紙布及油光婆爲主,增加

惠: 週

小恐龍嘆著氣,「

恐龍吃雪糕

糕又好吃又冰凉,我 希望在炎熱的夏天每

天都能吃到它。」

「雪糕?什麼雪」。」孩子們說。

葵小脚线、特忐

嗎改以可吞吞慢作動

我想你我怎樣才可以做事快些。因爲在學 校裏,先生總是說我做事緩慢。寫宇比人樱·做 功課比人世,上課空比人慢,總之什麼都比人设 。我自己也覺得我真的是慢的,但我不知道怎樣 才可以改,所以寫信給你,想你教我怎麼辦。

·你的讀者慢慢人上 「慢慢人」友: 儘管有人說過,做質上的因素有可能導致密 個人動作的敏捷與緩慢,但那只是其中的一種因 素。由慢動作敏捷,是可以訓練的。學校老師 說你動作緩慢,而你也覺得自己緩慢,那麼便需 決心訓練色己。怎樣訓練?訓練從家中開始。祗 有在家中養成快速敏捷的習慣才能帶到學校去。 在家的時候,從每天的日常生活中訓練迅速。從 起床、就寢、就座吃饭、後收這碗筷,梳洗穿 ㄊ......一切生活起居,都要有意識地迅速完成, ...不要懶洋洋、慢吞吞的。做家課時也如此,溫習

·時也如此,按時坐到桌前,就專心做你要做的事 。漸漸有了進步,便可以嚐到成功的樂趣。 " 守時也是訓練自己不怠惰的一個辦法。準時 上學:準時國家,依時赴約,使生活有規律,會 使你感覺到生活的節奏。這樣,你會衕潮改變慢

.小恐龍是那樣的 兒

失望和不快樂,賣盤 " 每一個夏天,小|牠招手說: 送?」小恐龍從來也一糕的伯伯看在眼裏, 恐们都看到小孩子們 [小恐龍,你也]沒有吃過雪糕 他走來對小恐龍說 在出輛車子旁邊排隊來吧!我們在等着雪 「那是凍冰冰的 :「讓我想想看,可 。那輪車比別的車子|糕伯伯賣雪糕給我們 ·索甜甜的,非常美| 能有辦法的。我會爲 漂亮,而送案出美妙呢!」

味的,你一定會喜歡你特别配製一種雪糕 一的著樂,孩子們個個

,吃了仍會有熱辣辣

這隻動物是什麼?,新幾內亞等地。牠 臉上笑瞇的,他們

· 小恐龍果參加的感覺,這樣你嘅

晝伏夜出,日藏 排除幹什麼呢?正當

·了孩子們的行列,輸可以哄到美味的雪糕 這是什麼?全身,就叫做針畷,身長約,在地下或岩穴中 到牠的時候,牠選擇一,但仍然可以噴火和 你計。祂的名字·三十厘米,產於澳州一食和昆蟲 了紅色的軟雪糕,其埴] A 中一個名叫阿力的痎「謝謝你, 子,自告奮勇,替牠」喜歡你的雪糕了。」

·拿着雪糕給牠吃,因小恐龍說。 爲小恐龍還不知道吃

「模,其中:個孩子向

中國歷史名人故事

唐太宗李世民

唐太宗決心出兵 被唐太宗被後 + 征伐突厥·便調派大朝的聲威大振,大溪 正逍崩利可开駐 地向唐太宗有勇有謀 出奇制勝、直殺得

·利可汗引車逛往大 沙漠,誰知唐軍又趁 「著邊的天氣,突厥

- 都給 的其他部族 服,紛紛向唐朝投降 東突厥滅亡,北 ... 方大患消除,百姓可 以安居樂業,不必再 軍碴於防範的時候扽憂愁突厥兵的推拺" 殺過來,發得突戰兵,端的是國泰民安、 人作馬翻,全軍崩潰一國上下,新粉避税

第二天·雪糕車 雪糕简的時候,寬日又出現了,賣雪糕的 的那一端必須向上。」伯伯果然爲小恐龍配 「非常美味!」] 製了一種特別的雪糕 小恐龍說。很快的 ·那是用芥辣,羌汁 他把雪糕吃完了。 和胡椒做香料配製成 孩子們先後買到一的,他給了小恐龍很 了雪糕,他們在吃着大的「鮪。 ,阿力對小恐龍說:「味道更好!!」 「你支荷噴園] 小恐龍了一口快 給我們看吧,我們邊樂地說 [吃起來仍 是凉冰冰,但又有热

「好的。」小惡」辣辣的感覺,那使我 龍一口答應,因爲喰 覺得很舒服。] 火和噴煙圈是牠的拿[ 小恐龍吃完了, 手好戲。可是牠沒想 榚,牠張開口;竞

·到,牠因爲吃了雪糕 哦出美麗的煙圈;比 ,冰凍的雪懟使牠哦以往噴出的更美妙。 不出火來,當然也噴,孩子們樂得花掌大笑 「不出煙來了。?

