1984-05-13 — Page 29

華僑日報 All

在家千

餐餐鮮美 「無可比擬

有些人不愛獃在家裡,一日三餐總往外面解決,我却覺得在家千日好,天天放學 後,必定準時回家吃飯,風雨無間,同學們都笑我是個「黐家」的乖乖女;其實,歸根 究底還是多得媽媽夠吸引力——那就是她在香港家政中心學得的拿手粤菜,色香 味全,令餐餐日常便飯變得多姿多采,令人百吃不厭!

爲了節省添置新裝的花費,媽媽更鼓勵我往香港 家政中心學裁剪,實行自己親手設計和縫製心愛時款, ——比之在精品店選購來得稱身稱意又便宜,况且更可培養

一門閒暇手藝哩!真是一舉多得。

香港家政中心

香港電燈集四

(財園樓上) 電話:5-7906535 善用聰慧·個個多才多藝

香港銅鑼灣希慎道一號二樓

□ 裁剪一童裝班

□ 裁剪一中級班

1□□□□

□ 宴會插花及新娘花球班

□繩結(一)

六月新課程

西式宴客小食

麵飽班(二)

西式餅點實習班(二)

烹饪科課程

二小時課程。

口初級中茶班

兒童興趣科

□ 兒童高級烹飪實習班(三) 針織(二) 英語主講課程

□ 粵式鲜果巧手菜精選

中式甜品:

□ 夏令菜精選

·選菜.班亞選

精手:成來精

「選菜巧速馬艹

□ 星加坡及馬來亞菜精選

□ 中級西班

1000.

□ 家常小菜特别班

西式夏令菜精選

特别興趣科課程

日美容班:

□ 繩結(四)

口 針織速成班(一)

□生果批花班

□ 布娃娃班

□ 高級絲帶頭飾製作班...

□ 絲帶乾花製作班

帶酒

製班

飾作

頭製班

□ 調酒速成班

如欲索取課程手册,請將左方 表格填妥,並在所選科目之 空格內加「√」號,寄回香港 銅鑼灣希慎道一號二樓香港 家政中心即可。報名或查詢, 請電5-7906535°C

姓名:

“地址:

電話:

HMC-0020DB4

每週特

史歷

路頓普漢

.當美國維珍尼亞州 快到漢普頓路的時候 你非要洗耳恭聽不可

·漢普頓路雖然稱爲「 路」,其實它是一個港 口,是世界上最優良的 天然港口之一,但漢普 頓路這個名稱,亦往往 給用來形容它周圍的陸 地上諾福克市,維珍尼

亞灘,樸斯芳斯,新港 紐斯和漢普頓與及若干 個小鎮。

··自從最先的英國拓 荒者在這個地區探索以 來,漢普頓路(陸地和 水)一直在製造歷史

詹姆斯敦是北美洲的第

一個永久性英國殖民區

·諾福克今年慶祝它的 開埠三百週年紀念。

在十九世紀,諾福 克是美國東岸最有生命 力的城市之一,漢普頓 的蒙魯特堡壘會用來囚 禁美國

部邦聯總統傑弗遜

在新港紐斯角對開 處,北軍戰艦「監視者 」號和南軍戰艦「維珍

尼亞」號,打開了現代

·海軍戰爭時代的一頁。 在廿世紀裏,漢普頓是兩次世界 大戰期間的一個主要裝儼貨物港口. 新港紐斯的勝利拱門橫跨,現已棄置 的一條小徑,以前有無數人經過這條 小徑,到正在等候着的船隻去,也有 無數人,從停泊的船隻走下來,經過 這條小徑入市。當美國人作外太空探 風險的時候,太空人就是在漢普頓的太 空署蘭格利研究中心實習登陸月球的

·諾福克的外表!

它的現

史,在鬧市地區漫步,可以窺見這個 城市的歷史與文化。這方面往往被人 們所忽略。令你駐足的地點,包括圓 形屋頂的麥克阿瑟將軍紀念堂,兩間 十八世紀的屋,聖保祿聖公會教堂和 克里斯勒博物館。這個鬧市行程,是 一個較大的自己駕車遊諾福克的節目 的一部份,這包括稱爲「靠海花園」

美麗的植物花園,拉馬耶特動物園

·隱士基金會博物館和亞當·科魯谷 德大樓,另外加上四十五分鐘乘巴士 遊覽諾福克海軍站,包括看看停泊在 船塢的戰艦。

諾福克是麥克阿瑟將軍母親的家 鄉。麥克阿瑟選擇 諾福克作爲他最後

·棲息地。麥克阿瑟紀念堂裏有一個跟 .這個曾喧嚇一時的美國五星上將一樣 大小的雕像。有關這位將軍生平事跡 的電影,在這紀念堂的一座附屬建築 物放映,讓遊客觀看。在紀念堂本身 麥克阿瑟墓穴的周圍,是戰旗與及 他的最值得懷念的名句,其中有一句 是:「我將會回來。」這紀 分 十一個部份,裏面陳列麥克阿瑟的 物,喜歡研究他的事蹟者,宜乎一面

