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餐的风艇隊及啦啦隊

日六廿月六年二八九一题公年一十七國民華中 人工圈樂娛

H CO

娱楽圈

津島要歡欣離港 棠棠做她經理人

產的,直被你去

新的機器,不停的在操作。

了日本,聽說工作證沒下來,所以

對

要蒐集資料作市場研究

代名歌手,如翁

世爵人喜 本島耍活潑新潮,脸常祺 一點 說逐次來港另外的大收我,是吃到許多好 一味的中國菜,這樣樣都想吃,果吃了 來返日後要節度減肥了。”

麗的七月大開拳脚

配合計劃增聘人手

他不否認無綫有待,因以往兩台縻爭激烈 了天時地利人和優茶,使無枝發民超越低來 但並非單畫便成 計劃,現已變步收紧, 功,可是,無錢不足處 否則便拖跨自己。

畢史賓沙

曾是奧運選手

蚍的助理總極潤高德基,昨日车滋源的鳳艇「邱氏家族入主黑的後,邱氏成員可以利用他們際 滕及啦啦隊前往屯門參加龍舟娆,這是高德基|富的影視婪作知識,爲S的劇集製作提供意見。 公癯以來,首次參予进区有傳統色彩的節目活動,作出改善,總之邱氏家族入主班的後會否再與蘭 ,高益華的女朋友亦有列席,對於龍舟二人特公司合作,白前就是言之過早。 均表現得非常有興趣。

日前開的監水灣曾表示,邱達成入主題

·安德基除了外,並接受記耆訪問。本週」的後,料會接管緊的製作部。但高基表示,做 三一位澳洲籍廣告導家裘定珍慪望的的邀請來港|未知道邂浛息,而事實上,恐的的劇本創作與 主持一個名爲「罗堭革命」廣告計劃,高表 製作,是以集體合作方式進行,邱逹成亦是該小 示,麥定踢足他的好朋友,淇次來港,只客串一組成員,提供了不少意見,高德基,他與邱達 性質,專為恩的推行該項廣告計劃,没有张冠的,或只接觸過一次,邱遠成向他提供了不少意見, 年一 下任何合約。麥定運本身亦有工作,未有計製,但未有與他提及過改革營業部的計劃。 「長期爲麗的服務。」

.對於邱氏家族入主風的一事,高链基表示:

·高基表示,尤如較平邱德根所說,過往 他本人是一個樂於接受外界意見的人,對於新財 麗的在資料搜集及市場研究方面的功夫做得不夠 加入表示歡迎,因爲道可以刺激到麗的的發 i,所以今後要多注意這方面的工作,除了目前進展,他又網,雖然他只見過邱德根一次,但他對 「行中的「娑革命」計劃外,今後無的亦會 邱德根非常欣賞,覺得他是一個經發動奮令人有

·邀請各方面的專家向麗的提供意見,希望各方面。信心的人。

老虎片中的大肥 九五六年會兩次的參加 的工作都會和以改。

九月間魔的將會有兩個大型節目開拍,高泡一佬明星平史究沙,雷證處在一百公尺自由式共 邱氏家族入主强的董事局後,會否形响到決基表示那兩個,那個劇集他也有份參予策劃。三百磅,於人生餓的感賽,均不幸落敗。 在完成了第二次的 洲財團與模特公司定下以合作計劃?高德基示· 高德基亦承認以目前照的人手來說:繳付兩個大覺,那史賓沙除了演戲

又直又蹇又變,但內在 ,到目前爲止,發的與蘭特公司所合作的,只有「型製作擁有不足,所以他已有計劃遲些時向邱梁之外,平常喜歡游泳, 奧運比賽之後,爭史會地位。 兩個遊戲節目,暫時亦未有長期合作計劃。加上根提出增加人手的建議。

