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日五初月六年癸歷夏

頁四第張七第

清閒集 9

情

報日僑羊

刺業性老最

業話

[刺綉

四期星

日四十月七年三八九一曆公年二十七國民華中活生色彩

女對父母的又是什麽? 父母對子女的情是什咚? 第一號,相信每一四人各有獨自的情感。

小的女兒,反而關心父母 對父母感情淡泊,對父母孝敬有加。出嫁 人們進來照看見一種現象:結了婚的兒子.

恼,愛觳不如意?是天氣炎熱?又抑或我是 個畸型人?

这一刻我的心懷仍落髙不,是親 - 友: ..

灰的頹廢思潮,游總心胸問。

近排街,發覺問己的感情非常抛弱。 被不順心的事弄至情緒低落,一股萬念俱一也法和做法。深其諷刺性的是他正在生兒育女 確者見過已婚男子對父母談沱,有面的

病危斷氣後,能抓到多少遺產? 逆子的心思,不若無父母的健康,若急父母 話說經濟瑞坻好的家庭,易生忤逆于。许

來時赤身裸體,去時也不能帶走什麼。

面對悲病雄長瘦弱的屬體,突然,產生很 世界,為什麽文要在「天意限定」的時刻離去 ,

·激動的饈思,思思到一個人類既然關入了現實 妙張地說、一舫入離去時,唯一能帶走的 ,殘餘思想,留存至現在的太空時代。這一不合 理現象,在家庭大事中及喪事中最爲明。 娘家已没有地位,當然,沒有發言權。這封建 中國的傳統習俗,女居火位,外嫁女兒在

话在世界上,缺乏不了带。

也是衰傷心酸的現象啊! 去者已矣,但留下沒有來心懷的親屬和

誰能不帶半點兒情,而能心安理得,無 我們應該有親情,脏恼,以及生存的熱惱一越」。

影啊? 心台中只有對方一個人、客飛一切事物,全無

·我們能夠有純愛們嗎?這是指愛侶相處

完全無關的..., . : 我們能夠有純朋友嗎?這是指與工作利審

他日很有可能吃垄果。不学的子女應該有「 帶。父母對子女愿該一視同仁,心的父母, 孝敬父母是人類天性,奉養父母是兒女天

性職

老女

最古

「服禮誘刺的興時當老古

用電腦。時下很多兵現

研究院有四間

| 行業,三份一任職管理 佔了三份二從事烹飪 歷年來畢業的學生

,是設計菜牌及理想的 說:「學生的功課之一 一理飲食機構。阿品都 無師外,還學習如何 何成爲一個出色的專業 ; 學生除了曌學習如

例存货等工作 38 電腦來作食物採購及換

「模的飲食機構,都利用

女紅專家。

以刺透成釘珠片等來消燐時間,日和牙粜的锉號

·時候,婦女們三步不出臨房,開來沒有事做,就 之下,當時的女性,沒不多人人都是一流手上的 武西方,在很久很久以前已經有了這種技術,那一度及學術制度的優點」,有學生宿舍没有茲否二

·剌锈及釘珠片是很古老的手工藝,無論東方學方式,集合了學徒制),供學生實習之用,另

以說是社交聚會的一 極一點,所以,刺耪對古時候的女性來說,也可 女在除這種工作時,客獄三五成率地聚在一起, 輪筷。 大家有說有笑,消搭時光,沉悶的工作也變得有一兩年課程,除了各課程,由一個星期至八

·綉上作來過錢,刺绣是很沉悶的工作,舊時的贼的中請者太多,須要驗豐富的專業人士。.. 做,不用地頭宮面,所以當時亦有不少女人以满格申請入學。目前,鹮,他們全都是烹饪界經 屬於個人的事業,但期銹工作因爲可以躲在家裏,及中學畢業,才有資間烘餅房,教師九十人 從事飲食業的人士寫學協「全球最大的同類型 那時候的女性,幾乎除了理家之外,便沒有一百小時的新房工作經驗|院還有二十個厨房及四 上,他們必需有起碼六一圖書館」。外此,研究 選所研究院眠接受後者被阿曼都拿形容, 他們還有一些短期。

一千五百册的飲食藏馆

較大,但到了今天,美國的樹子學校後來居上,地位日益提高。 因有這類專門訓練專業廚師的學校,昔日,如果論名氣,歐洲獅子學校比

·學習廚務,舊式的是學徒制度,新式的是到學校去讀書,歐洲及美國 風鈴子

• 美國烹飪研究院CIA

訓練高水準專業廚師

而且也是胸钟意志及鍛鍊耐性的很好方法

·愛的翻案,獨一無二,保证不會跟人相同。 繼緻,近年來流行東方熱,刺綉時裝在外國也很 不但可以替衣服帶來千變萬化的而兢;

剃然常見於高級時裝,與調它的手工精美及 桌都可以藉剌绣表現出來。你大可以設計自己喜 刺绣的巧妙處,是不受拘限,差不多任何臨.