孩子們很失望 : 阿力說:「或許,或 許小恐不應吃雪糕

「太可惜了!」

·兵,安置在北方,

「他們耕农、設六個都 餐管理他們。這些士 兵,得到寬待,感激 萬分,歌頌大唐恩德

天下統一,最安 出現一片片平氣象。 唐太宗想起在洛陽與 王世-

的一場酷, - 案都被破壞不堪 下了一道詔書,想把一 當地有名的乾陽殿 復,以便將來前往遊 覽。大臣張元素知道

後,連忙拊迷說:

,而颉利可汗也被俘,而唐太宗爲使突厥人] 秦始皇因爲建造阿房 永遠敬服,並沒有把 宮,耗盡天下財物,

東突厥是大漠南一利可汗處死,更把民怨極大,故只傳了 北最强的一個部族,俘獲的十幾萬突厥躺| 二世;隋煬帝建

造這座乾陽殿

·到外地去運木材,就 動用了數十萬民工, 卢姓怨幣載道 後來 乾陽殿建成,將帝 也就滅亡了。去做使 百姓陷於苦難的事 面對國家是没有好處的 ,要是皇上也這樣做 ,就變成和秦始皇1 附煬帝一樣的殘暴了 。」唐太宗聽了張元 棠的話,覺得很有道 理,馬上虛心接納, 並說:「建造繁華宮 班,是歷代王所淒

•但要損害百姓來供

·本自己,就等於割子 自己的肉來臨,肚子 啦了,但艦體也就死 修建乾陽段的念籬, 立即把發出的詔書收

十六

時

☆ 摇得太用力了!銀作

· 小恐佻越噴越起勁 * 因爲牠知道牠不必 禁吃雪糕,牠實在太 喜歡吃班糕了,尤其 是雪糕伯伯爲牠特别 配裝的芥辣、汁和

&

笑話三

一看便知

有一位先生對查

成功

美儀友:

吞吞、懶洋佯的習慣。願你

你說想學鋼琴,但家中设有琴。过是不要緊 的。有很多琴行或琴室都租套給 數十元(以每天半小時計算),有些

把琴租出,把鋼琴搬到你家,費用

月約二百元左右。學鋼琴過重要的是這

·精神,有了這心,其他的問題都不難解決,你完 到你家附近去了下那是否 家居附近找·省了 化算的。

最早的針是

比返時間和金錢,是較偽

什麼人造的? 針是一種很小的一傳到了英國,而使英 工具,一端很尖,另一國和法國成了世界上 一端有一個穿線的針主要的產針國家。 計雖然是件很詽 孔。人類開始用針的 時期很早,後人很難」小的工具,但是在毀 考究針到底是誰發明|造過程中,台經過 的。但知道最早的針」了很多人的改致,才 一是骨針、木針、象牙」完成了今天的針。

針和銅針。有些實際

上是矮子,沒有針孔,

+起匠用的一樣:

,日的只是幾個孔。

我們發現的骨針,最

早的是石器時代的遺

在文明民

人會經從古埃

針,羅馬時代用的是

[針和銅 我們現

在所用的鋼針 ◎

是由中國人發明的

中古時代傳入歐洲。

我想請你畫一幅畫掛,歐洲第一所製造鋼針 的工廠在十四世紀

「你想畫什麼題|立在德國漢堡。在伊

則

·在我的乖店中。」

·家說:「畫家先生,

材的?」畫家問。

|麗莎白一世時代;西

症的中間】

一個德國人把造紙術

·像太肥豬旁邊再盡

一把利刀,过床顧客FM 96 及 105

就知道我是做什麼的

「你是屠豬的

「那還用說。道

隣散一看便知。」屠

第一個病人

香港電台第五台

·醫生的兒子今年 十歲,他帶他的朋友 到他父親的診所參觀 ,他打開辦的門 對他的朋友說:乛道 裏一件東西爲特 跳,我的父親對它世

自豪, 原來那是一

·骷髅。他解釋說: 「它是我父親的第一 個病人。」

兒童天地

日期:一九八四年八月廿六日(星期日)

時間:上午八時半

節目內容:歌曲、常識、故事。

歌曲:我有一個好媽媽

風兒吹,雪兒飄,抱寶寶,搖搖搖

怕風吹得冷,緊緊抱愎中 怕兒受肌凍:媽媽心中痛

·媽媽的辛苦比星多

..可愛的媽媽像月亮。

日期:一九八四年九月二日(星期日)

時間:上午八時半

内容:歌曲、常識、故事

有在那箱子上貼上, 歌曲:我的爸爸

店員:「當然 了,爲了保險起見:

我甫端都貼了一張,

提皮包,拿皮鞋,我送爸爸出門去,

·擺擺手兒笑咪咪、

-爸爸早去要早回1 不要媽媽心著急!

保證安全

經理:「你有沒

:當心玻璃、此端向上

(118)