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日三十月三年三八九一曆公年二十七國民華中 育聞港

三期星

報日僑華

頁四第張六第

日九初月二年亥癸歷夏

WAH KIU YAT PO

本港新聞

|酒樓業新形势◎

趨向集團式經營 新訂「幼稚園課程綱要指引 食品側重多元化

鄧漢秋認爲今年情况會好轉 〔特凵抉韐社例會,昨日假香港酒店 舉行,請酒樓業聞人奘秋恼。鄧漢秋稱:近 年來許多酒樓都邀向集團式經營,業務擴展到多 年]元化,配合企業式的管理,浯概業進入一個新里 公·程。現在新瓦烃的酒樓,大多興建於新開發之區

越而實際

教

採取螺旋進度方式

育

與小一課程相呼應

活動建議及教學主題部份教師會感困難 但若能盡責將不會認爲新課程要求過高

成敎津貼討論 今日明愛舉行

本港志願團體及香港成人教育協會於本

年一月向教育铳游司皇话十五項建議,改善 成人課程資助計劃。今已接獲教育統科答 覆,各團體與成人教育協會定於今日(二十 三日2下午二時三十分在竪道二號明愛大厦

·整行討論大會,商討覆函內容及新建議。據 悉今年資助計劃將考慮調整課室租金,提前 於九月開課前兩個月通知申請團體,而資助 金額亦考上期支付

是項討論會採公開論壇形式,由成人激 有協會與各志願團體代表聯同主持,歡迎公 衆人士出席自由發言。會議結論將寫成新建-

·識杏昌交當局,並立即公佈。

又海外塱檢討本港教育報告檐已交 政府,現在審核中。據悉報書包括成人教 背部分,並提出多項改善建議。成人教育協 會亦會向顧問迟交意見,政府方面亦没 一併考ㄜ )

劉髙憟卿女士指出:學校如在基本設備 對 推行新的課程將不會花很多費用,教育署將會提

關事項付表決時,

可自由選擇是否運用此會議的基本程序有滋當

身關係的會員應聲明爽,精檻。若不投决定性之一的認識。作爲一個社團|

宗教民歌合唱被腾険聖心嘉諾撒書院接受事 蘊禇頭發「美國純燕會杯」。

合唱團之一的聖保潁男 亦將蒞臨會場,領導臺,而股商張耀榮先生則

女中學演出兩首舘歌,散女童平祈求世界和平一慨贊助今次的度爽。

席亦得要求其緒。 表失任何動議時,主席 可與其他會員

來,則動議 因得不到 或機構的導,則更應 多數眾的支持而不該懂得妥善的主持會議

培德嘉諾媺書院, 以一首清唱歌曲表演, 他們四部完美的合唱, 獨具風味,他們取得「 流場條理-蛏子圓滑, 现甘迪神父纪念杯」爲不可多得的表演。

陳博士結論劍現代論,以期集合廣益, ,亦可不投票,若安决

詞畢,由校務主任 一結果雙成與反對票数柜,人不論在社團生活中或 同,則主席享有投最後一服務機構內,都有機會,彭永才致謝詞,劉校長 决定慕的特權。但主席」參加會議,因此應該對 致送紀念香。〔成】

音樂節聖歌組頒獎

各校精英落力演出

· 郭鄭蘊檀女士主持頒發獎品

第卅五屆香港學校 酩曲獨唱冠軍黃秉智接受郭劉蘊技頒發「 樂節已於上週完滿結「德爾紀念杯」。

,頒獎典禮於昨日起至廿 「七日一連七天隆重展開

昨晚假鎿 簽灣聖保 “冧大教堂舉行之聖歌組 妻悯大會,共有十除合 一唱及一位獨唱項目參加 ,會後並由郭鄉蘊梿女 士主持筑獎。

| 聖瑪利嘉諾撒小學校並接受郭啟聖頒發 下午校唱「小孩禱告」「魏非比杯」。

,有上佳的水準,他們 由今日開始的優勝 爲小學英文聖詩合唱冠者表演大會將會移師香 軍,獲得「聖約哦教堂,港大會業音樂運舉行

節目精彩可期,非常依

最後一場壓軸的好一得大家前往欣賞。一 散,為全港學界最佳的

女童軍週年慶典

廿七日伊館舉行 港督夫人蒞臨主禮

·本年度的女童軍週「香港電台唱片師王雅 「何明華夫人杯」湖有目共睹,有耳共 年慶典,將於本月廿七一文小姐,及一百名來自 得主基督書院,以四部 ,在兩項的聖歌項日中日八星期日)下午三時全港各除的女童軍,她 合唱完美的歌聲,把在

