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炎夏清, 清凉飲品自然少

·不了,一些「無 味」及「挞神」

·的飲品,今夏已

·打入本港的滄費 市場,渐爲一般 靑年所接受 - 改 品的口味。 「無味」 品,顧名思義: 是一種無色、無一 味、無汽的飲品 -以礦泉水和蒸 滴水爲最大宗, 而瓶于均爲塑膠. 瓶,不易打碎! 携带方便,且瓶 蓋的設計亦良好 同時不必一口氣 飲一瓶,飲只 .須將瓶蓋扭向: 稍後可以再故;

·滤较 庄汽水髅 一次呜完爲方侧 目前凡在遠 足、媽球及多種 運動場所,均可見到健兒們不時飲用這些飲品, 補-

體內所消耗的水份,而今年端午節賽龍船, 很多龍船隊亦飲用遭些饮料。

送贈品改包裝但求與別不同

消暑飲品競銷激烈

千

方

百

計

各

展

奇謀

種類及質量上的競爭,且在容積上和照顧到顧客 需求。

·普通的包裝歎品均爲二百五十毫升號,但最 近則新出了一款三百七十五業开者,將其容技培 加一百二十五毫升,爲那些有特多需求的人士提 供滿足的飲壓,自其推出迄今雖僅一段短的時間 ,但已頗受顧客歡迎,相健未來將有更多的三百 七十五毫升的包裝飲品推出。

:在此情况下,欧品商近年間便主要集中在包, 裝及維袅方面發展,以求迎合顧客的需求,至於 排裝汽水,現時的碗路方面限於酒樓方面,普通 零售商均不食大量入做。

在熱浪母龔的天氣下,安上一口濟家飲品, 方法,也總是離不了附送贈品、抽獎,或略加欸 那種暢快的感受實在難以形容,所以每年銷售形 項換取超値新奇用品等,以吸引市民選擇;另外 公一形式式的飲品之數量相當驚人,其中當以汽水及 直傳攻勢則更爲強烈,無雄在電貌、電台、電影 夏季的消暑飲品,除汽水及果汁外,啤酒也 潘「紙包飲料佔數最多。

不可忽視,但由於啤酒種類有限,且牌子也不及一 ''''''、報章及海報上,隨處可見各類飲品的廣告。 據估計,香港人每年花資於飲汽水的金錢,... 事實上,不少飲品的主要推銷時間也就是在汽水那麽多,故競爭情况不至十分激烈,但啤酒 平

這幾個月的夏季內,故此,在道個「黃金時間 1. 在本港的染量也不少,平均每年近一億五千禳公 均約癌四十億元,而在每年钒量逾十億數目中 + 平均每一位市民一年共六用超過一百五十枝汽 内,各飲品商的競爭可謂短兵相接,尤以飲品種,升。 除上述飲品外,一些無味無汽的飲品,也囊 水,這個數字比起世界任何一個城市可謂相爲厲,類及形式不斷推陳出新下,目前在市場上競約的花

·汽水、聚汁等飲品,細數之下可達數百獄之多。炎夏中崛起遂市傷,這些飲品正是礦泉水及蒸 然而,在這數年团的發展下,包裝及鹼的 泡水,过類飲品近兩三年窩以膠瓶推出,鏡箱 饮品已较益排裝汽水更受歡迎,因其携帶方便, 力不可怨成,原因是很多人以剌烈運動後均放棄| 目前由於馬炎夏,汽水飲品商的市場爭雍 且亦毌須「個導」,省却不少麻煩。

以汽水或果汁解渴,而是這種據稱可補-

體內廢 佳 戰亦進入了白熱化階段,不過,各種爭取顧客的...在近期的包裝飲品競爭日趨劇烈,不單在“份的飲品。 從士多門口外擺放一箱箱消暑飲品,便 可知港人在过方面的消臂頗大。