叫人意想不到的,他兗 沙使放棄了他游泳的生

時至今日,畢史变一十分智慧的女子。她要 |放染轉播世運會今後無然是個中高手,在五十 塞,縫束了祂大學蔣夢 沙已怕了很多錢老虎片,傳達開始的黑暗世界 |織合-

份利用人造湖店|年代,會先後兩次代表,慈當游泳教練的美夢 在世界各地均非常實,以及懂得運用知盘设 轉播各地大型節目,除 意大利發加奧運食。「泳壇的大意,畢史有沙一座,大把老界史变沙之,的要像生命點。當一套劇集選出四十位中大本会堂舉行的總決賽 : 大學時期 - 畢賁|在影壇郑平步青雲。是名更是影迷所熟悉的。 在香港播映外,更供璲

- 這是個-

滿愛心的 東南亞各地,香港將會沙趣覩仔小生一名,並初進入電影圈,畢宋到華史會獲亦應華當年放一故事,世上沒有幾個老一位英文歌唱者及十二位夜,當晚由会合、盧業 發襲成爲東南亞核心地,不是今天的大肚腩肥佬 沙只是把著玩采的精神棄了游泳的生涯,才有一師,肯全心全意的,要 ,他熱愛游泳運動,以,但是他與泰倫斯希路

他近作,使頭石貼頭但安森里雲 七日,舉行的第决賽。 葉振棠、麥潔死、會路 一百公尺自由式最爲你合作的第一套老康片集「老虎都罗威一披協辦到了,裂片人卡兹和 貼,在一九五二年及一,却拿定他在電影師的,他近年代

耗資一千萬轉播世界盃

劉丹劉德華均表示龍舟水好敲呀! 麗的電視播 | 婦女新姿

盲俠蕩寇誌

五十年代會代 手垂史诌沙

乐世運會的游泳選

「龍之忍者」女主角津島要,應速进公司之 遠來協助宣傳+逗留兩天後,已於昨下午飛抵 返。這位日本青春毅女行前對記者表示,吳思

·還太太棠棠i包義務答應做她的香港經理人,香 港人想請他拍片,可以找棠棠

,

她在日本有三個經理人,二男一女人一個 管宜傳、一個營唱歌,女的則陪伻城,每次出 劉豐溪是跟日本CBS唱片簽了約的,他門,浩浩,日本人做事很有效率,劉藍溪 不是去「打天下」,只是去「受」,爲期兩 在台却不用費心,只要努力一受訓」宋一打天

萬邦CBS有很多 劉藍溪在日本受訓

下∫就好了。

◎到蓝舒對在邵 氏宿舍的生活仍懷

·临真·松田聖孝。

那裏拍戲,指邪完 一等。刧監是他們今年要捧的新人。 ·再邪),學會了獨立生活,公仔麵也把我後件 倒籃溪說在日本的情形「那真是又舒服又:白白胖胖。她說:「他們的電影,指邪完再 邪,根本是針對員的,所以資來很輕緊 地悅舒服是由頭到,任何事都有人代 ·「我做一個女鬼,不是恐怕的,是可笑的, 安排,累是時常都覺得身不由主,好像上了發,好玩的那種。」

養 像發條機器般操作 · 說到「我在

每逢道末晚上九時 零五分,在麗的電視撈秀演員,以演技見稱。 映的「宵俠大電影」今從影以來,漼過各種類 《廿六晚安排勝 的角色,昨八十五 新太邦主菹的另一名午她接受「婦女新藝」 片——「台侠湛題誌」的訪問,伊谈自己從影 該片和宏一夫報導,除心得。南紅做常是各 由勝新太耶沽連續外 英良母,而且做著 【還有安田时代助陣。较多,但其實她本人北 故事描述勝新太郎用了常樂親,兩人一 追棒在自己刀下死去的,笑口常開的。 「無數人的靈魂·盘他葉

【到四國,來強年八宇 葉麗儀

代克聖地,但却艾揚入

也演戲

食業職工

酒樓工會根據調查顯示

大小酒樓增至千家

員工總數約達七萬

月來不少停業但新開設者更多

漸提高,因此,爲配合 社會的結婪,本港的飲 |食業蜀南亦逐漸持大。

: 本報記者以「飲食: 棠職工」專插,隔 一了幾位工友,發表他們 1對本港飲業發展遠 及對身爲飲業職工的 一些意見及感受。 可培 彼等師爲 港地位日趨重 耐性 對,而具儂活

