神秘蘖列撲朔迷離 你知道鮮人間怪事? 你對它
又可有興趣?
爲什麽孩子習用左手
假如你在某一場合中,偶然間發現 别人的孩子使用左手握筆寫字,右手拿 筷子扒飯挾菜,那末,你很可能不只是 有些奇怪;甚至覺得不自在,或許因此 而帶着不長的印象。這也許是我們大多
·數的人,因爲用慣了右手操作的緣故, 所以,對於那些極少數用左手的孩童們 感到稀罕I
究竟孩子們使用左手握筆或拿筷. 對他自己有沒有影响呢?美國的專家從 各方面搜集了許多資料,列擧出如下若 千的問題,可以說是一些有關的常識, 藉以幫助大家增加瞭解:
問:我們人類絕大多數都運用右 手工作,如握筆寫字,提筷匙叉挾食物 ,是不是可以隨便形成的呢?.
答:就普通一般而言,這是由於遺 傳性所致,如果父母都是使用右手工作 者,那末,他們孩子也可能會跟隨父母 而運用其右手工作,否則相反。
作了。母親也經常會在一旁教導自己的 兒女選用右手工作。例如,她們喂孩子 吃奶,吃飯的時候,通常是使用右手, 把玩具放在孩子們的右手裏的。這樣的 動作,久而久之,便無形中使他們養成 .了用右手工作的習慣
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舍問:是否最好阻止了孩子運用左 手的自由呢?...
答:最好是能聽其自然,他們歡喜 使用那一隻手,便由他們去用。倘若干
·涉他們的自由,將可能使他們的目光分: 離。最好能檢查一下孩子的眼睛,使他 們能知道如何控制神經。能夠幫助他們 那是最好不過,因爲這究竟以右手爲 最方便,他們若用左手工作,將來到社 會上做事時,可能會遭遇不少的困難。 但是許多的發明家,工程師,雕刻家等 都是用左手操作的。
◎問:很少人生來就是兩隻手同樣 靈活的嗎?
自問:是否以右手工作最爲合理嗎
答:不對,有些人只有一隻手得力
遍地寶社
答:大致上,學生們在學校裏以右 手握筆的佔着絕大多數。根據統計在 一百個學生中,只有三、兩個是使用左
·手來握筆寫字的。可是,男孩子却比較 女孩子要多一點,不過現在用左手工作 的特性,已經比較普遍得多了
問:左手工作究竟發生在甚麼人 的身上最多?.
答:根據社會心理學家們的統計結 果表示:左手工作的情形,以發生於變,
·胞胎孩子們的成份居多。此外,有一種 意志薄弱的女子,也大多數運用她們的 左手工作
四問:大凡兒童們是不是都能夠天 然地知道使用一隻手去工作嗎?
答:相傳這是很可能的,依照心理 學家的解釋:大抵年在兩歲至五歲的男 女孩童,便知道他們應該用那一隻手工.
磷蝦的最新研究
斯里蘭卡
有污泥之處,通常有寶————斯里蘭 八在找尋寶石的時候,不怕弄髒雙手 他們赤裸上身,只在腰部上一塊遮
就爬進有時汚泥深及腰部的礦坑 裏去。在幾分鐘之內,他們渾身活上暖 暖的,膠粘粘的淤積泥,但在泥的深處.
·有着寶物藏住——紅寶石,紫水晶, 藍寶石和美麗的月長石。
有印度洋之寶美譽的斯里蘭卡因爲·
·有豐富的寶石而名聞世界。阿拉伯水手 橫渡海洋找尋這些寶石。探險家馬可勃 羅講述著名的泰爾紅寶石的故事—— 顆紅寶石是無價之寶,非金錢所能買到
牠還有希望成爲人類的蛋白質的來源?