·在市場蕤求龐大下,各類飲品毎年受天使會. 各施奇谋爭奪路。

郭日僑華

日期星

日五月八年四八九一圈公年三十七國民華中

品飲力體强增與水溜蒸水泉礦

料飮渴解神提味無

塲市入打起突軍異

現時香港寸金呎土|茶,廿四味、汁了。

·昔日的經營方式,相火薏仁、酸梅湯已算保 健很難生存。單靠胄碗」守:椰汁、豆漿等「新 冰茶、蔗汁,能拆維持派凉茶」,也紛紛出和 下去嗎?由於電視機、 嗝機&乎是家庭必備的 ,凉茶再也不能就此 來吸引顧客了。

種飲品,但以單一

自前本港市面上

小食方面,更是多 ·作比较,凉茶仍是最受 的各類牌子汽水中 米多姿。除豆腐花、咯 歡迎。 咖、嘉芬青、馬豆糕外 當然-六十年代的史及第量品

「可口可樂」可算是應 一踏入八十年代,一 ,就魚、蘿蔔糕,甚至,凉茶鯆避免分人緬懷一口可樂」,是在一九二

「新派凉茶舗」代之 東風螺等街邊小吃,也番,但與三兩知己,到一八年開始進口的。

而起ü這些涼茶舖,除 隨時可在新凉茶] 新派凉茶舖叫豌豆腐花一

了有多種飲品供選擇外心找到。

,歉兩件黠騰騰的草闻·

. 亦多筆橫財小食。

眞正解渴

飲品再不是局限於五花一推出各款小食,提供多

(*)

地質學家發現了美味飲品

首推飲茶

十七世紀已有汽水 同治年間華人初嚐

流浃背,一般人

般飲品都含有糖份

WAH KIU YAT PO

自該兩類飲品打入一盘包装,但亦有同時以 本港飲品市場後,一些不同類型的包裝,如織 傳統性的欣料,如汽水、瓶等,以適合消 、果汁等產品,銷坻自費者在不同場合飲用; 熱略受影呜,但頭腦 ·據一些售資饮料的 活的製造商,馬上想出 店東示,由于今年夏 另一種「搡神」仳費方便;越來越多青 年

初時雨水多,炎熱的日 一些挽救的方法,如降 品 - 是指那種用小瓶盛 喜歡飲用,以代替傳統價出售及推出紙盒形的 子來得運,故季初汽太 |载的飲品 - 味道各異,一性飲品,亦有人帶該些

在十六世紀前後 • 包装,令消費者感携帶 銷量不及去年,而現在 有些是酸的,有些是路飲品到海灘,在游泳完一方便,而多費用。 是大旺季節干第最低直 |歐洲人在勘探礦菘時, 帶甜的,照代理商的宜 畢後飲用,足見她亦 .目前在市面出售的一枝上升,故若以金夏季 該類「提神」飲品「傳統常凉歎品,除有汽 來說,是略遜于去年, 的飲料外,大多改用紙,但目前則極平(東)

· 水的普遍受歡迎

時值炎夏,在猛烈一衹有那些洋人和官僚、一正賢和等洋面汽水公司 陽光底下,行不了多少 百辦才喝得起 [ 至至中國資本的汽 「時候,已是汗如雨下; 光緒年,洋商爲水廠,最草要算是天津 縦是佳甄衋握眼前,相 更在中國設廠製造汽水的鸿興汽水公司了,它 信也來不及一杯消暑飲 。最早的屬於一九〇〇在一九〇二年開辦時, 一品來得實染。

年在天津開設的萬國門一員工嘅有卅五名。後來 水公司。該公司後因山|,蘇州及上海等地栢进 海水質優良而在一九 開設中資汽水廠;但因 〇二年华山海關,並規模殿小,設億兩區, 易名山海關汽水公司。」沒多久便被複汰。而抗 每年實產不過三萬六千戰勝利後,美道的「可 口可樂一傾銷市場,雙 打。 踱着,上海陸橋出屈臣氏及正廣和等的 現了老德記、屈臣氏、一路,也被壓得一落千丈

