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十二星座本週運程推算

白羊座

3月21日-4月20日 要注意家庭生活,多點 留在家裏陪伴年長的家

・ 人,他們實在需要你的關懷。假期 的節目可能受到一些家本影响而要 取消,但心情仍愉快。財運頗佳, “如果你能夠精打細算,你有機會賺 得一筆可觀的金錢。别多管閒事。

金牛座

4月21日-5月21日: ̇精神緊張,心情煩躁,

爭取休息時間,也要多

點留意飲食,若有疏忽,腸胃病就 會發作。與家人不和,年紀較大的 家人,也許對某些事情的處理是較 保守的,但他們是出於低誠的。愛 :情路上的阻碍到後來始終可以衝破

...” 雙子座

5月22日—6月21日. 别退費金錢以搏取别人

好感,投資計劃最好採 诹穩重的態度。這個星期的工作量 會比較大,精神壓力亦增加不少, 工作上容易出錯。與近親會有爭吵 ,不用過份計較,避免與他們接觸

。晚上多留在家裏對你更適合。

巨蟹座

:6月22日-7月23日 小運動會發生意外,如果

感到自己的精神欠佳, 工餘時間要多休息,週末可與朋友 到郊外遊玩。精神緊張,容易與別 人發生意見,陌生的事情暫且不要 太早作出決定,否則,到最後一定 會有所損失,或者由長輩協助吧。

獅子座

7月24日~8月23日 這幾天的健康並不理想. ,小心着凉,做任何事 都不能提起最大衝勁,因此,收效 亦未乎要求。工作忙碌,工餘時間

·定要多休息。與好友發生誤會,其 實自己也不知道是否錯誤,心中或 多或少也有些不安。別浪費金錢, ,有意外之財。

虛女座

·8月24日-9月23日

這個星期的收入增加不 金少,心情亦比較開朗。

·本週宜為將來作打算,對你的前途 會有無形的幫助。健康不佳,空閒 的時間都希望多點休息,外間的朋 友約會也提不起勁去赴約,其實爭: △取休息時間對你相當重要。

1天

天秤座

9月24日~10月23日 收到遠方朋友的來信, 「一他給你的鼓勵很大、本 適宜清理帳目,若有欠下人家的束 西最好盡快清遠,免得人家開口 上司對你有好感,這幾天會受到器 重,委以一個富挑戰性的責任,安 排是否妥善對你的影响越大。

天蠍座

中

10月24日-11月22日 有親友來訪,但有一個: 會給你帶來麻煩。這個 星期要用很多的精神去應付人際關 保方面的問題,小心工作會出錯。 投資會有好運,錢銀上的有關問題 一定要弄清,別單香厚利就盲目去 做,這樣到頭來會有損失。

人馬座

11月23日-12月21日 精力-

沛,社交生活相 當繁忙,不論時間和金 錢都有過度虛耗之感。與外國人合 作對你有利,不過要採取穩重的態,

·去應付。有好機會不要錯過,上 司的指示要盡量依從,但若有太過.

不像樣的情况亦要提出來討論。

山羊座 12月22日-1月20日 大花 做任何事都要有始有終"

,否則,你在朋友心中 的地位就會下降。避免與親友發生 意見,最好到外地走走,免得整日 悶在家裏去關情緒。參加宴會會有 好運,你會收到幾份別緻的禮物。 財運甚佳,懂得運用日後會有莫大 神益

水瓶座

1月21日-2月19日 本週宜進行長遠計劃:

●多參考別人的意見有助

你分析當前情况。經濟方面要特别 小心,添閻任何新衣服時都要考慮 清楚是否實用及其價值。愛情有進 展,-

滿自信心。多㸃寫信給外地 的親友,免人家掛念。

雙魚座電

2月20日-3月20日 七、别忽略家人,他們有困

難須加以援手。運氣不一 錯,會有意外的驚喜。信任第六感 ,依直覺而行,你將不會錯的。金 錢只是身外物,用不着太過斤斤計 較。不要害怕轉變,你會明白這是 早來臨的事。會收到玫瑰花。;

控制你的情緒

生活形態影响健康罹患疾病

其是心臟病。

當多的証據,証明 深影响我們罹患某些疾病的可能性,尤 最近數年的科學研究使人看出了相 形態和個性會深:.

