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食厭新春大魚大肉 巧手美點小茶 全家胃口大開

新春應酬頻繁,餐餐大魚大肉,旣油腻又飽滯, 縱使盛宴在前,亦全無胃口.幸好我在香港家政中心 學曉泡製幾味家常小菜,中西點心清新爽口,風味 雋永,令全家口味一新,胃口大增

香港家政中心設備完善,名師任教,課程種類 繁多,易學易精修畢後更有證書頒發,確是閒暇培養 興趣的好地方

二、三月新課程

烹飪科課程

初級中菜班 家常小菜- 家常宴客菜 砵仔菜速成班 簡易粤茶精選 中級中菜班 高級中菜速成班 中級西菜班

印尼菜精選 中式點心

□ 復活節烹飪精選班:

□意大利麵食速成班 西式餅點實習班

西菜海鮮班

三小時課程

特別興趣科課程

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日常及社交禮儀 家庭園藝(

|室內設計入門

調酒實習班

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精美絹絲腰枕班

繩結藝術(二

針織(一)

生菓蔬菜切花班

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家常小菜特别班 印尼菜精選: 生菓蔬菜批花班 西洋插花藝術( 西洋插花藝術

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姓名:

香港家政中心

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GAC 191

電話:

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培養興趣成為生活情趣

年輕的異性朋友中,她是不是有 愛意,從接觸中可以知道

安妮我到她的住處,看她在香 港時的生活照片。她邀我留下來,與

·她同吃晚飯。在聽唱片欣賞會中,她

·把零食送到我的口中。

看她的生活照時,她與我排坐 將身體的一半靠在我背後,我翻相 簿,她說這是孩子時的照片,這是穿 雪展的。她又說:[你瞧這個樣子 難看,像個優妹!]

那倒傻得可愛!]我說。

也許她預期我有進一步的相應動 作,但我還是集中精神看她的相簿 她也繼續解盘]。

安妮傳達了對我的愛意後,我心 中要作出一個決定,我們發展起來, 我對在福建的愛人,是不是放棄?”

∴在道義上我不應與安妮有這麼密 切的接觸,明知她對我有意,我有責

·在避過她的迎過來。但孤男寡女的接 觸又成爲避無可避。

去東陂本來早就去了,因為上传. 山來回起碼要兩三天時間,又碰着我 與王平要去三江處理一點事,行程改 到兩個星期之後。

道天,我們邀了安妮來吃早餐: 早餐是稀飯,油條,榨菜,有時是炸 花生

吃過了,我與安妮動程。王平留 着,東陂他去過了,並且認為沒有什 麼好玩。

離開L·縣城,我們携手向西北方 向走。

安妮準備了一個背囊,裏面有毛 巾,食物以及一些榮品。

我問她怎麼還有這麼好的用具時 她說在香港生活時喜愛旅行,所以 她回來時什麼都帶得非常齊備。

「哦,你們不是香港淪陷後才回 來,所以什麼也帶備了。「我說。

L我們早一年回來,如果遲了可 要吃香港淪陷時的苦!]安妮說。

L你來L城之前,住在哪裏?? 我問

L曲江,妹妹早就來了,她跟學 校來。]她說。1日機轟炸曲江,我 才來 城。门:

「那時,我還在香港。我說。 我默然了。她發覺問: [想起在福建 那邊的愛人麼?]

[有你在身邊,我還會想她麼?

L. 我高興聽到你這話!「她說。

我是想起香港,敵人的鐵蹄未 踏進去前,我們的生活多有詩意!在 桂林時我走進戲院,看再會吧香港 坐下越看越在感情上受不了,只好中 場離座。」我說。

别想了!我比你苦,我一個人 生活。想起的事多,我就是不想,今 天有酒今天醉。誰知道日機來轟炸時 炸彈是不是掉在自己頭上。T她說

↓你這麼悲觀?T

L我心中是-

滿灰色的!! 「別這樣,你還年輕。過些時讓 我跟王平談談,請你做事務員好嗎?