程度,相信是無容「置 疑∫的;就以去年來說 一 ,平均每個香港人 水四十公升;但汽水的 歷史、有多少人知道? 「原來汽水的出現,是要 歸功於地質學家啊。

|更多的水份去融解

*其實解渴的功能 並不高,安澉底解 渴,最好飲一杯表- 養的熱茶 *

汽水經希商在炎夏中注重宣傳號銷攻勢 各類汽水的廣告牌掛滿士多門前。

免童

刋童

第一個大用力拉門

但拉不鬧,他於是轉

電話亭放病

·身去找另一個電話亭

。第二個人來打電話

.也無法拉開電話亭

葵小乳鱔

辦麼怎鬧吵妹弟

的門,他也只好到別

AMY.

TELEPHONE

處去打電話。這樣一 個一個的人到來,體 話亭都堅決的不讓他 們進來,因爲今天他 放病假-姓後-有一個 胖胖的女士來了,她 當然也無法打開電話 亭的門。她和其他人 不一樣,她到別的地 方去打電話。而且遠 打電話給電話公司.. 巧一輛雙肘巴士駛來電話請來了醫生。這 通知他們電話停壞了

- 位醫生很人 了,電話亭一則身 「派起來理。 跳上了雙層巴士,念一位醫生很仁慈的,他 不久,電話公司 公司的人被骥呆了,爲乔無數電話診治。 果然派人來了。電話,電話亭上了巴士!他醫術高明+ 每次開

你好嗎?你也在放暑假嗎?我現在正在放看

·假。未放暑假前、我盼望放假,但現在放了假! 又覺得有點沉門。其中最大的原因,是弟妹們整 妙高慧的,有時甚至大打出手,使到我十分 ,堂姐姐,請問怎樣才可以使弟妹在家中不 陳美儀上

你問我是否也在放暑假?我希望我是,但我

·在多年前已出來社會做事了,不像數學生時代, 有我良的暑假休息。我真羨慕你,雖然你说太長 的假期使人沉悶,但如果作好安排便不覺沉悶了 關於弟妹吵架的問題,我的看法是:爭吵打 秦〔尤其是男孩子是他們成長的一部分,是無 法避免的。如果孩子們從不爭吵,我反覺得不正 如果你的弟妹不是打得使對方受傷害,或者 其中一個老是受欺負,或者破壞東西及擾及鄰居. 你不必管他們,讓他們爭吵個夠。也不必浪 誰是誰非,他們總會有方法解決的。事實上i

·們應該學會解決自己的問題。如果我們硬要介入 追究那堪爭吵是誰引起的,那麼,反而會引起 他們互相指責,加深了敵意。

對小孩子來說,爭吵多因爲所有權被侵犯。 例如屬於自己的東西被別人拿去玩或受到破壞,

不久,電話亭來愈痛,身體也發熱。 電話亭知道

到了一個巴士站,剛最後它決定搖了一個

都會使他們忿怒。但另一方面,無佛也使他們的 楮不快樂而容易爭吵的。因此,我满你不妨做 他們的領袖,和他們一起般計怎樣涉過失假。 如果家長可以讓你們到外面去的,你可以考 盧到公園去玩、到書館者書、市政局在各區 都設有廚書維或閱覽室,一般藏書都很豐富,可 以在館內有畫,也可以把書借回家? 手 橫非常簡單,你詢問聞書管理員,他們自會告訴 你。此外也可以到塲成百貨公司逛班。在家可 以做的東西也多,例如和他們一起被手工藝。 兒童的快樂園地,每遇布軟你們做一些手工藝的 。有時也可以弄些正天凍品如喀雁、凉粉,一些 飲品或其他簡單食品,可以讓弟妹一起動手。生