;力. 才智的青年投身飲 金棗有英好前途。 酒樓緻璡區志 養工商業日益接, 生活水準逐漸提高,香 港飮食業祗園相環技大 :食物館種類繁多,

由於舖租貴工資高支持殊不易有善根、雙對著小金店

由於近年來人口散发,與城市建設發展與近郊及新界推進,而在「民以食爲天」的過熱愛下、快餐店及食愆導。而 饮食樂可以說是「一枝獨秀」,家數之多,更是各行業之冠,雖然一般經營,在商業禳宇租金不做度業溉工的主要工作 受犽餓的影响下,租值奇易與其他開交廂大,多難獲利成在「虧蝕」狀題中,倒閉及預讓者不少,一是客服務,所以 但所用一一再死,一弭鵰」,就用段者比倒閉者爲多,即以过近三個月來說,光是大中型商棖日新,具有溫文有禮的態度 培十家,故此,飲食業工人就業機會不愁,絕無失業,而且相當吃香。:

常谋整齊的服装,若 據估計,港九及新界大、中、小酒樓約達千家,就業人猳約有七萬餘人,如果運其他飲食業}受過中學教育且具有良 起計,從業瀜工則共達十四萬人以上。

好的英文程度,對前途

·港九酒揍茶室總工會會長,紙袋業工會聯組首席代表区新,作上述透露時指出:酒樓之開設, 比其他飲食業爲風黼之原因,主要在於的需求面積大,耗有不少,而租金又後奇昻- 1五至七年的租約,一般還有三年繳租的「生」按生約是訂明击租期由租金百分之 一般是百分之三十左右,但生約期滿後,業主可任意相租或收樓,大可以加租歎 - 故多難

部份茶居改營酒樓

純粹茶居僅十餘家

相當會有快大的幫助。

∴酒樓侍曝生聚英强 通常一間食物可分 爲四儷部門:食堂、 當然,潑理想是查業經營,就是在樓哨、活水及行政部。而

·價仍屬相當高之今日,平安買,談何容侍應生是負責食堂采工 易,動輒千多萬元,故許多鯭好粗經營作一組餐,將 乃有於數年或十年後,面臨租金難以食|食物訂單傳入8-

真二第張五第日六初月五年戌壬歷夏

WAH KIU YAT PO

報日僑

六期星

端陽佳節鑼鼓喧天 無

綫麗的各有收穫

|倫凱執在懂得文宇叢 的廿五年後,已經全球 知名後,和她的恩師, 安藤里篓重聚的經過, 由金像女星愛白姐 主讀。

而同時,威廉的∫ 可是“有消息傳邱睦成會於兩星期後,再間創奇者」電影版已到 馬該見斟介,追是否意味廚的有還改變放棄高薪期,他又轉交給裂片 套民方針、鍾景輝說,愛邱氏家族正式入主,才一人雷蒙卡茲與山地加林 ,他們找最受美國電視 「作决定。 此外,被視爲大製作「棒火佾」,男角擬起 俄家歡迎的玉女,美麗 用姜大衛,因他度期困攝,現換上萬梓良。一些吉旦演海倫,不料她 賽前滿懷信心的無綫男子隊。

無綫龍舟在大埔獲亞軍,在油麻地則包尾;無 機風艇在油麻地則得季军;麗的風艇出師不利得 第五。

·邃鼓隆天,一年一度龍舟競舘,昨日分別新界港九地方舉行,条袋 日|牒的方面派出伍參加大埔,屯門及油 地龍舟及减艇比賽。.. 無綫龍舟隊參娒大塘比賽,携亞軍,而油麻地方面,則分别派出籠舟 隊及鳳艇參加,前者由觌丹任鼓手,除良有邱家雄·劉得華,黃允材等人, ,他們與六除進行兩次競賽,結果都是「包尾」,回岸時,其故意覆舟, 一爻龍船水。而恩氦隊共有四出賽,無綫得第三,近除由蹀國韡任鼓手 ,成員有莊交澗,黃文慧,傳玉蘭及肌練班學員等。 今年做的・只猷出原铥參加屯門龍舟競渡,由邵音音出任保長,隊員