[真的嗎?那太好了。」 她停步,握緊我的手,凝視著我 說:1你閉起眼睛吧!T

我閉起眼睛,只覺到她在我唇上 吻了吻

這一吻合我全身血液沸騰,我輕 輕地回吻了她。

她含情地說:[你愛我?我点 頭說:[早就愛上你了。

上是一見鍾情】 「差不了多少

我們都笑。這一刻,彷彿遠山、 近水、田野、樹林全都為我們而歡樂

歌舞。

東陂是個小市集,也是只有一條 街,店舖賣的不外土產蜜糖、黃精、 但有一種東西掛在店舖前,那像一隻 劃開撐起的小猪,問店褒人說,那是 腊狗仔。腊鴨、腊雞我都見過,腊狗 却是初見。那時我對吃狗毫無經驗, 看了只覺有趣罷了。”

·安妮熟識東陂的地方,她說與妹 妹花拉及花拉的同學來過。在東陂吃 過飯,上搖山去了。其實那還不算是 正式的山,正式的傜山安妮也不懂 去,去的人都與傜子熟識,並且都是 收購東西而去的

沿着一條伸入山區的石板梯級: 我們往上走。。山的北背是湖南境。 路上見到有些挑鹽過境的脚伙,挑着 柴火回家的土人。

我們走進一家傜人的屋裏,只見 屋的中央,懸著一個鐵窗,寫下有柴 火灰燼。屋內全無傢俱,連椅子也沒 有一張,由此可見傜人生活落後,十 分困苦。

這晚我們在入黑時分,在舖打 店。留宿一夜。當然,我們的身份在 伙舖中人看來是夫婦了,因爲我們同 屋同床。

這是難忘的一晚,也是我與安妮 定情之夜。

“既然,我們有了肉體的關係,我 【不禁問她說:你有愛人在軍隊中,

我也有人在福建,我們要分別告訴 他們,表白態度麼?14

L. 我還沒有想到!]安妮說。 L 你還是不是等花拉畢業,便去 重慶? 我問。

[有了你,我可能要改變主

]安妮說。我只希喜享受與你在 起的時刻,將來的事我不想理會。你 看戰爭會在什麼時候結束?1

歐洲戰場,要看盟軍登陸後的 情形怎樣,太平洋這邊日本想侵入澳 洲。我看要這兩個戰場的趨勢如何 才可以決定中國大陸的日軍的命運。

你說歐洲與太平洋戰事快結束 日軍在中國的命運也快完蛋?1

「我以為是!

三年還是四年?1: 「也許早些,也許在五年以上

你說德旧的命運?1 「是!」

戰後你回不回香港?1 [你回香港,我會跟你回去!” 你打算放棄在福建那個愛人?

(除非你不願放棄你在軍隊任翻 譯的那個! 1

安妮瞪着天花板,窗外已有曙光 透進房來。小鳥兒也吱吱喳喳地在唱 歌。一對像我與安妮這樣的男女,正 好用春查苦短來形容。

起床後在伙舖吃過早飯,我們付 了房租、伙食,山不外如此,我們 便下山去。

在回路上,我們更親熱了。孩子 氣地,不止一次的停步、擁抱親吻。

並且我想到今後我們如何幽會的

·問題。

我的宿舍還住了王平,她是不能 來的。我到她那裏又如何?

·安妮說一兩回我在她的內留宿 是可以的,要不被人說閒話,還是她 搬走的好。

她搬了,就方便,她可以告訴房 “我是她的丈夫,我在她的房中留

決不會有人說什麼。

我完全同意她的意見。

從東陂回來,玉平笑問我在山 上,與安妮怎樣過一晚?!

我說她住房,我住伙舖,舖面~ 旁的床

「我以為你們同床! [那有這般容易!]

敷衍過王平,我一天之中起碼有 兩次走到安妮的家去。

安妮也在三天後找到了新居,地 點在西門口,城牆上的一條巷,租

個大房隔一日搬去了。」

̇王平問她為什麼搬?我想到以後 每天晚上要到她那邊,我坦白對他說 [老王,我與她同居了!LOL

王平揮拳揍在我的臂膀上說: 成功了。我就不大相信你們去束, 你會那麼君子!它

「我是被迫的!]我笑答。 「哈哈,還說好聽話?1王平說

L被愛情所迫啊!我帶笑地說 (中)

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