自從挪威科學家証明磷蝦的氟化物 含量可能危害健康之後,人們即宣佈 蝦「不適合人類食用」
但是這種很像明蝦的海棲蟹科動物 的肉,却並不含有大量氟化物,牠體内 的氟化物主要集中在殼,觸角和腿部 在磷蝦死後,氟化物才由殼遷移到體液 和肉內。如果能改進加工技術來防止氟 化物發生遷移,那麼還是可能利用磷蝦 的豐富蛋白質的。
以上是西德漢堡聯邦漁業研究院的 奧托·克里斯博士及瑪戈·萊湼曼所進
·行的「磷蝦體內氟化物的研究。工作中 提出的論點。這兩位科學家只有一九七 七至一九七八年度第二次南極考察收集 到的十五個磷蝦樣品 因此還需要用新鮮的
究才能得到精確的數據。但是他們已經 發現的幾個有關氟化物遷移的事實還是 很引人注意的。
正如西德聯邦漁業研究院生物化學
·和工藝研究所所長施拉 的那樣,需要用很複雜的技術 蝦殼上剝下磷蝦肉。
這先要從新鮮捕獲的磷蝦送到離心 機中,利用離心力從磷蝦殼內分離出胃 和另一些器官。剩下的部分壓入一個濾 網形式的圓筒内,這樣得到的乳酪狀質 體叫做「原碎蝦」。原碎蝦中還有破 的磷蝦壳,腿和觸角,因此要送進第1 台離心機加以脫除。上述仿整個過程必 .須儘快完成,因爲稍有延誤,磷蝦體液 和磷蝦肉中的氟化物含量就會增加。顯 然磷蝦體液(包括胃液)對氟化物的轉
,譬如用慣了右手,則不便用左手
些人往往用右手做特别指定的工作, 【左手則做另外一件工作,據說兩隻手全 部都很有效能的人當然不多,但時至今 則這種說法似欠正確,因爲己有不 少人可以兩手分别做相同效力的工作 比方鋼琴家,提琴家,魔術師,全部都 是雙手並用的。不過有一點非常有趣, 據試驗所得:如果那些孩童們尚未決定 使用右手或左手而用雙手工作時,他們 工作特別遲鈍,或別的動作緩慢
·直到他們決定運用左手或右手之後 才能夠恢復常態。
問:如此說來,兩隻手弄不清是 因爲未決定用那隻手工作嗎?.
答:不見得,無論着重於那隻手: 最重要的還是注重在目光。大概一百個 人中,有三十人是用右手工作而牽連到 左眼;同時用左手工作也居然牽連到右 眼的人約佔六十人以上。這就引起了一 個嚴重的問題,許多孩子把四二看錯爲 二四,拼字DOBS 弄錯爲BOSD 這 是由於用手不同所引起的交叉複雜,故 心理學家認爲不必憂慮,可以慢慢地政 正過來。
今天,開採寶石仍然 大生意。你在它的 漫步,商店陳列的寶石放出的晶瑩亮光 ,會令你目爲之眩。
.但是,距離科倫坡六十哩的勒納普 拉才是這個寶石國家的心臟。很多遊客 甫來到這個地方,就覺得它頗爲特别 商店從一條寬闊的,多泥塵的街道的一 邊伸出來,整個地方看來似是會猝興 建起來似的 。
.勒納普拉之所以被興建爲一個市鎮
·是因爲在它週圍鄉間有寶石埋藏 爲了爭奪寶物,這裏曾發生許多場戰爭 在它的黃金日子裏,冒險家從世界 各地湧來尋寶。這裏很快給稱爲「男 樂園」,因爲妓女也湧來:「掘金」 從旅遊巴士走下來,保証你走了不夠一 百碼,就會有人走上前來,向你兜售寶 石。這裏連乳臭未乾的小子,也幹起賣
移起很重要的作用。克里斯和萊湼臺發 現氟化物在僅僅九個小時之內,就增加
即使在深度冷煉情况之下,氟化物
·的濃度也會增大。但是如果先用離心機 脫除體液,存放兩年後的磷蝦肉中的氟
·化物濃度,就會比未經離心機處理的原 磷蝦中的氟化物濃度低很多。從捕撈到 離心處理之間的時間越長久,磷蝦肉的 氟化物含量也越多。而且體液還會促使 蒸熟的磷蝦殼大量釋放氟化物;然後磷 蝦肉又吸收由殼種放出來的氟化物。
特別良好的處理原磷蝦的方法,是