·活-

實了,吵幕也自然少了。 你試試看,並和我椹絡通訊。

良的

長頸鹿

世界上現存的最葉來吃。牠走起路來

他吞吞的 鹿,普通可以達到五。不過,學長頸鹿

米多。她不但頸部長 快跑 小時跑

·題也特別長,在長|四十人 和脚長相等,後腿比馬也趕不 新興短,所以府部

此玉姐姐信箱

高動物是哪種?答案 你 是長頸

心說完,醫生走了

大暑天時 - 花

-亭一看到公司那輛車,這是從來沒有發生過出的無方,都可把軍 便認出來了。它也记,的事。他們駛車,話的病治好的。他這 兩天後,醫生來 出坐在車裡的人是惠,回公司去報告這件怪|次來爲電話亭病了,電話亭也好了, 門梅理電話的,它如事。

檢查完畢,他對電話一它很樂意繼續工作, 很明白,他們有本事 電話亭的身體太亭說:「你患了感冒,淫生把那圓紙拿掉,

·大了,它瀾在巴士門,休息一兩天便沒事人們又可以到公共電 打開電話亭的門。張 口,別擋住了乘客上的。一然後,他開出[新亭打電話了。

長頸鹿的頭部小發達,絕大多數 雄,它想放病戲也不 在,很不方便,而且一個藥方。那是一百次,當你見到

的長頸龍都發不出聲 而窄,眼睛是黑低的 成了。想到這裡,他 它也沒有幾付車資一個很奇怪的聚力,可電話亭貼著一張紙,,日光柔和,所以這一倍。當遇到襲擊诚危, 心裡很生氣,它說: 所以巴士司機只有講是電話亭一看便谋心寫着「待理」時 「我決定要放病假, 它下車,電話亭沒辦 歐高。這藥方是一張: 侯,不要試圖打開電 我頭痛。」說完,不 顧一切的跑開,宋 讓理電話的人把電

,尾部低,背部皮傾一直很少染! 那是因 斜狀。

圓形的紙·卜面寫了話亭的門,因爲它正 法,只好在下一站下

一個字,「待理」,在放病假休息吧!! 了車,它覺得頭愈來

種高大的動物給人一臉的處境時,有些 種善迂印象。長類應,物曾密聲,長 方面的能 的耳朶不但大,而且 聽覺非常靈敏,嗅聚力,特和嗅覺

也很靈敏,所以遙非常發 ·即使在近

·話亭的門號開

·電話亭竞會跑

AMY

中與不但解 海怡神,同時茶葉 亦有 之功效, 怕肥的都市人,常

·你可以保持身裁苗 嵘,實在是一種不. 帶的飲唔。《栢)

