1983-09-11 — Page 25

樂聲牌「卡式」蒸汽熨斗

腔

·樣有

及西

使

作方蜜別會或密用哈 爲色瓜,有幼瓜小蜜 洽

不限

道特別,未能盡合各人口味。

有西方色彩,在中式筵席上可以作爲花

蜜瓜作沙律,很是調和,只不過帶

瓜起現 合配陪於

龍襯沙較

用及

味湯。凉

食在

巻在

香港

·哈蜜和美國蜜瓜,巴插足入中菜

蜜瓜入中荣

章心

也有頭腦靈活、喜要新花樣的師傅

心略

妙候看香比

之亮 調相眼一 種肉式

尾先材之1年

握感

配小

·得可和大 饌恰愛蟹良

好。膏炒大 蟹 恰是肉奶炒 鮮

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主席

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作綴多蝦茶

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而蝦

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多味

獨有活動貯水槽,熨貼衣物輕而易舉,

效率更高更好。

·透明活動貯水槽,設計精巧、裝配靈活,供應熱騰騰蒸汽

源源不絕,方便熨壓衣物。

自動噴射蒸汽,配合特製不黏底熨斗底板,確保衣物柔順貼服。 溫度調控盤,可按衣物質地調校最適當溫度。

NI-7201型,貯水槽特設強力噴霧,能熨貼衣物最頑固皺紋。

NI-7201卡式

噴霧、蒸汽、乾熨

National

NI~7101 卡式

先進強力清潔泵:

·NI-680S

蒸汽、乾熨

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(附送先進強力清潔泵)

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丹尼高蛋白高營養麵飽

我國南方人民以食為主。但是,隨着香港社 會的不斷進步,香港人的生活習慣亦逐漸改變。生 活緊張工作勤奮的香港市民,對麵飽這種食用方便 清潔衛生而又富營養的食品,也越來越喜愛了 所以,麵飽在香港的銷量亦一年年地穩步增長。

好的麵飽,除應具有極佳的色、香、味外,更 應當有豐富的營養,對人體有益。丹尼麵飽從用料 配料到烘製,歷來精益求精,使這種價格廉宜的 大眾化食品在各方面都符合優良食品的應有條件

丹尼麵飽選用高蛋白新鮮麵粉、優質酵母等上 等原料配製。它的烘製過程極富特色,與衆不同 烘出來的麵飽外皮薄而軟,呈美麗的金黄色,入口 軟熟幼滑,味香可口,富有靭性。

醱酵和 ̇烘烤是麵飽製造過程中的兩個重要環節 溫度、濕度和時間都要恰到好處。丹尼麵飽採用 糉慢醸酵技術。這樣雖然麵飽製造時間長些,費用 多些,但是製成的麵飽才能發出濃郁麵飽特有的香 眛,而且柔軟好吃

麵飽特有的香味是怎樣形成的呢?這種香味主 要是麵飽烘烤時在麵飽表皮產生,然後慢慢滲入麵 飽內部,同時保存在麵飽裏。丹尼麵飽的烘烤技術 使整個麵飽都散發出濃郁的麵飽香味。

丹尼麵飽品種不多,但每一款式都是精品。除 了丹尼高蛋白麵飽爲香港市民早已熟悉外,尚有甜 飽、麥飽、提子飽、三文治飽,以及最新推出採用 高營養黑麥( KIBBLEDRYE)配製的黑麵飽。除 此之外,丹尼的鷄蛋糕(CHIFFON CAKE )雖 然仍未在市面上正式推銷,但嚐過之人皆讚不絕口:

相信不久推出後市民一定非常歡迎。

丹尼麵飽不單注意選用富有營養的原料,還隔 除一切對人體有害的成份。大家知道,豬油含大量 胆固醇。丹尼麵飽自1976年在香港推出以來,從不 使用豬油。所以,丹尼麵飽是不含豬油的高蛋白高 營養麵飽,同時亦漸漸受到廣大香港市民的歡迎!

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