J AME N. POL 高級副總裁阿曼都拿八 -迨問佢硏究院的

得到實際的工作經驗, 以免將自己的前途作爲」名聲,學生越來越多,究院的行政職位之前, 「志做專業阿師的人,都闷子,使他們有一技之一經驗,他尤擅長於機 會選襻到學校去就漓, 長。這學校逐渐建立起製作,在担任核烹飪硏

台得到更有系統及更全 組的簡稱相同)它是全 所以,現時很多有退役軍人的學生,成為至今已有五十年的厨藝

日一學到東西,但假如碰業廚師。當時,美國正「中國食品研究所有限 韓牛生時間而學不到任」,這所學校於是應運而文化交流。阿曼都全自 的話傳,则很可能花,極之缺乏具水準的廚師一訪問作中美兩國的飲食 他們在畢業後,立刻被|他是該校的糕餅導師。

着假自私的或不拟教人,處於戰後的混亂時期,公司」的邀請北上中國 氣,假如遇上良師,當戰後成立,專門訓鑠 Ay日前來港,他是應 保障,做學徒則要看運任研究院,於二次大 亦有人認為在風學校讀書稱C-A,跟勞型情報 們選擇。台灣 省的如激,而且比較有一美最具規模及最先進的 生,訓捒當時大部份是「九歲起已從事飲食業,

年」,有人語僻做學徒可以 | S T W T U T E. OF 的學生,却每人差不多 該修讀相比,各有支持Y ULINARY IN.),但這間學校畢業出來 學徒制度跟在學校一低研究院(THE C 前美國雖然正的失業 AME R JC A, 都有五至六份工作讓他 他說:「我們的教

何東西。

• 美國紐約有一間舞,酒店等低用6年

華豐舉行大減價

割價發售益用家

| 教學用品;食品部等均特價,男女服裝,童裝, 一最低三折,瓷器用品及工藝品等由八折至半價出 張僳大拊途,所有產品由九折至低過半價,如文 北角華暨園做公司合七月八日起舉行本大

「亦可得到大減價大贈送優待。 會,展開中國引出口傢俬,客戶購買傢俬時 新棉被、電風菇、頭、家庭用品、物等。 與此同時,三讀家俬現正舉行中國傢俬展資

贈品送,購物金額大,除品越名貫,除品包括有 橋、電視機、音响、電铖煲、瓷器、毛巾被、 另外,在減價期間,凡鵑物滿五十元者均有

Quickest on the draw

天下最快鎗手

A Video Camera Lighter than a 0.38 Revolver Gun

HA-C3

COMPACT

鹿印位讚中圖,像想以難人帝往往熟狂的教宗對徒信

。苦痛無毫手鍊的長尺十二上掷部面徒教

彩色

們這所學校後

世界名厨,新派法國烹 我們法國也需要一出道·多,前各耧旅行團尚

·行砒耪让設於供輔道中社、九龍地鐵站得 一一,便可以找到答案了」 假到國外旅行渡假者,一五室,電話:三千八 請速報名參加。永安旅,四六五五五:九龍灣分

-旺角分此彌敦道六三 過我,機的學校」。從這句話有少量餘額,有意於發,大號銀行中心大厦一〇四行程校,電索即寄。}出發航攝

炎夏素食情選

生活

方航空協會於七月開始,行團路綫最多,期類 暑假期間,雖然東」之永安旅行社。永安旅

連滿百餘團報名請速 暑假永安各線旅行團

他們甚至對學習如何 務等。阿曼都拿說:「美元,包括食宿費在內一笑說:「博古斯CP A 同襟團費,當然合選,百餘團,其中歐洲、美 理,菜式設計,侍應服 年课程,學費一千三百,在聽了這個問題後,笑,故精於選擇旅行社人|已超過四千餘人 連滿 |購、食物拧茲、餐寤管一由三百美元起。至於兩,不同的地方?阿亞都拿一高級旅行圈而享譽港九一八月份永安旅行四人數, 智食物荷生、營癜、採烹飪界人士進修,學赘|歐洲的烹飪學校有什麽 永安旅行社向來以主辦,赍假期間已報名參加七 式烹飪外,學生還要學個星期不等,飲食及美國烹任研究院|收背已與同業相同,但 |校永安旅行社各積之「友之本身在質素上都比 ,但以同業團費價格比|上參加永安旅行之團 「調整旅行團之最低收費 密,戲容易選擇,事實