神 老一輩喜飲湯消暑

傅宇句說,飲摈些饮品 *可境强體力,能迅速 補-

消耗的體力,但究 竞是否灣有該種功效, 飲用者自能韬悟其中所 一,在此不作盡述。

·然而,有一點是田 庸置疑的,是有不少说 一年人相信該種飲品能令 「他們提起精神,故稱之 爲「提神飲品」,最 |爲當的。

, 大部份不以補品的名 宿命名,只用增強體力。 及補-

體力的字眼來這 傳,可能是基子以易摄 青年人接受爲由因若 以被品來形容该些飲品 ,年青人認爲,他們是 不必補牙,只須補-

一 |力,故紹是該類飲品在 一命名上成功之點,無 1.,由于該類飲品下「乎該類飲品很快使爲 一已打進士多店去,故一年人所接受。

炎夏聚脚地

水時冒出氣泡,而這些 水喝起來特别冰凍解渴 ,味道甜美。張來水实 含有二氧化碳。

唐

太宗

刊週童兒刊特 頁三第張六第5日九初月七年子甲藤夏

·炎夏口渴,路經凉茶舖何妨驻足飲林。

最好凉茶舖

舊日風光令人緬懷

羅漢果煲瘦肉最好

既可解熱化痰亦可促進腸胃功能

·唐高祖有點動搖,本 備把長安境神。李世

·民稱力反對

話說李世民率領軍隊伍散漫,毫無祀陣營,竇建德措手不拿利可汗。唐高祖 的唐軍與發建德的軍律· 將製及,陣容大亂。唐軍,很 庫除注、將士泰證,持旗衝進打消了遷都

到了十七世紀末, 人們已懂得利用降温法 使碳酸氣和水化在一起 冰凍汽水爲一般年一中,相信是享受羅漢果一瘦肉得其法甚爲簡單 ;後來還發明了利用高一青人炎夏中解渴飲品,说最爲合時,該欸湯品、祇要用適量模漢果配以 壓溶解氣體的方法,姓一但對於老一辈者而辭, 不單渎滋潤,且亦可瘦肉,再放蕸量清水,

·造出碳酸礦泉水。而] 其消暑妙法就是享受一 解熱化痰,促海驕胄功 先以大火煲滾,然後再 十多年前,每晚天一想的來脚地。

·幾個街坊,每入花一八〇〇年,德國一位縣 碗潤喉靚湯,既富營養 能,預防由細菌感染 改爲小火煲兩小時即成。 氣稍覺熟,街坊價多

[引起的呼吸系統疾病。:除硓漢果及瘦肉外, 一、兩棄鈾,叶碗苦、一劑師首次配製成含有L,亦可保健康。 會跑到空曠地方乘凉,

事實上,廣東人對 羅漢果乃為一種民 另可加上南北杏、臺東 「而凉茶,往往就是理一,坐下來慢享用。談氣化融的汽水。 汽水首先輸入中國 煲湯及欧泐極郞究,一間全寮食品,對於兒童及陳皮,使湯味更佳。 天敝悶之餘,亦須顧店 遭店主投以白版。煤沉,是在清朝同治年間。當 在不同季節中以不同材皮黃骨瘦,喉間不時發 悶?身旁的電視機、點時,祗有通商口岸的一杯便溺,用以滋補身體,出痰鳴聲,且常發然喉,也可至上生魚衷鴨腎度已盡。顧建籌果然中,水。李世民認為時機,直追了三十多里,俘戰數次,每次都大獲

·在現時每日高溫途 嗽,頸部兩旁出現「結]湯,同時亦可收滋器及 唱機隨時等待閣下垂 |番菜館|有出售。由 ,多麼寫意。

於每打要售銀元四枚,三十世攝氏的炎熱天氣一核」,便可以羅漢果煲,保健之效。

個月。直到有一天,一定要

*會軍陣後" - 竪立起來· 並派李世民率兵迎戰 接在虎牢關對燈了幾說, 李世民故意命士兵帶 到了正午時分。 實車著到唐軍旗 戰馬到境郊去放, 他 列城軍又甜又渴插在後,立時大亂 .李世民奉命再次 使敵方謀盦唐軍軍世,紛紛乎着到河邊歎。唐軍乘務追殺,一.. 東征,和頡利可开交

計,以爲是奪取虎牢 到了,立即派各個 關的好機會,於是將領,分類出城迎戰 即調動军队。李世民 。他自己則帶了大反 站在城樓上,看見一 天,街近

礦泉水被大眾「愛落」,還是近年的事,目前已成造,然後由受鄉地上水的過程之中,經通了多種地府,吸引 一種暢銷的飲品,去年僻路之佳,令商人亦及之大跃眼姓 了地層中含有可溶性礦泉物質,水份之中便帶有大盘的磷 物質,成爲礦泉水。 ,供不應求,有一段短時期竟然变到斯市。.