·有李影·文雪兒,陳維英,於玉述等。蔗的為隆重其事,由高仔鍾景輝, 高廻基,張之珏等率的下,套質傾巢而出,做啦啦隊以打氣。 結果麗的獲第五,那香香對此很不聚善 - 因爲大全擺烏龍,使她們還 出發,故造然隊員博盡全力,但仍然落收

李氏宗親會演粵劇

阿姆要睇戲睇全套

請聲仔寶瑩交長劇

李氏宗银會八月份在本港海城酒樓夜總會上商粵劇 消息已慈本版,現玆再補-

一些最近讓備工作。 這次李會宗親聯歡,將以一連四晚盛大演出,預 林家樂劇團一晚,英劇團一晚,鳴劇團一,最後 「晚則爲「影,視歌星遊藝大會」。

但林家聲與李資菍均交出折予,勢不能支持整晚三

·四個鐘頭 林家聲與李香琴交出「天仙配」,李寶瑩人

河海流

生的長孫徐林逹。

要有母少英,

潘王預、懂月娘等燕位

「評彈新秀。他們在說

彈唱、表該等方面都

蘭

·有很好的基礎,並行 藝術特色。沒出發日有 細面前

「七俠五善」、「我」 」、「闔嚴府」、「與

羅家英交出「章自槨」,但從外地降來的 ‘姆·阿伯:對折于戲再趣不大,有睇得到 唔到肺之感,而且亦有「晚唔明」之弊,因 此李氏宗親已邀請上差兩班,演出長劇 傳 支持整晚演出,而發財出『帝女花 日内主會將分日邀請毛遠三圈老 ,分散客,表示意見,相信,各園團將會 海城锅了演粵韌,徹頭徹尾來個大革新 ,舞台從新裝置,添了一爾合口大落,一共花子感搬方向 咪,因站前歌的活動咲並不適用,重新裝置,交由 媯佈景組主任徐總處,務求盡香美。 台上如此,台下座位亦改良,最三改爲豪華位,

·而所有太平.

即以街邊度靠營小菜 時間一般爲上午大時或多包工油 會受

酒 底盘分爲正

圖師外没有带厨頭高垫,此種工作,行內·正越權最高月入五千至, 帮、二、三折,矸板【甜語名爾一扳她』 及小工之分,帮䲁的「她們「喀塲」約三小時 工資,因級數依次而盪後,又復工作,直至收,也相當吃香,因爲大 目前,洗碗工人 俁持在老風波,每級約減二成,但市,那麼•兩份收入便|椹阿碟多,除了廚分部 小工月入亦有二千餘元一有三千多元。

需要人手二至三人外, 叫心部最高矯正點說到揍面戰工,也一年,層棲也要二人,中 心部長,人意比一流劃分幾級的 有打什[香包好也要一 爲低,最高月入約時一歲稱易習生心中學、 「六千元至七千元,其次一上手、組長和部長。 還有糖酷心、帮、熱晝之商,积乎酒楼之·

·腸粉、炸贴心一般聲而定,部長入息

飲食業工時較長 就

職工渴望享受康樂活動 捧一位飲食段集工友講述彼的工作貽驗時表 示,他們渴望的乃形獲得正常的康樂活動。 磷表示,由於工作特殊,所以未能參加由志 帝國是舉辦的滾邊活動。...

彼希望一些志願機構能按影業的工作情况而萬八千六百卅三名。

低櫃什等。

食店增至四千多家

她說:在筋丸果谁

青年想有發展餘地。

業人數逾十二萬

去年食店百餘僱員增八千餘

根據統計處資料顯示,就業於酒樓茶室酒吧的飲食業人,在去年 加了人千多人,而機構亦增加了一百八十一間。.........