OL BOCUSE,振作風選健,悟用最佳扣 日本矮人曾搶良甚

——二五六二四三北角 分

|五十號裕昌大厦四〇1 花園商場G四十三 至四〇三室,電話:五五六六九,吃不下肥就的東西,假家參考:

洪就停吃肉類,抵吃素,冬菇馬蹄腐皮卷。 社,北角英皂道一九一青山道一五號遠東鍥 九三;荃灣分社,荃灣:如胃口不好的話,不妨一菩提鼎待 J 炎夏,天催熟, 逾裏將菜式列下,供大

三號英皇中心地庫--二

一號室,電話:五湖

行大厦地下,躍話,一區。

「「「杏花飘香」

五三五二:尖沙咀分社十四三六三一;澳門

星光行一〇六室,贺分肚,澳門新馬路大登盘介绍,其中不少菜式

最近某酒店舉辦素一芥菜胆柚皮杏仁挥 [慈航愨蚊超

美國最具規模的烹飪學校CIA 基:三六九四四四七、做行大厦二〇三室,電,也可以在家裏泡製、 小粉絲、菇絲、筆、

竹笙、签耳、木耳絲

金菇菜、炸菜扒党老豆 ↑靈光玉佛」!

冬務、生根、發菜, 竹笙、青豆仁、其 鮑魚菇、黃耳、賽 「蓬萊仙飽」——

「「羅英瓜」

一荔芋营、蓮子粒、冬菇 「靑盤紅魚」

GZ-53

COMPACT O

THECHI

日本迪斯尼樂園豪華遊覽團

1983年日月11日

永安旅行社

炸腐皮包菇卷 5 「衣沐眞傳] 五柳作品芋餅、糖醋汁

樂水本極高,由MAR

TIN DREW!

Z担任總監。成立二

玉淼經」「多作際巡迴演出,行程 十一年,曾多次在夏季

粒、 湯!

「台碧無股」

TERUNT

演奏樂團MÉTROP 因此大多成爲美國最佳 有佔習樂演奏的經驗, 智,團員能吸收一切 【長,經常進行嚴格

、尊、泉、鲜菇遍萬四十多個國家,今 一團日全部來自美國紐約 中國大陸演出。孩樂團 一年夏天,再度應邀前往

OLITAN OPE

• 太古城中心「樂

北菇扒時蔬。 磁爾、青豆仁、鮮菇粒,以配合樂團演奏,項目 响樂團的演出,尚屬

青年樂團 包括天鹅湖及美國著名次。 作精彩冰上舞蹈表演,常參與演出。而配合交 黄屏溜冰學校成員,將一溜冰場表演節目中亦經 ,歡迎市民免費飲實。一位參與奧運溜冰項目的 屆時,冰后黄屏及女選手。在太古城中心 中心演奏著名古典樂章 溜冰比賽,成爲台灣首 日晚上八時,在太古城一九七二年參加奧運會 年樊團,將於七月十六蹈表演。背屏小姐曾於 十名團段的美國長島*麻及鼐冰好手的冰上舞 名明國際,擁有八,演奏,更可欣賞冰后 在太古城演出 [极冰」不但有精采音樂

菇、粉絲、甜竹、 南扎也茄瓜、勝瓜,北

鲜什葆西风忠

菜盜

「仙菇銳意」

干牖餘若伊話:

果仁炒鮮菇、笋 「果仁變仙]

TEMS.

椰菜花、柚皮、携仁 W及SOUZA多首名 國 際股份有限公司消 作曲家G E A SHWTL. ... 「樂溜冰」由美

「佛法無「」

「翠繞桃珠」

合桃、白、李笋、紅

【長岛霄年樂團,古城中心聯合主辦 費者財務服務集團及太

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