···儘量老一辈的人認爲飲淡而無味礦泉水是愚蠹的事,

鈹及一些放射性元

礦泉水的主要成份是靈,另外有鐵、銅、鋅、嗔、籃 .等對人體有益的 甚至縷笑飲者被商人用白開水欺編,不過,事實擺在目前,鉬、鈷、里、鉻、鋼、

,礦泉水是愈來愈受歡迎了。根據市場調查所得,去年,被世元素。不過,有些礦染水亦可能會含有毒素,帶有超

泉水的氣流是一千站 成份各異對人體起不同作用

百萬公升,比對上 年的銷駪加了一倍

醒目的商人已有 憤而戰,今年大盘樊 費,市面上出現的陪 麻水也想來多 有 意與其他飲品在夏日 一校短長 4:

索,一定要經過-

格 鑑定處理,才可飲用

雖說健康飲品

由於地絕的性質 不同,所產生的礦泉

礦泉水勿亂喝

水含有化學成份各異

,每種礦物質對人體

健康有不同的作用,

“因此+若果要獲得正確的薇效,做好請醫生介紹用適合

織染水雖說淡而無味,但無可否認是有益健康的飲品 社内的糖份+所以會比其他甜飲品解湯。

,由於不舍智份,進入人體之後,無須更多的亦更在意的礦泉水,勿胡亂飲用。

一般來說,礦泉水可健憐帮助消化,有助平衡體內的 酸鹼性,促進新陳代謝。對於慢性泌尿系統疾病性尿 -所韶礦泉水,其實就是泉水的一種,而水和盤水滲入 症、胃炎、宵潰瘍與十二指腸潢疡、糖尿病、支氣管炎及 地底,在地形變化的情况下,水流超過不同的地倦,又從 痛風症,肥胖症等均有一定的療效。

(#) 地些湧出地面,成爲泉水,由於水先從地土水模成地下水

變軍五萬多人,寶全勝利可

在亂軍中身受重,戰敗,自知不是唐寧 傷,後更被唐軍捉住對手只得派人向唐没 李世民清被了变, 自此,李世民聲. 軍,立即回兵務處。

「王世-

一心等建德一世民的才能出衆,廣、 的投兵來救,誰知中,建奇功非常欣賞,有 軍竟被唐軍消滅掉。”意將王位傳給他。這 他長英一聲,便轉了: 本護唐太子李建成的 自己出城投降去了。.大臣魏啓知道, 忙去 :做·李世民出兵不夠告知,於李建成。 一年,消苎了变建德 * 奪取了洛陽,中國

分裂的局面被唐朝

一起來,李世民顯赫 的武功,在驚了大漢 南北蛰掉的突厥部族 東突眾的頡利可 汗,畏懼唐朝努力能 强大,快起侵犯 晴中。他绊勞就大, 使長安的君臣百姓很 「是為驚,弄得人心掉

恐。唐太子李建成,

搭飛機

分靈巧的舌頭。牠可被批像素,牠就是 以連用長舌頭,從荊

|叢中取到小的嫩出

FM 95及 105

香港電台第五台

兒童天地

日期:一九八四年八月五日(星期日 時間:上午八時半。

節目內容:歌曲、常識、故事

歌曲:千人糕 殺家歲月忙,快樂又安康

寶寶生日到,媽媽做糖

·糕餅甜, 糕餅香,先送公公

多少册人汙,多少農人忙。

這件事太奇怪了。坐 在車子裡的電話公司 ̈å理員驚訝得假大了

眼睛,說不出話來

眼睛,說不出話來。

.他們只懂得開著汽車

·跟著電話亭。電話等

道是一個關於公:做。它對自己說:「緊的,不再讓任何人,一看到那輛車跟在後便

電話亭的故事。. 「今天我要休息,人人進來打電話,直到不更生氣了,氣得它全 身發愎,它說:「我 天草砖,電話 都有病假的,電話亭一再頭痛爲止 来打電話的人不,偏要不讓你們跟上! 感驚到它的面很痛,也應有病假!」於

·痛得它什麼也不想,是它決定把門關得实知道電話亭生了病。 歷史名人故事

斯王李元吉十分害怕

勤說唐高祖遷都。

世民