輕易奪得錦標,贏取一個座灣仔愛交道伊利沙|們將於當晚六時卅分作 聽衆深深的被吸引。榮譽。兩個冠軍分别塔 伯體育館舉行,香港女 第二場演出,以招待其 宗教民歌合唱優勝英文聖時四部合唱得「童軍總會會長尤德爵士 他女童軍,家長和各界

聖心嘉諾撒杏述,用輕汴樂治杯」,及聖曲合|夫人屆時應邀到塲主禮 友好。

本港三位宗教顉抽

鬆的節奏,多樣樂器的唱得一香港聖曲慰杯- 配合,演出一場替彩悅。

當日的節目包括有 耳的歌唱,取得一美國唯一的獨唱項目爲鋼除步操,頒發獎, 總商會杯」

聖曲獨唱,由中文大學及一個長達一小時的歌 接着循道小學下午一的苦智演,他雄渾 舞表演。 校,以莖眞的歌聲唱出的歌聲,唱來鏘有力一追項大型歌舞表演 「祂是我所愛 」,有非,十分精彩,他同時取,是由响譽娛樂界的命 常優異的演出,僅不得得「賴燕爵士紀念杯]一小姐監製,演出者对有

·能取得小四至小六中文 聖歌合唱冠軍及「米特 烈懷仁林]

把整個寬大的教堂都坐 靜山小學下午校,以「軍,先後演唱兩首動森 ,得水泄不通。,,我是主的羊」一曲鐵得的歌曲,並接受「王張 一首首的聖歌接在座激烈的掌聲,他們小蘭杯」。 而來,悠揚悅耳,讚美,爲小一至小三中文聖時 【天主的佳音,此起彼落合唱冠軍,並獲「基 ,把每個人的心都帶路拔修士紀念杯」。 聖潔的境界。

|城與交通方便的商業中心,面積比較大,盡可能 以層數愈少愈好,同爲管理比較容易,人事更為 集中。

(#) 香港課程發展委員會最近.. 她說,建議課程編訂的方式,以一系列與幼, 集團式經營之西幣,大多以集團聲譽好得到

編訂之一幼衪園課程綱要及指「雅踞兒童有密切關係的主瞭爲「經」,各類的教 市民宿穎,營業力計劃一,配合企業化之投資者,引」,乃該委員會首次出版詳盡之幼稚園課程教學活動爲「缽」作綜合處理,務求初學兒童能達 理方法,業務水準保持,生窋額蜧爲穩定。 學指導。

到活學活用的效果

去適應诣些新課程。 自前,本港約有七百五十間幼稚園學校,每 據教育白皮杏顕示,八二年三月止本港有五 其次,談到酒樓業務擴展到多元化,是由於過往,該委員會較著重編印中、小學課程施 人們對於做住想來愈遍,口味各有不同,許多藥,對幼稚國教學的指引僅提出紙要。不過,一年教育署提供爲期十二週訓練課程以訓練三百大一千二百名有接受合格幼師訓練,已受訓者約六 酒樓除經營茶市及酒菜外,還没有夜總會,酒吧幼稚湓課稅綱嫈及指引』,其內容之評盡及提供 十名合格幼稚囪教師,而葛量洪教育學院亦有兩 百人,佔全港幼師僅十分之一。 三:八音樂遒館),快餐德,粥類部,西餐廳,扒反應的意見,足可作爲幼稚園教師的教學手册。一年翻之幼稚園教師課程,每年爲本港提供一

由於各參賽者都 作。總而言之,各種類型之飲食場所都應有盡有,這份課程的編訂,重點不在作分科學識的濕一十名合格敢6:

冠軍人馬,經過烈的 務求適應稹客多方而需求。又有些集團式酒堰驗,而在提供一些適合兒童本身能力與日常經驗 ·甘女土認爲,以往及現在會受幼稚園專業訓 供一些座給予在職幼師進修。