薪計突料指出,去年首季的飲食業就業人數,十二萬零六名,次李 将十一萬九千八百零六名,第三季為十二萬五千二百十六名,末季爲十二

據彼指出,由於平日休息時間長短,而且是一百四十七個,第三季再告回升至一千一百七十八個,末年時謰一千二百四

腰位空缺力面,首季一千昪六十七個,次季柏見緩和,空缺降至八

而段性的,只在下午休息一兩小時,所以不知如一十八個。操 地利用這些休息時間, 波表示:目前,他通常会稍作休息,或若與至末季的四千九百四十九間。

「酒機茶至數目方面,年內亦見上升,由首季的四千四百四十三間“开

統計又追示,至末季財,從業人員的收入第二千七百元。《

「另一個爭端中。

麗的談

·新藝城蚶拉撒大种

藝人加盟有辦法,順

對奂具・侍奉酒商等。

手拈來,過去的已有許

四千多位參賽者進行初一出七位參加七月十日在

破產法

冠傑、張艾嘉、林子群

不過,正如上述,經營酒接業人士, 機組發「如意算盤」,希望生意蓬勃,期貫租亦可應付,而在城市建設發展新趨勢下,新大厦與公 共髽邨不斷落成,一般大夏横射設計,均脫不了酒樓的開說,过又是酒楼家數逐漸增加的原因。酒

盡客似雲來時工作非常

辛苦。不過,做這一行

無綫得甜頭

「天平集」是冏觀

*眾迪羅賓等,今年交

衆可舞法律問顯的節目、

「在見有好手效力,單是

「藉兄難弟」一片

- 每逢這末下午六時在 麗的電視播映,今

-掛葉麗儀與吳演出

下月將直播溫布頓網球

她未突中每組特選 德演唱助度。

精 精 江蘇評

六晚播映的一排得、加上雲嘉、石天及客

團

無綫除致力推廣世 | 界性燈育節目,本地蓬 今後將發展體育節目,爲本地運動作

片的最大動接,不是牟 動亦大力推行,在暑假

利,是希望傳福安里 推動,以建立形象和聲譽。

期間,無綫多分別向政

磐的黏躬盡瘁作育英材 無綫耗資一千萬, 綀巫理陳厝群表示千萬元。另外,對無錢,府康體處,社團合 多

的崇高理想,枳救如今 已歇裏的師生關係,他 轉播世界杯,由於成發,世界杯播映至今,收節目收視,近來普遍下一個青少年活動·纯度洋, 滿意,今後將陸續播映親甚爲理想,盡深夜時「降,陳慶祥妻示,遭因|認爲此舉將有助無領建

們的目的色差到一部分 「世界性絕育節目,下月一分,平均收桟也幾百分離㠯多元化,觀眾趨向|高形印象可据馨。

在百老匯話劇中,一的條件,穗的牛品脫 | 機會扮演老師,可能下一推荐這部片了。 術星直播虚布頓網球大之二,接近決選, 個別類型發展,所造成 賽,而八四年奧運會,一收視更會逐步上升,而一的現象。

形容如像一般巨輪不斷 演期最長的,可說是戲製作公司,也參加一份,意識之中,具有與安賓商合歌唱大賽 亦開始在籌備階段。一在收益方面,已超過一 陳慶祥又稱, 兩台「推進,其成功處,在於 服墓惡編的「創奇者」,並主張找比提杜琪戮 敬羅馥「爭端頭」的

迪日準決賽 意思。美裘莎則是從中 已私下協議,班的決定一組織健全,發揮團傯力 了,這齣劇不但得來一次蘇里要。 無綫女子隊勇奪季軍

尼獎,後來拍成電影,實際上,是一個學,在老師推定做威廉· * 商台舉辦的「歌場限公司競稱,江蘇師 |嬴來的兩個女演員,安一很别緻的主意,當年演 基遜「自創奇者」的讀「大賽八二」已於上週與一围决定於下月八日抵港

·對歌馥及比提杜琪均一海倫的比提 ·樂意有一瞥報告之後就有這 [建江森粹弹團來港演出的邪夫芝和邪晏容。和九龍敦煌酒被公開預 得金像獎

威廉基遜長壽劇

况下,才叫做破產嗎? 嘉、徐克

下月初來港演出 35

又想如何處理與了在今 泰迪羅

創奇者再上銀幕

,三笑,白蛇傳,取用起,

梁饌寇鴻萍出席頒獎 乃武,而嚴府,梅花,眞假 太子

套 工會有些,最近愈展開一項酮賽,發現各類型的大、中、小酒樓增至千家,其中包括粵菜、東江亦臨經過一段時間狐米 亞、潮州菜、京犁川楊菜、越南菜及飯店或者在內,至於原有以茶居式出現者,亦多併合酒業