康發生問題。 曾大大增加出毛病的危險性,使身體健 不學會控制自己的情緒,這種個性特徵 仇恨,急躁和競爭足以殺你,假如

·方法。他們畫了一個三角形,每一個角 些社會學家又設計另外一種個性分類的 爲了解什麼個性導致內心壓力,一

綠燈,也不會太煩躁 放鬆,一次只作一件事,在路上碰上紅 相反的,B型的人做事比較自在而

由於這

但是B型的七倍。 法修正,同時保証有辦法做到。

·力勸讀者要認淸A型個性的行爲必須設

危險。他們也發現,A型的人患心臟病

·所周知,高胆固醇會增加心臟病發作的 們說,A型的人在社會上比B型的 ,而比B型者較容易有高胆固醇,衆 行爲和你的心臟」提出了該項研究 吃驚的研究結果,他們

這兩位醫學博士,就所著的「A型

事,他說話快,常常插嘴。 性,他總是匆忙地趕,想一下子做兩件 A型的人,時間感強,具侵犯性和競爭 .他們將人的個性分爲A、B兩型 的一個主要原因,是人的個性典型使然, 做一次徹底的研究,看看能不能找出這 | 人困惑,於是兩位美國舊金山醫生決定 種現象的原因。結果,他們提出心臟病

的因素,卻沒有患心臟病,這事確實令 不過,有些人看來有很多患心臟病

之以恒。 至少對人行善一次,不計酬報,且要持 而不是爲了追求和擁有物質財富。每週

·是爲了要成爲更能助人,更得人喜愛, 少仇視,更眞實而自然地稱讚他人 自努力建立有價值的人生目標,這

放鬆心情,提醒自己生活減速的價值。 子停在較遠的停車場,以便多走幾步 設法不去一次做兩件事,並且故意將車 儘力想别人的好處和優點,以減

生活步調放慢,這是說我們一定要

病,活得更長壽。 受人歡迎,而且幾乎可保証你能逃過 這些步驟不僅能令你過得快樂,

和敵對的精神。 當於A型個性,特别是他們爭勝,好强

●堅强的鬥士型,在某種程度上相

一生活步調放緩 張帶來的危險,應該學習做下面幾點: 生活型態嗎?答案是肯定的!要避免緊 些問題要怎麼辦?我眞能重新調整我的 看了這些研究,你大概會問,對這

,而帶來壓力和疾病。 爲樹立起溝通和感情的圍牆,與人隔絕 他指出,做對的人往往會以那些對的行 學家說,即使事情都做對了也有危險。 永遠是要做得對,但瑞士一位著名心理 能力作正確決定。他們生活的主要動力. 创客觀的思想者型,自負於自己有

合,這三種典型是: 一個人都是這三種典型的某種比率的屁 是一種典型的個性,照他們的研究,每

辦法要促進友誼,培養友情。 獲得他人友情。他們行事爲人總是想盡 〇友善的助手型,很想討好他人

哈士蟆油

食在

雪

蛤

優吉林省之山珍。 嗎」學名「中國林蛙」,屬「靑蛙」種 「始士蟆」 東北土話叫做「哈士

秋季全情色,冬眠時膚色更暗沉。 色隨季節變化,青季綠色,夏季黃褐色 森林的陰濕地或河崖草叢中。皮膚顏 冬眠後於春天解凍躍出水域,棲於山地 度和闞度差不多相等,後肢長,善躍。 「蚱士蟆」外型似青蛙。頭部的長

進補之用及剝取「蛤士蟆油」。

血清,別饒風味,尤爲珍貴。 性供鮮食外,其餘以木板擊其頭部處死 然後穿成串掛通風處風乾,以備冬令

嫩;「割地」是秋收季節,牠養份豐盈

·捕捉回來的「蛤士蟆」,除少量雄

士蟆」經漫長冬眠,腹内淨空,肉特鮮 ,肉質肥美。「避素」是冬眠間牠肉素.

」。「開江」是江水解凍的時候,「蛤 是秋季「割地」,第三次是冬季「避素 捉牠。第一次是春季「開江」,第二次 在「蛤士蟆」產區,人們分三次捕

章

茸雪蛤」芋香滿口。另外也有配椰汁的 酒店 四季凵嘗過以荔茸相配的「荔 亦陸續有變化的花樣。曾在「新世界 紅棗炖作甜品,紅棗香和它特别調和 港九高級食府喜以「雪蛤」配蓮子

勞及棄疾。 激素。功能補虛、强精,亦能治療小兒. 有硫、磷元素,維他命A、B、C以及

·不肥膩,主要成份是蛋白質,脂肪僅佔 百分之四,糖份佔百分之十,此外,還 色絲膜,便見小塊雪白晶瑩物,但它並 水發透會膨脹(或用蒸法,撕去一層深

·色的「蛤士蟆油」。要吃它的時候,以 及雜物,置通風處陰乾,即成爲淺褐黃 部,小心取出其輸卵管,去淨其間卵子 出放麻包內閣一夜。次日,用刀割開腹 黄色的雌性,先用熱水浸一下,旋即撈 的「雪蛤」。剝取之法是選擇腹部呈紅 「蛤士蟆油」便是上等筵席上常用

我還是較爲喜歡甜的花樣 雪蛤」、「人參雞雪蛤」,比較起來。 肉蟹黄雪蛤」、「雞茸雪蛤」、「海鮮 材料配它才見突出。曾嘗過鹹味的「蟹. 「雪蛤」本心沒什麼味道,要濃味

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