·以經濟各種不同形式口味之地方榮。作爲遠到實的教材,綜合作一主題敎學」,並投繞這些主題 練的幼稚囵教師都應該懂得如何實行新課程,因 她同時希圉能得到更多齋員意見,以便核果,比賽,脫風而出, |該組項目的盟主,水 1| 發展多元化業務守的。當然,一間酒樓要做到多,建議一些漩猷和活動,讓兒童有機會從親身實 爲新課程內容並非有重大改變,只是勵敎師探、 程 被普遍採用。 方面的發展,是要很多條件配合,不但有財力及編際仙驗中有主學習的機會,同降透過遊戲不良、用較爲氣活運用的教學法。

迄今,課程發展委員會只僭姆了適合中文幼,自然不同凡响,故聞風 物力支持,還要環坻地方許可,最緊要的邆缺少自覺及從容地得到學習的基本技巧,使學習變得有. 她解釋,幼稚園不是形式教學,若學校沒有一稚園的課程綱要及指引,將來可能會再為一套,而至的聽衆非常所蹤, 不了企業式管理。

足夠的設備或適當的安,亦可選擇一些較爲重 爲英文幼稚園的課程。 該課程是由教育署議程發殷委員會屬下幼稚

·教育署幼稚國組首席科學劉髙傑怖女士发示要能力莉圍內的建議逐步推行。 展望酒摟業八三年前途,我爲市面生意雖然

:陔新編之課程僅無初稿,希望各界人士能反映 暫時納爲低落,人們費力弱,由於世界性之經

她透蹂 - 教學上頭及活動建議,或許部份教過課程委貝會福紅。課程發展委員會成員包括幼 薄变迟影响,另一方面租金昂貴,回工薪酬提高意思,通知教署,以作為教育署編制止式課程的 一師會感到困難,但只要是一位佔貴的教師,將不稚園校監、校長與教師、浟育樂院講師、材導脫 飮詔爲這些新建議的要求太高,最重要還是如何學處督學及教育著有關部門人段等。《永 ,物價然上糉,形成酒璽業負担皮費重大,今年曹參考。...... 她強調:該課程僅爲提供參考的資料,教育 可算是酒樓業須霎堅守的一年。但由於近期政府 芨銀行界仔款支持姆被小型工廠復業,地產商地署並無强制幼稚潑必須採用。 剩女士補-

說,待各界提供之意見收集安 盤大多開工,儘症減少失業人數,使市面短期内 旅夠逐漸恢復发荣 ̇况且今年爲点僭癸亥年,生地後,課程發展委戲會會在七月開會,八四年初將 胥屬「豬年」,豬本身極爲關縣、母愛、友善,可作發後定稿,如課本出版商能夠配合彩杏出版 福氣,香港居民以中國人佔最多,大多信賴意頭的話,全新幼稚園課程可望明年九月實施。 ,所以嫁娶不會少過去,只要酒樓處埋得當、畫,課程的矯訂是採取「姚捉進變」方式,所以 出品不斷研究創作、去粱存臂、品質精良、用料營高、低班的教學主題懿相同,在取材範圍及活動 一性質方面卻有分别,同時該課程編訂的方式可與 上網、重質重量、不自欺、不欺客、一流

小學一年級的誤程互相呼應,但內容會較说易, 以高級灼式主管身先領導招待嘉賓,對顧客有親 切感、敬業樂業、上府主管與下屬,密切磋商 , 於減輕幼兒學習的壓力。 精益求精,推陳出新,隨着潮流推進,在如此性 理下,酒樓業亦未常無可作爲。(天)

敎署邀請各校參加

初中成績評核辦法

陳博士接近有許多, 事漪都可藉非正式討論

香港瑪利諾中學爲 首先登場是聖公會-十五歲以下聖詩合註

有倒置,但對於段 童軍知友社辦

期菹常以嘶作方式提出,

·動議須有附議者,若 無人附議則不予受理。

耆老春遊齋宴

步前往,沿途百花盛開

學校若中途退出須予敎署三年通知

香港童軍總會童軍,遊班賽,是日上午九時 中英數三科測驗卷樣版六月將分發 被規程菜有湖重大堂,知友肚公司供樂部門度 半高級三百二十名老人 項的决綴,不得以普通 祝世界童軍運動創立,由童軍總會乘坐班進出 〔專訊) 敎育,該項證件可向人事 买绿形式之强日。