和學習,而且,經常面 而桃船以茶患式經營者,約僅得十餘家而已,我估計,酒樓業員工約有七萬人,其他飲商業——像對各層的人士,亦 飯店、餐室、咖啡室、快餐店、粥粉麵飯店、安吞麵店、街熟食大澳橋等等,更不止千家,亦約培養忍耐及善於辭令的 工七萬餘人,換言之,全然飲食業員工,我近十四萬人以上,是服務行業一支強功隊伍。

1 主演的林、 酒樓在飲食業中執牛耳

書目有:七俠五義,武松次的「天」都會有之塑唇多「葉佳拍栱」

超過其他行業

高級酒樓一流厨師月薪達萬元

普通亦有三四千元至七八千元

一家酒樓的開設。有關工作,倘特色是低薪

|職工通常於開業前的一项

「只佔年月入息一部份, 一邊即須上班,但在這兩 期内·供底薪及道 因爲低每月可分眾感 對,而沒有「有楣一,一有的小區及下欄: (許 由於一般所定些薪並不多商標包括分贓】 布,称值得一千元左右,於前途方面,相信只要

有個編數百元者,故

兩題之所得很少,不過一動警好學,而又受過中 「包」学教育的青年,可望在 徵,大都

假性,對日後做人處事

由於工作時間長,每天會有不少幫助。 附十二小時工作,月入 不少於二千元。:

員工待遇偏高

偏員收汽的一

閲香港聯藝娛樂

九日起在新光戲院公

·各斯門緊於日上

邱達成出面

時起在新光戲院

區氏說·香樓在什等職位,帶點心月入「最高可達六,七千元 食業中執牛耳的一個棠四千餘元,二幣三千餘侍感生产不論男女約 藏於元、體、猫粉 作 由三千六百元至四千元薪給予,下

包包配,包包

好的升殺機會。

快餐店爲何淑玲

·近年來香港工商業發展

挽留馬敏兒

·現在,威廉基恶变

江蘇仟 團一行

寫了一個新劇:「奇

·邱氏家族入主孫的,雖然仍有存政府批准 但邱達成已於日前同高居開會。

,

後的星期一」,描述海

所有飲食業之上,盡以一則分粺數月入約由二年, 以次三千二百元至三 底數字則顯例分泌。 高級香根之一流燈節而大七百元至三千六千四百元,二千萬 ·標現上述酒康工極佳,經濟發展看, 雪,每月薪可遠萬元「七百元不等,點心什分至三千九百元,最低限,待遇不错,只是工作時市民生活水準提高,於 度亦有二千二百元至起碼十二小時,以致 以上,但約僅四、五家一一、二、三級,亦約有

據副總經照鍾景輝表示,此次開會目的,只 是邱諱成钬了解暑的製作情况,並無其他。至於 「馬敏兒事件,原本麗的巴表明不與其續約,但後 一來判官西、畫面挽留,據悉,貴人是邱逹成,問 及錮毀週此事時,他面群不悅之色,然後說並不 -清楚。

領,主要演員有久負盛 爲香港

樓酒多許

賬分底包

是他們在飲集方面的禮

水近七、八千元,等而一樓面聦工點抵入低的比侍應生多四,美中不足的地方而已。 下之著,亦有四、五千一二三千元 小A W10

低概眾一不 元,以至三、四千元,

業因此而搖勃發展,块

「的「鑊」亦有此數。一七時,至下午四時,月

薰心部長

以酒樓「薪一般得一千五百元,

月入六千

堀房部有些點心女工兼任傳來

君,除質的,月入要比青貼心

(翔)

訓練

者有 千元,以次各級內低

前

瞭經論,投身飲食業的

由於工商鮪迅速發

服,而市民的消費力日, 安)

大頗性動流業就工職

餐店的服務較快,更能 配合香港人驚張的生活 相信饮食 日在本 港更會佔有一重要席位

一行的段上流動量相當 大·相信是奥兹行整個 -帶級系統有關。不過,

·只要勤奮工作,吸收實