·同時採用離心法和蒸煮法。經過這樣的 方法處理的磷蝦肉的氟含量,和其它海. 洋水產的氟含量差不多。用百分之二濺 度的檸檬酸溶液洗滌,可以部份地脫除 磷蝦肉中所含的氟化物。這樣的方法處 理過的磷蝦肉所含的氟化物,就不比各 種食用魚類高了。正如施拉伯納說:這 種處理的方法美中不足之處,是磷蝦肉 帶有苦味,因此只能用來加工特種產品
寶石的生意來。當地人士用一塊紙包
·幾顆細小的藍寶石或石榴石,見到遊客 來,就趨前兜售。
假如你乘搭的士想到勒納普拉鎮外 幾哩的寶石礦場去看看,的士司機最初 人多不願載你去,他們說:「爲什麼要 去那裏,我手上有很好的寶石」。
到寶石礦場去走一遭,是值得的 那裏開採寶石的方法幾百年來沒有變動 過。見到開採寶石的人在幹活,,恍似 時光倒流幾個世紀。這地區裏的所有土
都可能有寶行埋藏。露天開採的礦 塲任意地沉在稻田中間,人們開採了幾 個星期後就把它頓州。該處觸目所見的 農地,到處均是礦場
·遊客到礦坑時,人人立刻放下工具 拿出他們的寶石來,紛紛向遊客兜售
·他們全部是只繫一條腰布,不穿衣服 假如遊客祗是觀光性質,就要費幾番 唇舌,來解釋不是買寶石的。
那裏的管工表示:「他們的開採鑽 石方法,是鑽用礦坑去,用一雙手去搜: 尋寶石;原因是寶石很細小,不用手不: 處 :行,我們找到這些寶石的時候,它們是 色澤暗啞,像不值錢的小石塊,這要憑
·經驗才知道它是不是一顆寶石。
·他們從礦坑取出後,就放在一個大 箱子裏去,用清水冲洗。
那個管工說:「經過連番冲洗後, 便知道那是石頭抑或是寶石了。它們十 信其九是不值錢的石頭,但是假如祗要 找到一顆寶石,就不致白費心機了。
像開採寶石的人一樣,切琢或打磨 者也不愛用二十世紀的技術。他們採用 手工,寶石雕琢是家庭事業。斯里蘭卡 的馬里卡斯幹這一行已有幾代。.... 戶主說:「我們這一行是父傳子, 斯里蘭卡,你一旦得寶石雕琢技術 ,你就永遠不會捱饞。 」,
戶主的兒子說:「這一行工作最重 要的一點是有耐心,如果你犯了錯誤 那顆寶石的價值就會大大地降低。」.
他說:「這一行是沒有捷徑的,如 果你馬馬虎虎,或偶一精神不集中,就 會破壞一顆珍貴的寶石」。
,但是克里斯和萊湼曼在實驗中用的磷 蝦樣品已經陳放了兩年,氟化物濃度已 .經高得使這些磷蝦不適宜供人類食用了.
不像水銀那樣有法律規定的最高容 許含量,也不像鉛那樣有一個公認最高 含量限額,氟化物的容許含量是沒有合 法規定的,但是有人建議每公斤帶水分. 的魚類。 鳥類中的氟化物含量不應超過 十毫克 八類每天不應進食超過兩毫克 的氟化物。據說爲要每天進食的氟化物 低於兩毫克,就無害於健康了,而事實 上,還有人建議每天食用這樣量額的氟 化物來預防齲齒呢!但是如果每天進食 .二十毫克以上的氟化物,就會引起發育 障礙和骨骼畸形。
將來我們能否用美味的磷蝦湯和磷 蝦香腸來豐富我們的食譜,對新興國家 如此重要的這一蛋白質新來源是否還有 機會得到利用,希望下一次用新鮮磷蝦 的研究中能給出肯定的証明
讀者文摘
【超自然探奇
的言
奇術預
離巫及
「超自然探奇」一書搜集各類神秘
巫術、驅魔術、邪教、投胎再世、巧合 道出奇聞怪事 揭開科幻秘謎
人類學家、歷史學家、神學家及靈媒等 離奇的事件,諸如鬼上身、心靈感應
提供資料;除了令讀者耳目一新之外, ・更讓讀者個人對這些微妙而不可解的現
象作最後判斷。
獨 史
術由
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