“半費數而須獲三分之二十五週年紀念,特價荃 發到達和宜合道下車, 婦協助小學結業學的大多數媒行之。在有灣竹林禪院舉行耆老春,由義領團成員照面下设 署現邀請各校參加明年,登記處幀取。 歸整校內成績讯啓一生之家長選擇中學起見 初中成技阡核辦法。凡 寄與各校之间條(甲) 驗啥樣版,將於本年六一之學校若中途退出,必 於四月十五日前交间杌月間分發予各學校。又須予教署三年之通知。 中成績評核組。經參加於調整校內成锬測驗舉|換言之,學校一旦決定一 一九八三年初中成級評 行之前,該署將會分發參加一九八四年之初中 批辦法之學校,初中成 練習予各參 成績評核辦法,則需 續評核組亦希望能旗委,加學校,俾学生得利用續參加至一九八六年止 凤族(甲)寄囘•以示 答題紙作答及認雖多項」。C成)

日還及分科課本知然的支體類似,已不鸟現今外,有意發加者,須將散機,中之中、英、數三科生獲加初中成成哥权辦法

教褾署幼稚園組高級教育主任甘謝野狁女士 指出:隨著教學法的不斷改進,某拔乏味的學習 繼國教學所適用。

橋 東區議員敎師學生

教署開放中小學校舍 爲學生提供地點自

·[港島東區的一批區議員,商人!数 師及學生,昨日(星期二)參觀新界大横海關期· 康學校 • 藉以了解關屖受訓情况。

四月一日至六月底期内

參觀海關訓練學校

是項游間乃由東區區議會發起,作爲內來 「大反吸毒運動之一部份。運劾爲析三週,訂於本 月十八日(星蛸)滿結束,屆時將假北角街 一坊合大會堂舉行開催程,並有流心音樂會助興。 圖示海關總關員陳英粜〔穿制服者)在香港 |海關博物艄解襃海洛英製造方法。

· 本署現再次安排在四月一 (專訊 日至六月三十日之考試期間內 ,開放中、小學校舍作爲自室。凡使用离 修室之學生將由自修室資導員負君性。有 修室督導員之青任在確保學生在寧靜之地方 溫習。但將不爲學生提供學習指導。

被等將扭裡參加。

...: 未加入甓位計劃之一 私立獨立學校若决定本 參加一九八四年之初中 依評核辦法,或經多.

此外,文化展、社會福利署及志和拱成 亦有提供自修室。該等自修室爲全年開放者 (2)

·擬於一九八六年開始退 出者忄皆需與妥教署党 與各按之间條(

香港理工平流院長李格致博士(右起第 二人與英國文化協會駐港代表司徒蜜簽署

於四月十五日前交國教

·我初中成緻評核組同 |時+不參加一九八四年 初中成齑評核辦法之學 校,必須通知家長彼等 之子弟將不會獲派資助 之中四學位。

由於參加學生所

聖佐

理工電腦展覽

廿九日起舉行

- 百店爭呜,竹曲徑

·心戰神怡。約十一時 許到達竹林禪院,

自由活動,各老人神

廿九至卅一日只供學界參觀

| 禮佛,觀賞風景,各適

甚遠。一時左右鸡集入 四月一日歡迎各界人士蒞臨 席,為妾 香港理工學院學生一份理工同學設計的電腦常向由童軍知友社主席 聖公會諸聖中學昨在該校種會將于二十九日至四月 硬件模型及軟件製作, 梁超文及香港童軍副梧

一十九諺,請佐沖博士主講:「樓辦「理工電腦展」 學的設計作品給與批 與七十五歲以上之老人 會潑的程序」,到有全校風生。。是項展電將介紹今日。由於畫大展覽受到學,歡桀蒍堂-喜氣洋洋 首由校長劉哲阿我掀迎詞: 各類型之微型電腦及附一界的熱烈支持,故二十。約三時左右慶盡各人 黎大學文學博士學位,在本港, 仕對鼋颺的認識及使參一時間,將只供學界團體之童軍人代有梁超文, 爲榮獲法國政府頒授學術運異點,觀者能夠明瞭今日參觀,而各界人士歡迎與湘裤,陳柏泉,黃民 章第一人。隔摊土歷任香港中文 的操作和應用。展覽約於四月一日八公衆假期案,郭炳賢,關景賢1 大學校務長凡十年,任內對中文會有五十部微型電腦及