曾經諾福克市一七七六年大火而 倖存下來的聖保祿教堂,是逃避鬧市 煩囂之所。也許它最吸引人之物,是 【嵌於東南牆壁內的美國革命戰爭的炮

·克里斯勒博物館收藏有不少名畫 和古瓶。這博物館亦收藏不少饒有歷 史性的古代傢俱和銀器。隱士基金會 博物館以收藏東方文物見稱,包括中 國玉器

·這兩個位於鬧市地區的博物館是. 要收入場券的,成年人每位三元,學 生收兩元。雖然它們是屬於同一個時 期,但他們代表不同的品味和生活風 格。諾福克的杜鹃花花園的官方名 稱

·是(諾福克植物花園),但人們往 江鵑花花園或「靠海花園」 由於它全年繁花似錦,而且有便利 運河艇開到那裏,所以這

務直們

圍有很多人去參觀。

諾福克市担任爲北大西洋公約組 織的指揮總部的角色,諾福克引以爲: 榮,每年四月舉行它的「國際杜鵑花

·節」,唱歌、舞蹈和烹飪爲節目的一 部份。

維珍尼亞灘以它的海沙美麗見稱 這個勝地亦是歷史迷戀之處。環境

·保護主義者和欲想鬆弛一下精神緊張 的人,同樣十分欣賞這個海灘。

新港紐斯和漢普頓雖然是毗連的. 城市,但它們有非常清楚的分別。漢 普頓把殖民地時期歷史跟太空時代混 合起來,新港紐斯是一個海洋城市 美國太空探險的第一步是從漢普頓邁 出。新港紐斯造船廠建造了世界最快 的遠洋客輪「美國號」,如今美國的 巨型航空母艦和核子潛艇在那裏建造:

到漢普頓路遊覽,會大大增廣你. ( 鴻坤:

蘇聯人的兒戲婚姻 蘇聯正在嘗試通過婚姻屬問服務 憑洶湧的離婚浪潮。婚姻顧問服 務目的是鼓勵夫婦融洽相處,生兒育

大家一起過幸福的家庭生活。

從一九六六年到一九七六年,蘇 聯離婚率上升百分之四十。離婚有三 分之一是在結婚第一週年紀念之前發

有百分之十六在婚後三個月之内 有道「一夜夫妻百夜恩」,詎料他 行過婚禮後未夠百日,就告仳離; 直視婚姻如兒戲。

旨在阻慢離婚浪潮的婚姻顧問服 ,在開始時屬試驗性質,現在只有 三間婚姻顧問處爲有問題的夫婦服務

第一間婚姻顧問服務處在一九八 今年開設,離首都莫斯科克里姆林宮: 僅幾公里,主持人是羅莉·貝寒娃。 她驕傲地說,經過她接見的怨偶,有 三分之一打消了離婚念頭,言歸於好 她亦集體接見準備結婚的有情男女

向他們大談婚姻眞諦與夫婦之道。 貝焦娃說,面對蘇聯新婚夫婦的 最大問題,是丈夫與妻子均是在一個 流行宀 ㄧ個夠晒數」的社會裏的獨生 子和獨生女。他們都是給父母寵壞了 的,脾氣很差的。蘇聯沒有限制生 但人們不願受兒女衆多的負累 般一個家庭只養一個孩子。

貝焦娃對一大羣大多數爲獨生? 女的婚前男女說:「你們可知道你 是什麼呢?你們是最美麗的,最有 才的,最聰明的,最有創造 最低限度,你們的父母曾經這樣對 你們說過。現在你們需要跟别人· 生活,這可不容易。」

與離婚率的堆不謀而合的是,蘇 聯的人口出生率下降,從一九五八至 一九五九年每個婦女生育率爲二點 降至一九八〇年的二點三。

這個雙重趨勢令到官方憂慮,蘇 聯目前已鬧勞工不足,如果人口繼續 減少,恐怕日後連兵源也不足。

貝塞娃是個女律師,對離婚官司 有豐富的經驗,她每逢週四下午,在 勒斯基地區婚姻處的一個小房

·間接見婚姻出現問題的夫婦

她用的方法跟美國婚姻問題專家 所用的方法不同。她一般在一個工作 日只接見四對夫婦。她實事求是,富 同情心,但會毫不客氣斥責那些她認 爲行爲愚蠢的年青夫婦。

她說:獨生子女的新婚夫婦的流 行態度是:「我喜歡怎樣幹便怎樣幹 我不理會對方怎樣想。」夫婦各行 其是,不肯互相遷就,爭吵由此產生 往往結果鬧到離婚。

貝作娃 如果調解不成功,便指定 個日期讓離婚夫婦來拿他們的離婚 証書。一般在提出離婚申請後,在 個月後便有離婚證書發出。

·蘇聯人不喜歡婚姻心理治療這 套,不像西方的做法,尋求心理治店 的人,會被認爲神經有問題。他們的 婚姻上出了問題找貝塞娃,經己算 很有見識的了

Q

(路寧

Comments

Approved members can add comments, bookmarks, and private notes.

No comments yet.

Private Research Note

Private notes are available after approval.