莫元壑,難懟, 大學建盛良多,現任嶺南學院高出。參觀者將會認出到 院長,著作甚豐,道德文章,仕一私人登腦。商用電腦等 林共仰。

的微型電腦在商業上, 陳博士首述現代的社團和树教育上及娛樂上的廣泛

·梅,重視集思安盛。凡進行任何一應用 除此之外,展覽亦

座序 鐵鐵遇到任何問雅,都以會議將展出花園園邊被證和

方式來共同商討和研究對策。由磁碟機,打印機及繪圖 發給之初中教育蹬杏上,於會薩所發揮的功能日益重要,會議的基本規則機等,使參觀者認識到 將載有個人身份證號碼,已成爲現代人應備的常識之一。首先會議須設主 電腦越邊裝置的操作及 ,故各參加學校之學生 席一人,負責主持會議一可作出决定。會議必須 應用。

展覽亦將會展出部

推行活動教學法

水流

篇

(B) 「王,聲鏡琛等。(成)

大煞風景

政府刊物之中•

·以年最爲編網,本

期「香港一九八三」 除維持過去水準外,

,附錄部分有較往年

偽多的資料攔囊。

·在未看內文之前

1.,習慣上先將全書 片刻甓一遍。翻到「沙田近貌」部分,赫然 -若到望夫山那好像背養孩子的婦人石塊上!

明慧幼園獲讚賞 被人用精龍君,葉面有一

應於參加調整校內成樻,維持會秩序。會員設秘書一人,實實紀錄 測驗之前,即中三學年,必須得主席同意,始得 度九月前,做取個人身發言。若有待失事項,

·份證(附有照片之新證 主席必須付諸討論,方 香港理工孳院最近與英 院長 國文化協會香港分會簽署一 份協議書,同意爲該會提供 基本電腦服務。

會協化文英為工理

務服腦電本基供提

李格

現招新生合年齡可申請

宇,背部有「蝸牛」二字,不倫不類,十分

〔诰訊】開辦已有一高,對功課了解加深

中央各軍校港校友會

紀念先總統蔣公逝世

組兩致敬團回國

(港)中央名雅事學校香港校友會同人, 以先校長 蔣公逝世八週年紀念即將屆,追 致

「懷一代偉人,崇功報德起見,特組成囘

「敬團兩團,分别由曾派民,李學寃,李均慶,彭 寶慶,劉希邀担任正副團長,定於四月二日乘

該院院長李格致博士與一十五年之明慧幼稚園,,家長也認為這是最 英國文化協會駐法代表司徒一在創辦入劉惠遷校監,合兒童學習方法。 件簽署該份協議杏,雙方同」領導策劃下,成為一間 幼稚國效具備 意由該院之行政資料抗處張具規模知名的幼稚園,校舍光機-

足,空氣 負面,根據現有之系 ,歷屆畢業生,進入各流通,並有空氣調節

·照實際需戏,加以修改和發 小學後,都以成績優異,而戶外有供兒童活動的 嵗,成爲一系列之應用系統。見稱。

一寬敞場地。 以供英國文化協會使用。 自去年假後,细 .現該幼稚園招收一

·九八三年度上學期初班 該等系統包括,學生人學誌|女士將幼稚送部份的校

少數新生,凡至一 脫,學生紀錄及報告,學生注册爲幼兒樂園,而一比前尼三歲八個月者, 議目,糖帳,現金流鸛監察|幼稚爾亦實行分室分組一均可報名,報名敦格,

,簽寫支票,存貨管制,支薪册,人事科,國店」的活動教學方法,腎 可到北角七姊妹雞二至 館杳籍流通系統。

來,據觀察所得的結果「八號越爾索取,派完即 此外,該院並提供軟件與電腦之維修服務。,兒童對學習之與趣提一止

,這當然是一些旅行客的「傑作],他們 爬上去之後,就有一種幼稚的衝動,要留下 一些記號,表示他們會經到此一遊。 粱種幼稚的心理其實是由來已久,寫四 承恩就曾經寫孫悟空也有过底的惡 让佛祖手上寫了「齊天大聖,到此一 到郊外旅行,常常可以在石上、樹上, 一竹上穿到追類自以爲雅,其實惡俗不堪的做

對來當局爲了保镞名勝風,不讓無知 之徒破壞,實在應該加强宣傳教育,並且立 例禁止,否則這類「佛著一的煞風景行 爲,將會有增無已也

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